臨夏州中藥材產業發展現狀與建議

楊希文++韓志強++鄧玉芳++馬進華++汪蘭英++常琳燕++李小宇++趙小林++覃志江++馬玉華++馬尕克

摘要 闡述了臨夏州中藥材產業的發展現狀，分析了臨夏州中藥材產業發展過程中存在的問題，并針對性地提出促進臨夏州中藥材產業發展的建議，以期為臨夏州中藥材產業健康高速發展提供理論依據和技術支持。

關鍵詞 中藥材產業；發展現狀；建議；甘肅臨夏

中圖分類號 F326.12 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）17-0280-01

臨夏州現有耕地面積約14.47萬hm2，其中西南片的康樂縣、和政縣、積石山縣、臨夏縣屬高寒陰濕地區，現有耕地面積約5.07萬hm2，占全州總耕地面積的35%左右。該區絕大部分位于海拔1 950～2 590 m，日平均氣溫4.99～5.85 ℃，年日照時數2 195～2 585 h，無霜期119～139 d，年平均降水量451.21～629.84 mm，現有人口60.05萬人，約占臨夏州總人口的33.6%，屬于臨夏州主要的貧困地區。這些地區海拔較高、氣候濕冷、積溫不夠，農田適宜雜草生長，造成糧食產量嚴重不足，但是非常適宜當歸、柴胡、款冬等中藥材的種植，是臨夏州中藥材主產區。2017年臨夏州中藥材種植面積約10 043 hm2，且隨市場的需求逐年增加很快。

1 臨夏州中藥材產業現狀

1.1 種植種類及面積

2012—2017年，全州中藥材種植面積從3 500 hm2增長到10 043 hm2（表1），臨夏州高寒陰濕區的康樂縣、和政縣、積石山縣、臨夏縣中藥材種植面積占全州的95%以上，2016年種植中藥材收益較好，2017年種植面積增幅較大。從圖1可以看出，種植中藥材的分布：2017年臨夏高寒陰濕地區中藏藥種植面積以康樂縣居首，為4 586.67 hm2；和政縣為3 406.67 hm2，積石山縣為1 533.33 hm2，臨夏縣為513.33 hm2。種植面積達到66.67 hm2以上的種類：當歸6 477.00 hm2，柴胡1 460.20 hm2，羌活126.67 hm2，款冬650.60 hm2，黨參459.86 hm2，黃芪263.07 hm2，牛蒡子92.67 hm2。在特色中藥材預計產量與收益方面，2017年特色中藥材預計產量（含多年生中藥材留床產量）9 580 t，產值可突破2.5億元。在 2013—2016年期間，農戶耕地種植當歸、柴胡、黃芪、黨參、款冬、牛蒡子等特色中藥材年均純收益4.5萬元/hm2左右。

1.2 專業合作社發展現狀

近年來，隨著臨夏特色中藏藥種植的數量、品種增多，規模逐步增大，中藏藥的產值也不斷增加，為了特色中藏藥種植的產業化和規范化，一些地方成立了專業的中藥材種植合作社，取得了一定的成效。

截至2017年，臨夏高寒陰濕區特色中藏藥種植專業合作社共計104個；種植面積6.67 hm2以上的專業合作社為 38個（表2），約占總數的1/3；種植面積33.33 hm2以上的專業合作社有積石山俊奎種養農民合作社、和政縣攜民中藥材種植農民專業合作社、臨夏縣達沙村豐達中藥材種植合作社、康樂縣眾康藥材產銷農民專業合作社。從表2可以看出，臨夏高寒陰濕區特色中藏藥種植專業合作社仍以小規模種植為主，大規模、規范化的專業合作社仍處在探索起步階段。高寒陰濕區的4個縣中以康樂縣專業合作社數量最多，有49個，種植面積6.67 hm2以上的專業合作社為15個，此現象與康樂縣種植面積最大相符。

1.3 加工企業發展現狀

臨夏州從事中藏藥材加工的企業有位于和政縣的甘肅復興厚生物醫藥科技有限公司、政中藏回醫藥文化旅游產業園、積石山縣進軍藥業有限責任公司、臨夏市龍康制藥廠和臨夏縣臨發中菊中藥材購銷有限責任公司，其中以復興厚醫藥科技公司和政中藏回醫藥文化旅游產業園項目規模最大，是臨夏唯一一家集道地中藥材收購、精深加工、炮制、物流倉儲、中藥飲片研發和銷售為一體的中藥生產經營企業，已取得國家GAP、GMP、ISO900質量體系認證。目前，已投資2.5億元，建成年加工5 000 t中藥飲片生產線、年加工300 t超微粉碎中藥生產線、年提取500 t中藥提取物生產線各1條。臨夏市龍康制藥廠主要以生產當歸口服液為主，其余2家企業規模較小，以藥材切片等初級加工為主。

1.4 機遇與挑戰

近年來，臨夏州中藥材種植面積逐年擴大，一方面與近年來種植中藥材比傳統種植業收益較大，農戶種植積極性高相關，逐年擴大種植面積；另一方面，隨著甘肅省傳統種植區岷縣、漳縣連年耕作，土壤結構惡化，種植效益下降[1]，臨夏州高寒陰濕區成為新的轉移種植區，中藥材種植面積隨之擴大。進一步發展壯大臨夏州中藥材產業，對提升臨夏州中藥材產業的市場競爭力至關重要。

2 存在的問題

2.1 科技含量、規范化程度低

一是采用“押寶”式種植模式。近幾年來，當歸種植效益可達75 000元/hm2，極大地調動的藥材種植戶的積極性。但是，種植戶“緊盯”效益好的當歸，造成集中種植，這種“唯利是圖”的模式存在嚴重弊端，抵御風險的能力降低。二是中藥材的種植仍以小戶分散種植為主，專業合作社數量少、規模小，且種植中藥材專業技術人員缺乏，存在專業化程度低的現象，難以實現集約化、規范化種植。

2.2 藥材加工企業數量少、規模小

目前，臨夏州獲得中藥材生產基地（GAP）認證的企業僅1家；道地藥材的保護、商標注冊尚未開啟；中藥材加工龍頭企業數量僅1家，數量偏少、規模較小，存在農戶組織困難、市場競爭力弱、輻射帶動能力不足等問題，是由粗放式種植向集約化、專業化轉變的瓶頸之一。

2.3 市場信息不暢

目前，臨夏州的中藥材交易市場規模偏小，倉儲設施不完善，且服務缺乏專業性，加之市場推介力度不夠，這就造成客戶吸引力不高，缺乏競爭力；此外，交易過度依賴于傳統經營方式，缺乏網絡電子交易等新興交易方式。

3 建議

3.1 科學合理種植

要解決臨夏州中藥材產業“押寶式”發展的現狀，就要發展科學種植。中藥材的種植對環境、氣候要求比較高，可按照因地制宜的原則選擇合適的種植區域，每個種植區域主要可種植2～3種適宜中藥材，另外選擇2～3種其他藥材作為輔助，從而起到合理套種、化解市場風險的作用[2]。

3.2 加大對藥材加工企業的扶持力度

要加大龍頭中藥材加工企業的招商引資力度，實現全產業鏈、深加工、高附加值的模式，依靠龍頭企業的訂單種植模式，農戶按企業種植要求種植藥材，這就將種植戶與企業聯系起來，實現集約化、專業化發展。政府相關部門可根據國際、國內中藥材市場行情來評估市場需求，及時提供需求信息，科學指導企業、農戶合理進行種植。

3.3 打造知名品牌，推介電子交易

臨夏州中藥材的種植面積雖然逐年增加，但目前仍沒有較大的影響力，缺乏本地知名品牌，建議中藥材產業領域推介電子商務，目前甘肅省已與阿里巴巴有限公司簽署合作框架協議[3-4]，借助這一契機，提高臨夏中藥材產業的影響力，進而提高市場競爭力，促使其健康快速發展。

4 參考文獻

[1] 周生壇，張生梅.互助縣種植中藥材發展前景及問題思考[J].青海農林科技，2001（4）：53-54.

[2] 李亞玲.青海省中藏藥產業發展現狀分析及政策建議[J].青海社會科學，2008（2）：48-50.

[3] 于潔，贠睿.甘肅白銀電信借力“村淘”深耕農村市場[J].通信世界，2017（9）：33-35.

[4] 陳林偉，秦昆明，朱艷匯，等.中藥材產地加工的研究現狀及展望[J].中國中藥雜志，2015，40（4）：602-606.endprint