海藻酸葉面肥在黃瓜中的應(yīng)用效果研究

齊興國 桑茂鵬

摘要 為明確海藻酸對植物生長的影響，采用不同濃度的海藻酸及其螯合肥，研究其對黃瓜生長和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，施用海藻酸及其硼鎂螯合肥對黃瓜早期的株高和莖粗有一定的抑制作用，但可促進黃瓜早開花坐果；施用海藻酸葉面肥及其硼鎂螯合肥單瓜重分別較空白對照提高14.58%和16.67%，早期產(chǎn)量分別提高了14.90%和19.31%；施用海藻酸葉面肥600、1 000倍液處理分別較空白對照增產(chǎn)13.76%和11.61%，高濃度的海藻酸葉面肥增產(chǎn)作用明顯；施用海藻酸硼鎂螯合肥600、1 000倍液處理分別較空白對照增產(chǎn)16.89%和16.56%，不同濃度處理之間差異較小。施用海藻酸硼鎂螯合肥較海藻酸葉面肥增產(chǎn)效果明顯。

關(guān)鍵詞 黃瓜；海藻酸；葉面肥；應(yīng)用效果

中圖分類號 S642.2；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）21-0064-02

海藻肥通常是以生長在海洋中的大型速生褐藻為原料，通過化學(xué)、物理或生物的方法，提取海藻中的有效成分，制成具有活性物質(zhì)的肥料[1]。其成分是多種有效組分的混合物，主要包括海藻多糖、酚類多聚化合物、甘露醇、甜菜堿、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)（赤霉素、吲哚乙酸、細胞分裂素、脫落酸和水楊酸等）、維生素（VC、VK、VE）、礦物元素和多種氨基酸等多種天然生物活性物質(zhì)，各種物質(zhì)的比例與天然植物中各激素比例相近，可刺激植物體內(nèi)非特異性活性因子的產(chǎn)生和調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡，對促進植物生長起著重要作用[1-3]。

海藻酸在促進植物生長發(fā)育和提高作物產(chǎn)量方面均有明顯的效果[4-6]。申 婷等[5]研究表明，黃瓜施用海藻酸可溶性肥料，平均單瓜重、瓜長和瓜粗分別提高9.2%、6.1% 和 4.0%，增產(chǎn)5.2%。石其偉[6]研究了不同次數(shù)噴施海藻酸對黃瓜的影響，結(jié)果表明，含海藻酸可溶性葉面肥可延長采收期，促進經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量的提高，噴施5次和3次的分別較噴清水對照增產(chǎn)15.31%和13.58%，效益分別增加9 510、9 300元/hm2。同時，海藻酸對農(nóng)藥和化學(xué)肥料具有增效作用，對微量元素的螯合作用較好[2]。因此，本文以海藻酸及其螯合肥為供試肥料，研究不同濃度的海藻酸及其硼鎂螯合肥對黃瓜生長的影響，為海藻酸的合理使用提供科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試肥料為新型葉面肥海藻酸肥料和海藻酸硼鎂螯合肥，由世科姆化學(xué)貿(mào)易（上海）有限公司提供。

1.2 試驗設(shè)計

試驗設(shè)5個處理，分別為空白對照（CK），噴施海藻酸葉面肥1 000倍液（A1）、600倍液（A2），噴施海藻酸硼鎂螯合肥1 000倍液（B1）、600倍液（B2）。按棚戶常規(guī)噴水量450 kg/hm2計算。3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2。黃瓜2016年9月10日定植，分別于緩苗后（9月13日）、開花前（9月21日）、開花后（9月27日）和果實膨大期（10月8日）進行了4次處理。試驗過程中不使用其他海藻葉面肥，采用正常管理措施。

1.3 調(diào)查內(nèi)容與方法

試驗分別于9月26日、10月10日、11月10日取10株有代表性的植株，調(diào)查株高、莖粗、單瓜重和開花結(jié)果情況，并按小區(qū)分別采收計產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 黃瓜株高和莖粗

黃瓜施用海藻肥及其硼鎂螯合葉面肥后，生長前期可抑制株高，使黃瓜節(jié)間變短。由第2次株高調(diào)查可以看出，低濃度可促進植株生長，而高濃度對株高仍有一定的抑制作用。第3次開花結(jié)果期與第2次調(diào)查結(jié)果相同，但對黃瓜株高的抑制作用逐漸減弱（表1）。隨時間的延長，對黃瓜生長的促進作用逐漸明顯，黃瓜葉面積較大（圖1）。

莖粗為3次調(diào)查結(jié)果的平均值。由表1可以看出，莖粗以CK最粗，高濃度的海藻酸葉面肥對莖粗的抑制作用明顯，而海藻酸硼鎂螯合肥的高濃度與低濃度處理之間差異不大。

2.2 平均單瓜重

由表1可以看出，施用海藻酸葉面肥及其硼鎂螯合肥，平均單瓜重均高于空白對照（CK）。同種葉面肥不同濃度之間無差異。海藻酸硼鎂螯合肥處理單瓜重較CK提高16.67%，海藻酸葉面肥處理較CK提高了14.58%。且調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，施用海藻酸葉面肥及其螯合肥，黃瓜瓜條好且整齊、色澤脆綠、商品性好，商品果率可達99%以上。

2.3 早期產(chǎn)量

一般黃瓜上市早，價格會較高，因而早期產(chǎn)量對提高經(jīng)濟效益有決定性的作用。黃瓜開始上市約15 d內(nèi)的小區(qū)產(chǎn)量如表2所示。可見，施用海藻肥及其硼鎂肥的各處理均較空白對照提早上市2 d，即早采收一茬果；同種海藻肥，不同使用濃度之間差異較小。施用海藻酸硼鎂螯合肥的處理，早期產(chǎn)量較CK提高了19.31%，施用海藻肥葉面肥較CK平均提高了14.90%。

2.4 總產(chǎn)量

由表2可以看出，施用海藻葉面肥及其硼鎂螯合肥，總產(chǎn)量均高于空白對照（CK），說明海藻肥對黃瓜的增產(chǎn)作用明顯。處理A2、A1分別較CK增產(chǎn)13.76%和11.61%，高濃度的海藻酸葉面肥增產(chǎn)作用明顯。處理B2、B1分別較CK增產(chǎn)16.89%和16.56%，不同濃度處理之間差異較小。由此說明，施用海藻酸硼鎂螯合肥較海藻酸葉面肥增產(chǎn)效果明顯。

3 結(jié)論與討論

從對黃瓜的株高和莖粗的影響來看，空白對照植株節(jié)間較長、莖較粗，營養(yǎng)生長較旺盛。一方面受海藻葉面肥中某些活性物質(zhì)的影響，另一方面受開花結(jié)瓜數(shù)量的影響，開花結(jié)瓜數(shù)量多時，營養(yǎng)生長受到一定抑制。綜合海藻酸對黃瓜生長的影響可看出，施用海藻酸葉面肥可降低黃瓜株高、縮短節(jié)間，使黃瓜結(jié)瓜快、結(jié)瓜數(shù)量多，營養(yǎng)生長與生殖生長相對平衡。

從對產(chǎn)量的影響來看，使用海藻酸葉面肥及其硼鎂螯合肥，可使黃瓜開花早、開花數(shù)量多、上市早，且瓜條商品性較好，總產(chǎn)量均高于空白對照。海藻酸硼鎂螯合肥效果優(yōu)于海藻酸肥料。隨海藻酸葉面肥使用濃度的提高，產(chǎn)量也有所提高，而海藻酸硼鎂螯合肥不同濃度之間產(chǎn)量差異較小。秋冬茬或早春茬使用時，氣溫低，隨使用濃度的升高，對植株長勢和產(chǎn)量均有改善，使用濃度建議為稀釋600倍左右。

4 參考文獻

[1] 李書琴，王孝舉.海藻液體肥的研究[J].海洋科學(xué)，1995（3）：34-6.

[2] 張文昔，田瓊，崔衛(wèi)國.超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定海藻肥中的甘露醇和甜菜堿[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2015，31（11）：177-181.

[3] 王婷婷，卞會濤，岳玉苓，等.不同提取工藝制備的海藻肥在盆栽小油菜上的肥效研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2016，32（7）：48-52.

[4] 孫錦，韓麗君，于慶文.海藻肥對番茄抗旱性的影響[J].北方園藝，2005（3）：64-66.

[5] 申婷，胡蕾，劉忠良.黃瓜施用海藻酸可溶性肥料的效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（6）：673.

[6] 石其偉.含海藻酸可溶性葉面肥在黃瓜上的應(yīng)用效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（7）：1007-1008.