巧設對比實驗培養高中學生化學素養

崔曉靜

摘 要：在化學教學中，化學概念不僅是難點，也是重點。教師應借助實驗，使學生對化學知識的理解更加深刻，以達到教學目的。因此，針對高中化學教學現狀進行深入研究，并提出培養學生的思維能力、探究精神、操作能力等實施策略，運用對比實驗培養高中學生化學素養，具有重要意義。

關鍵詞：對比試驗；培養；高中學生；化學素養

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2018）04-0127-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.04.076

化學實驗是化學教學中的重要組成部分，也是化學教學中的重點。在進行化學實驗時，一個小的失誤會影響實驗的結果，使學生對化學概念產生錯誤的理解，導致學生的化學學習更加困難。所以，教師可以嘗試運用對比實驗來提高學生的化學學習水平。對比實驗不僅可以更加清楚地揭示教材上的實驗原理，使學生深刻理解化學概念，還可以提高學生的化學學習興趣。對比實驗對于培養學生的化學素養也有重要意義。

一、對比實驗的概念

對比實驗，是指設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對比結果的比較分析，來探究各種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗稱為對比實驗。名為對比實驗，但它并不設對照組，只設實驗組或者互為實驗組和對照組。對比實驗是對照實驗的一種特殊形式，相當于“相互對照實驗”。

二、高中化學教學現狀

素質教育的目標是提高受教育者各方面的素質，而目前很多學校與教師依然只注重學生的學習成績。高中化學因為教材的改革，導致教學內容減少了很多。教學內容的減少，不僅使化學教學要求降低了，還減少了化學教學課時。部分教師依舊以高考為化學教學目的，而課時太少，以至于教師無法達成教學目標。教師講授的知識太多，學生無法全部理解，化學素養也難以培養。

高中化學教學中，化學實驗必不可少，通過學生親自動手實驗，不僅可以鍛煉學生的動手能力，還可以使學生將知識理解的更加透徹。而部分教師在教授高一學生時，會做一些演示實驗，或者播放實驗視頻供學生觀看，以替代學生親自動手實驗。教師的這種應付教學的心理，對學生知識的學習十分不利，無法達到實驗的真正目的。在化學教學中，教師應作為啟發者對學生的化學實驗加以引導，使學生可以真正動手實驗，進而在獲得化學知識的同時，也可以培養學生其他方面的能力。

三、通過對比實驗培養高中學生化學素養

（一）培養學生的思維能力

在高中化學教學中應用對比試驗，可以使學生親身經歷實驗的全過程，包括設問、推測、實驗以及領會。在這個過程中，學生可以更加深刻地理解化學概念，同時可以調動學生學習化學的積極性，提高學生的學習興趣。學生在進行化學對比實驗時，全身心投入，將化學概念的形成過程了然于心，在進行試驗的過程中也可以培養學生對化學學習的興趣。通過實驗，增強學生的探究意識，使學生對化學原理、概念及結構的理解更加深刻。對比實驗和傳統的化學實驗有一定的區別，傳統的實驗是單方面的講解，單方面的操作，學生只能觀看教師進行實驗。而對比實驗是學生自主實驗，這樣可以使學生對所學知識掌握得更好，同時還可以學習到課本上沒有的知識，也能提高學生的化學學習效率。

（二）培養學生的探究精神

傳統的化學教學模式關于化學實驗部分是，教師邊演示實驗過程，邊給學生講解相關知識，學生在觀察實驗中學習。在傳統的教學模式中學生的學習是被動的，被動地學習、理解知識會使學生產生厭煩心理。新課程改革要求教學中要以學生為主，學生才是學習中的主體部分，教師只是引導者與啟發者。這種傳統的被動學習方式不利于學生獨立思考能力的培養。因此，教師在教學中應以學生為主，巧設對比實驗，讓學生在親身體驗的過程中通過直觀感覺、課堂記憶及獨立思考三個因素的共同作用，來培養學生對化學知識的探究精神，提高學生的化學素養。

例如，在高中化學人教版必修二第三章第三節《生活中兩種常見的有機物》關于乙醇性質的講解中，探究乙醇與鈉的反應，教師可以設計三組對比實驗：第一組實驗，將納加入到水中；第二組實驗，將納加入到乙醇中；第三組實驗，將納加入到乙醚中。觀察三組實驗的反應，并提出以下問題：

問題1：納分別加入到水、乙醇、乙醚三種試劑中的現象有什么不同？

問題2：乙醇和水的結構相似點有哪些，乙醇和乙醚結構的相似點有哪些？

問題3：通過實驗可知納和乙醇在反應中哪根鍵斷裂了？

問題4：納和水的反應為什么比納和乙醇的反應更加劇烈？

在進行實驗時，教師要引導學生仔細觀察每組實驗的反應，從中發現它們有什么區別，讓學生思考教師提出的問題，并通過觀察實驗現象回答問題。通過這種對比實驗，學生可以清楚地了解乙醇的性質，對于乙醇的化學概念也形成深刻理解。

（三）培養學生的操作能力

興趣是學生學習最好的教師，所以想要學生的學習水平得到提高，首先必須引起學生學習的興趣。學習興趣是學生取得成功的基礎，不管教師如何優秀，學生對于學習不感興趣，教師也無法發揮自己的實力。因此，在教學中教師應重視培養學生的化學學習興趣，這是化學教學過程中至關重要的環節。在進行化學概念與化學實驗原理的教學中，教師在演示實驗時應鼓勵學生親自動手進行實驗，自己參與實驗并獲得知識會使學生印象更加深刻，也能更好地把握實驗相關的知識。

例如：在進行鈉與水反應的實驗中，教師可以對學生進行分組，讓學生自己動手準備實驗需要的器材，如水杯、水槽、試管、鑷子、納等。在進行實驗前，教師向學生講解實驗的相關事項，即實驗原理、注意事項、操作順序，并給學生做示范：先用鑷子夾起一塊納，放在試管口的下面，收集倒扣在水槽中試管里的氣體，然后取出試管向火焰移去，觀察現象。教師做完示范之后指導各組學生開始進行試驗。學生在實驗的過程中遇到問題，教師及時幫忙解決，最終每組學生都順利完成試驗。教師對學生進行正面評價，會使學生獲得成就感與滿足感，使他們對于化學實驗的興趣更加濃厚。

四、結語

在化學教學中，教師應重視學生化學素養的培養，通過巧設對比實驗，培養學生的思維能力、探究精神、操作能力，使學生可以全面發展。通過對比試驗，教師可以提高教學質量，完成教學任務，培養出更加優秀的化學人才。

參考文獻：

[1] 李情義，何彩霞.對比實驗在高中化學概念教學中的應用[J].教育與裝備研究，2011（3）.

[2] 王繼良.對比實驗在中學化學課堂教學中的應用[J].化學教學，2006（6）.endprint