黃興
化學作為一門以實驗為基礎的學科,采取實驗教學,不僅能最大程度保留學生的學習熱情,還有助于形成知識結構,培養學生的動手能力。但是,在初中化學課堂教學中,因受各種因素影響,部分教師對于化學實驗的認識存在誤區,對實驗教學的重視程度不夠,不同程度影響了化學實驗的教學質量,對孩子的可持續發展造成了阻礙。
初中化學課程標準要求,以提高學生的科學素養為主旨,激發學生學習化學的興趣,幫助學生了解科學探究的基本過程和方法,培養學生的科學探究能力。因此,在培養學生的實驗能力的基礎上,要讓學生學習實驗,會做實驗,創新實驗,引導學生學會學習、學會生存,更好地適應現代生活從而達到可持續發展的目的。
一、增設趣味實驗,激發學生興趣
“興趣是最好的老師”,對于初涉化學的初中孩子們來說,趣味實驗更是化學教學的催化劑;學習化學之初,結合孩子們的心理特點,教師可以利用趣味實驗,能夠大大激發學生學習的興趣。比如傳統實驗用到的“用水點燈”、“變色的字”、“水在燃燒”、“美麗的噴泉”等,形象、生動、趣味性強的化學實驗,能更好地去刺激學生大腦,產生探究化學奧秘、學習化學知識的好奇心。
在后續還教學過程中,教學時根據教學內容的實際情況,教師可以適當補充一些趣味實驗,不僅能夠調節課堂氣氛,調動學生積極性和主動性,還能提高學生的學習興趣,消除學生學習中產生的困惑,幫助學生加深對知識的理解和記憶,在教學中會收到意想不到的效果。如“鐵樹開花”“瓶吞雞蛋”,利用花瓣來制作堿指示劑,利用碳酸鹽與稀酸反應來鑒別珍珠項鏈的真偽等,把知識生活化,用知識來解決生活中出現的問題,這樣不僅增進了學生對一些化學性質的深刻理解,而且使學生學到了更多的知識,激發學生學習熱情與興趣。
二、調整實驗方式,引導學生參與
在初中化學教學中,讓孩子們學會實驗知識與會進行實驗探究有本質的區別,后者可以把知識知識進行升華。教材中對實驗探究進行了簡單分類,教師在實際教學中可以根據實驗的難易程度、安全程度對實驗方式進行調整。通過讓學生做一些簡單的演示實驗比教師演示留下的印象更深刻,這時角色發生了轉變,學生由觀看者變成操作者、實驗者,其心情之激動、態度之積極、思考問題之主動都是顯而易見的。一般來說,可選取一些操作簡單、費時不長、安全可靠實驗讓學生動手操作。如,“空氣中氧氣含量的測定”“分子的性質實驗”“二氧化碳的性質實驗”、“酸、堿、鹽的一些性質實驗”等,這些根據內容的需要都可以讓學生隨堂做,增強學生的求知欲與探究欲。
同時,我們也可以改進一些實驗讓學生來操作。如在做氫氣的爆炸實驗時,由于用塑料筒或紙杯導致實驗沒有100%成功把握,并且效果不太好我對實驗做了如下的改進:讓學生自己找一個干燥的礦泉水瓶,瓶底扎一個洞,用透明膠帶粘好,然后通入一會兒氫氣,讓學生自己去點燃。隨著“砰”的一聲,礦泉水瓶被高高炸起,聲音巨大,學生印象深刻,然后把礦泉水瓶拿來觀察瓶子中的小水珠。此改進使實驗更易操作,更安全,效果更明顯,同時更好地對學生做了安全教育工作,學生印象深刻,不會忘記。
另外,在化學試驗教學中,要充分運用現代科技成果輔助教學。要采用新型的實驗器材替代易造成環境污染的器材。如,可以運用微波輻射替代傳統的酒精燈加熱方式,既能節約資源,還能提高安全保證。此外,對于難度大、成功率低的實驗還要多利用多媒體、計算機技術,通過圖片、視頻、音像等手段模擬實驗過程,既能直觀展示實驗的完美效果,又能實現“無消耗”、“零排放”的目標。
三、開展家庭實驗,培養動手能力
家庭實驗是化學知識的延伸,是課堂教學的繼續、擴展和深化。例如,在測定空氣中氧氣含量的實驗時,同學回家后,在點燃蠟燭的小盆中倒入水,然后倒扣一個玻璃杯反復進行實驗,查找成功與不足,分析原因,加深對內容的理解與掌握。學習完二氧化碳的性質之后,讓學生利用家庭廚房中的材料,驗證二氧化碳不燃燒也不支持燃燒,密度比空氣大的性質。學生回家后,大部分同學充分利用生活中的一些材料進行了實驗,在茶杯中放入長短蠟燭然后放入純堿最后加入食醋,反復進行實驗,取得成功。這樣學生多方面的能力得到提升。比如在這樣的家庭化學實驗中,孩子們可以從不同角度,選擇不同的器材,采用不同的設計方法,其中必然蘊涵著學生對實驗的思考,在思考中學習,在學習中思考,學會實驗學會學習,長此以往,必然能達到培養學生創新能力之目的。
四、理論聯系實際,學會學以致用
“知識源于生活、高于生活”,聯系實際是理論學習的歸宿。學習的目的就是學以致用,有目的地選做與生活聯系緊密的實驗,可以提高學生的分析問題、解決問題的能力。如在學完“化學肥料”知識后,要對家庭中常見化肥進行鑒別;學習完金屬后“鑒別真假黃金”,學習完“燃燒”之后如何從火場逃生等,老師要求學生自己設計實驗方案,讓他們動腦思考,設計方案,想出解決問題的辦法,這種實驗過程,就是學生積極思維的過程,不僅達到完成課標所規定的教學任務的目的,而且培養了學生的思維能力。
總的來講,在化學教學中,無論是趣味實驗,還是家庭實驗,優化實驗教學設計,豐富教學方法,規范實驗操作,培養學生的動手能力,可以最大程度保留學生的學習熱情,激發學生學習興趣,提高化學教學質量,增強學生的化學實驗水平讓學生在做中學、學中做,以此促進學生化學學習的可持續發展。endprint