OPERA酒店管理系統在教學中的問題及對策研究

李榮貴

【摘 要】OPERA是高星級酒店普遍使用的酒店管理系統。論文分析了它對學生的作用，同時指出了它在教學中遇到的問題，如全英文版，操作復雜不利于掌握；對學生的英語水平、計算機操作技能要求比較高；缺乏熟練操作技能的雙師型教師等。并從課程設置、興趣培養、校企合作、強化實訓時間、培養復合型教師等方面提出了改善教學效果的措施。

【Abstract】OPERA is a hotel management system widely used in high-star hotels.This paper analyzes its function on students， and points out the problems in teaching， such as： it's all in English， the complex operation is not conducive to master， it has higher requirements for students' English proficiency and computer operation skills， lack skilled double-teacher teachers and so on. And the measures to improve teaching effect are put forward from the aspects of curriculum setting， interest cultivation， school enterprise cooperation， strengthening training time and cultivating compound teachers.

【關鍵詞】OPERA酒店管理系統；校企合作；教學研究

【Keywords】 OPERA hotel management system； school-enterprise cooperation；teaching research

【中圖分類號】G712.4 【文獻標志碼】A 【文章編號】1673-1069（2017）12-0098-02

1 OPERA酒店管理系統的應用及特點

目前主流國際酒店連鎖集團（Marriott、Shangri-La、InterContinental、Hyatt、Starwood、Accor等）都指定采用OPERA酒店管理系統。現已覆蓋全球140多個國家和地區，超過20000家酒店使用，分屬于100多家聲名顯赫的國際性酒店連鎖集團和近6000家獨立酒店。國內高星級酒店也在逐步推廣應用，據統計，在國內的四星級酒店中，有超過60%的酒店選用OPERA酒店管理系統；而在五星級酒店中，有超過85%的酒店選用OPERA酒店管理系統；可見其應用的廣泛性。

OPERA酒店管理系統在設計上迎合不同規模酒店以及酒店集團的需求，為酒店管理層和員工提供了全方位系統工具，以便其快捷高效地處理客戶預定、入住退房、房間分配、房內設施管理、入住客戶膳宿服務需求，以及賬戶賬單管理等日常經營管理工作。它還可以根據不同酒店之間運營的需求多樣性，來合理設置系統以貼合酒店的實際運作，并且除單體酒店模式外，還提供多酒店模式。通過一個共享的數據庫，為多個酒店進行數據存取甚至相互訪問[1]。OPERA PMS和其它系統可以實現完美結合，共同構成OPERA企業級軟件解決方案。由于它功能強大，操作方便，使用范圍廣泛，目前已被許多高校的旅游管理、酒店管理專業例為酒店操作實訓課程。

2 OPERA酒店管理系統對學生的作用

①提高學生就業的核心競爭力。由于該系統是針對酒店實踐操作的應用軟件，所涉及的內容涵蓋了酒店服務的各個方面，通過該課程的學習就可快速幫助學生了解熟悉酒店

運行業務及管理要求，進而了解酒店的經營理念。另外隨著該系統在高星級酒店的日益普及，對OPERA酒店管理系統操作應用已逐漸成為許多高星級酒店招聘的必備條件，因而通過該課程的學習，能提高學生在酒店就業的核心競爭能力。

②提升學生的服務技能和服務意識。酒店提供的是服務。通過該課程的學習，讓學生了解酒店服務的細微之處和服務流程，培養學生的服務意識，提升服務技能。

③奠定學生酒店經營管理能力的基礎。通過該系統學習，讓學生了解酒店各部門的工作及服務流程，并經過該系統的高層次學習（如成本收益分析），發現酒店經營管理過程中存在的相關問題，為以后走上經營管理的領導崗位奠定堅實基礎[2]。

3 OPERA酒店管理系統在教學中存在的問題

①從軟件本身的角度來看，功能項目較多，全英文版，操作復雜不利于掌握。該系統相較于國內中文管理系統是簡單很多的，其操作復雜也是事實，但是該系統在處理酒店運營方面是更加嚴謹的，學生們需要對酒店運營有一定的認知和了解，這樣才能明白為什么要如此操作，它的復雜性都是有目的的，而不是為了顯示高端而故作復雜。首先該系統是美國甲骨文公司的產品，所以全部是英文版，對于英文水平較差的學生來說，難以看懂其中的英文表示的含義。其次opera開發出來是針對酒店運營而不是針對學校教學的軟件，在酒店實際操作中，任何可能導致軟件故障的因素都要排除，安裝軟件時通常會把國內殺毒軟件及瀏覽器等制裁，限制了其使用的廣泛性。再次其創建的數據庫是共享的，對于教學來說容易造成學生之間數據的變更甚至丟失，當然也就影響了對學生的考評效果[3]。最后，該系統價格高，維護費用高，許多學校就選擇了其它酒店管理系統。

②從學生學的角度來看，先要具備較高的文化基礎——電腦軟件認知水平、英語水平、財務水平等。首先該系統是一個軟件操作系統，它的安裝、數據處理、程度設置、系統操作等都要具備一定的電腦基礎，電腦基礎知識不扎實很難理解掌握該系統的運行。再者，該系統所使用的全是英文，如果學生英文水平較差就很難理解掌握該系統中的各項內容與功能等，因而學習之前必須具備一定的英文水平。該系統涉及酒店財務方面的相關內容，所以學生還需要具備相關財務知識的儲備內容。endprint

③從教師的角度來看，教師往往只經過短時間的速成強化培訓，對opera的操作使用還不是非常熟練。大部分教師之前沒有學習過該系統的操作，通常是某個學校購買該軟件系統，然后由該軟件系統的經銷商派遣培訓人員組織強化培訓，時間通常較短，對多數教師來說是難以掌握的，既使掌握了，也很容易忘記，從而在教學中經常遇到各類問題難以解決，嚴重影響了教學效果和教學質量。

④缺乏一套較為完備的考核方案。由于該課程是一門新課程，相關的教育機構部門還是沒有形成對學生學習質量考查的考評機制。如何建立一個好的考核評價機制，是專業教師與同學共同面對的問題。

4 提升OPERA酒店管理系統教學效果的對策

科學合理設置該課程。由于該課程對學生的基礎知識要求較高，同時還要求對酒店服務業務有一定的理解，因此建議把該課程安排在第六或第七學期進行。

從思想上高度重視該課程的學習。在很多人眼中，旅游管理和酒店管理專業是沒有什么技術含量的，但是OPERA酒店管理系統的學習能大幅提升專業的核心競爭力，明顯增加學生就業優勢[4]。所以在教學之初就要讓學生明白該課程的重要性，必須認真對待。

在酒店實習階段讓學生了解該系統的操作使用優越性，讓學生了解它的操作方式，更主要是從操作方式這個層面去了解設計者的思路，結合對酒店運營的認知有個全盤的理解，以及給酒店管理帶來的便捷，為以后的學習種下一顆興趣的種子。只有讓學生全面了解了該系統的優越性，才會在日后的學習中充滿興趣。

適當增加部分學生的上機實訓時間。對部分基礎較差的學生適當增加他們的上機實訓時間，以開設選修課的形式，對部分特別感興趣的學生增加上機實訓的時間。鼓勵計算機專業的學生來學習這款軟件，讓他們帶動其他學生共同進步。

加強對教師對OPERA酒店管理系統操作技能的學習，培養復合型教師。對于專業教師來說，不僅要具備相關的理論知識，同時還要具備熟練自如的實踐操作水平[5]。而僅僅依靠短時間的強化培訓是難以讓教師全面熟練掌握的，相關的實訓教師應在培訓之余利用更多的時間加強學習，真正做到全面熟練掌握應用。

通過校企合作的方式，推進OPERA酒店管理系統教學。一方面邀請酒店前臺經理或是業務能手直接給學生授課教學，側重于酒店管理系統的實際案例，增加學生對軟件的感性認識。另一方面，推薦學生在酒店實習，把所學的知識直接應用于實際服務中，增加學生的實踐操作能力，從而更加牢固地掌握OPERA酒店管理系統。

【參考文獻】

【1】陳為新，黃崎，楊萌稚.酒店管理信息系統教程[M].北京：中國旅游出版社，2016.

【2】吳水田，陳平平.《旅游管理信息系統》課程實驗教學的系統化研究[J].中山大學學報，2005（02）：67.

【3】楊建朝，朱菁菁，白翠玲.旅游管理專業信息管理軟件實驗教學改革研究[J].實驗室科學，2013（02）：49.

【4】秦炳旺，胡蔚麗.Opera軟件在五年制高職旅游管理專業教學中的應用[J].中國科教創新導刊，2012（05）：58.

【5】李肖楠.OperaPMS系統在我國酒店業中的應用[J].合作經濟與科技，2014（12）：36.endprint