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早熟大櫻桃新品種細長紡錘形高效栽培模式

2025-06-06 00:00:00王小耐任宏偉張圓圓楊靜娟李紅利趙牧峰楊亞蒙
果農之友 2025年4期

洛陽市是大櫻桃產業大市,新安縣、孟津等地大櫻桃種植歷史悠久,成熟期比山東早熟半個月,比陜西早熟10d,屬露地櫻桃早熟地區,有“中國櫻桃第一枝\"的美稱。當前,我國正處于全面推進鄉村振興的進程中,落實市委“151”工作部署,發展櫻桃產業,實現鄉村振興。洛陽種植大櫻桃具有得天獨厚的地理優勢,早熟品種供不應求,因此研究并推廣早熟大櫻桃品種(美早、早大果、俄羅斯八號等)細長紡錘形栽培模式助力洛陽市櫻桃產業發展。下面對細長紡錘形栽培試驗作以總結。

1 模式簡介

1.1 樹體結構

不定干,采用刻芽抹芽的方法,促發主枝,中央領導干上著生20\~25個角度開張的主枝,呈螺旋上升,主枝間距 10~20cm ,對結果期樹主要采用長放修剪方法,樹冠高度控制在 3.5~4.5m (圖1)。

1.2 栽植模式優點

采用機械化管理程度高的細長紡錘形種植模式,該模式易管理,可以機械化作業,節省人工,結果早、見效快。也可以防止內澇,利于排水,并保證根系土壤通氣。

2 效益分析

洛陽地區早熟大櫻桃市場銷售價在20元/kg以上,進入豐產期以后, 產量達到 1500kg (結果狀見圖2),產值在3萬元以上,如果觀光采摘效益更高。生態效益方面,大櫻桃種植,能有效改善周邊空氣質量,降低環境污染指數,為當地人提供一個更好的生產生活環境。

3技術要點

圖1大櫻桃細長紡錘形栽培及開花狀
圖2大櫻桃細長紡錘形樹形單枝結果狀

3.1 果園基本情況

2017年8月底在果樹資源圃開展大櫻桃細長紡錘形栽培試驗,洛陽市的年平均氣溫 ,平均年降水量為 621mm ,且降水量基本集中在7一9月,無霜期在220d左右,早霜期在10月中下旬,晚霜期在3月底以前。試驗地位于洛陽市洛龍區趙村東 1km ,王層較為深厚,微堿性,有機質含量 1.1% ,王壤肥力中等,水澆條件良好,栽培面積共 。如排水不良且降雨量過于集中的地區,則需要起壟栽培。

3.2 整地與定植

栽植前秋季全面深翻園地,然后用旋耕機旋平,也可以在第二年春天定植前旋耕,這樣有利于王壤凍融殺死害蟲。采取在栽植行起壟整地方式,東西行距、南北株距,挖 60~80cm 見方的栽植坑。這種方法不但有利于排澇,保證根系處不積水,同時也能增加表土厚度,特別有利于幼樹的生長發育。栽植時將表面的熟土和下面的生土分別堆放,將表土拌入腐熟好的有機肥(1:1)或復合肥,為了防止內澇,利于排水,并保證根系土壤透氣,每穴施入腐熟的農家肥 3kg 左右,混勻,回填至 20~30cm ;覆一層王;使根系與肥料不直接接觸,避免燒根現象的發生。

用拖拉機或者小型挖掘機將活土層起高30\~50cm、上部寬 1.0~1.5m 、下部寬 1.5~2.0m 的梯形壟,上部整平,然后栽樹,可防止莖腐病、根癌病順雨水和灌溉水傳播。

株行距:按照 2m×5m 或 2m×4.5m 模式栽植。栽植時間:大櫻桃苗木可秋植或春植,春季在2月底至3月初栽植,秋季在10月下旬至11月栽植。

栽植技術:將苗木放在壟上的坑中間部位,舒展根系,扶正苗木,縱橫成行;栽植時采取“三埋兩踩一提苗”辦法,就可實現“三年之后把錢搖”。一人扶正苗木,一人填土,回填土時均勻撒入殺蟲劑,栽后立即大水澆灌,一定要澆透,把土夯實;使土壤充分吸水,有助于根系與土壤完全接觸,并留澆水位或滯水帶;水分滲透后,即表層微干或次日覆蓋一層細薄表土保墑,保證嫁接口略高于地面;或覆蓋 0.2mm 厚的黑色地膜,能起到提高地溫、防治雜草的作用。春栽苗不壯或根系差或土肥條件不好的要求80\~85cm定干,否則,不定干。秋栽苗在次年春芽萌發前定干,定干后,用蠟封剪口。注意,壯苗不定干,一般可早成形。

3.3 肥水管理

3.3.1施肥櫻桃樹施肥應重視早春和秋季兩個關鍵時期。3年生以下的幼樹,樹體處于營養生長擴冠期,這個時期應以氮肥為主,輔助適量磷鉀肥;4\~6年初果期樹,應以有機肥和復合肥為主,做到控氮、增磷、補鉀,主要做好秋施有機肥和花前追肥;7年以上盛果期樹,除做好秋施有機肥和花前追肥外,還要做好采果后追肥和增施氮肥,主要是防止結果后早衰。秋施基肥,是櫻桃用肥最關鍵的一次,可以占全年施肥量的 70% 以上,幼樹一般每棵樹施廐肥 5~ 10kg ,復合肥每株樹每年 1~2kg ;避免一直采用滴灌肥、葉面噴肥提供營養;土壤施固體肥料及有機肥以開溝和整體撒施結合。成齡掛果樹:全年有機肥 ;全年復合肥(15-10-20)為 3~4kg/ 株。施基肥的方法是:對幼樹可在樹的一側,挖深、寬各40cm 的溝,然后把準備好的有機肥和表土充分混合后施在溝里,施肥后馬上澆透水,第二年在另一側,4年完成1周。對大樹最好用輻射溝施肥,盛果期果園,采果后1個月,每 施 50kg 磷酸二銨 +50kg 硫酸鉀,秋季及冬季施肥:僅施有機肥。

3.3.2澆水齊早、早一等大櫻桃苗木抗旱性強,一般天氣條件下,每年灌水3\~4次即可。(1)早春萌芽前后澆萌芽水,這次用水量要大;(2)花后水, 80% 落花后如遇干旱,立即澆1次小水;(3)膨大水,果實迅速膨大時應及時澆水,水過地皮濕即可,澆水晚、水過大易造成裂果;(4)采后水,采果后1個月結合施肥補充水分;(5)越冬水,冬季土壤封凍前結合施基肥澆透水。

3.3.3行間生草建園之后一般不做除草處理,而是采用生草覆蓋技術,使行間生草,株間和樹下清耕,樹盤利用割下的草覆蓋,可有效增加土壤有機質含量,疏松土壤,利于果園機械作業,又不至于草與果樹爭奪營養,從而可以提高果實品質。也可為葉螨類害蟲提供生存場所,等雨天再進行割草,雨天害蟲活動遲緩,即便把雜草割掉,害蟲也不會移動。

4 主要整形修剪技術

示范園主要采用細長紡錘形整形方法。定植后不定干,第一年栽植土壤比較肥沃,澆水條件比較好,當年刻芽,頂芽留住,然后采取抹一把、留一把的方法一直抹到距地 40cm ,下面的全部抹去,把留下的芽,每一把找3個不重疊的方向芽上 0.5cm 刻3個芽,深達木質部。如果定干的樹,采用第1芽保留,抹去3個芽留1個芽,再抹去2個芽留1個芽,再抹去3個芽留1個芽,用這樣“抹三留一、抹二留一”的方法一直到距地 40cm ,下面的全部抹去,把留下的芽進行刻傷,第一新稍保持直立生長,培養中央領導干,下面的新梢長到 20cm 時,用牙簽開張角度(圖3),9月份把枝條拉成 ,培養成5\~10個主枝;如果苗木根系不好,或土壤條件不好,栽植當年不刻芽,等到第二年再刻芽。

圖3大櫻桃刻芽后長出主枝

第一年冬季修剪時,中央領導干延長枝不短截,下面的主枝弱也不短截,旺的留 50cm 留上芽帶頭,下芽是第2芽的雙芽剪。第二年夏季主枝頭上的雙芽不摘心,即頂端上芽發出的枝不摘心,主枝延長枝不摘心,其余背上枝長到 10cm 時留 3cm 摘心,兩側枝長到 20cm 時留 10cm 摘心,摘心后發的二次稍長到9片葉時留6片葉摘心,三次、四次梢長到展開9片葉時也留6片葉摘心,培養結果枝組,10月上旬對主枝上端的頂芽留 15cm 留樁剪,第二年冬季修剪時操作方法同第一年,這樣中心干不短截通過抹芽和刻芽增加主枝數量,主枝不斷向四周延伸,使樹冠逐年擴大(圖4),9月份拉枝成 ,稍下垂(圖5)。為了保證下部枝的光照充分,要求主枝之間不能互相重疊,要錯開,這樣由于下部主枝生長期比上部主枝長,加上能保證光照條件,所以樹形能保持一個塔形。以后如果樹高已經達到合適高度,也可以將頂梢截去,不再延長。4年后調查美早、早大果、俄羅斯8號3個品種樹體枝條的比例(見表1),結果表明,細長紡錘形整形短枝和花束狀果枝形成快,早果性比較好,果農易于接受。

圖4大櫻桃刻芽后發出主枝
圖5大櫻桃細長紡錘形栽培的拉枝開角

5 大櫻桃主要病蟲防治

調查發現,由于大櫻桃砧木馬哈利品種極易遭受躋螬啃食,每年在害蟲發生期,也就是每年的4月、8月、10月進行3次400\~600倍甲基異柳磷灌根,可以有效防治躋螬危害。為避免莖腐病的發生,灌根時可以加入500倍戊唑醇,園中行間可間作芥菜,對螬有很好的驅避作用。針對大櫻桃主要病蟲害的綜合防控技術見表2。

表1三個大櫻桃品種四年生樹細長紡錘形單株生長和結果統計
表2大櫻桃病蟲害防控周年歷

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