解曉靈 史曉霞
摘要:利用任務驅動教學法對庫存管理課程進行教學改革,該課程教學對象包括物流管理、物流工程、采購管理等多專業的本科生,針對不同專業培養方案中對庫存管理的實踐能力要求,分別設置了側重點與難度不同的VISIO倉儲繪圖、Excel庫存控制計算等多個實踐模塊,并結合教學效果調查的問卷數據分析與學生反饋意見,改進課程教學設計與方案,旨在實現鍛煉學生靈活應用庫存管理課程所學解決實際問題的教學目的。
關鍵詞:任務驅動;庫存管理;實踐教學
0 引言
庫存管理是物流管理、物流工程、采購管理等多個物流類本科專業的核心課程,其中,物流工程專業在修訂2016版本科培養方案的過程中,根據中國工程教育認證的要求,以提高畢業生就業的專業領域、職業特征以及應該具備的職業能力為目標,增加了包含理論課程的實踐模塊在內的實踐實驗類總課時比例。
因此,經過課程組討論決定將原32學時的《庫存管理》理論課改為48學時的《倉儲管理與庫存控制》理論與實踐課,其中實踐環節設置有16學時,根據各專業開課學期與其他課程的銜接性,設有VISIO倉儲繪圖,Excel庫存控制計算等多個實驗實踐模塊,本文舉例介紹以上教改執行過程中的課程設計方案,并結合教學效果調查數據與學生反饋意見,進一步探討未來的教改方向,希望本文介紹的相關教學經驗對庫存管理課程改革有一定的借鑒意義。
1 VISIO倉儲繪圖實踐模塊
1.1 實驗目的與教學設計
物流類專業本科培養方案多設有工程制圖類的必修或選修課程,學生一般具備一定的AUTO-CAD等專業軟件的基礎,然而在教學過程中發現倉儲課與工程制圖課,無嚴格意義上的先修后修關系,具體各專業開課的學期也不一致,兩門課在授課內容上的前后銜接有一定的難度;另外,對于倉庫功能布局或者儲位設計這類屬于方案設計層次的工程示意圖,并沒有充分發揮CAD這類軟件適于繪制專業設計施工圖紙的強大綜合功能。
因此,本課程在講授倉庫功能布局和儲位設計這兩個理論知識點時,配套增加了4學時的visio繪圖實踐課程,通過收集多個教學班的反饋意見發現已取得了一定良好的教學效果。
選取Visio軟件作為倉儲繪圖配套軟件,主要原因在于:
(1)Visio軟件是微軟公司Office系列辦公軟件的組成部分之一,與Word文檔編輯軟件、PowerPoint演示文稿軟件的兼容性較好,是學生們在大學高年級撰寫論文,以及畢業后走入工作崗位后均會常用的基礎辦公軟件。
(2) Visio軟件的安裝包較小,對電腦硬件如顯卡、內存的要求低,適于安裝在學生的個人電腦中,方便學生課下繼續使用和學習。
(3) Visio軟件設有“地圖與平面設計圖”模塊,其中的“建筑設計圖”包括有可定量設置尺寸的門窗、墻壁、倉庫收發貨區,以及叉車、貨車、工作人員等資源,十分適于快速繪圖倉儲布局、儲位設計等工程示意圖,便于物流管理的設計方案比選和展示時使用。
(4) Visio軟件還有流程圖、思維導圖、魚骨圖、基于地圖的配送路線繪制等功能,同樣能夠滿足倉儲與庫存管理課程其他授課模塊的繪圖需求,教師可以在課程報告和平時作業中,要求學生使用該軟件完成相關繪圖任務,提高課程教學實踐中能力訓練的連續性。
實踐課4學時的具體時間安排如下:
(1)軟件教學2學時:教師講授Visio軟件的基本功能(開始菜單基本功能:指針、矩形、直線、文本、線條、排列、位置、圖層等),按照實驗手冊順序繪制魚骨圖、流程圖、思維導圖和倉庫平面圖。
(2)倉儲方案設計小組作業2學時:倉儲部分理論課有倉儲布局和儲位設計的兩個任務驅動類的小組大作業,作業是由企業真實案例改造而成,并沒有唯一的標準答案,主要目的是鍛煉學生通過團隊合作,解決問題的能力。這2學時的上機課,就是在理論課以及大作業提出方案的后期,留給學生利用Visio繪圖工具,高質量的展示設計方案的自主學習時間。
1.2 教學效果
任務驅動教學法是以任務為載體,學生通過完成某項任務獲取知識與技能的一種開放探索式教學模式。在倉儲布局和儲位設計的小組作業中,采用的就是任務驅動教學法與案例教學法的深度融合。其中,任務驅動對教師教學設計的要求比較高,一定要精心的設計案例,把作業分解為一個個具體的任務,并重視過程管理,利用微信群以及課堂預留的實踐自主學習時間,參與到學生們的探索學習之中。
例如倉儲布局設計的大作業,案例中給出了某家電倉庫面積、以及收貨區、發貨區、掃描區、以及各貨物存儲區的初始布局,并給出各貨物未來的出庫預測數據,要求學生完成倉儲布局優化設計。對于缺少現場管理經驗的學生來說,如果單純布置一個布局設計的最終目標,作業將很難完成。因此,按照任務驅動教學法的要求,作業要一步步引導學生們分析業務現狀,各功能區分區是否明確?界限是否明確?空間利用率如何?預測數據給出了出庫次數,出庫量,出庫所需的搬運次數,這些因素對布局設計的影響程度如何確定?隨著逐步明確這些問題的答案,教師需要進一步鼓勵學生搜集PQRST系統布置法的相關資料,通過團隊合作,舉一反三,探索利用該方法提出幾個可行方案,小組內對各方案的優劣給出評價。利用Visio可在大作業報告的技術路線圖、影響因素魚骨分析圖、倉儲布局示意圖中靈活使用,不僅實現理論與實踐相結合,同時綜合鍛煉了學生的解決問題能力。
通過收集該教學法以及繪圖軟件學習在兩個班級的反饋意見發現:
當代大學生生活在虛擬游戲和電子設備普及的時代,接受和學習新軟件的速度很快,具有較強的學習能力;也較為喜歡任務驅動教學法營造類似網絡游戲中一步步通關,最終取得勝利的案例探索情境;學生們也非常感激教師能夠利用微信等網絡社交工具,形成的師生平等互動的學習環境,當然這需要教師投入大量的時間和精力。
較為意外的是,學生普遍最不滿意的是研究小組采用“自由”組隊的方式,希望教師以后能夠指定分組,并指定組長,這樣隨機形成的小組,由于成員間不熟悉,避免了因為人情因素造成的工作量分配不公平等問題。深思學生們排斥小組作業的原因,一個學期近十門專業課包括結課報告和課內大作業,工作量和難度較大,反而導致學生們消極對待,在所謂的自由組隊中,讓某些核心成員包攬所有的工作量,又或者形成了抄襲的不良之風。可見,教改工作不是一門課程改革就足夠的,需要系統梳理培養方案,探索課程間協同的、綜合的大作業,避免低級重復的工作,充分調動學生們的積極性。
此外,軟件教學過程中,為激發學生興趣,本環節布置了一項課堂自選繪圖作業,學生們可選取教室、宿舍,或其他熟悉的室內空間繪制平面布局圖。學生們多選擇自己最熟悉的宿舍,有深入研究Visio自帶的桌椅、床鋪、綠植等資源,高度還原真實布局的,也有天馬行空地發揮想象力設計帶有游泳池的高級宿舍。觀察多個教學班的課堂氣氛發現,自選繪圖充分調動了學生的主觀能動性,他們甚至下課后也愿意繼續完成自己感興趣的作品。通過完成自選作業建立的自信以及對該軟件的認可,對后續開展倉儲類繪圖的幫助巨大。當然,教師還要注重過程管理,及時指點學生學習如何調整自帶資源的參數(大小,角度,顏色),如何利用標尺、如何填寫圖例,如何利用網絡搜索自學等。
2 Excel庫存控制計算
庫存控制計算包括庫存計價、庫存服務水平、再訂貨點計算、庫存需求預測、倉庫選址等多個課程重點與難點,在理論課學習和掌握基本原理和算法的基礎上,借鑒相關Excel課程的教學設計經驗,增加了8學時Excel上機課教授相關的數據分析、VBA編程。
2.1 教學設計
(1)多條件計數函數。
根據歷史交貨期的需求量,預測計算庫存服務水平,是庫存控制計算的一項重要內容,在理論課學生學習的是人工計數,在Excel課程上機課介紹了利用多條件計數函數countif和countifs,統計歷史交貨期單元格中的數量。
獲得分段統計結果的基礎上,可進一步設置5%、10%、20%、30%不同的缺貨比例,從而確定95%、90%、80%、70%等不同庫存服務水平下的平均安全庫存量。
(2)數組公式。
再訂貨水平計算中,若已知交貨期期數與每期使用速度的概率分布,可計算二者的聯合概率分布,采用人工計數的工作量較大,因此在上機課中講授數組公式,利用“Ctrl+Shift+Enter”組合鍵,實現自動批量計算。
(3)數據分析工具。
根據庫存的歷史數據預測未來的需求量,就需要用到Excel的數據分析工具,本課程主要介紹了指數平滑法、移動平均法、線性回歸法的使用方法。
(4)VBA編程。
VBA是在Office軟件中可二次開發的應用程序,由于學生們還沒有相關編程基礎,課程從簡單的“數據+1”的程序段,以及實現“Hello VBA”的文本按鈕、學號姓名的按鈕制作,作為入門學習。在此基礎上,講授一個使用if嵌套語句進行成績“優秀、合格、不合格”分類判斷的案例,然后布置一個庫存服務水平分類判斷的作業,按照任務驅動教學法進行教學設計,鼓勵學生舉一反三,自主探索學習。
2.2 教學效果
通過統計教學效果調查問卷結果,得到如下結論。
(1)Excel上機模塊的學習與機考的最大難點是什么。
71.6%的學生認為VBA編程部分最難,13.6%的學生認為線性規劃求解工具部分最難,4.9%的學生認為實現任務驅動教學法的自主學習、分解任務部分最難,另有9.9%的學生選擇了其他選項,這部分學生認為課程進度快、理論課知識不夠扎實、教室布局、題型多、課時不足是學習的瓶頸。
(2)Excel上機課與庫存管理理論課內容結合聯系是否緊密。
44.4%的學生認為上機課與理論課聯系非常緊密,掌握了手算意外的上機算法,學有所得,27.2%的學生認為聯系較為緊密,但是Excel上機課的難度還不夠,希望多學一些算法,28.4%的學生認為聯系一般,上機課課時不足,學習不夠系統,0%的學生認為聯系不緊密,對上機課也不敢興趣。
可見,增設上機課的教改在試點班級已取得了一定效果,但是仍需進一步研究提高實踐課與理論課的聯系性,反復推敲修改上機實驗內容,并利用任務驅動教學法、案例教學法等多種教學手段,改善教學效果。
參考文獻
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