將茶文化融入英語專業學生自主學習能力培養研究

沈 萍

（凱里學院，貴州凱里 556011）

茶文化是一種精神文明，為人們提供了正確的思想指引。在大學生英語教育中引入茶文化，不但有效繼承中華民族的文化精髓，還提升了大學生自主學習能力，對大學生英語教育發揮了較大的實用價值。綜合分析，目前英語專業教學目標是積極培養學生學習興趣，茶文化為其建立了一個全新角度，可以將其作為重要突破口。英語專業應當把茶文化作為核心，不斷提高學生自主學習能力。

1 英語專業學生自主學習能力現狀

1.1 對自主學習的重要性與學習主體意識認識不足

長時間以來英語教學已經陷入灌輸填鴨式困境，在整體學習中學生處于被動接受支配的狀態。教學過程中教師很少重視學生的個體要求、個性化差異以及培養學生獨立思考、分析的能力。大部分學生已經習慣被動接受而不是自主參與學習。

另外，相較于自主學習提倡的發揮學生主觀能動性與鼓勵學生獨立開展學習活動，學生更加習慣那種教師嚴厲監督、父母嚴格管教的學習模式。但是當學生初步形成成熟的生理與心理年齡時，學校與教師無法利用上述方法對學生實施管教。

對于英語學習來講，只是利用課程教學時間獲得全部內容基本是不可能的，更加無法利用量變達到質變內化積累語言的目標。在這樣的情況下，若學生僅依靠教師，將會很難跟上教學進度，也無法順利開展語言交流。

1.2 缺少具體化的學習計劃與目標

很明顯，大部分學生缺乏制定學習目標與計劃的意識，或者是一紙空文的計劃。大多數情況學生自己也承認，他們開學初制定計劃要么是應付檢查要么是經過考試打擊的一種意氣。這些計劃大部分都無法真正貫徹執行，三番五次以后使學生形成了叛逆心理，更加厭惡學習計劃。另外，一部分學生已經養成制定學習計劃的習慣，但是這樣的計劃非常籠統。有一部分學生學習動機僅是工具性動機，若是這一動機擁有較強的功利性，持續性不足，這部分學生一旦實現既定目標便會喪失學習動力。

1.3 學習中自我監控與調節能力低下

第一，學生一般反映大學充足的時間令他們無所適從，雖然這是夢寐以求的，但是與高中時期高強度、高壓力的學習對比，很多人都覺得不知所措。長此以往，一部分學生直接開始徹底放松，并且偶爾學習。如此，在學習語言過程中本來需要大部分課后時間反而演變為學生自覺性較差，不能主動學習的關鍵原因。

第二，有很多日常學習十分認真但成效不顯著的學生開始質疑，雖然他們也想課前預習，但是在老師沒有安排預習內容的前提下，基本上不知怎樣著手，僅能簡單的讀單詞、背課文。

同時在課堂學習方面，不少學生在講課過程中只是利用機械聽課記筆記的方法開展學習；甚至有一部分學生在教師明確指示以后才機械完成筆記。課后開始復習時，總是無法說清課堂的講解內容。

針對應當投入精力與時間的英語訓練活動，學生一般不感興趣。比如對于group work，pair work等學生已經產生審美疲勞；對教師的反復強調，學生更是不厭其煩。一方面學生已經厭倦了傳統填鴨式教學，另一方面又對這種鼓勵他們參與，并且精心為他們設計的學習活動不感興趣。即便如此，學生依然不愿尋找自身原因，或者是不想主動解決問題。

2 在英語專業學生自主學習能力培養中茶文化的意義

2.1 提高學生跨文化交際水平

開展英語教學的主要目標之一是培養學生自主學習能力，而將茶文化資源導入英語課堂教學中，有利于提升學生自主學習能力。伴隨著全球經濟發展的持續加深，國內外之間的交流更加頻繁，各國之間逐步加深文化交流。當東西方社會茶文化作為一種十分普遍的文化現象，亦成為英語教學無法回避的問題。在英語教學中科學應用茶文化資源，可以采取比較分析法對東西方茶文化差異全面學習，進一步延伸至對比學習東西方社會文化。選擇適合的切入點并且將茶文化資源順利應用到英語教學中，可以作為學生理清中西方文化差異的方式之一，從而提高學生交際水平，進一步培養自主學習能力。

2.2 加強英語教學中的本土文化輸入

不同的社會文化環境造就了不同的語言，培養英語專業學生自主學習能力的過程實際上將文化充分輸入給學生的過程。對于整個英語學習群體來講，正處在世界觀、人生觀形成階段的青少年是這一群體的大多數。英語教學中全面展示的英語國家本土文化，必然吸引學生更加自主的開展學習。在培養英語專業學生自主學習能力的過程中導入茶文化資源，有利于學生更加深刻了解我國本土文化。在英語教學中引入茶文化資源有利于學生在自主學習中保持一種平衡，避免僅學習英語社會文化的弊端，一定程度解決了英語課堂上減少輸入本土文化的問題。

2.3 解決了傳統文化教育的不足

在培養英語專業學生自主學習能力的過程中也包括英語教學的內涵，即學習者獲取新知識。我國的茶文化歷史悠久，內涵豐富，是構成我國傳統文化的主要內容。作為一種典型文化現象的茶文化，非專業學習、研究人員對其來講是比較陌生的。英語課堂上利用茶文化資源培養學生自主學習能力，一方面可以避免傳統教學照本宣科的問題，另一方面在培養自主學習能力的過程中更好傳播傳統茶文化。作為一種典型社會文化現象的茶文化，包括各方面內容如社交、生活、歷史等。在英語課堂中引入茶文化資源培養學生自主學習能力，可以憑借其豐富的內容強化英語教學的靈活性，同時應用茶文化資源培養學生自主學習能力事實上是對學生開展傳統文化再教育，有利于解決傳統文化教育不足問題，提升學生全面認識傳統文化的能力，進一步對傳統文化很好宣揚。

3 在英語專業學生自主學習能力培養導入茶文化資源切入點

3.1 從茶之關注到學之關注

不管是茶道還是學道都需要一個人專心致志。茶道強調的是修身養性、專心投入，學習則同樣要求人全神貫注、心無雜念。在培養英語專業學生自主學習能力上導入茶文化可以憑借茶文化的專注內容引出自主學習同樣需要專注。比如利用茶道的專注內容內涵引出英語語言中表達專注的詞語，如focus on、concentrate on等，在設置對應的有意義情景，有利于學生理解詞匯的涵義，以及清楚這部分詞匯應用在哪些語境中。同時英語課堂中，教師可以采取茶道的專注，告訴學生在培養自主學習能力中必須專注。在課堂上，教師可以利用多媒體設備，利用演示視頻在教學中導入茶文化，提升學生自主學習英語的能力。

3.2 從茶之欣賞到學之欣賞

品茶的過程就是欣賞茶的過程。在英語教學中導入欣賞茶文化資源的內涵，有利于更好培養學生自主學習能力。在教學過程中可以將不同區域和種類的茶葉作為切入點，簡單描述他們自身特點與文化引申，延伸至英語國家語言各方面差異上，從而促使學生欣賞不同地區語言的變體。比如，英、美、澳、加等國家都在講英語，但是各個國家也是英語語言變體，在發音、句型等方面都存在差異。英語社會語言學范疇內擁有標準英語，但是并不代表其他使用英語國家的英語就無法欣賞。與品茶一樣，種類不同的茶擁有不同的風格和故事。因此，教師可以利用茶道的欣賞內涵，指引學生自主學習英語語言的不同變體，進一步體會英語語言文化特點。另外，不同學習者自主學習英語的方法也不同，可以利用這一機會指導學生借鑒他人的學習方法。通過欣賞茶文化資源完成教學任務的同時，達到培養學生自主學習英語能力的目標。

3.3 從茶之分享到學之分享

茶文化資源包括很多以茶會友、以茶交友的例子。培養英語自主學習的目的在于自主開展交流學習，這樣的交流不但包括與外國人之間的交流，還有學習者之間的溝通。培養英語自主學習可以從分享茶著手，在英語教學中指導學生與同伴積極分享學習。如此不僅強化學生之間的溝通交流，還增加了口語交流的機會，幫助學生體會分享的樂趣，進一步提高自主學習能力。

4 茶文化融入英語教學培養學生自主學習能力的對策

4.1 豐富教學理念，提高學生興趣

培養學生自主學習能力實質上是豐富教學理念，教師采取科學的教學方法，制定詳細的教學計劃，主要目的之一是培養學生自主學習能力。豐富的教學理念實際上是指教師在開展教學中，要積極突破傳統、單一的教學思想，由教學內容為主轉變為學生學習實效性為主的教學理念，教師在對課堂教學內容清晰了解的前提下，優化教學措施，真正提高學生自主學習能力。要想實現這一目標，重點培養學生的學習興趣，只有學生擁有學習英語的興趣，才可以踴躍參與課堂教學。因此，在開展教學的過程中，教師可以為學生介紹一部分對茶文化描寫的精美文章，讓學生更加容易進行接受，通過采取多種教學模式，極大豐富教學理念，從而培養學生自主學習能力。

4.2 把茶文化融入教學資源，建立多元英語資源體系

目前高等教育正處在快速遞升期，與傳統教學資源渠道簡單，匯總教學資源不通暢比較，目前面對更加成熟的學習氛圍、大量的資源學生更加愿意主動參與到學習活動中。但是學生整合資源、辨別信息的能力薄弱，因此，教師要幫助學生整理這部分資源，通過建立教學資源體系，使學生自主開展英語學習。作為一門重要語言的英語，自主學習的重點之一在于擁有大量學習資源，因此要想真正提高學生自主學習能力，就必須從建立豐富的資源體系著手，在對資源不斷整合的過程中，嚴格理清有關茶文化的信息，利用將茶文化全面融入到教學過程中，進一步培養學生自主學習能力。

4.3 搭建溝通平臺，完善交流制度

在培養學生自主學習能力中課堂互動是主要因素，活躍的課堂氛圍有利于更好的開展課堂教學，之前課堂教學，教師只是一味講課，忽略了學生的學習需求與相應感受，導致課堂氛圍枯燥，大部分學生為了應付考試而開展學習。因此，要從構建師生交流制度著手，通過師生溝通平臺的搭建，實現師生之間的有效溝通。在培養英語專業學生自主學習能力中融入茶文化，具體結果如何，學生是否感興趣，學生是否了解與認可茶文化，這些都需要教師與學生進行溝通獲取答案，學生在自主學習中遭遇的一系列問題，向老師集中反映，在學生之間也可以不斷交流，進一步提高自主學習水平。

4.4 培養學生實踐能力，優化英語課外教學體系

對于英語教學來講，其作為語言學科，最終目標是培養學生的實踐、自主學習能力。從前英語教學大部分是講解知識理論，無法對培養學生實踐能力和自主學習能力充分考慮，英語教學沒有達到教學目標。因此，在英語教學中融入茶文化，必須對教學思想不斷優化，努力構建教學平臺，整理資源，鼓勵學生應用各種渠道，交流有關茶文化的英語知識，進一步提高自主學習能力。當前，在英語教學過程中，無法更好的建立課外教學體系，只是利用課內時間開展英語教學，不但時間有限，同時很難產生系統化教學，因此必須充分應用各類教學資源，擴大學生自主學習英語的渠道。

4.5 科學實施多媒體教學方法

在培養學生自主學習能力的過程中融入茶文化，有必要利用多媒體教學方法。對于我國經濟發展情況來講，以計算機為中心的多媒體技術，已經在我國教育教學領域中廣泛應用。在英語教學中，教師可以通過了解有關茶文化的內容，分析中外茶文化差異，剪切有關茶文化的英語圖像片段，借助對比中英兩國茶文化中品茶方式、品茶禮儀等，提高學生英語詞語感知與駕馭能力，從而提高學生自主學習能力。比如，英語教師為學生播放有關英國茶會的片段，有利于學生深刻體會到英國茶文化習俗，幫助學生了解外國人交流語境；同時，播放視頻以后學生對影片中茶文化情境進行模仿，以此引發學生學習英語的興趣，促使學生自主學習英語。

5 結語

在我國高等教育快速發展的情況下，如何培養學生學習興趣，同時又有效提高自主學習能力，對教師來講，這是需要慎重思考的課題。但是目前在開展英語教學活動的過程中，由于師資力量不足，加之教學理念不完善，整個教學過程出現了一些問題與不足。因此，要想積極改革英語教學，不斷提高學生自主學習能力，就要從目前教學活動著手，適當融入茶文化，豐富教學內容，建立良好的交流平臺，從而培養學生自主學習習慣。

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