淺析如何在中文教學(xué)的課程改革中融入茶文化

喬 磊

（白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林白城 137000）

中文教學(xué)主要培養(yǎng)的是學(xué)生的人文情懷和人文素養(yǎng)，而不是單純的會認字、會閱讀。中文教育本身就傳承于我國綿延上千年的傳統(tǒng)文化，我國優(yōu)秀的古代傳統(tǒng)文化是世界文化史上的一朵奇葩，因此傳承中國傳統(tǒng)文化是每個炎黃子孫義不容辭的責(zé)任。但是隨著近幾年教育體制的僵硬化，應(yīng)試教育成為主流，學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)已經(jīng)被拋之腦后，為了進行教學(xué)改革，引進茶文化將會為中文教育注入新的活力。如何在中文教學(xué)中將茶文化活靈活現(xiàn)地展示將是提升中文教學(xué)的關(guān)鍵和必經(jīng)之路。

1 茶文化融入中文教學(xué)課程改革的必要性

1.1 茶文化的內(nèi)涵

茶文化是茶藝與文化的融合，換句話來說可以說是人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嫴琛⑵凡璧纫幌盗行袨樵陂L期歷史發(fā)展過程中自成體系，形成了一種綿延千年的文化形式。中國的茶文化歷史悠久，其發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時，不幸的是在清朝有些衰落，中國茶文化走向世界也是在明清時期，那時卻是不僅是茶文化還包括各種傳統(tǒng)文化的衰落時期。中國茶文化之所以可以稱作是文化，是因為其代表的是一種禮儀和一種精神，首先代表的是一種禮儀意思是人們通過日常的沏茶、賞茶、品茶等一系列的習(xí)慣活動使之形成一種禮儀，諸如文人墨客講究的“三點”與“三不點”的法則：“三點”即新茶、甘泉、潔器，好天氣，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客；“三不點”則恰好相反。這也從另外一方面說明飲茶者的文化修養(yǎng)也是茶文化的一個重要組成部分，舉止粗魯者不僅對茶來說是一個玷污，更是破壞了飲茶者的興趣和雅致，因此可以說茶文化代表的是一種禮儀。“禮”貫穿中國整個傳統(tǒng)社會，是中國傳統(tǒng)社會的道德規(guī)范，其在一定程度上也塑造了中國精神和民族氣節(jié)。另外更是一種茶精神，茶文化作為中國最具代表的傳統(tǒng)文化，其茶道精神更是值得每個人去學(xué)習(xí)，茶精神包括四點，一清：清潔、清廉、清靜、清寂，二敬：對人尊敬，對己謹慎，三怡：溫和謙恭發(fā)現(xiàn)生活樂趣，四真：淡泊明志啟發(fā)良知，這也說明了茶文化甚至影響人們的生活態(tài)度和處事態(tài)度。

1.2 茶文化融入中文教學(xué)的作用和意義

茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其最大的意義在于塑造人的性格和培養(yǎng)積極地生活態(tài)度，因此對于學(xué)校的中文教學(xué)來說更是意義非凡。學(xué)生是民族的未來、國家的未來，通過茶文化以達到教書育人的效果將是十分重要的任務(wù)。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.2.1 培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)和文化修養(yǎng)。茶文化是中國文人墨客的代表，茶文化更是以茶德為中心，學(xué)校的首要目標(biāo)是“立德樹人”，如果沒有好的道德素質(zhì)那么可以說就首先無法達到教書育人的目標(biāo)，因此從根本上培養(yǎng)文化素質(zhì)也是培養(yǎng)良好道德的一個體現(xiàn)。

1.2.2 有利于學(xué)校文明建設(shè)。中國號稱是禮儀之邦，茶更是有以茶代禮的內(nèi)涵，一個學(xué)校如果沒有良好的文化氣息那對學(xué)生的熏陶作用會大大減弱，中文教學(xué)本就是以了解文化、傳承文化為根源的，所以只有從語文課堂上率先開始實施，讓文化在學(xué)校里面流行起來，從而促進整個學(xué)校的文化建設(shè)，這樣可以達到學(xué)校的教學(xué)目的。

1.2.3 豐富課程內(nèi)涵。中文教學(xué)從此不再是枯燥的認字閱讀，而是從傳統(tǒng)茶文化中吸取更多的營養(yǎng)，啟發(fā)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的應(yīng)用，豐富課堂特色文化教育。通過品茶以及茶藝表演等各具特色的教學(xué)方式，讓學(xué)生感受文化的獨特性，提高學(xué)生的審美觀，既可以豐富學(xué)生的文化儲備，又可以達到寓學(xué)于樂的效果，讓學(xué)生從內(nèi)心接觸傳統(tǒng)文化，從而了解民族精神，使學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。

2 茶文化融入中文教學(xué)從而推動教學(xué)改革

2.1 設(shè)置專門中文教學(xué)課程，編寫相應(yīng)教材

茶文化開設(shè)課程不應(yīng)該是融入到傳統(tǒng)語文教學(xué)過程中去，而是明確寫出這周的那節(jié)課用來講解茶文化，因為只有正式的實行才會讓學(xué)生覺得這門課程的重要性。另外，編寫相應(yīng)的教材，現(xiàn)階段學(xué)生所使用的教材中尚沒有關(guān)于這個內(nèi)容的專業(yè)介紹，并且對于不同階段的學(xué)生設(shè)置不同內(nèi)容的教材，教育要從娃娃捉起，讓學(xué)生從小耳濡目染茶文化會讓他們培養(yǎng)起對茶文化的興趣和愛好，不同階段的學(xué)生接受能力是不同的，小學(xué)階段可以主要講茶舞蹈這種趣味性較強的方面，相應(yīng)教材也可以以圖片為主，主要是培養(yǎng)興趣。而在大學(xué)階段可以給學(xué)生講從沏茶到品茶這一系列的茶藝過程和講究技巧，為的是培養(yǎng)茶道精神。茶文化博大精深，非一朝一夕可以學(xué)完，只有從小養(yǎng)成對他的興趣才能在將來生活中真正用茶道精神來約束和激勵自己。

2.2 理論與實踐相結(jié)合，創(chuàng)新課堂授課形式

茶文化的繼承與在中文教學(xué)中的開展與普及，一定要結(jié)合社會現(xiàn)實。當(dāng)今我認為比較好的一個例子就是漢服，以前大多數(shù)人對漢服并不了解更不用說穿它在大街上逛街，但是近幾年隨著高校的社團普及以及社會各界的努力，可以看到現(xiàn)在在公共場合穿漢服的人數(shù)呈上升趨勢，尤其是在某些古代景區(qū)，而其發(fā)展特點也是從實際生活中開始推行，告訴大家漢服的優(yōu)點和實際應(yīng)用，自然大家就會想要去自己實踐一下。茶文化融入課堂中也是如此，不能單單只是講茶文化的起源與發(fā)展，而是要從實際生活中的應(yīng)用著手創(chuàng)新課堂形式。傳統(tǒng)的課堂形式以老師講解為主，學(xué)生以聆聽為主，但是為了創(chuàng)新課堂形式和加強學(xué)生對課堂的參與度，可以將某些部分分給學(xué)生來講解，且講解的形式不僅僅局限于一個人在講臺上授課，可以是以話劇的方式由學(xué)生以小組的方式表演出來，這樣不僅可以加深學(xué)生對茶文化的理解，同時也可以培養(yǎng)學(xué)生的興趣。茶文化不可以讓學(xué)生感覺是高高在上不可接觸的，或者是距離已遠毫無意義的，而是應(yīng)該讓他們在實際生活中得到應(yīng)用和體驗，飲茶在現(xiàn)在依舊是一些人的習(xí)慣，但是卻缺少了茶藝的溝通，讓學(xué)生從沏茶到品茶中學(xué)到里面的內(nèi)涵，在實際生活應(yīng)用這些方法技巧，只有這樣才能真正得到傳承。

2.3 加強校園茶文化建設(shè)，從校園內(nèi)培養(yǎng)起學(xué)生對茶文化的了解

當(dāng)今校園內(nèi)會有社團的存在，創(chuàng)立一個專屬于茶文化的社團，先從對該文化有一定興趣的人培養(yǎng)起，然后逐漸帶入到中文教學(xué)內(nèi)。茶文化所涉及的不僅僅是沏茶、飲茶這些環(huán)節(jié)，更有茶舞蹈、茶種植、茶畫、茶故事等相關(guān)內(nèi)容。通過校園廣播等形式，在一周的某個特殊時間播報關(guān)于茶故事的相關(guān)內(nèi)容，但是要注意趣味性，以此來吸引學(xué)生對茶文化的關(guān)注。其次，可以舉行一個大型的茶活動，從茶舞蹈、茶畫等各個環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場介紹，最后可以營造一個靜謐的環(huán)境，讓大家在曲竹聲中體驗一番品茶的過程。校園是文化傳播和傳承最快的地方，因為青少年的價值觀養(yǎng)成是在這個時期，用茶精神去感化他們讓他們樹立正確的三觀；同時青少年也是接受新鮮事物最快的時候，這個世界雖然現(xiàn)在還不是他們的，但是未來確實屬于他們的，只有讓他們從小樹立起對茶文化的認同感和責(zé)任感，才可以繼續(xù)影響下一代人；學(xué)校是傳播正能量的地方，中文教學(xué)更是有著幫助學(xué)生樹立正確三觀的任務(wù)，培養(yǎng)文化情懷一定要從學(xué)校課堂積極踐行起來。

4 結(jié)語

傳統(tǒng)茶文化融入中文教學(xué)新思路的出現(xiàn)為當(dāng)前高校教學(xué)改革提供了全新方向。中文教學(xué)內(nèi)涵的豐富可以在充分發(fā)揮實踐課程對學(xué)生文化素養(yǎng)提高和人文情懷養(yǎng)成方面的功效,加深學(xué)生對傳統(tǒng)茶文化了解,從創(chuàng)新授課方式、授課內(nèi)容以及考核方式等多方面改變,上課不僅僅是照本宣科，告訴學(xué)生茶文化是什么，更要讓學(xué)生知道為什么要學(xué)習(xí)茶文化和將來在生活始終如何應(yīng)用茶文化。中國傳統(tǒng)茶文化只有讓學(xué)生真正產(chǎn)生興趣，并且真正了解了用處才能在生活中流行起來，中文教學(xué)的目的才可以實現(xiàn)。