“生物制藥基礎(chǔ)”課程建設(shè)的探索與實(shí)踐

陳慶梅++吳駿

摘要：“生物制藥基礎(chǔ)”是一門綜合性的課程，為了更好地在農(nóng)業(yè)院校非藥學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)該課程，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，充分發(fā)揮該課程在培養(yǎng)高素質(zhì)人才過(guò)程中的作用，筆者在進(jìn)行該課程建設(shè)的過(guò)程中，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、電子教學(xué)資源以及考核方式等方面進(jìn)行了探索。

關(guān)鍵詞：生物制藥基礎(chǔ)；課程建設(shè)；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）02-0148-03

隨著生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，社會(huì)上對(duì)生物制藥人才的需求也日趨增加，多所大專院校都設(shè)置了與生物制藥相關(guān)的課程，如“生物技術(shù)制藥”、“生物制藥工藝學(xué)”等[1，2，3]。從培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際需求出發(fā)，我校生命科學(xué)學(xué)院修訂了“生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案”，于2009年開(kāi)設(shè)了“生物制藥基礎(chǔ)”課程，該課程是一門綜合性的專業(yè)課程，涉及了藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、微生物和化學(xué)等多門學(xué)科的相關(guān)知識(shí)。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能更好地將所學(xué)的生物技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)應(yīng)用于生物制藥領(lǐng)域，使所學(xué)基本知識(shí)更加具體化；同時(shí)為他們今后從事相關(guān)行業(yè)打下一定的理論基礎(chǔ)。“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的目標(biāo)是提高高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量，而課程建設(shè)是保證和提高教學(xué)質(zhì)量最重要的基礎(chǔ)性工作。為了更好地針對(duì)農(nóng)業(yè)院校非藥學(xué)專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)“生物制藥基礎(chǔ)”，進(jìn)一步提高課程的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，筆者在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行了探索。

一、教學(xué)內(nèi)容的建設(shè)

（一）建立合理的教學(xué)內(nèi)容

合理的教學(xué)內(nèi)容能促進(jìn)學(xué)生在課堂上更積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，因此任課教師要提高自身素質(zhì)，不斷進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，充分利用圖書資料、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，并借鑒其他院校同類課程的經(jīng)驗(yàn)，建立合理的教學(xué)內(nèi)容。筆者選用姚文兵主編、中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版的《生物技術(shù)制藥概論》（第三版）作為教材，但授課內(nèi)容并不局限于這一本書，同時(shí)還參考了夏煥章主編、高等教育出版社出版的《生物技術(shù)制藥》（第二版），吳梧桐主編、中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版的《生物制藥工藝學(xué)》（第三版），吳梧桐主編、人民衛(wèi)生出版社出版的《實(shí)用生物制藥學(xué)》，以及中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版的《中國(guó)藥典》（三部）等。由于在農(nóng)科院校，學(xué)生相對(duì)缺乏藥學(xué)方面的知識(shí)，因此，筆者在教學(xué)內(nèi)容上適當(dāng)增加了藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，如生物藥物研發(fā)的一般過(guò)程、生物藥物制劑等，使學(xué)生對(duì)生物藥物有較全面的認(rèn)識(shí)。

經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐，本課程的教學(xué)內(nèi)容主要分為三部分：第一部分為“藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)”，介紹生物藥物的概念、生物藥物研發(fā)的一般過(guò)程及生物藥物制劑技術(shù)；第二部分為“生物藥物制備技術(shù)基礎(chǔ)”，介紹與生物制藥相關(guān)的工程技術(shù)，如基因工程技術(shù)、發(fā)酵工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、抗體工程技術(shù)和細(xì)胞工程技術(shù)等；第三部分為“重要生物藥物制備工藝”，介紹各類生物藥物的性質(zhì)、特點(diǎn)、用途、一般制造方法及質(zhì)量控制。具體講授內(nèi)容見(jiàn)表1。

本課程針對(duì)本科高年級(jí)學(xué)生，學(xué)生修讀此課程時(shí)已學(xué)習(xí)或正在學(xué)習(xí)多門專業(yè)基礎(chǔ)課，如生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程下游技術(shù)等。在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，本課程涉及的部分內(nèi)容與其他專業(yè)課程相同，如發(fā)酵工程、酶工程等章節(jié)。為避免內(nèi)容上的簡(jiǎn)單重復(fù)，而使知識(shí)結(jié)構(gòu)更為合理，筆者在講授這部分內(nèi)容時(shí)，在簡(jiǎn)要介紹相關(guān)基本知識(shí)及理論的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出相關(guān)技術(shù)在生物制藥領(lǐng)域的應(yīng)用，內(nèi)容上力求向?qū)W生全面介紹生物制藥的基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生在有限的課時(shí)內(nèi)獲得更多生物制藥的相關(guān)知識(shí)。

二、教學(xué)內(nèi)容的不斷完善

在“生物制藥基礎(chǔ)”課程的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，筆者不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，研究和改革教學(xué)內(nèi)容，建立結(jié)構(gòu)合理、科學(xué)和特色鮮明的教學(xué)內(nèi)容，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生提供符合時(shí)代需要的教學(xué)內(nèi)容。生物制藥是一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè)，相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容也需要不斷更新、完善。對(duì)課程自身內(nèi)容需刪繁就簡(jiǎn)、去舊納新，如需刪除部分與社會(huì)需求不相適應(yīng)的陳舊、過(guò)時(shí)的內(nèi)容，增加反映新知識(shí)和新成果的內(nèi)容等。在教學(xué)過(guò)程中，及時(shí)將新知識(shí)、新理論和新技術(shù)充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，力求“與時(shí)俱進(jìn)”，讓學(xué)生接觸到學(xué)科前沿、行業(yè)動(dòng)態(tài)。及時(shí)查閱、收集、整理相關(guān)行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，特別是參考國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）、美國(guó)食品藥品管理局（FDA）、美國(guó)藥品研究與制造商協(xié)會(huì)（PhRMA）等制藥領(lǐng)域相關(guān)網(wǎng)站關(guān)于生物制藥的最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)將生物制藥行業(yè)的最新進(jìn)展補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中，使學(xué)生在掌握生物制藥基本知識(shí)的同時(shí)，對(duì)行業(yè)的研究動(dòng)態(tài)有一定的了解。

三、教學(xué)方法的改革

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。在教學(xué)過(guò)程中要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，變學(xué)生的“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。在課程內(nèi)容確定之后，采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是保證教學(xué)質(zhì)量的重要因素，為此要不斷改進(jìn)教學(xué)方法。在教學(xué)過(guò)程中避免運(yùn)用單一的講授法。筆者嘗試采用了多種提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的教學(xué)方法，如案例分析、研討性、啟發(fā)式等教學(xué)方法。例如，在講授“抗血清的制備”時(shí)，讓學(xué)生分析為何在“抗狂犬病血清”的制備中采用“胃蛋白酶消化”這一步驟，引導(dǎo)他們利用所學(xué)的免疫學(xué)知識(shí)——“胃蛋白酶水解免疫球蛋白”的原理來(lái)分析、解決問(wèn)題。通過(guò)具體案例引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力。另外，在教學(xué)過(guò)程中，提前要求學(xué)生確定討論題目，學(xué)生課后進(jìn)行資料的收集、整理，在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，同時(shí)要求其他學(xué)生就相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行討論，在此過(guò)程中注重引導(dǎo)學(xué)生參與討論，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情。通過(guò)研討性教學(xué)，有助于引導(dǎo)學(xué)生課外廣泛閱讀相關(guān)的文獻(xiàn)資料、開(kāi)展自主學(xué)習(xí)、拓寬知識(shí)面、完善知識(shí)結(jié)構(gòu)；同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生積極思考，促進(jìn)其個(gè)性發(fā)展。通過(guò)綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，提高了學(xué)生在課堂上的參與程度，增強(qiáng)了教學(xué)的互動(dòng)性，也啟發(fā)了學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

教學(xué)過(guò)程是教學(xué)相長(zhǎng)的過(guò)程，教師根據(jù)學(xué)生反饋的教學(xué)效果評(píng)價(jià)教學(xué)方法，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足，不斷探索、優(yōu)化教學(xué)方法，提高課程教學(xué)質(zhì)量；通過(guò)教學(xué)實(shí)踐形成階段性成果，再將階段性成果加以總結(jié)、提升，再運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐中，不斷改進(jìn)教學(xué)方法。endprint

四、電子教學(xué)資源的建設(shè)

在教學(xué)過(guò)程中，積極建設(shè)課程相關(guān)的電子教學(xué)資源，主要內(nèi)容為制作多媒體教學(xué)課件，并在此基礎(chǔ)上建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。高質(zhì)量的多媒體教學(xué)課件是取得良好教學(xué)效果的重要保障，因此多媒體課件不僅要體現(xiàn)課程的基本知識(shí)和基本理論，另一方面還要反映學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)。通過(guò)大量收集、整理國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀圖書、網(wǎng)絡(luò)資料，在課件中將課程內(nèi)容充分展示給學(xué)生；在制作多媒體課件時(shí)，注重知識(shí)體系的完整、內(nèi)容上重點(diǎn)突出，通過(guò)使用大量圖片，呈現(xiàn)給學(xué)生更加形象化、具體化的教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容不斷完善的過(guò)程中，對(duì)多媒體課件進(jìn)行修改和完善，并不斷搜集、補(bǔ)充相關(guān)動(dòng)畫、視頻資料。如講授“病毒性疫苗的制備工藝”時(shí)，給學(xué)生播放“甲型H1N1流感疫苗制備”的相關(guān)視頻，使學(xué)生對(duì)疫苗的制備有了更加感性的認(rèn)識(shí)，取得了良好的教學(xué)效果。另外各章節(jié)都配有相關(guān)習(xí)題，學(xué)生通過(guò)完成這些習(xí)題能夠加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握。

此外，充分利用本校校園網(wǎng)的“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)”，在平臺(tái)上開(kāi)設(shè)本課程，上傳多媒體教學(xué)課件、課程相關(guān)的其他教學(xué)資料，學(xué)生可自行下載課程資料。通過(guò)課程教學(xué)平臺(tái)的建立，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源共享，拓寬了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間，同時(shí)也為師生的交流提供了平臺(tái)。

五、考核方式的改革

為克服學(xué)生為考試而學(xué)習(xí)的弊端，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，增強(qiáng)學(xué)生平時(shí)對(duì)知識(shí)的積累和靈活運(yùn)用，不以單一的考試模式來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生，充分鼓勵(lì)學(xué)生個(gè)性、特長(zhǎng)的發(fā)展。對(duì)學(xué)生成績(jī)的評(píng)定，50%為期末閉卷考試成績(jī)，50%為平時(shí)成績(jī)。平時(shí)成績(jī)主要通過(guò)學(xué)生出勤率，以及在研討性學(xué)習(xí)、課堂討論等活動(dòng)中表現(xiàn)出的態(tài)度、能力等對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并進(jìn)行一定程度的量化。通過(guò)提高平時(shí)成績(jī)?cè)谧罱K成績(jī)中的比例，激勵(lì)學(xué)生重視課堂討論及課后自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的綜合能力。在教學(xué)過(guò)程中，不斷嘗試其他考核方式，如課程論文、“有限開(kāi)卷模式”等[4]，不斷完善學(xué)生學(xué)業(yè)的評(píng)價(jià)體系，達(dá)到提高學(xué)生綜合素質(zhì)和提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

六、結(jié)語(yǔ)

幾年來(lái)，筆者對(duì)“生物制藥基礎(chǔ)”課程建設(shè)進(jìn)行了探索和實(shí)踐，建立了較為完善的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，熟悉生物制藥的基本理論、技術(shù)，了解生物制藥的行業(yè)動(dòng)態(tài)；教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用多種教學(xué)方法，努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、解決實(shí)際問(wèn)題的能力；不斷豐富網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源并提高其質(zhì)量，為學(xué)生提供一個(gè)學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)；初步建立了合理的考核方式，實(shí)現(xiàn)從注重知識(shí)傳授向更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。

課程建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，要經(jīng)過(guò)不斷探索、總結(jié)、改革和修正，才能取得良好效果。“生物制藥基礎(chǔ)”是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，爭(zhēng)取在今后的教學(xué)過(guò)程中，安排學(xué)生深入生物制藥企業(yè)參觀、學(xué)習(xí)，使書本上的知識(shí)具體化；另外可以邀請(qǐng)?jiān)谏镏扑幤髽I(yè)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)技術(shù)人員講授部分章節(jié)，以進(jìn)一步提高“生物制藥基礎(chǔ)”課程的教學(xué)質(zhì)量，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)符合時(shí)代發(fā)展需求的高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才。

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