高中化學(xué)實驗教學(xué)策略研究

杜蔚蔚 李調(diào)霞

【摘要】實驗是化學(xué)的靈魂，在高中化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)起著十分重要的作用，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展和實驗研究息息相關(guān)，化學(xué)實驗?zāi)軌蛘{(diào)動學(xué)生的積極性、培養(yǎng)學(xué)生各方面能力、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識。隨著新課標(biāo)的不斷推進，化學(xué)教師在教學(xué)中也越來越重視化學(xué)實驗的重要性，本文就從提高教師素養(yǎng)、提升實驗探究性與趣味性、化學(xué)實驗的優(yōu)化三個方面進行闡述。

【關(guān)鍵詞】高中 化學(xué)實驗 教學(xué)策略

【基金項目】本文為甘肅省教育科學(xué)“十三五“規(guī)劃2018年度課題《核心素養(yǎng)導(dǎo)向下優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué)的研究》（課題立項號：GS[2018]GHB4058）研究成果。

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）48-0166-01

化學(xué)是一門以實驗為主的學(xué)科，是體現(xiàn)學(xué)生能動性的主要實踐活動，化學(xué)的學(xué)科特點決定了化學(xué)實驗是化學(xué)課程中必不可少的一部分。化學(xué)實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識、認(rèn)識物質(zhì)及變化規(guī)律、獲得事實的科學(xué)有效方法。化學(xué)理論產(chǎn)生的基礎(chǔ)都需要實驗的支撐，在化學(xué)學(xué)科中取得的發(fā)展，都與化學(xué)實驗密不可分，都需要大量的化學(xué)實驗進行推理認(rèn)證。

一、提高教師個人素養(yǎng)

教師素養(yǎng)是教師在教學(xué)工作中的主觀穩(wěn)定性因素，在教學(xué)活動中能夠決定教學(xué)效果。現(xiàn)階段，應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)化是當(dāng)前迫在眉睫的任務(wù)，這需要化學(xué)教師更好的提高自身教學(xué)素養(yǎng)。高中化學(xué)是學(xué)生形成理論知識的重要階段，需要教師具有精深的專業(yè)知識，教師不光要精通高中化學(xué)知識，更需要將無機化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)等知識做到融會貫通，只有這樣教師才能站在更高的角度上將知識由淺及深的傳授給學(xué)生。此外，教師要注意化學(xué)學(xué)科的最新研究成果，了解學(xué)科的發(fā)展動態(tài)，教師要用發(fā)展的眼光看待教學(xué)。教師對學(xué)生的影響不能僅局限于某一領(lǐng)域，要做到各學(xué)科之間的相互滲透，這就需要教師具有廣博的知識領(lǐng)域。

除了提高教師的個人素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，也是實現(xiàn)教學(xué)改革的要求之一。教學(xué)觀念主要為，一是走出“應(yīng)試教育”的怪圈，以培養(yǎng)多方面、多層次的人才為目的，這就要求教師在掌握豐富的化學(xué)基礎(chǔ)知識的同時，還要提高自身教學(xué)能力。二是教師要克服重理論輕實驗的教學(xué)思想，化學(xué)是從實驗中歸納出來的，做到將理論知識與實驗緊密結(jié)合起來，充分發(fā)揮出實驗教學(xué)的作用。

二、增加實驗探究性與趣味性

現(xiàn)階段的教學(xué)實驗多是以驗證性實驗為主，這種單一的教學(xué)模式并不能滿足學(xué)生的發(fā)展需要。對此，教師應(yīng)對化學(xué)實驗進行適當(dāng)調(diào)整，以探究性與趣味性的實驗為主。高中化學(xué)實驗多現(xiàn)象豐富，并能夠適當(dāng)?shù)慕鉀Q學(xué)生生活中的一些小問題。例如，水壺中的水垢，在學(xué)習(xí)碳酸鈉與酸反應(yīng)后，教師為學(xué)生設(shè)計利用所學(xué)知識去除水垢的課外活動，并要求學(xué)生說出原理。教師先指導(dǎo)學(xué)生利用校內(nèi)化學(xué)試劑，檢測水垢的主要成分。在這一過程中需要教師在旁邊引導(dǎo)。實驗中先將一塊水垢加入適量鹽酸中，反應(yīng)生成一種氣體，再用帶火星的木棍靠近該氣體，火星逐漸熄滅，即說明水垢中的物質(zhì)含有碳酸根，又能確定水垢的主要成分為碳酸鈣。由此，教師可指導(dǎo)學(xué)生回家后利用食醋去除水垢。除了去除水垢，還可以為學(xué)生設(shè)計膠體性質(zhì)的探究、雨水pH的測定、探索雞蛋殼的組成、自制碳酸飲料等等家庭實驗。

學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)中，很多實驗都沒有親身經(jīng)歷過，無法發(fā)揮學(xué)生自主性，使得學(xué)生的主體性與創(chuàng)新意識也就自然淡化了。在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。學(xué)生在不知道實驗結(jié)果的情況下，通過探究來解決問題，激發(fā)學(xué)生好奇心，在解決問題的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的探索、分析精神，從而形成科學(xué)的概念。利用學(xué)生生活中常見的物質(zhì)，讓學(xué)生進行可以在家完成的生活實驗，在乏味的家庭作業(yè)中尋找樂趣。利用所學(xué)知識設(shè)計家庭實驗，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)以致用，達(dá)到進一步鞏固和掌握課本知識。

三、優(yōu)化高中化學(xué)實驗

教材中的焰色反應(yīng)，多是選用鉑金絲進行焰色實驗，但鉑絲蘸取的金屬鹽溶液量少，灼燒時，燃燒的時間段、火焰也相對較小。對此，教師就可進行試驗改進，實驗中利用粉筆代替鉑絲，用粉筆改進焰色反應(yīng)實驗時，教師可將粉筆浸入無水乙醇中，待浸透后取出，用坩堝坩夾取粉筆一端，而后在粉筆的另一端滴上3到5滴的碳酸鈉溶液，在酒精燈的灼燒下呈現(xiàn)黃色的火焰，使得全班學(xué)生都能清晰地觀察到實驗現(xiàn)象。與此同理，對于固體粉末狀的反應(yīng)物，在實驗時先將粉筆浸泡在酒精中，再分別蘸取待檢測的固體粉末狀反應(yīng)物后點燃，可幫助學(xué)生觀察硝酸鉀、硫酸銅等焰色反應(yīng)現(xiàn)象。而反應(yīng)物為固體粉末時，實驗過程中，先將一節(jié)兩厘米長的粉筆在酒精中浸透在蘸取反應(yīng)物固體粉末后再酒精燈上進行灼燒，使每位學(xué)生透過藍(lán)色鈷玻璃觀察到紫色火焰。同時還能夠避免，傳統(tǒng)實驗操作中，由于鉑絲反復(fù)利用，對鉑絲洗滌灼燒的不完全，使得反應(yīng)顏色出現(xiàn)偏差。

綜上所述，加強化學(xué)教師個人素養(yǎng)，并在日常工作學(xué)習(xí)中及時思考總結(jié)實驗設(shè)計與改進的方法，彌補教材中實驗設(shè)計上的不足，使其更加合理。對教材中的實驗進行適當(dāng)?shù)母倪M，加強教學(xué)實踐的同時，增加學(xué)生對化學(xué)知識的理解與掌握，使化學(xué)實驗更好的服務(wù)于化學(xué)教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

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