范垚
摘要:指出了隨著生活水平的提高,人們對于茶葉的要求越來越高。在注重茶葉品質的同時,也十分注重茶葉的包裝。好的包裝材料和設計,能有效地增強茶葉的市場競爭力。而包裝對于茶葉的儲存、“顏值”、價格、銷量等方面都具有十分重要的意義。淺析了目前市場上常用的茶葉包裝材料種類,介紹了在選擇材料和設計過程中應滿足的基本原則,提出了在材料的選擇和設計中所應該進行的創新,以期提供參考。
關鍵詞:茶葉;包裝材料;設計原則;創新
中圖分類號:TS206
文獻標識碼:A
文章編號:1674-9944(2018)05-0224-02
1 引言
隨著科學技術的進展,在茶葉包裝材料的選取和設計上呈現出了多樣性。根據市場需求的不同,開發出的包裝材料多種多樣,設計上也呈現出了現代化、特色化的趨勢。因此什么樣的包裝最合適、最經濟、最有價值,成為了目前茶葉包裝的材料選擇與設計上的首要問題。
2 常見茶葉包裝材料種類
茶葉的包裝分為軟包裝、半硬包裝、硬包裝3種類型,根據顧客需求的不同,材料和材料本身的成本也存在差異。軟包裝主要是以紙袋、塑料食品袋、復合袋為材料。硬包裝通常以竹盒、木盒、鐵盒、玻璃瓶等材質為材料[1]。不同類型的包裝材料對其包裝內所保存的茶葉和針對的消費人群以及使用目的來進行劃分。
2.1 塑料食品袋、復合袋包裝受眾人群廣
以塑料食品袋、復合袋為主的包裝材料,具有方便、質量輕、易攜帶等特點,對茶葉的防潮保香防異味等方面也具有良好的功效,適用于大多數(除有特殊保存要求)品類的茶葉。對于大多數商家來說,亦是銷量占比較高的類型。此類軟包裝茶葉,由于其包裝的簡易性,多用于顧客購買后自己食用,所以消費者更加注重的是包裝本身的功能性和價格。
2.2 紙袋類型包裝吸引年輕人關注
備受年輕人喜愛的紙袋包裝類型的茶葉,也占有較大的市場份額。目前年輕人對于茶葉的消費能力不容小覷。紙袋包裝的茶葉具有簡便、易清理等特性,可以直接放入茶具中進行煮泡。因此需要考慮紙質多次泡水后的完整性,對材料選擇要求較高。而且,其包裝成本略有提高。面向的人群,是以時下年輕人為主,包裝的主要種類也多以保健茶、戒煙茶等功能性茶葉為主。
2.3 硬包裝創造更多樣的包裝可能性
硬包裝對于茶葉的包裝提供了更加多樣的可能性。不同的材質也為茶葉提供了更合理的保存空間,而且在美觀程度上增加了多樣性。
金屬盒、竹盒、紙復合罐等類型的茶葉包裝,具有易造型、易印刷、易雕刻等特點,經常被用于禮盒包裝,價格較高,大多數消費者選擇此種類型作為禮品,贈送親友。竹盒更是作為最具有中國特色的包裝禮盒備受人們青睞。茶與我國傳統文化中竹的定位類似,極易勾起人們的文化認同感。竹盒包裝對消費者形成了視覺和文化沖擊,所以在茶葉市場中具有一定的優勢。但由于其密封效果較差,因此經常搭配鋁箔覆膜帶來進行包裝。
目前市場上常見的金屬盒包裝材料是以鍍錫薄鋼板材質為主,有圓形和方形兩種形態。由于金屬材質的可塑性高,多用于禮盒包裝中。而且金屬材質的包裝罐具有密封、防潮和防破損等優點,因此是較為理想的茶葉包裝材料。但是利用金屬材料作為包裝材料的成本較高,一方面材料本身成本較高,另一方面由于其體積較大,在運輸過程中也產生了大量的費用。導致最終產品的價格較高,因此高檔禮盒的包裝多以金屬為主,面向的是具有較高消費能力的顧客。
3 包裝材料選擇和設計的基本原則
以市場、環保、可持續為導向,從消費者需要、茶葉保存、生產成本等方面進行考慮。茶葉包裝材料的選擇與設計應科學化、實用化、經濟化和標準化。
3.1 科學化
具備科學化的設計是對茶葉包裝的基本要求,成品茶葉易斷、易潮、易變質,極易受環境的影響。因此一個好的包裝首先具有阻氧、防潮、防異味的功能,而且要具有抗壓、抗震、阻光等性能[2]。在產品的應用中,即可根據其功能和價值進行科學性的選擇,避免一些不必要的設計浪費。
3.2 實用化
實用化的包裝設計既能方便消費者的使用,又能增強消費者的認同感。通常茶葉在沖飲食用的過程中,需要多次的取用,這在設計的功能性上提出了更多的要求,既要考慮到多次取用茶葉時如何利用包裝進行保存,也要考慮到如何控制每次取出的量。因此,根據不同種類的包裝,其使用要求也不盡相同,這就要求在設計過程中充分考慮消費者在使用過程中遇到的種種問題。
3.3 經濟化
經濟化的設計在茶葉的包裝和銷售過程中是一個十分重要的問題。包裝材料的選擇應該注重市場中消費者的經濟承受能力,以及包裝所帶來的經濟效益。一般來說,越高檔的包裝,其包裝成本越高,這對茶葉的銷量和市場占有率是有一定影響的。根據地域的不同和地域消費能力的不同,并不是越華麗的包裝市場越好。適合相對應區域的經濟消費水平的包裝才是最為合適的。過度繁雜或是過于簡單的包裝,都不是最好的,要根據市場的形式、當地居民的消費能力、市場占有率,來制定合適的包裝水準。與此同時,包裝規格的大小、茶葉的品質、價值的大小,也要根據當地銷售市場中,消費者的認知來進行確定[2]。只有實現兩方面的協調統一,才能最有效的擴展茶葉的銷量。以合適的包裝,優異的品質來滿足不同層次消費者的需求。
3.4 標準化
標準化在茶葉的包裝中也是一個十分重要的因素。茶葉是飲食的一種,無論如何創新茶葉的包裝,在選材和設計的過程中,也要以食品安全為重中之重。包裝材料的選擇應嚴格執行國家相關法律法規和食品安全監督條例的要求。產品標識、生產廠家、產地、生產日期、保質期等基本內容要完善,保證消費的基本權益。
4 包裝材料選擇和設計實現創新和突破
隨著市場經濟的不斷發展,包裝材料的選擇與設計在完善和確?;镜脑O計原則的基礎上也應該實現創新和突破。
4.1 品牌化引導包裝新趨勢
品牌化的包裝是實現茶葉包裝創新的新突破和新理念。目前市場上的茶葉種類繁多,品牌眾多,但是包裝的樣式卻是人云亦云。包裝的顏色、圖案基本大同小異,沒有實質性的創新,不夠“個性”,也沒有“顏值”。這樣不醒目的包裝弱化了品牌效應帶來的優勢,使一些好的產品失去了在市場中的競爭力。人類是視覺動物,第一眼的印象對人來說十分重要。一個好的包裝,能夠一下吸引人們的關注并獲得人們的喜愛。一方面,具有品牌特色的包裝能夠吸引人的眼球,增加消費者對于產品的好感度;另一方面,具有品牌特色的包裝,能夠增強消費者對于品牌的認知和記憶點,增加其重復購買的可能性,充分發揮品牌效應。
4.2 與消費者創建視覺與思想的共鳴
從使用感受上來考慮,增強包裝帶給人們使用過程中的愉悅和體驗十分重要。一方面,是視覺、觸覺等感官上的娛樂享受,初始的印象信息對于激發消費者的購買欲望是十分有效的,利用各種圖形結構設計,實現感官上的愉悅和享受,營造消費者對產品的親切感,通過在包裝的形狀、設計元素上的創新,增加包裝的流暢和舒適感。另一方面,是思想上的愉悅和享受。茶葉包裝的選材和設計,應充分了解消費群體的共性和特性,抓住茶葉消費者的共性,從情感上吸引消費者的目光,引發消費者的共鳴。在消費過程中,消費者情感共鳴的關鍵點在于其身份和社會地位。購買者在挑選過程中最在意的是產品形象是否能夠反映出自我的品味、審美和個人價值。通過產品包裝特點產生的共鳴,也是一種自我價值的實現,這其中體現了消費者期待獲得贊許的自我需求。因此在設計過程中,要充分的抓住消費者的購買心理,以實現包裝創新價值的最大化。
4.3 綠色生態成為主流
為避免包裝在使用后產生垃圾和造成資源浪費,在設計過程中首要考慮的問題就是其回收和重復利用問題。為倡導綠色生態的理念,可以在包裝材料上進行創新,選擇可降解、環保、無毒害的包裝材料。但考慮到成本問題,在設計過程中,可增加包裝的重復利用性,創造包裝盒除包裝本身以外的附加利用價值[3]。利用包裝盒通過拼接可以做成收納盒或是筆筒等家用產品,通過這樣的方式即發揮了包裝的重復利用性,也展現出了其綠色生態的理念,同時也一定程度上降低了產品的包裝成本。
5 結語
茶葉包裝材料的選擇和設計,首先,從功能性上出發,要滿足茶葉運輸、保存、售賣的基本需求;其次,從包裝設計的基本原則上來講還要滿足科學化、實用化、經濟化、標準化的基本原則。產品的包裝不僅僅是一個容器,尤其是對于茶葉這種即富有飲食文化特色,又具有文化內涵的產品來說,一個好的包裝,在實現了基本需求的基礎上,特色的品牌化包裝、綠色生態的包裝特點,以及從消費者使用感受出發的設計理念,是增強其市場價值和市場競爭力的必要條件。
參考文獻:
[1]單秋月,趙燕.茶葉包裝的材料選擇與外觀設計[J].福建茶葉,2015,37(6):76~77.
[2]張斐斐,盧 鵬.中國茶葉包裝的審美特性[J].長沙鐵道學院學報(社會科學版),2011,12(1):57~58.
[3]董泓.綠色包裝理念在茶葉包裝設計中的應用研究[J].福建茶葉,2016,38(2):139~140.