紀(jì)錄片創(chuàng)作的三要素

[英]史蒂芬·賽登伯格

（北京大陸橋文化傳媒集團(tuán)，北京，100029）

作為描述真實(shí)的非情節(jié)類電影，紀(jì)錄片在廣大觀眾的認(rèn)知中一直離故事電影相去甚遠(yuǎn)，但近年來，隨著紀(jì)錄片的日益發(fā)展，它在觀眾心中的地位也越來越高。值得研究人員注意的是，不同國籍的觀眾在面對不同類型的影片時觀影習(xí)慣有所不同，他們會不自覺地用自己國家、民族或生活習(xí)慣的某些方面來解讀這部影片。同樣的，觀看這種行為也有它的民族特征，這種特點(diǎn)和觀看習(xí)慣對于紀(jì)錄片的制作是有直接影響的。簡而言之，是目標(biāo)受眾驅(qū)動紀(jì)錄片的創(chuàng)意決定。

同一主題、題材的影片，當(dāng)它處于不同的地域時也會有不同的拍攝處理。例如訪談類節(jié)目，美國人和英國人只希望在有限的時間內(nèi)看到真實(shí)的被采訪者所說的畫面，而不單單是被采訪者的影像，所以通常在英美的訪談類節(jié)目中，談話者的一組鏡頭一般美國人不會接受超過3秒的鏡頭，英國人不會接受超過6秒的鏡頭。而在德國，觀眾看采訪者臉的時間似乎要長得多，因?yàn)榈聡撕茏鹬啬觊L的人和他們的生活閱歷。在德國如果拍攝兩個白胡子老年人的人生談話，幾乎不需要給額外的其它景別的鏡頭，德國觀眾也會很滿意，甚至覺得很舒服。這種差異的英文表達(dá)是“horses for courses”，翻譯過來就是：不同的馬適合不同的馬道。也可以說是觀眾推動了紀(jì)錄片的創(chuàng)造決策，觀眾才是紀(jì)錄片的主題策劃者。

所以，當(dāng)創(chuàng)作者面對紀(jì)錄片創(chuàng)作的時候，首先要想的事情就是如何把紀(jì)錄片創(chuàng)作與觀眾緊密相連，在這個基礎(chǔ)上紀(jì)錄片的拍攝才會進(jìn)一步談到諸如故事等其它問題。紀(jì)錄片的發(fā)展和創(chuàng)作取決于三個方面：準(zhǔn)備、準(zhǔn)備、準(zhǔn)備。“準(zhǔn)備”一詞的重復(fù)并不是錯誤的，制作優(yōu)秀紀(jì)錄片最好的方法就是適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備。任何一個生活線索都可以成為紀(jì)錄片的主題，所以主題并不是紀(jì)錄片首先需要解決的難題。找到好的紀(jì)錄主題并不難，每個人每天在閱讀新聞的時候都會發(fā)現(xiàn)最少三個可以成為紀(jì)錄片主題的線索，難的是如何將主題與觀眾相匹配，將一部紀(jì)錄片與它的目標(biāo)觀眾相匹配是至關(guān)重要的。觀眾的人口年齡、性別和教育程度，這些人口統(tǒng)計信息也是紀(jì)錄片準(zhǔn)備過程中不可或缺的調(diào)查部分。為什么紀(jì)錄片的創(chuàng)作者要如此關(guān)注觀影的受眾目標(biāo)呢？因?yàn)闊o論多么好的主題或者多么高超的攝制技巧都不可能囊獲全部觀眾的認(rèn)可，觀眾的分化成為紀(jì)錄片創(chuàng)作時一定要注意的事情。例如，年輕人和老年人所喜歡的紀(jì)錄片是完全不同的，他們的年齡、文化程度、喜好決定了這一點(diǎn)。所以被制作出來的紀(jì)錄片就需要選擇適合的受眾人群，從而來確定適合的播放平臺，以求達(dá)到最好的收視率。對于紀(jì)錄片創(chuàng)作的準(zhǔn)備也會因此進(jìn)行一定程度的調(diào)整。

一、準(zhǔn)備：前期考察

在拍攝前的準(zhǔn)備工作上，紀(jì)錄片與故事電影有著明顯的不同。故事電影的前期基本放在劇本的創(chuàng)作上，而對于紀(jì)錄片而言，則要包含更多的工作項(xiàng)目。

首先是良好的攝制計劃——即良好的研究和良好的生產(chǎn)計劃。它可以節(jié)省時間，節(jié)省金錢，最重要的是能帶來更好的項(xiàng)目。例如為英國或美國的廣播公司制作一個標(biāo)準(zhǔn)的一小時科學(xué)或歷史紀(jì)錄片時，創(chuàng)作者至少要花4到6周的時間做調(diào)研。筆者曾參與過一部名為《希格特勒之死：最終報告》的紀(jì)錄片攝制，前后花費(fèi)87000英鎊（約10萬美元）來為這部影片做調(diào)研。如此昂貴的原因是因?yàn)槠渲幸粋€研究人員在莫斯科的檔案館里調(diào)研了三個月，在莫斯科三個月的住宿及各種費(fèi)用價格不菲，同時研究人員的薪水也不低。但最終制作出來的紀(jì)錄片很讓人滿意，所搜集來的珍貴資料奠定了這部紀(jì)錄片的藝術(shù)和商業(yè)價值。這部紀(jì)錄片在全球至少50個國家傳播，并入圍該行業(yè)的一些頂級獎項(xiàng)。

其次，拍攝紀(jì)錄片的主題、故事和人物與觀眾之間的關(guān)系。不管拍攝中的紀(jì)錄片涉及了多少內(nèi)容，像以前那種忽略觀眾的存在、相互隔離的情況越來越行不通了，于是在前期調(diào)研中，主題面對不同的受眾如何進(jìn)行調(diào)整就變得非常重要了。比如同樣是一檔美食節(jié)目，創(chuàng)作者如何切入能夠吸引受眾人群，通過調(diào)研，可以提煉作品所需的故事，講述故事的方式、確定人物和專家以及確定地點(diǎn)等。無論多么難以想象的主題，只要通過細(xì)致入微的調(diào)研，最終都能達(dá)到拍攝需求。

二、準(zhǔn)備：實(shí)地考察

做好準(zhǔn)備的第二個關(guān)鍵是實(shí)地考察(wreck-key)，這個詞是“偵察”的縮寫，這里指的是實(shí)地考察。紀(jì)錄片與故事電影另外一個非常大的不同就是紀(jì)錄片分外依賴采訪的主體人物和人物周圍的環(huán)境，因?yàn)樗鼤椭谱鲌F(tuán)隊(duì)深入了解故事情節(jié)、人物和地方特色，更重要的是，實(shí)地考察將會帶來很多機(jī)會，使攝制組在整個拍攝過程中受益。

這里對于紀(jì)錄片的創(chuàng)作可以提出幾個重要的問題。第一，實(shí)地考察與拍攝之間的關(guān)系，顯而易見的是，不同紀(jì)錄片的內(nèi)容有的千差萬別，在大范圍內(nèi)跨越了地理空間和文化上的差異的例子比比皆是，于是我們對千差萬別的題材的了解究竟有多深，這些題材并不是我們在紙面上看到的靜止的、不變的和同質(zhì)的，這時實(shí)地考察就變得非常重要了。我們會把我們看到的、聽到的和感受到的線索組合成影片所需的素材。第二，實(shí)地考察與拍攝主體、觀眾之間的關(guān)系，在拍攝前與被拍攝對象建立起良好的關(guān)系，這樣拍攝者與被拍攝對象之間的互動就是動態(tài)的，有著不同的文化上的交流與領(lǐng)悟，從某種意義上說，這樣的交流讓紀(jì)錄片的拍攝與觀眾縮小了誤讀的可能。

三、準(zhǔn)備：實(shí)際操作

對于紀(jì)錄片拍攝的最后一個準(zhǔn)備部分是實(shí)際操作，所謂實(shí)際操作，就是如何把之前兩項(xiàng)準(zhǔn)備內(nèi)容落到具體的拍攝上。最初的采訪調(diào)研通常是通過電話進(jìn)行的，研究人員會打電話給專家進(jìn)行交談，他們會像海綿一樣吸收專家所提供的線索。研究人員通過提問的方式，收集導(dǎo)演用來幫助塑造影片的信息，然后，研究人員再致電另外的專家，如此往復(fù)。這是一個收集程序內(nèi)容信息的好方法。當(dāng)所有的信息都收集完畢后，在創(chuàng)作中基本上可以解決不同文化視野中的觀眾對于同一紀(jì)錄片解讀的差異問題，而且，紀(jì)錄片的不同特點(diǎn)也會反過來改變觀眾的觀影習(xí)慣。通常歐洲和美國的觀眾更喜歡聽到參與者為自己說話，而不是聽屏幕外的敘述者敘述。在西方，成功的紀(jì)錄片讓人們自言自語，而在中國，比較傳統(tǒng)的做法是出現(xiàn)一個銀幕外的敘述者，他與紀(jì)錄片本身的故事并無關(guān)聯(lián)。誠然，這樣的拍攝方式與前期調(diào)研的缺失息息相關(guān)，提前寫好畫外音可以解決很多的問題，但是隨著紀(jì)錄片在中國的發(fā)展，他們也悄然改變了觀眾的觀影模式，近年來中國紀(jì)錄片的制作也開始陸續(xù)發(fā)生變化，如《舌尖上的中國》播出后在觀眾中引起了巨大的反響，中國觀眾發(fā)現(xiàn)沒有敘述者的存在，被拍攝者的直接參與讓影片更為真實(shí)親切。

那么如何決定誰作為拍攝主體呢？在做決定之前需先與備選的拍攝主角一一見面。比如在紀(jì)錄片創(chuàng)作進(jìn)行研究的時候會和10個專家電話交談，然后我們制作一個入圍名單去拜訪那些適合的人。在整個創(chuàng)作中會重復(fù)這個過程，直到找到合適的人。在準(zhǔn)備一部紀(jì)錄片時，尋找最適合的被拍攝者會帶來更好的收視效果。當(dāng)然，這需要時間和金錢的支持，但同時它將帶來更大的觀眾群，并使之更加市場化。找到最適合拍攝的拍攝主體會產(chǎn)生更多的觀眾及更高的觀眾欣賞力，最終會為制作公司帶來更多的利潤。

綜上所述，紀(jì)錄片制作的三個要素主要是通過三個“準(zhǔn)備”，即調(diào)研、實(shí)地考察、實(shí)際操作來完成的。準(zhǔn)確把握紀(jì)錄片的拍攝對象、精確掌控調(diào)研的線索，這些技巧都是制作出優(yōu)秀紀(jì)錄片的主要因素，同時我們依靠著三個“準(zhǔn)備”表達(dá)了自己的話語，并將之與觀眾相連接。

(根據(jù)史蒂芬·賽登伯格在“新時代中國紀(jì)錄片發(fā)展”高端論壇上的發(fā)言整理)