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靜聽花開的聲音

2018-01-31 16:37:28張香珠
考試周刊 2017年61期
關鍵詞:實驗

摘 要:在課堂中,“意外”常有發生,作為教師應該將課堂上的“意外”轉化成教學中寶貴的課程資源,這樣的課堂才會鮮活。

關鍵詞:實驗;意外;課程資源

隨著新課程改革的進行,化學課程中增加了許多探究實驗內容,把以學生為主體的教育理念體現得淋漓盡致,學生真正成了課堂的主人。在變化的、鮮活的課堂中,作為教師,我們應充分尊重學生,見證師生共同成長的生命歷程。然而,鮮活的課堂必定給我們老師帶來前所未有的挑戰,即不可避免地遭遇一次又一次的“意外”。如何處理這些突如其來的“意外”呢?這是新課改下課堂教學的關鍵點。以下是本人在實驗教學中處理“意外”的幾個案例,想與大家一起分享。

“意外”1:

在第二單元課題3“制取氧氣”這一課的教學中,本想通過實驗探究“分解過氧化氫制氧氣的反應中二氧化錳的作用”。實驗第一步是“在試管中加入5mL5%的過氧化氫溶液,將帶火星的木條伸入試管,觀察現象;觀察到帶火星的木條沒有復燃”。第二步“向上述試管中加入少量二氧化錳,把帶火星的木條伸入試管,觀察現象”。在做第二步實驗時由于教師的失誤,加入的二氧化錳過多,不少液體從試管口向上竄出,演示實驗出現了意外。我頓時慌了,心里暗想:幸好試管口沒有對著人。學生們“哇哇”的驚叫,“為什么反應會這么劇烈呢?”“竄出來的是什么物質?”學生們疑問重重。我深呼吸了一下,說:“你們看到噴泉了!”學生們笑了,但馬上又靜下來,想聽到我的解釋。我沒有馬上解答他們,而是提出幾個問題:①與老師向試管中添加藥品的順序有關嗎?②與加入二氧化錳的量是否過多有關嗎?③與過氧化氫溶液的濃度有關嗎?帶著這些問題,同學們馬上行動起來,開始在我的指導下做對照實驗。通過同學們的自主探究,合作交流,他們不但知道了二氧化錳在過氧化氫制氧氣中能加快反應速率,還知道了反應的劇烈程度與藥品的添加順序、藥品的量多量少有關。

“意外”2:

在第六單元“二氧化碳和一氧化碳”一課中,有一個探究“二氧化碳不可燃,通常也不助燃且密度比空氣大”的實驗,是將二氧化碳倒入燃有兩支高矮不一的蠟燭的燒杯中,預計現象是蠟燭火焰從低到高熄滅。在實驗時,燭火卻同時熄滅了;重新做一次,更高的反而先滅了。這樣的現象不足以說明二氧化碳的密度比空氣大……我靈機一動,說道:“失敗乃成功之母!”于是我和同學們一起分析原因,尋找對策;同學們躍躍欲試,都動手做起了實驗。王超同學調整了傾倒氣體的速度,借助玻璃片,第一個成功完成了實驗,同學們都不約而同的鼓起掌來!

“意外”3:

第七單元課題1“燃燒和滅火”一課中,通過“蠟燭在不同條件下的燃燒”來探究滅火的原理。第三支蠟燭燃燒環境:“在燒杯中點燃一支蠟燭,然后向其中加入適量碳酸鈉和鹽酸”,觀察到蠟燭隨即熄滅了。說明反應產生了大量的二氧化碳使蠟燭與空氣隔絕,所以熄滅了。這時,我故意制造了一個“意外”:我試圖用點燃的火柴去點燃燒杯中的蠟燭,第一次燃著的火柴剛伸入燒杯中就滅了,第二次還是滅了……這時同學們興奮起來,火柴怎么會滅呢?平時不大愛學習的宇杰舉手要試一試,“我不相信蠟燭會點不著!”他一邊將火柴擦燃一邊說,他試著用燃著的火柴去點了蠟燭兩次,結果跟我一模一樣,還是沒點著蠟燭。看著他失望地回到位置上,我因勢利導:“燒杯中的什么物質在作怪呢?又是什么物質使火柴熄滅?”“哦!原來是剛才碳酸鈉和稀鹽酸反應產生的二氧化碳。”我又問:“那怎么做才能趕走二氧化碳使蠟燭重新被點燃呢?”宇杰的同桌馬上說:“把燒杯倒過來二氧化碳就會倒出來呀。”于是我叫他試一試,只見他把燒杯口向下晃了晃,再把燒杯正放到桌上,用火柴輕而易舉就將蠟燭點燃了;他還告訴同學們利用二氧化碳密度比空氣大的性質可以倒掉燒杯中的二氧化碳……教室里再一次響起了掌聲!

“意外”4:

在學習二氧化碳的實驗室制法時,學生提出質疑:“稀硫酸能否代替稀鹽酸?能否用濃鹽酸代替稀鹽酸?碳酸鈉能否代替碳酸鈣?”抓住這個時機,我適時地引導學生們在提出假設的基礎上,設計出實驗方案,并動手驗證自己的假設。

實驗1:大理石與稀鹽酸反應——能反應有氣泡冒出,速率適中。

實驗2:碳酸鈉與稀鹽酸反應——能反應有氣泡冒出,速率快。

實驗3:用大理石與稀硫酸反應——有氣泡冒出但很快停止。

實驗4:用大理石與濃鹽酸反應——能反應有氣泡冒出但有酸霧。

根據實驗現象讓學生分組分析、討論:實驗2盡管能反應,可是反應速度太快,不容易控制;實驗3中大理石與稀硫酸雖能反應,但由于生成的硫酸鈣微溶于水,覆蓋在大理石的表面,阻止了反應的繼續進行;實驗4產生的酸霧中有氯化氫氣體,會使得制取的二氧化碳不純。經過大家共同討論和交流之后,得出結論:實驗室不能用稀硫酸或濃鹽酸代替稀鹽酸,也不能用碳酸鈉代替碳酸鈣制取二氧化碳,而應用大理石(或石灰石)跟稀鹽酸反應制取二氧化碳最合適。通過這樣的探究,學生不僅牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法,而且也學會了對比實驗和優化實驗的方法。在這一探究實驗中體現了學生的主體性,教師給學生創設了探究問題的空間,給學生充分的自主學習的時間,學生的思維能力和探究精神在一定程度上得到了培養。

案例反思:

在課堂中,類似的“意外”時常發生,這些“意外”的發生是預先沒有想到的,但如果處理恰當,反而能收到意想不到的效果。當然,老師在備課時應充分預料到一些教材以外情況的發生,以防措手不及。

多年的教學使我深深體會到:教師應認真備課,既備教材,又備學生,還應充分考慮到課堂中可能出現的種種情況,甚至還應補充其他相關學科領域的知識。這樣才能做到處變不驚,得心應手,使整個課堂是連貫的,學生是愉快的,使課堂上的意外轉化成教學中寶貴的課程資源,這樣的課堂才會鮮活。

孩子是祖國的花朵,我們應該靜聽花開的聲音,這樣我們的課堂才能散發出持久的芬芳!

作者簡介:張香珠,福建省三明市寧化第五中學。endprint

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