在英語(yǔ)教學(xué)中對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的滲透與培養(yǎng)

楊有義

摘要：語(yǔ)言是文化的載體，任何一種語(yǔ)言的背后都隱含著使用該種語(yǔ)言的民族長(zhǎng)期的文化底蘊(yùn)，而英語(yǔ)教學(xué)就是一種語(yǔ)言教學(xué)。這就要求英語(yǔ)教學(xué)要把語(yǔ)言和文化有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，二者同步發(fā)展，并采取對(duì)比的方法，結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)的內(nèi)容，適時(shí)地介紹漢英文化在價(jià)值取向、思維方式、國(guó)民性格、禮儀習(xí)俗、家庭模式等方面的差異，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。本文著重闡述如何在初中英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化意識(shí)的滲透與培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教學(xué)；文化意識(shí)；滲透與培養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G632.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）10-0015

眾所周知，語(yǔ)言是文化的載體，任何一種語(yǔ)言的背后都隱含著使用該種語(yǔ)言的民族長(zhǎng)期的文化底蘊(yùn)。語(yǔ)言是文化的組成部分，也是文化的表現(xiàn)形式，同時(shí)，它還是文化的產(chǎn)物。語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)具有一定的文化內(nèi)涵，它的使用總要遵循一定的文化規(guī)約，它深深地植根于文化中。英語(yǔ)教學(xué)是一種語(yǔ)言教學(xué)。這就要求英語(yǔ)教學(xué)要把語(yǔ)言和文化有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，二者同步發(fā)展，并采取對(duì)比的方法，結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)的內(nèi)容，適時(shí)地介紹漢英文化在價(jià)值取向、思維方式、國(guó)民性格、禮儀習(xí)俗、家庭模式等方面的差異，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

然而長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)初中英語(yǔ)教學(xué)中教師一直比較注重語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言知識(shí)的講練。學(xué)生盡管掌握的詞匯量很大，語(yǔ)法知識(shí)也很好，但由于較少涉及所學(xué)語(yǔ)言文化背景對(duì)語(yǔ)言交際的影響，導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)際的交際過(guò)程中無(wú)法靈活運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行交際，有時(shí)甚至還會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)，鬧出笑話。如：用“How much money can you earn a month？”或“How old are you？”來(lái)表示對(duì)外國(guó)人的關(guān)心，實(shí)則侵犯了別人隱私，會(huì)激起對(duì)方的反感；有一個(gè)美國(guó)客人對(duì)筆者的一個(gè)朋友說(shuō)“You speak very good English”，但這位朋友卻回答道“No，No，my English is very poor”。這位美國(guó)人對(duì)于這個(gè)中國(guó)式謙虛回答很驚訝，不知該說(shuō)什么才好。這種結(jié)果對(duì)這位美國(guó)人來(lái)說(shuō)是始料未及的，也是很令他心中不快的。這種誤會(huì)有可能就使學(xué)生慢慢地對(duì)自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)失去信心，從而影響英語(yǔ)學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程。因此，教師首先對(duì)它所要達(dá)成的目標(biāo)要有正確的認(rèn)識(shí)，并從綜合的、多維的角度探索文化教學(xué)的途徑，給學(xué)生提供更多交際的機(jī)會(huì)，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高跨文化交際能力。也希望此文能幫助英語(yǔ)教師反思自己的文化教學(xué)觀，明確自己在文化教學(xué)中的角色，并在教學(xué)中探索出適合的教學(xué)模式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和跨文化交際能力，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的要求。

下面筆者從三個(gè)角度來(lái)闡述怎樣在初中英語(yǔ)教學(xué)中滲透和培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

一、充分利用英語(yǔ)課堂和教材，培養(yǎng)學(xué)生的文化背景知識(shí)

教師滲透和培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)文化意識(shí)的主陣地是課堂。因此，教師要在課堂講解中，結(jié)合教材的內(nèi)容，向?qū)W生進(jìn)行文化背景知識(shí)等的傳授。通過(guò)傳授知識(shí)，讓學(xué)生了解到從稱(chēng)呼、招呼語(yǔ)、告別、做客、謙虛、道歉、贊揚(yáng)、表示關(guān)心、談話題材和價(jià)值觀念等若干方面中西方文化的差異。稱(chēng)呼就是教學(xué)內(nèi)容中一個(gè)最為常見(jiàn)的例子。中國(guó)文化習(xí)慣以頭銜或職務(wù)來(lái)稱(chēng)呼對(duì)方以示尊敬，如“××局長(zhǎng)”“××班長(zhǎng)”“××工程師”“××老師”等等。按照中英文對(duì)照翻譯法，將上面這些稱(chēng)呼方式直接翻譯成英語(yǔ)就不能為西方文化所接受。在英語(yǔ)中，除了doctor，professor，officer等少量單詞可以直接用于稱(chēng)呼外，一般的稱(chēng)呼就直接用Mr，Miss，Ms，Mrs加上family name就可以了，不會(huì)采用“Monitor ×”“Teacher ×” “Engineer ×”這樣的說(shuō)法。還有，在教材中“Whats your name？”出現(xiàn)的頻率相當(dāng)高，但對(duì)于它在何種情況下使用是有講究的。實(shí)際上，英語(yǔ)國(guó)家的人在談話時(shí)一般先介紹自己的名字，如“I am...”對(duì)方自然會(huì)即刻說(shuō)出自己的姓名。即使在填寫(xiě)表格、面談等場(chǎng)合需要問(wèn)及姓名時(shí)，一般也只說(shuō)“Your name，please？”或“May I know your name？”如果使用“Whats your name？”，他們將有一種被審問(wèn)的感覺(jué)。中國(guó)人日常打招呼習(xí)慣于問(wèn)：“你吃飯了嗎？”（Have you had your dinner？）如果你跟英語(yǔ)國(guó)家的人這樣說(shuō)，他們認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃飯。英語(yǔ)國(guó)家人打招呼通常以興趣愛(ài)好為話題，如天氣、健康狀況、交通、體育等等。通過(guò)對(duì)英語(yǔ)教材中這些關(guān)于西方文化方面材料的學(xué)習(xí)和比較，并讓學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)踐，使學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中得到文化的熏陶，掃除語(yǔ)言中的文化障礙，利用所掌握的文化背景知識(shí)，學(xué)會(huì)在不同的語(yǔ)境中禮貌而得體地進(jìn)行交際。

二、充分利用多媒體等教學(xué)資源，讓學(xué)生更直觀地積累英語(yǔ)文化背景知識(shí)

現(xiàn)代化的進(jìn)程加速了物質(zhì)產(chǎn)品的應(yīng)用與普及，將幻燈、視頻、錄音等教學(xué)資源提供給了現(xiàn)代師生。由于這些教學(xué)資源能給學(xué)生帶來(lái)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的效果，因此便于讓學(xué)生更直接地了解所學(xué)語(yǔ)言的文化背景知識(shí)。英語(yǔ)中有這樣一條習(xí)語(yǔ)：“You are a lucky dog”，如果按字面意思理解就是“你真是一條幸運(yùn)的狗”。“狗”在漢語(yǔ)中完全是罵人的話。可是，在英語(yǔ)中這句話卻表達(dá)了“你是個(gè)幸運(yùn)兒”。“狗”在這里不但沒(méi)有罵人的意思，而且還表示彼此之間一種親昵的關(guān)系。在美國(guó)，“狗”是家庭成員，人們認(rèn)為它往往含有褒情善意。通過(guò)觀看錄像或影片，讓學(xué)生深切了解到外國(guó)人由于子女在成年后離開(kāi)自己，他們?yōu)榱伺徘补陋?dú)而飼養(yǎng)寵物，對(duì)于動(dòng)物的喜愛(ài)就像自己的家人一樣。在平常的英語(yǔ)教學(xué)中，充分合理地利用多媒體教學(xué)技術(shù)輔助英語(yǔ)教學(xué)，可以創(chuàng)設(shè)一個(gè)優(yōu)良的情景，開(kāi)闊學(xué)生的視野，使抽象的、難以理解的知識(shí)具體化、實(shí)物化，變成直觀、生動(dòng)活潑的視覺(jué)信息，并配上文字與聲音，圖、文、聲、畫(huà)并茂，全方位調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)，使學(xué)生的認(rèn)知渠道多元化；使課堂教學(xué)生動(dòng)、形象、直觀、感染力強(qiáng)，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用耳濡目染，以增加對(duì)英語(yǔ)文化的了解，加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用。endprint

三、盡可能增加英語(yǔ)課外閱讀和開(kāi)展豐富多彩的英語(yǔ)課外活動(dòng)，進(jìn)一步拓寬和滲透學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化背景知識(shí)的了解

教材選取的內(nèi)容由于受篇幅所限，不會(huì)包羅萬(wàn)象。因此，這就需要通過(guò)教師的引導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)生課外閱讀能力的培養(yǎng)，了解更多文化背景知識(shí)，提高學(xué)生的跨文化交際能力。閱讀難度相當(dāng)?shù)奈膶W(xué)作品是一個(gè)較好的途徑。由于文學(xué)作品反映作者所處的不同的文化背景，而文化背景導(dǎo)致了不同文學(xué)現(xiàn)象的發(fā)生。當(dāng)然，一些英語(yǔ)類(lèi)的報(bào)刊、雜志等，也是非常好的信息資源。英語(yǔ)課外活動(dòng)是一種寓教于樂(lè)的形式，能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。將課外活動(dòng)和文化知識(shí)的滲透結(jié)合起來(lái)，讓他們?cè)谳p松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)文化背景知識(shí)，從而提高其初步運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，并能加深記憶。英語(yǔ)會(huì)話比賽、歌曲大賽、英語(yǔ)晚會(huì)、英語(yǔ)詩(shī)歌朗誦比賽等多種形式的活動(dòng)，為他們創(chuàng)設(shè)了學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化背景知識(shí)的環(huán)境，使其置身于異國(guó)文化的氛圍中，感受外國(guó)文化。

四、文化意識(shí)對(duì)初中英語(yǔ)教學(xué)的啟示

在當(dāng)前的英語(yǔ)教學(xué)中，如果僅僅停留在文化知識(shí)的傳授上，還不能達(dá)到《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，這里還有文化理解的問(wèn)題。對(duì)此，我們應(yīng)該采取一種客觀的態(tài)度來(lái)對(duì)待異國(guó)文化，而避免用自己的文化、道德、價(jià)值觀作為標(biāo)準(zhǔn)去衡量異國(guó)文化。同時(shí)，又要避免盲目地追隨異國(guó)文化，應(yīng)比較兩種文化的異同，使自己在跨文化交際中能恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行交際。實(shí)踐證明，英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)有助于學(xué)生了解和學(xué)習(xí)英美文化，加深對(duì)語(yǔ)言本身的理解與掌握，達(dá)到提高教學(xué)水平的目的，傳授文化背景知識(shí)應(yīng)盡可能地具體化、形象化。當(dāng)然，要結(jié)合文化背景知識(shí)進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)，無(wú)疑對(duì)教師提出了更高的要求。

總之，了解英語(yǔ)國(guó)家文化，不僅開(kāi)闊眼界，拓寬視野，更有助于英語(yǔ)學(xué)習(xí)者深層理解英語(yǔ)語(yǔ)言外殼下的語(yǔ)義內(nèi)涵。文化意識(shí)的滲透與培養(yǎng)的方式與途徑是多樣的，但教師在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)該運(yùn)用各種策略盡力提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維習(xí)慣和英語(yǔ)思維能力，使他們能主動(dòng)自覺(jué)地吸收并融入英語(yǔ)的文化環(huán)境中，最終達(dá)到能夠準(zhǔn)確運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 熊 堅(jiān).淺議大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入[J].科技信息，2009（3）.

[2] 馬 瓊.提高英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交流途徑探析[J].重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（4）.

[3] 王玉蓮.淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2011（19）.

[4] 彭紅英.在英語(yǔ)教學(xué)中滲透對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)[N].學(xué)知報(bào)，2011.endprint