基于微課的旅游院校人文教育的有效路徑探索

陳婧

摘 要：國內(nèi)旅游院校的人文教育某些課程有的以選修課的形式進(jìn)行，有些雖然是必修課的形式出現(xiàn)，對人文教育課程重視不夠，并且在教學(xué)上一般都會以“填鴨式”或“灌輸式”的方法，這樣的教學(xué)方式一方面讓大學(xué)生普遍認(rèn)為人文教育不重要，讓很多大學(xué)生對人文教育課程沒有足夠的興趣，另一方面，使得很多大學(xué)生的人文素養(yǎng)直線下降，從而導(dǎo)致某些大學(xué)生人文精神缺失、理想信念模糊、社會公德意識淡薄、民族歸屬感淡化。而微課既是一種教學(xué)資源又是一種優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，如何將技術(shù)的外在與教育的本質(zhì)相結(jié)合，優(yōu)化傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，促進(jìn)教與學(xué)方式的深度變革，能真正將微課和旅游院校的人文教育完美地融合在一起就是一個極大的挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：旅游院校;人文教育;微課

一、人文教育的內(nèi)涵與旅游院校人文教育的意義

人文教育是指對受教育者所進(jìn)行實踐活動和意識活動進(jìn)行一種旨在促進(jìn)其人性境界提升、理想人格塑造以及個人與社會價值實現(xiàn)的教育，其實質(zhì)是人性教育，其核心是涵養(yǎng)人文精神。

一般來說，人們談到的人文教育，并不是一種確定的公認(rèn)的含義，而常常表達(dá)著多種含義，最常見的有三種：一是人文主義教育，二是人文學(xué)科教育，三是關(guān)于“成人”的教育。人文主義教育是歐洲文藝復(fù)興時期新興資產(chǎn)階級思想家所提倡的新文化、新思潮。它代表資產(chǎn)階級的利益和要求，以資產(chǎn)階級個人主義為核心，提倡以“人”為中心，歌頌“人”的價值和力量，其基本精神對今天的人文教育仍有著有益的啟示。所謂人文學(xué)科教育就是指“文學(xué)、史學(xué)、哲學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科以及語言和藝術(shù)學(xué)科的教育”。 關(guān)于“成人”的教育。這是針對教育中無視人、把人當(dāng)作工具，或者強(qiáng)化人的片面發(fā)展，忽視人的身心協(xié)調(diào)發(fā)展而言的，它以全人教育為理念，力求通過德、智、體等多方面的教育培養(yǎng)完整的人，而不是“半個人”或者“機(jī)器人”，強(qiáng)調(diào)給人以廣博訓(xùn)練而不僅僅是專業(yè)訓(xùn)練，認(rèn)為教育的目的是使人的身心全面而協(xié)調(diào)發(fā)展，使人成為真正的人并實現(xiàn)人的全面價值。

《國家教育十二五規(guī)劃綱要》指出，高等教育要“著力培養(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識豐富、本領(lǐng)過硬的高素質(zhì)專門人才和拔尖創(chuàng)新人才”，《中國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》指出，要加快培養(yǎng)具有“大局意識、國際視野、專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識”的各類旅游人才。高等教育肩負(fù)著為國家發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)的使命，適應(yīng)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展，為旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)人才是今天旅游高等教育的責(zé)任。

旅游人才是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要資源和重要保障之一。旅游高等教育實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，不僅要向?qū)W生傳授專業(yè)知識和專業(yè)技能，還需要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

二、旅游院校人文教育現(xiàn)狀

目前看來，我國旅游院校的人文教育既有做的好的地方，問題也相對較多。

從成績上來說，一是各旅游院校都開設(shè)了人文課程的必修課、選修課或輔修課，提高了人文教育的分量和比重。二是注重人文環(huán)境的建設(shè)，重視校內(nèi)文化設(shè)施的建設(shè)和人文環(huán)境的培養(yǎng)，著重培養(yǎng)學(xué)校的人文氛圍，以使學(xué)生在耳濡目染、潛移默化中陶冶情操、提升素養(yǎng)。

就目前旅游院校人文教育所存在的問題來說，有大概以下幾個方面：一是以實用為旨，過多的強(qiáng)調(diào)技術(shù)、技能，而對人文教育的理解不到位，缺乏具體的理論指導(dǎo)。二是人文課程的設(shè)置沒有予以很好的研究，而顯得隨意性較大，缺乏針對性和系統(tǒng)性，人文教育缺少體現(xiàn)旅游人文特色的校園文化。三是在旅游院校，學(xué)生自身對人文素質(zhì)的認(rèn)識存在著這樣或那樣的誤區(qū)：以自我為中心，存在道德認(rèn)識與實際行動的脫節(jié);人文知識匱乏，主要精力用在實用技能學(xué)習(xí)和娛樂上，很少考慮自己的個性特長、興趣愛好和人性的養(yǎng)育。四是在大多的旅游院校，人文教育課程雖然有設(shè)置，但對其重視不夠，并在教學(xué)的方式上一般采用的“填鴨式”的方法，這樣的教學(xué)方式一方面讓大學(xué)生普遍認(rèn)為人文教育不重要，對人文教育課程沒有足夠的興趣，另一方面也使得很多大學(xué)生的人文素養(yǎng)直線下降，從而導(dǎo)致某些大學(xué)生人文精神缺失、理想信念模糊、社會公德意識淡薄、民族歸屬感淡化。

三、基于微課的旅游院校人文教育的有效路徑探索

（一）微課的內(nèi)涵及主要特點

微課也就是應(yīng)用信息技術(shù)按照相應(yīng)的規(guī)律，以碎片化的方式來呈現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容。微課也可以被理解成為一種教學(xué)資源，教師可以借助 WPS、PPT等工具制作相應(yīng)的教學(xué)資源，并借助網(wǎng)絡(luò)即時聊天工具將微課教學(xué)資源傳遞給學(xué)生，學(xué)生便可以根據(jù)自身的需求，選擇合適的時間，選擇需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行彌補(bǔ)性的學(xué)習(xí)。微課作為翻轉(zhuǎn)課堂的核心結(jié)構(gòu)，是翻轉(zhuǎn)課堂的基礎(chǔ)，同樣也是課外教學(xué)的主要資源。對此，必須精心設(shè)計微課，并且在教學(xué)設(shè)計、課程制作等多方面進(jìn)行優(yōu)化。其主要特點如下：

1.教學(xué)時間較短

教學(xué)視頻是微課的核心組成內(nèi)容。最長不宜超過10分鐘，相對于傳統(tǒng)的40或45分鐘的一節(jié)課來說，微課可以稱之為“課例片段”或“微課例”。

2.教學(xué)內(nèi)容較少

微課主要是為了突出課堂教學(xué)中某個學(xué)科知識點（如教學(xué)中重點、難點、疑點內(nèi)容）的教學(xué)，或是反映課堂中某個教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)主題的教與學(xué)活動，相對于傳統(tǒng)一節(jié)課要完成的復(fù)雜眾多的教學(xué)內(nèi)容，微課的內(nèi)容更加精簡，因此又可以稱為“微課堂”。

3.資源組成/結(jié)構(gòu)/構(gòu)成“情景化”

資源使用方便。微課選取的教學(xué)內(nèi)容一般要求主題突出、指向明確、相對完整。廣大教師和學(xué)生在這種真實的、具體的、典型案例化的教與學(xué)情景中可易于實現(xiàn)“隱性知識”、“默會知識”等高階思維能力的學(xué)習(xí)并實現(xiàn)教學(xué)觀念、技能、風(fēng)格的模仿、遷移和提升，從而迅速提升教師的課堂教學(xué)水平、促進(jìn)教師的專業(yè)成長，提高學(xué)生學(xué)業(yè)水平。

4.主題突出、內(nèi)容具體

一個課程就一個主題，或者說一個課程一個事;研究的問題來源于教育教學(xué)具體實踐中的具體問題：或是生活思考、或是教學(xué)反思、或是難點突破、或是重點強(qiáng)調(diào)、或是學(xué)習(xí)策略、教學(xué)方法、教育教學(xué)觀點等等具體的、真實的、自己或與同伴可以解決的問題。

5.成果簡化、多樣傳播

因為內(nèi)容具體、主題突出，所以，研究內(nèi)容容易表達(dá)、研究成果容易轉(zhuǎn)化;因為課程容量微小、用時簡短，所以，傳播形式多樣（網(wǎng)上視頻、手機(jī)傳播、微博討論）。

6.反饋及時、針對性強(qiáng)

由于在較短的時間內(nèi)集中開展“無生上課”活動，參加者能及時聽到他人對自己教學(xué)行為的評價，獲得反饋信息。較之常態(tài)的聽課、評課活動，“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，具有即時性。

（二）基于微課的旅游院校人文教育的路徑探索

1.轉(zhuǎn)換教師的身份

基于微課的人文教育課程在教學(xué)中，教師進(jìn)行指導(dǎo)和恰當(dāng)?shù)墓芾恚詫W(xué)生為中心，教師負(fù)責(zé)將微課資源發(fā)放給學(xué)生，也就是將教育資源通過視頻或資料的方式發(fā)給學(xué)生，學(xué)生自主交流、討論和探討之后，在課堂上，教師可以針對課堂開始之前學(xué)生之間的討論結(jié)果進(jìn)行教學(xué)，對學(xué)生自主學(xué)習(xí)中存在缺陷的內(nèi)容加以補(bǔ)充和強(qiáng)化鞏固。這種方式改變了傳統(tǒng)的教師講授，學(xué)生受教的模式。通過這樣的教學(xué)方式，不僅有效地轉(zhuǎn)換了教師的身份，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主導(dǎo)者，同時還顯著優(yōu)化了課堂教學(xué)的效率，使課堂教學(xué)更具針對性和有效性。

2.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

人文教育課程教學(xué)理論性、抽象性比較強(qiáng)，在教學(xué)過程中需要注重的問題多。對此，如何在較短的時間讓學(xué)生很好地掌握知識是教師面臨的主要問題之一。因為人文教育課程涉及到的內(nèi)容廣泛，教師在安排教學(xué)計劃的時候要綜合考量，教學(xué)設(shè)計不僅要與人文教育課程學(xué)習(xí)結(jié)合，還要提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更重要的要體現(xiàn)旅游院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，教師需要仔細(xì)處理教學(xué)設(shè)計。一方面，為了提高效率，教師可以整理一部分自學(xué)內(nèi)容并發(fā)放給學(xué)生，以減少課堂冗雜的講述。另外，了解學(xué)生感興趣的部分，重點講授。

3.注重能力培養(yǎng)

在基于微課的課堂教學(xué)中，教師應(yīng)提前規(guī)劃好學(xué)習(xí)的內(nèi)容和學(xué)習(xí)的方向，并要求學(xué)生以主人翁的身份進(jìn)行學(xué)習(xí)。要使學(xué)生在合理安排的時間內(nèi)掌握人文教育課程的知識，此種課堂對學(xué)生的要求更高，學(xué)生要有較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力，能合理安排自己的學(xué)習(xí)時間。因此，在這個過程中，教師要注意努力提升學(xué)生本身的能力。

4.對微課支持下的人文教育課程教學(xué)評價

可以通過專家、學(xué)者對人文教育課微課的設(shè)計、應(yīng)用等方面進(jìn)行評定，指出課堂設(shè)計及應(yīng)用上哪些方面比較到位，今后還需要改進(jìn)哪些問題;同時也要通過老師對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，特別是自學(xué)情況、小組合作情況以及微課練習(xí)情況進(jìn)行過程性和綜合性評價。

四、結(jié)語

基于微課的教學(xué)模式符合現(xiàn)代新課標(biāo)的教學(xué)要求，而且在高校教學(xué)中的實踐應(yīng)用取得了很顯著的效果，有效地促進(jìn)學(xué)生對知識的同化，從學(xué)習(xí)到理解再到運用。在應(yīng)用基于微課的人文教育時，教師應(yīng)當(dāng)以學(xué)生作為教學(xué)的核心，同時認(rèn)真設(shè)計微課教學(xué)內(nèi)容，合理地應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂，從而真正展現(xiàn)基于微課的教學(xué)模式的優(yōu)勢。

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