李勇,馬冠南
摘要:隨著經濟與社會發展正式進入新常態階段,農業與國家經濟發展所存在的聯系日漸緊密。該文簡單分析了吉林省特色農業發展現狀,并結合吉林省特色農業發展中暴露的問題,提出了培植“一村一品”發展格局、實現產品精深加工、結合區域實際三方面問題解決對策,希望由此能夠為吉林省農業發展帶來一定啟發。
關鍵詞:吉林省;特色農業;一村一品;精深加工;品牌
李 勇,馬冠南. 吉林省特色農業發展現狀、存在問題與對策分析[J]. 農業工程技術,2017,37(35):11.
特色農業的核心在于挖掘本地特色鮮明的農業資源潛力,而由此形成的非均衡、差異化發展方向,則將對全國現代農業發展、農民增收帶來較為積極影響,困擾全國農業發展多年的“增產不增收”問題也將真正成為過去。
一、吉林省特色農業發展現狀
近年來吉林省農業取得了糧食增產、農業增效、農民增收、農村繁榮等一系列發展成果,上千個貧困村整村躍升、百萬級人口脫貧便是這一成果的最直觀體現,而這其中長白縣走出的“以特富農”發展道路則可以視作吉林省特色農業發展的縮影。在長白縣特色農業的發展中,當地政府落實了“政府引導、農民參保、財政補貼、理賠透明、農民受益”的投保模式,通過不同程度的補貼實現了當地種、養殖結構的整體改變。而在野雞養殖、獺兔養殖、頻危野生東北紅豆杉樹種保護工程、野菜采集保護繁育基地、生態觀光采摘園等具體發展成果的支持下,長白縣農業領域實現了長足進步,特色農業對于吉林省農業發展的重要性由此展露無遺[1]。
二、吉林省特色農業發展中暴露的問題
1、知名品牌較少
雖然近年來吉林省特色農業已經取得了不俗的發展成果,但農業領域知名品牌較少的現狀卻對特色農業發展帶來了不小的負面影響。以吉林省岔路河開發區大米品牌為例進行分析便不難發現,基本上每一個稻米加工廠都注冊有自己的品牌,而由此帶來的品牌混雜現狀則對當地特色大米產業的發展帶來了較為負面影響,“萬昌”大米區域品牌優勢的逐漸削弱、市場占有份額的缺失皆源于此,由此可見知名品牌較少問題的嚴重性。
2、農產品深加工程度不夠
為了在特色農業發展中獲取充足的經濟效益,農產品的深加工必不可缺。但在筆者的實際調查中發現,吉林省特色農業發展中存在著農產品深加工程度不夠、農產品產業鏈較短的現狀,特色農產品經簡單包裝以“土特產”形式存在便是這一認知的最好體現,停滯于初級加工階段的特色農產品對農業經濟發展帶來的影響自然也將較為有限。
3、難以正確把握發展方向
在吉林省特色農業發展中,區位特色的難以把握同樣影響著特色農業發展,而由此帶來的發展方向把握問題則很容易使特色農業發展陷入“南轅北轍”的境地。全國正處于大部分產品供需總量平衡的發展現狀中,市場對產品的品種和質量也由此出現了新的要求,但吉林省很多地區的特色農業發展仍舊遵循“有什么,搞什么”的老套路,特色農業發展方向的難以把握問題出現也就不足為奇[2]。
三、解決吉林省特色農業發展問題的對策
結合吉林省特色農業發展存在的問題,筆者提出了培植“一村一品”發展格局、實現農產品精深加工、結合區域實際三方面針對性較高的問題解決對策,希望由此能夠為吉林省特色農業發展帶來一定啟發。
1、培植“一村一品”發展格局
“一村一品”運動最早起源于日本,而發展到今天“一村一品”早已成為特色農業發展的最成功的模式,因此筆者建議吉林省培植“一村一品”發展格局為特色農業發展提供支持?!耙淮逡黄贰卑l展格局培植的核心在于以市場需求為導向,并同時通過扶持行業龍頭帶動特色農業產業的發展。例如,上文中提到的吉林省岔路河開發區大米品牌問題,便可以通過稻米加工行業規模化、集團化發展予以解決,這種迎合市場需求的發展道路選擇正是“一村一品”發展格局培育的關鍵。
2、實現農產品精深加工
為了解決農產品深加工不夠問題,吉林省特色農業發展必須實現多產業、多層次、多角度、多方面的農產品加工,只有真正延長農產品的產業鏈,落實“層層剝皮”、“吃干打盡”的農產品加工,農產品的多次增值才得以實現。農產品精深加工實現存在著兩種方式,一種是依靠知識和科技,另一種則依靠智慧和創新,不斷開發新產品、不斷提高產品質量、提升產品包裝檔次均屬于實現農產品精深加工可以采取的具體措施。
3、結合區域實際
在吉林省特色農業發展方向的把握中,結合區域實際是一切發展的基礎,難以正確把握發展方向的問題由此也將實現根本性解決。具體來說,特色農業發展只有結合當地整體和特定的優勢,實現人力、物力、財力、科技的合理配置,特色農業才真正得以成為區域經濟新的增長點。例如,吉林省東部山區與半山區區域較為適用于甜糯玉米生產,因此特色農業的發展就可以圍繞甜糯玉米生產鏈的打造展開;吉林市較為適合養殖長白山黑牛、山黑豬、黑貂,因此吉林市便可以進行“三黑”特色畜牧產業的開發,加大對龍頭企業的扶持力度、做好優良品種種群的培育、實現服務體系的健全均屬于“三黑”特色畜牧產業開發可以采取的具體措施。
四、結論
綜上所述,吉林省特色農業發展的總體形勢不容樂觀。而在此基礎上,筆者結合知名品牌較少、農產品深加工程度不夠、難以正確把握發展方向三方面吉林省特色農業發展問題提出的對策,則較為直觀證明了本文的研究價值。因此,在吉林省特色農業發展中,本文研究便具備著較高參考價值。
參考文獻
[1] 石秀娟. 充分挖掘本地特色培育吉林特色農業[J]. 吉林農業,2014,21:2.
[2] 建立吉林特色現代農業的“三產”融合[J]. 吉林農業,2015,09:16.