高中化學教學與生活的有機結(jié)合

胡麗艷

【摘 要】本文論述從生活現(xiàn)象、情境創(chuàng)設(shè)、生活實踐入手，將高中化學教學與生活實際有機結(jié)合，從而激發(fā)學生學習化學的興趣點和主動性，實現(xiàn)書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化，達成培養(yǎng)學生綜合能力的教學目標。

【關(guān)鍵詞】高中化學 生活化教學 結(jié)合 策略

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）12B-0105-02

化學知識滲透在我們衣食住行等日常生活中的各個方面。但由于涉及的化學元素、符號及方程式較多，導致學生在理解及記憶上感覺比較困難，再加之化學學習比較枯燥，進而導致很多學生失去學習的興趣及信心。為此，在高中化學教學中采用生活化策略，從生活現(xiàn)象入手，解釋化學知識和導入新知識，注重化學知識與生活、生產(chǎn)實際的聯(lián)系，指導學生從化學的角度去分析生活問題，實現(xiàn)書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化，讓化學知識變得簡單、形象化，幫助學生從社會生活中獲取化學知識，從而愛上化學、學會化學、運用化學，進而促進學生全面的發(fā)展。

一、從生活現(xiàn)象入手，激發(fā)學生學習興趣點

化學是一門自然學科，是人們認識自然、改造自然的有力武器。在高中化學中，將課堂新知識與生活知識巧妙地結(jié)合起來，由此及彼，讓學生從熟悉的生活現(xiàn)象入手，分析其中蘊含的化學現(xiàn)象及性質(zhì)，進而引出學習的課題，讓學生感受化學知識在生活中存在的價值和意義。只有這樣，才能不會讓學生僅僅是對抽象的概念及規(guī)律進行死記硬背，了解生活現(xiàn)象及背后的化學知識，讓學生在理解的基礎(chǔ)上進行記憶，自然會達到事半功倍的效果。例如，在我們的日常飲食中，涉及豐富的微量元素，而碘元素對人的身體健康具有極為重要的作用。在生活中我們比較常見的含碘元素的就是碘鹽，也是平常攝取碘元素的主要來源，在炒菜時鹽過多，會加重腎臟負擔。炒菜時，碘鹽的主要化學成分是 KIO3，由于 I 元素具有不穩(wěn)定性，鹽放早了，KIO3 受熱會分解，可能會造成維生素的流失，所以在菜炒好之后再放鹽，可以降低 KIO3 的分解。由此可見結(jié)合我們的日常生活，可以讓我們深刻了解到碘元素遇熱不穩(wěn)定分解的性質(zhì)，也利用化學知識解釋了炒菜放鹽的時機，同時也引出了對碘元素新課知識的學習。這樣學生聽著有興趣，自然而然就會全身心地投入化學學習中。

二、從情境入手，激發(fā)學生主動性

（一）利用生活實際創(chuàng)設(shè)問題情境。化學來源于生活，生活中處處都是化學，因而學生日常生活中的一些比較熟悉的生活事物就是很好的教學活動素材。新課程標準提倡教學要從學生的生活實際和已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生活化的問題情境，吸引學生的注意力，讓學生在具體的問題情境中去探討知識和發(fā)現(xiàn)知識。例如，在學習“鐵與鐵的化合物”內(nèi)容時，很多學生都有過這樣的生活經(jīng)驗，削皮后的蘋果、土豆在放置一段時間后，其表面就會變色？那么這是什么原因呢？但是市場上銷售的蘋果汁卻是色澤鮮艷呢？這是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種現(xiàn)象，但是很少會有學生去深入探究，為此，筆者在教學過程中，以上述生活現(xiàn)象設(shè)計問題情境，在給予適當?shù)奶崾局螅ㄟ^實驗演示，讓學生觀察二價鐵離子和三價鐵離子在溶液中分別呈現(xiàn)什么顏色？具有哪些化學性質(zhì)？然后再探討市場上出售的蘋果汁是加入了還原劑的原因，才能保持其色澤。通過這種類似的生活情境，讓學生倍感親切，在熟悉的情境中認識化學知識，極大程度地降低了學生學習的難度。

（二）利用熱點新聞、電視廣告等創(chuàng)設(shè)問題情境。在我們?nèi)粘Ｉ钪械囊恍狳c新聞、電視廣告中，都蘊含著豐富的化學知識，只要我們仔細挖掘，并精心設(shè)計問題情境，可以讓學生課堂上學的化學知識和社會密切地聯(lián)系起來，拓展學生知識面的同時，也增加了化學學科的人文性和形象感，從而讓化學學習不再枯燥乏味，而是充滿著生機與活力。例如，近年來，全球環(huán)境問題倍受人們的關(guān)注：霧霾問題越來越嚴重、生態(tài)平衡遭到破壞、全球變暖導致冰川融化、酸雨腐蝕建筑及農(nóng)作物等，而其中，酸雨現(xiàn)象和全球變暖問題，可以充分結(jié)合高中化學中的 C 與 S 元素來進行講解，C+O2=CO2，S+O2=SO2，于是，筆者首先通過一段環(huán)境問題的微視頻，引導學生思考其中哪些現(xiàn)象的發(fā)生與化學知識有關(guān)？其原理是什么？在我們的日常生活中還有哪些具有相同化學反應原理的現(xiàn)象呢？針對這一問題，如何利用化學知識來進行改善呢？這樣結(jié)合新聞進行化學學習，可以鍛煉學生從理論的角度去解釋生活中的化學現(xiàn)象，同時還將化學知識運用到環(huán)境保護中，強化了學生知識的應用性。

（三）利用生活化實驗創(chuàng)設(shè)情境。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的課程，實驗在課堂教學中的比重非常大。選擇與日常生活中聯(lián)系緊密的化學實驗，能夠激發(fā)學生對化學的興趣，并且積極地參與進來。例如，在學習氧化鈉的性質(zhì)時，設(shè)計這樣的問題情境：我們都知道水可以用來滅火？但水是否可以生火呢？有沒有同學見過呢？學生一下子就被這種與生活常理相違背的話題給吸引住，于是，筆者開始為學生演示用水是否可以生火的實驗。首先取適量的氧化鈉，然后利用疏松的棉花將其緊緊包裹住，并放置在石棉網(wǎng)上，接著在棉花團上滴了少量的水，這時，棉花團立刻燃燒起來。這樣無須教師的引導，學生都被這個新奇的小實驗給吸引住了，并思考怎么會燃燒呢？議論紛紛，都急切地想知道答案，課堂氛圍變得非常活躍。為此，在高中化學教學中，教師要善于利用生活中的資源及現(xiàn)象，開展化學實驗，幫助學生將化學知識與實際生活有效地對接起來，進而消除對化學學習的畏難感，同時激發(fā)了學生對化學實驗的興趣，培養(yǎng)了他們對化學現(xiàn)象的觀察能力和分析能力。

三、回歸生活，培養(yǎng)學生綜合能力

回歸生活，就是讓學生運用課堂上所學的化學知識解決實際生活中的問題。作業(yè)是檢驗學生學習成效的最佳途徑之一。布置生活化的化學作業(yè)，不僅能一改以往單一、枯燥的習題練習，還能幫助學生鞏固課堂知識，同時還能讓學生認識到化學在日常生活中的重要價值，并體會到學習化學的樂趣，增強化學學習的動力與信心。例如，在學習 CaCO3 的溶解原理時，我們發(fā)現(xiàn)日常水壺中的水垢主要成分是 CaCO3，利用清水是難以洗干凈的，但利用醋來洗就能達到很好的去垢效果。這一生活現(xiàn)象就說明了 CaCO3 難溶于水的性質(zhì)，但遇酸就會發(fā)生化學反應，而食醋中含有酸性物質(zhì)，用醋來清洗水壺就能去掉水壺中的水垢了。那么，在學習完這節(jié)內(nèi)容后，讓學生回家?guī)椭胰丝焖俚厍宄畨刂械乃福@一操作過程，就是讓學生親身體驗了 CaCO3 遇酸分解的實驗過程，提高學生實踐能力的同時，也強化了學生對 CaCO3 的認知和理解。又例如，教師可以鼓勵學生在家中建立微型實驗室，可以利用家中的裝修材料、食品添加劑、日化產(chǎn)品、調(diào)味品等作為化學藥劑，而一些比較常見的物品如塑料吸管、易拉罐、可樂瓶等可以作為化學儀器，讓學生根據(jù)自己的喜好設(shè)計實驗并完成實驗，這個過程能讓學生研究自己比較感興趣的化學問題，感受到化學的趣味性，同時也讓學生具有一定的成就感。

總而言之，將高中化學教學與生活有機結(jié)合起來，利用現(xiàn)實生活引入新知，可以讓抽象的知識變得具體，能為學生的化學學習提供真實體驗的環(huán)境，將化學教學延伸到課外，讓學生在生活中體驗化學知識，同時在體驗生活的過程中學會運用化學知識來解決實際問題，從而實現(xiàn)培養(yǎng)高中生綜合素質(zhì)和科學素養(yǎng)的目的。

【參考文獻】

[1]展君梅.試探高中化學生活化教學策略[J].中國校外教育旬刊，2014（11）

[2]黃亞偉.淺談高中化學教學生活化的實踐與思考[J].化學教與學，2015（1）

[3]孫 娟.高中化學生活化教學策略探究[J].高中數(shù)理化，2015（2）

（責編 羅汝君）endprint