高職院校老年服務與管理專業人才培養模式探析

吳新建，陳艷茜，寧玲

（保險職業學院，湖南長沙 410114）

統計顯示，截至2017年年底，我國60歲及以上人口已達2.41億，占總人口比例達到17.30%。預計到2050年，老齡化人口將達到4.87億，占總人口比例達到34.9%，我國將成為超老年型國家。為應對日益嚴重的老齡化問題，黨的十九大報告明確提出要加快老齡事業和產業發展，養老產業發展將進入快速發展時期，而作為這個產業發展的關鍵因素的養老人才的確非常缺乏，成為養老產業發展的短板，嚴重阻礙了養老產業的發展。

1 養老人才供需現狀

我國老齡化問題日趨嚴重，國家和政府從不同的層面鼓勵與支持養老產業的發展。根據《2017年中國養老服務人才培養情況報告》顯示，全國約有4063萬失能半失能老人，按照國際相關標準推算，我國至少需要20萬專業護理人員和1300萬護理員。養老人才需求量非常大，但養老人才需求的與供給存在著嚴重的不對等，從養老服務專門人才供給方面來看，一是養老人才數量少，目前各類養老服務設施服務人員不足50萬人，持證人員更是不足2萬人，我國現有的養老服務相關專業院校每年培養的學生規模在3000人左右，無論是現有的養老人才供給還是養老后備人才儲備都嚴重不足；二是養老人才質量難以保證，我國現有養老服務人員絕大部分是通過簡單培訓甚至無培訓直接上崗，而養老模式多樣化，養老機構多樣化，老年人需求多樣化，老年問題的復雜性等問題，對養老人才綜合素質和專業能力的要求越來越高，所以無論從數量上和質量上都難以滿足社會對養老人才的需求。全國養老服務人才需求缺口巨大，作為職業人才培養重要基地的高職院校也紛紛加入，從1999年至今，我國陸續有20多個省份的100多所高職院校紛紛開辦了老年服務與管理專業，為我國養老產業的發展培養了大量的人才，一定程度緩解了養老人才供需矛盾。

2 老年服務與管理專業人才培養現狀分析

2.1 人才培養目標不明確

老年服務與管理專業開設的時間比較短，還屬于比較新興的交叉學科專業，對于如何培養合格的老年服務與管理人才，各院校都還處在初級探索與實踐階段，沒有現成的經驗可以借鑒，人才培養方面也沒有統一的標準與要求。全國開辦老年服務與管理專業的高校主要醫學院校和非醫學院校兩大類，各院校的人才培養方案會有自己不同的側重，在人才培養方案設置的時候，會更多地考慮院校自身的優勢并加以處理，醫學院校在培養學生時會注重護理技能的培養，而非醫學院校在培養學生時會注重服務與管理技能的培養，這樣會導致同一專業，不同院校的學生所學技能會不一樣，再加上老年工作的特殊性，人才培養目標設置時行業與企業參與度不高，導致培養出來的人才與企業所需存在很大的差異，學生畢業后到面向社會和企業，就很容易受到挫折，易于流失，甚至很多人考慮改行，所以在人才培養目標設置時，要深入行業和企業了解人才所需的相關知識和技能，然后確定人才培養目標。

2.2 專業課程結構設計不合理

教育部 《關于制定高職高專教育專業教學計劃的原則意見》和《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》等文件中對各專業的課程設置提出了指導性的意見，高職院校各專業課程設置一般由公共基礎課、專業基礎課、專業核心課三大塊構成，所以在課程模塊設置中老年服務與管理專業差別不大，但由于不同院校，專業特色不一樣，培養目標不同，所以出現不同院校開設的具體課程以及課時存在很大的差別，尤其是專業核心課程，醫學院校會加大養老護理類的課程和課時量，而非醫學院的老年服務與管理專業則會加大服務與管理類課程與課時量。

2.3 實訓教學環節薄弱

雖然，教育部《關于制定高職高專教育專業教學計劃的原則意見》中對實訓教學課時的比例做出了最低要求，但高職教育本科化現象還是很嚴重，老年服務與管理專業在實訓教學環節仍有所欠缺，存在實訓課程少，實訓課時不足，教學方式單一，內容陳舊等問題，難以滿足老年服務與管理專業技能培養的要求，同時有些院校實訓條件差，再加上由于很多院校實訓師資相對缺乏，如醫學院校的護理技術類師資相對較強而服務與管理類師資卻相對不足，而非醫學院校實訓師資則相反，難以保證實訓課如質如量的開展。

3 老年服務與管理專業人才培養模式的探索

3.1 明確老年服務與管理專業人才的培養目標，確定人才培養方案

總體來說，作為高職院校，老年服務與管理專業培養目標就是為各類養老機構培養高素質技能型養老服務與管理專門人才。企業在人才選擇時為選擇自己急需的人才，有自己的一套考核標準，將實踐能力和動手能力作為考核的重點。而我國人才培養模式中仍將理論知識的教學作為重點，而忽略實踐經驗的教學和動手能力的培養，這樣一來培養的學生難以符合社會發展需要和企業人才需求。所以目前人才培養的當務之急就是要根據社會和企業對老年服務與管理人才的需求，明確的老年服務與管理專業的培養目標，制定切實可行的人才培養方案，培養出社會需要、企業喜歡用的老年服務與管理專業人才。在培養目標確定時，院校與養老企業之間需加深合作，對養老人才供求信息進行有效溝通，一是院校的教師要主動走出去，到企業中去了解他們需要什么樣的人才；二是要將企業的領導和管理層請進來，請到院校來，坐下來，一起討論和確定培養目標和培養方案，培養行業和企業急需的人才。

3.2 構建合理的課程結構體系

基于專業學生的培養目標，根據老年服務與管理專業特點和性質，分析老年服務與管理專業畢業生未來面向的初始職業、相似職業和發展職業，通過調研和專家論證，根據未來職業主要工作任務所需的知識、技能、素質和能力要求，對主要工作任務與職業能力進行歸納、綜合和分析，結合養老企業人才需求和學生未來職業發展需要，構建合理的課程結構體系。

3.3 加強實訓教學力度

課程設置中加大實訓課課程比例，保證實訓課課時量；加大投資改善校內實訓條件；加強跟企業的合作，搭建校企實訓平臺，通過教研教改活動，充分利用信息化教學，采用形式多樣的教學手段，保證和增強實訓教學效果；同時通過招聘、委托培養、聘請行業專家等多種形式，加強師資尤其是實訓師資的建設，同時組織與參與多種形式的技能比賽，通過“以賽促學、以賽促教”，提高院校實訓教學的積極性，切實提高學生動手能力和操作技能。

老年服務與管理專業的設計目標是為養老行業和機構培養高素質技能型人才，培養數量多和質量高的養老人才對緩解我國養老人才匱乏有至關重要的作用，對我國養老產業的發展具有十分重要的意義。