高校會展專業課實踐教學模式創新探究

陳學清+宿偉玲+鄭巖

[摘要]隨著會展經濟的迅猛發展，行業對高校會展專業畢業生的實踐能力提出了更高的要求，實踐教學模式的創新成為高校會展專業建設的重要環節。從會展行業人才需求出發，結合高校會展人才培養現狀，針對會展專業課實踐教學存在的問題，提出理論與實踐教學融合的創新模式，為高校會展專業人才與市場對接提供保證。

[關鍵詞]高校；會展專業；專業課程；實踐教學；模式創新

[中圖分類號]G64

[文獻標識碼]

[文章編號]2095-3283（2018）01-0133-03

Abstract： With the rapid development of MICE economy， exhibition industry puts forward higher requirements on the practical ability for graduates. The innovation of practice teaching mode has become an important segment of the specialty construction. With the demand of exhibitionindustry professionals， combined with the status of the talents training in college， aiming at the problems in the practice teaching of specialized courses， this paper puts forward an innovativeteaching mode of integration of theory and practice， which provides a guarantee for joint betweentalents and the market.

Keywords： University； MICE Major； Specialized Courses； Practice Teaching； Model Innovation

[作者簡介]陳學清（1965-），女，遼寧大連人，副教授，碩士，研究方向：旅游服務營銷；宿偉玲（1970-），女，遼寧大連人，教授，博士，研究方向：旅游管理；鄭巖（1967-），男，遼寧大連人，教授，碩士，研究方向：旅游心理與行為研究。

近年來，中國會展業發展從規?；鸩睫D向專業化、品牌化和國際化，成為新的經濟增長點。《2016年中國會展業發展報告》顯示，全國舉辦展覽10472場，直接產值約5061億人民幣，拉動效應約45萬億人民幣，提供社會就業崗位約1983萬人次。會展業的發展對會展專業人才提出了更高的要求，高校必須從行業需求出發，構建以“理論與實踐能力并重”的會展人才培養模式，創新專業課的實踐教學設計，提升會展人才的綜合素質，更好地實現與會展行業對接。

一、高校會展專業課實踐教學模式創新的必要性

高素質的專業人才是會展業持續發展的重要保證。截至目前全國已有108所高校開辦本科會展經濟與管理專業，會展專業畢業生規模逐年遞增。然而，伴隨會展業的迅猛發展，會展人才缺口卻越來越大，尤其是熟悉會展事物、了解國際市場動態、掌握現代管理技術的高層次復合應用型人才嚴重不足，高校與行業之間的“供需錯位”問題明顯，高素質會展人才的短缺成為會展經濟發展的制約因素。高校是高層次人才供給的主要來源，會展高等教育必須轉變觀念，從會展行業人才特點出發，結合高校自身專業優勢，準確定位會展人才培養目標，注重內涵式發展，為產業發展提供高素質的會展專業人才資源。

（一）實踐教學環節是會展專業課教學體系的重要構成

專業課實踐教學以生產、科研等社會實踐為依托，是實踐性、操作性和針對性較強的特殊教學活動，旨在培養學生實踐創新能力和行業適應能力。實踐教學環節包括認識實習和生產實習等社會實踐活動，也包括專業理論課教學中的實踐環節。目前，高校學科建設中社會實踐教學體系較為完善，并得到重視，而專業課實踐教學環節往往被忽視，理論與實踐嚴重脫節，造成專業人才實踐能力偏低，行業對接錯位。因此，如何加強專業課實踐教學環節的建設與運行成為高校會展專業教學改革的關鍵問題。

（二）實踐教學模式創新是提升會展專業畢業生職業遷移能力的重要途徑

會展活動是集商品、展銷、經濟洽談、信息交流、文化交往、旅游觀光度假等功能于一體的現代化經濟文化活動。會展業廣泛的行業關聯性和社會性對從業人員的要求主要表現在專業知識豐富、實踐創新能力強、組織溝通能力突出等特點，具有較高的綜合素質。為更好地保證會展業適應性人才的供給，《國務院關于進一步促進展覽業改革發展的若干意見》（2015）中提出，本科高校應創新會展專業人才培養機制，按照市場需求設置專業課程，深化教育教學改革，鼓勵高校與會展中介機構、行業協會聯合培養展覽專門人才。高校會展專業應加強各類實踐環節的設置，特別是專業課實踐教學模式的創新，將理論與實踐教學有機融合，在學生掌握專業知識的同時，培養學生正確的行業認知，更好地提升學生職業遷移能力和行業適應能力，縮小專業人才的供需差距。

二、高校會展專業課實踐教學的設計原則

實踐教學基于建構主義理論、學習遷移理論以及人本主義和合作教學理論等，是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，是培養具有創新意識的高素質專業人才的重要環節。高校會展專業課實踐教學設計的關鍵是準確把握會展業特點及發展規律，將實踐教學環節融入專業理論知識體系，引導學生深入理解專業理論知識，啟發學生從行業實踐中觀察、體驗并靈活運用所學專業知識，培養學生自主學習和實踐操作的能力，以此提升專業人才的行業適應性。會展專業實踐教學設計原則包括以下三點。

第一，理論與實踐教學相融合原則。課程的理論與實踐環節是專業課教學的重要組成部分，兩者相互關聯、相互促進。課程實踐教學針對性強，與相關理論緊密銜接，幫助學生深入理解和掌握課程理論體系中的重要內容，學會將相關理論應用于行業實踐，提高專業綜合能力。

第二，實踐教學的行業需求導向原則。會展行業需求是高校人才培養的根本，也是專業課程設置的主導因素。因此，了解會展業人才需求及從業人員應具備的職業能力是科學構建會展專業實踐教學體系的重要基礎。

第三，實踐教學多渠道立體化原則。傳統的專業課實踐教學采用案例分析和課堂討論，教學和考核方式較為單一，不能客觀反映教學效果。會展專業課實踐性內容體系性較強，可以采用更加靈活多樣的實踐方式，涉及課堂內外的實景、虛擬環境，為學生提供更加豐富的認知渠道，提高實踐教學效果。

三、高校會展專業課實踐教學中存在的主要問題

（一）校企人才觀念錯位

目前，高校會展人才培養仍以學歷教育為主，過分“重智商輕實踐”，學生能力的考核指標以理論知識達標為主，而有關行業認知和實踐能力的培養機制尚未建立，運行表面化，導致畢業生行業適應能力較差。會展業是集全局性、操作性和政策性于一體的系統工程，從籌辦到招展、展出，包括項目流程、人力資源、空間設計、物流安排及其他跨行業輔助服務。會展行業強調“復合+實踐” 型的人才觀，需要有國際視野、實踐經驗，且專業扎實、組織統籌、善于溝通等多種能力聚集的復合型專業人才。所以，高校會展專業大學生實踐能力欠缺成為供需錯位的關鍵因素。

（二）專業課程建設薄弱

會展業綜合性的特點對專業學生多學科基礎以及綜合能力要求較高，但是高校現行的學科專業相對獨立，缺少院系或跨院系之間的課程建設基礎平臺，特別是專業教學中實踐環節的內容及運行受到限制，制約了學生對專業理論知識的深刻理解和靈活遷移的能力發展，導致專業學生的視野狹窄，行業認知和實踐能力不強。

（三）實踐與理論脫節

高校會展教育體系尚不成熟，專業課教學過程中，課程理論與實踐環節設置、師資、教材、資格證書等方面都存在著脫離會展實際的問題。另外，社會資源共享、產學研融合效果差。目前，校企合作多屬實習生和短期志愿者安排為主，缺乏深層次的會展項目合作，更談不上為專業課的實踐教學提供服務。

四、高校會展專業課實踐教學模式創新路徑

高校會展專業課實踐教學在培養學生綜合素質、職業能力方面起到至關重要的作用。高校結合行業需求，在合理建構會展專業人才培養模式的基礎上，應重視專業課程體系建設，充分與政府、行業以及相關協會機構建立密切合作關系，資源共享，為會展專業課實踐教學運行創建良好的環境和平臺，形成“理論—實踐—能力”融合聯動的培養模式，為專業學生提升綜合能力提供保證，從而縮小會展人才的供需缺口。

（一）產學研結合，優化專業課實踐教學環境

首先，校企人才觀念達成共識。結合行業發展規律及高校學科優勢，將學歷教育與能力培養結合起來，進一步完善專業課實踐教學體系和內容，充分體現會展專業的應用性和綜合性特點。其次，完善校內實踐平臺，優化校外實踐環境。會展專業的實踐平臺建設應遵循校企“資源共享，聯動發展”的原則，建立科學規范的合作協議和管理制度，較好地實現專業課與實踐教學環節的融合與銜接，有效進行深層次合作，提高學生行業認知能力和實踐能力。第三，擴展與國外會展公司、相關院校的合作。積極促進會展專業教學計劃和課程設置與國際接軌，為學生了解會展前沿、參與項目實踐，提供更高層次的平臺。

（二）行業需求導向，加強會展專業課程實踐體系建設

會展專業課是根據培養目標所開設的有關會展基礎理論、技術路線及發展趨勢的重要課程，培養學生分析和解決問題的理論應用和實踐能力。專業課實踐教學設計應基于專業課程的教學目標、能力要求及教學內容，在保證教學效果和教學質量的同時，以引導和啟發式教學為主，將崗位與職業標準要求納入實踐教學內容中，并制定相應的考核標準，培養學生自主學習、探索創新的求知能力。會展專業實踐教學可以采取多樣化的訓練方式，包括案例教學、任務驅動教學、情景模擬教學、小組團隊任務、實地考察和參展、行業專家講座和論壇等，全面提高學生綜合能力。建立專業課實踐教學立體化的考核標準，將小組作業、實踐操作、開卷測試等測評結果賦值匯總，更客觀地反映學生素質、能力水平。針對會展專業應用性的特點，開設職業化教育相關課程，鼓勵獲取職業資格證書，為就業奠定基礎。

（三）理論與實踐教學融合，提升會展專業學生職業勝任力

與會展專業獨立設置的實習活動不同，專業課實踐教學是結合專業知識的分布與銜接，有機融入理論教學中，是對專業核心知識的理解、檢驗和應用的過程，體現理論與實踐教學協調融合的特點。會展專業課實踐環節包括綜合性和專題性內容。綜合性實踐針對會展舉辦地、會展公司或參展商展會項目策劃及運營的了解和實踐，采取實地考察、市場調研及方案策劃等方式，將由團隊完成的課程論文作為考核內容。專題性實踐教學可以就會展行業前沿發展、熱點焦點、新型理念、運行模式等特殊問題，采取任務驅動教學、案例分析教學及情景教學、參加行業論壇等方法，引導學生關注行業發展最新技術和趨勢，運用相關理論發現、解釋和分析現實問題，如智慧展會、綠色展會及虛擬展會等，使學生理論聯系實際，具有敏銳的市場跟蹤能力，從而提高學生行業適應能力。以會展營銷實務課程為例，其課程實踐教學的內容包括會展營銷環境調研、展會主體市場定位、展會策劃、整合營銷策劃等活動設計，均針對課程核心理論框架展開，使學生熟悉展會活動實踐，有效運用營銷觀念和手段分析和解決問題，為職業發展奠定基礎。

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（責任編輯：郭麗春劉茜）