以學生為本 強化職業素養的養成教育

蘭麗平 張磊

摘要：職業教育的本質是讓學生習得一技之長，能夠融入社會、適應崗位，從而安身立命，謀求發展。然而，任何一個崗位需要的不僅僅是勞動者的技能，還需要勞動者具備良好的職業素養，比如刻苦勤奮、品德良好、目標明確以及善于與人合作等。因此，職業院校在傳授技能的同時，應將職業素養的培養貫穿其中，以便培養塑造復合型技能人才。

關鍵詞：職業素養；養成教育；工匠精神；道德

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）08-0257-02

何謂職業教育？究其本質，職業教育就是學生的就業教育，為那些不愿或不能讀高中或大學的學子提供技能學習的機會，促其憑借一技之長能夠在社會上安身立命。反觀之，一個學生僅憑一技之長就能夠很好的融入社會，獲得發展嗎？答案顯然是否定的。社會發展日新月異，技能僅是職業院校的學生走出校門進入職場的敲門磚，要想在崗位上“待得住、待得久”，更多的是依靠技能之外的價值觀、職業道德、職業目標等因素，用一個詞來概括就是職業素養。職業素養就是一個人在職場上表現出來的職場綜合素質。有人評價職業素養是決定一個人職業生涯成敗的關鍵因素。“素質冰山”理論很好的詮釋了職業素養的重要性。“素質冰山”理論認為，個體的素質就像水中漂浮的一座冰山，水上的部分代表知識、技能，只占冰山的1/8；水下的部分代表態度、責任心、動機、信念等，占冰山的7/8。水上部分與水下部分共同構成了學生所應具備的全部職業素養，水上部分可以通過各種學歷證書、職業證書來證明，是顯性的；而水下部分的職業素養是隱性的，然而正是這7/8的隱性素養決定、支撐著外在的顯性素養。由此可見，技能的培養只是學生培養的一部分，要想讓學生真正能夠憑借一技之長融入社會，我們需要著眼于整座“冰山”。

當今社會已呈多元化發展趨勢，職場需求也越來越立體化。技工院校作為培養技能人才的搖籃，有責任和義務跟隨時代發展的潮流，為社會培養復合型的技能人才，培養塑造更多的大國工匠，促使我國成為工匠大國。職業院校在為社會輸送大批高水平技能人才的同時，應緊跟時代發展的脈搏，注重學生綜合素養的培養，把學生的就業和職業發展作為重中之重來抓。現在職業教育越來越意識到“養成教育”的重要性，要求在日常教學中助力學生培養良好的行為習慣、理想信念、道德修養等。身為職業院校的教師，也已清楚的認識到良好職業素養的培養對學生職業發展的重要性，因此在日常教學和學生管理中，一直注重學生理想信念、良好習慣和技能的養成教育。當然，學生良好素養的培養僅靠學校之力是難以完成的，需要家庭和社會共同協作來完成。筆者根據自身的工作經驗，通過多年對職校學生和培養模式的了解，認為應該從以下幾個方面強化對技能人才職業素養的養成教育。

一、職業興趣

興趣是最好的老師，在興趣的指引下無論學什么都可以達到事半功倍的效果，所以在學生進入職業院校選擇技能工種之初，家長應充分尊重孩子的意愿，讓孩子選擇自己喜歡的技能工種，帶著興趣來學習。來到學校后，教師應該利用自身的專業知識，幫助學生充分了解所選專業的特點，進一步提高職業興趣；同時，幫助學生了解所選專業在學習過程中的難點和重點，以便讓學生對所選專業技能有更加全面的認識和了解。

自2016年9月份，筆者開始擔任中式烹調專業新生班的班主任，在第一次班會上，筆者問的第一個問題是：“為何選擇中式烹調專業？”全班20名學生異口同聲的回答：“喜歡中式烹調，以后想從事廚師行業。”聽到這樣的回答，筆者露出了會心的微笑，興趣會讓他們在技能學習的路上多一份用心，多一份收獲。看著他們熱情洋溢的面龐，知道他們對中式烹調技能的學習已滿懷期待，同時筆者也明白了自己的職責所在，就是幫他們夯實對中式烹調的興趣和追求，同時幫助他們更好、更全面的了解認識中式烹調專業相關技能的學習，尤其是在學習中會遇到的各種困難。在興趣的指引下，再加上自身的刻苦和努力，筆者相信“鐵棒終會磨成針”。

二、職業道德

道德觀念貫穿人的一生，從出生到退休至死亡逐步形成，逐漸完善。職業道德主要應包括以下幾方面的內容：忠于職守，樂于奉獻；實事求是，不弄虛作假；依法行事，嚴守秘密；等。職業道德是職業素養的重要組成部分，良好的職業道德對一個人的工作和生活都會產生重要影響。知識和技能可以通過短期學習和培訓獲得，而職業道德的形成卻不是一蹴而就的，需要在技能學習之初就加強教育和引導。現在的企業在篩選人才時更加看重人的職業道德，如果一個人的職業道德存在問題，比如說忠誠度不夠，那么他的技能水平越高，其潛在的危險就越大。

筆者認為，要加強技能人才職業道德的建設首先需要得到政府方針政策的支持。政府制定相關的指導文件可以很好的營造職業道德建設的社會氛圍，感染更多的人重視職業道德的建設；同時，政府的指導文件也是進行職業道德建設的有力政策保證，讓職業學校或者個人在職業道德建設的過程中有章可循、有據可依。其次，職業院校是對技工學生進行職業道德建設的主戰場，職業道德建設的方針政策是否能夠落實，職業院校發揮著中堅力量的作用，這就要求職業院校對于職業道德建設要從思想上重視，從行動中落實。思想上重視是要明白職業道德建設不僅有利于學生融入社會、適應職場，還能更好的凈化校風、班風，促進職業院校的發展。行動中落實職業道德建設要通過制定課程、開展活動、榜樣學習等方式，將職業道德學習的意義、作用及內容傳授給學生，讓他們在日常技能學習的同時，將職業道德建設牢固心中。再次，教師是職業道德建設的具體實施者，應充分重視教師的作用，應對教師進行系統的教育和培訓，以便將職業道德建設融入日常教學和學生管理中。

三、職業技能

職業知識和技能是做好一份工作應該具備的專業知識和能力，同時也是進入職場的敲門磚，沒有過硬的專業知識和精湛的職業技能，很難迅速適應崗位，也難以做出成績。職業技能的學習包含兩個層面：一方面是對現有技能的學習和掌握；另一方面是要培養與人合作以及不斷關注行業發展動態和未來趨勢的意識。現在是“共贏”的社會，任何行業、任何崗位都需要良好的溝通和合作能力，“單打獨斗”是難以呈現優秀作品的，同時任何領域的技能知識都不是一成不變的，都在隨著社會的發展而變革，在技能的學習中不僅要“繼往”更要“開來”，這樣才能緊隨時代的潮流，做一名合格的技能人才，為工匠大國的建立增磚添瓦。

四、職業目標

要想具備良好的職業素養需要有一個好的目標。筆者認為職業目標的另一種表達方式就是職業追求，對于技能人才來說，良好的職業追求不是升職、創業，而是對自己產品精雕細琢、精益求精的追求，培養良好的工匠精神。中國有2000多年的工匠精神傳承史，曾是世界上最大的原創之國、匠品出口國、匠人之國，不謙虛地講，中國匠人造就了一部匠品輝煌史。由于歷史原因，中國的工匠精神沒有在近代全面的傳承。近年來，經濟的高速發展也使商業倫理問題突顯，部分企業為了獲取短期利益缺少商業道德，假冒偽劣、粗制濫造時有發生。經統計，截止2012年，壽命超過200年的企業，日本有3146家，為全球最多；德國有837家；荷蘭有222家；法國有196家。為什么這些長壽的企業扎堆出現在這些國家，是一種偶然嗎？他們長壽的秘訣是什么呢？結果是他們都在傳承著一種精神——工匠精神。

如果把人比喻為一棵樹，而根系就是一個人的職業素養，枝、干、葉就是其職業素養的表象，要想枝繁葉茂，首先必須根系發達。無論是根系還是枝葉都是在陽光、土壤和水分的日日滋潤下長成的，所以技能人才要想培養良好的職業素養，必須將職業興趣、道德、技能、目標等的培養貫穿于日常的學習和生活中，只有這樣日復一日的學習和提高，我們才能在養成教育中培養出良好的職業素養，為我們快速融入社會、適應崗位打好基礎；同時工匠精神的培養可以為技能人才取得長足發展做好鋪墊，同時為工匠大國的形成和發展貢獻微薄之力。

參考文獻：

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