慕課建設實踐及改進對策研究
——以山東農業大學《管理學基礎》為例

張健如 ，張吉國 ，孟 亮

（1.山東農業大學經濟管理學院，山東 泰安 271018；2.山東管理學院，山東 濟南 250100）

《管理學基礎》是山東農業大學慕課教學的第二批試點課程，經過課程組老師們的多方準備和共同努力，已于2015-2016學年第一學期正式運行，并取得了師生的廣泛認可和良好的教學效果。與此同時，在課程的試運行過程中和對授課學生的調查問卷反饋中，也發現了諸多問題和不足，亟待改進。

一、《管理學基礎》慕課的課程建設

（一）前期準備階段

1.全面了解國內外慕課建設發展現狀，準確把握慕課建設原則

《管理學基礎》慕課課程組老師首先通過參閱文獻資料、查詢網站信息等方式，全面認識慕課的起源、國內外慕課建設的發展歷程和未來發展趨勢，充分了解山東農業大學的慕課平臺建設情況，準確把握慕課建設原則。

慕課（MOOCs），即“大規模開放式在線課程”，2008年起源于加拿大，隨后在美國得到了迅速推廣。2012年，斯坦福大學創辦的Udacity平臺、Coursera平臺，和麻省理工學院組建的edX平臺，成為當前國際慕課平臺中最具代表性，也最有影響力的“三駕馬車”。從我國國內來看，2013年以來，北京大學、清華大學、復旦大學、上海交通大學等多所國內頂尖高校，均建立了慕課教育平臺，推出了多門優秀的中文慕課課程和全球在線課程，極大地推動了慕課教育在我國的發展壯大。

山東農業大學是山東省首批人才培養特色名校，擁有優質的教育資源和現代化的教學管理體制，極具慕課平臺建設實力。2014年，山東農業大學全面啟動了慕課平臺的建設工作，積極推動教育教學方式改革。2015年上半年，在“引進與自主開發相結合，以自主開發為主；嫁接與改造相結合，以改造為主；盤活與優化相結合，以盤活為主；通用與特色相結合，以特色為主”的建設原則指導下，山東農業大學成功開發建設了五門慕課課程，分別是陳雨海老師負責的《農業生態學》、高東升老師負責的《果樹園藝學》、朱法榮老師負責的 《英美文學講座》、王衍安老師負責的《植物生理學》和侯加林老師負責的《數字電子技術》，為2015年下半年第二批慕課試點課程的建設提供了寶貴的經驗。

2.樹立“以學生為中心”的服務意識，明確《管理學基礎》慕課建設定位

《管理學基礎》慕課課程組教師通過學習學校慕課建設工作會議精神，進一步明確了慕課建設的基本定位，樹立起 “一切為了學生”、“以學生為中心”的教育服務意識。同時，老師們也深刻認識到，慕課是高等教育教學形式的重大改革，這種革新不是盲目地趕時髦、追潮流，而是“學生的選擇”。運用慕課教學形式實現課堂翻轉，推動授課教師“導師化”轉變，可以極大地提高學生對課程內容的興趣和參與度，培養其獨立思考的能力，在教學中最大限度地凸顯學生的主導地位。因此，《管理學基礎》慕課建設必須以“學生對知識的需要”為出發點，重視學生對課程設計的期望和需求。

3.深入探討慕課教學優勢，堅定《管理學基礎》慕課建設信心

《管理學基礎》慕課課程組老師經過多次探討，深入分析了慕課教學模式相較于傳統教學模式的優勢，從而堅定了慕課建設的信心。例如，對學生來說，首先慕課模式使學生的學習靈活自由，學生不需要在固定的時間、地點完成教師指定的學習內容，可以自我掌控學習的節奏；其次，在慕課組織形式下，有利于提高學生的知識管理能力，促進其自覺性和主動性，一定的自由度和自主權也有利于增強學生的學習興趣；第三，慕課視頻對應課程的各個知識點，講解簡潔明確，系統性強，便于學生形成知識框架，同時，學生通過對教學視頻的反復觀看，再結合慕課平臺的教學資料和測試試題，有利于鞏固所學，從而達到高效學習的目的。對教師來說，首先，慕課課程的授課內容精煉，講授過程添加圖片、視頻等使講授形象生動，學生更易理解和掌握；其次，學生成績可以借助慕課系統平臺進行統計核算，成績管理科學規范、客觀公正；最后，在慕課形式下，學生的線上自主學習時間和教師的線下見面時間可以得到有機結合，更有利于教師的時間調配和維護正常的教學秩序。

4.廣泛學習慕課制作技術，提高《管理學基礎》慕課制作水平

《管理學基礎》慕課課程組老師注冊了多個國內知名的慕課平臺，例如 “中國大學MOOC”網、“MOOC中國”網、“果殼網MOOC學院”、清華大學“學堂在線”、北京大學“華文慕課”網、“網易公開課”等網站，通過觀看慕課課程視頻、參與慕課課程學習，系統了解慕課視頻的制作形式和慕課系統的具體使用；也在全國各地參加了多次相關培訓，廣泛 學 習 了 諸 如 Camtasia Studio、iSpring Suit、Focusky、QuizCreator等錄課技術、音頻視頻編輯處理技術、PPT美化技術和多媒體操作技術；同時組織了多次的座談、研討，促進老師之間的相互學習和經驗交流，共同提高《管理學基礎》慕課系統的制作水平。

（二）課程構建階段

1.明確《管理學基礎》慕課教學目標，梳理課程建設思路，合理構建課程體系

《管理學基礎》是高等院校經濟管理類專業必修的核心課程之一，面向山東農業大學經濟管理學院大一新生開設，在專業學習中，起著引導學生建立管理思維模式和培養基本的管理技能的作用，也為學習其他經濟管理類課程和從事實際管理工作打下牢固的理論基礎，其地位和重要性顯而易見。《管理學基礎》慕課課程的教學目標是通過學習管理理論和基礎知識，了解管理思想的產生、發展和最新趨勢，掌握管理的系統思維方法，培養學生的決策計劃能力、組織協調能力、領導溝通能力、控制能力、創新能力等管理能力。在明確《管理學基礎》慕課課程的教學目標的基礎上，課程組老師組織了多次座談研討，梳理課程的建設思路，提出以“管理思想發展和管理工作過程”為主線，按照“管理職能”設計課程的教學內容，以便學生理清理論知識之間的邏輯關系，形成系統的管理思維。

2.以知識點為基礎，篩選教學內容，優化《管理學基礎》慕課課程的總體規劃

慕課版本的 《管理學基礎》為2.5學分，40學時，以每周4學時計算，課程共進行10周，其中線上學習和線下學習的時間比例為3:2。課程組老師經過多次討論，將授課內容按照“管理職能”劃分為9章，從教學第1周開始，每周推進1章，最后1周用于系統復習。隨后，又對每一章節的授課知識點組織了多次研究、篩選，凝練出57個核心知識點分別錄制教學微視頻，每個微視頻的時長約10-15分鐘，個別視頻時長約20分鐘，共計約900分鐘，即每個學生每周需要完成約100分鐘的視頻學習。

除理論學習外，《管理學基礎》慕課教學平臺還開發了教學資源區、答疑區和討論區。教學資源區針對每個知識點（微視頻）提供講義、PPT課件、自測試題、案例分析、教學文檔、教學視頻資料或音頻資料等多樣化的資源，以增進學生的學習興趣，有效拓展其知識面。答疑區用于解答學生疑問，學生可以針對學習過程中的疑難問題和感興趣的與課程有關的問題進行提問，由授課教師或專門的教學輔導教師定期答疑，以增進學生對理論知識的理解。討論區既可以由授課教師發布與理論內容相關的案例供學生分析，也可以由學生發起問題討論，分享自己的經驗、思想和觀點，促進學生的新知探索。

二、《管理學基礎》慕課的教學實踐

（一）線上線下教學有機結合，提高學習效率

1.線上教學形式多樣，側重提高學生對基礎理論的理解和掌握

線上教學主要依賴于學生自主觀看教學視頻，積極參與論壇討論，在答疑區向授課教師提問，完成線上作業和自測等。

觀看教學視頻是慕課線上學習的重要手段，學生主要借助教學視頻完成對知識點的預習、學習和復習，理解掌握基礎性的理論和方法。《管理學基礎》慕課課程的教學視頻是由課程組四位老師分別分工錄制的，首先在內容上經過了多次的篩選、提煉，對知識點的講解準確、全面，表述流暢、清晰；其次在形式上，采用了多樣化的錄制技術，有課堂實景拍攝、外部取景拍攝、PPT錄屏拍攝和合成背景拍攝四種形式；同時還提供了各類教學輔助資料，如講義、PPT課件、課外資料、視頻音頻資料等，學生在觀看視頻時，可以閱讀或下載知識點對應的輔助資料，加深對知識點的理解和掌握。

借助山東農業大學課程中心的慕課教學平臺，《管理學基礎》慕課課程開發了課程論壇區和答疑區，學生可以在論壇區中發起話題討論，慕課系統中的任何人，包括教師和其他學生，均可回帖，參與討論，屬于“一對多”模式。答疑區則采用“一對一”模式，學生向授課教師發送信息，提出疑問，授課教師針對提問向學生提供幫助。

學生的線上學習還包括完成進階式作業和選題自測。進階式作業由授課教師在每章學習結束后發布，包括客觀題（例如選擇題、判斷題等）和主觀題（例如案例分析、問答題、論述題等），要求學生在規定的時間內完成提交。其中客觀題由系統自動批改計分，主觀題由授課教師批閱，可以在作業中添加批閱評語，對于個別成績較差的同學，也可發回重做。選題自測一般由學生自主進行，《管理學基礎》慕課課程建立了完備的試題庫，每個知識點都有對應的多個自測試題，學生可以自由選擇題目類型、題目數量和自測時間，自測完成后系統會給出成績和參考答案。自測成績僅作為日常練習，不會計入學生的線上學習成績。進階式作業和選題自測可以有效地鞏固學生對基礎理論知識的掌握，提高學生的線上學習效率。

2.線下積極開展教學方式研究，為學生設計進階式學習模式

線下教學主要以見面課的形式進行。按照線上線下3:2的時間比例，《管理學基礎》慕課課程共安排8次見面課，每次2課時。經過課程組老師的對線下教學方式的多次研究分析，見面課的教學內容應拓展、更新線上教學內容，以知識延伸性討論、實踐活動匯報、解決實際問題等形式為主，旨在為學生設計進階式的學習模式，引導學生思考、創新，拓展知識面。例如，線上教學在講解一級風險型決策樹的方法應用時，見面課則帶領學生思考更加復雜的二級決策樹的繪制和應用；在講解組織目標和組織結構時，就安排學生分組參加實踐活動，任選一個校園社團分析其組織結構形式和組織結構設計中的問題；在講解馬斯洛的需要層次理論時，便引導學生思考大學生就業選擇時的“觀望情緒”產生的原因和就業激勵問題等。見面課促進了師生之間的實時互動、溝通交流，提高了學生的學習興趣，進階式教學內容的設計也使學生加深了對理論知識的理解、應用，培養了實踐能力和創新精神，是線上教學的重要補充。

（二）實時收集學生學習情況，糾偏及時

山東農業大學課程中心采用的慕課教學系統具備快捷精確的數據統計功能，可以及時反饋學生的學習進度和對課程的參與程度。例如，學生在觀看教學視頻時，慕課教學平臺會自動記錄觀看進度，標注為百分比，同時可以精確顯示觀看到幾分幾秒；當授課教師發布各章的進階式作業時，學生的慕課學習界面將提醒和督促學生完成“未提交的作業”；作業提交后，系統又會提醒授課教師進行作業的批閱，批閱成績自動反饋給學生并計入系統，在核算學生的慕課學習總成績時，教師只需設置各章作業的成績權重，系統就會自動核算；同時，學生在課程討論區的發帖、跟帖等，也可以以“論壇參與度”的形式，以一定的成績權重計入總成績。

對學生學習行為的反饋，不僅可以幫助授課教師實時監控學生的學習情況，評估教學內容的難易程度，更新教學內容，提高教學質量，而且便于及早發現學生在學習中出現的偏差或理解上的誤區，及時采取糾偏措施。例如，《管理學基礎》慕課課程在進行到“泰勒及其科學管理”這一部分時，教學視頻窗口右側的討論區和慕課教學平臺的討論區中，均有學生發帖或跟帖，提出了對科學管理理論的質疑，原因是學生對該理論的理解存在明顯的偏激和誤解。在了解情況后，授課教師及時跟帖回復，并且在見面課上對學生的質疑進行了依次解答，同時結合泰勒生活的時代背景和工作經歷等因素，引導學生全面、辯證地對理論進行理解和思考，消除了誤解。

三、《管理學基礎》慕課的教學效果反饋

（一）雙重考核客觀公正，學生課程總成績優異，教學效果良好

《管理學基礎》慕課課程采用雙重考核的形式，學生課程總成績的50%來自線上學習成績，包括教學視頻觀看進度的成績和進階式作業的成績，均由山東農業大學課程中心的慕課教學系統自動統計核算；另外的50%來自期末閉卷考試成績，試點慕課教學班（15級金融學1-4班）與傳統教學班（經管學院其他專業15級學生）共同參加期末考試，使用同一套試題，閱卷標準統一。

從學生成績統計來看，學生線上學習的成績普遍較高，平均分達96分，其中視頻觀看進度的成績尤為優異，滿分比例達到87%，說明學生對慕課教學的參與度較高，也可以根據教學進度的要求按時按量地完成視頻觀看任務。同時，學生的期末考試成績也較為理想，80分以上的學生人數比例為68%，明顯高于傳統教學班成績，說明慕課模式的教學效果良好，教學質量優異。

（二）調查問卷反饋學生意見與建議，慕課模式仍存在不足

為了更好地推行慕課教學模式，提升慕課教學水平和質量，《管理學基礎》慕課課程組在課程結束時進行了一次問卷調查，調查對象為2015-2016學年第一學期《管理學基礎》慕課教學試點班級（2015級金融學1-4班）的全體學生，問卷發放時間為課程最后一次見面課，一周后回收，均為匿名填寫。調查問卷共發放123份，回收98份，未出現不合格問卷，即有效回收率為80%。

調查問卷的第一部分著重考察同學們對慕課教學方式的認知和態度。調查結果顯示，有70%的學生贊同慕課模式，并提出慕課最具吸引力的地方是學習時間自由、不受地點限制、反復觀看利于復習、形式新穎等；也有17%的學生否定了慕課教學模式，認為學習效率不高，學習質量不如傳統課堂教學；剩余13%的學生持中立態度。從問卷該部分的調查可以發現，少數同學對慕課模式還存在疑問和認知上的誤區，對慕課的理解程度較低，導致學習興趣不高。

調查問卷的第二部分針對《管理學基礎》慕課課程的試行情況進行評價，包含“總體評價”、“課程內容”、“課程難易程度”、“教學方式 （視頻制作、教學資料等）”、“知識點及練習測試”、“進階式作業”、“師生互動”和“學習情況反饋”八個項目，評價標準為“非常滿意”、“滿意”、“基本滿意”、“不滿意”、“非常不滿意”五個等級，依次計分為5分、4分、3分、2分、1分，各評價項目的平均值如圖1所示。其中“總體評價”分值最高，為4.20，說明學生對《管理學基礎》慕課課程的總體設計具有較高的認可程度；其次“學習情況反饋”分值也較高，為4.13，說明山東農業大學課程中心的慕課教學系統對學生學習情況的反饋全面、迅速，使學生能夠借助系統的數據整理，及時了解自身的學習情況，調整學習計劃；相反，“教學方式”和“師生互動”兩個項目的得分最低，分別為3.81和3.80，說明學生認為課程視頻的制作技術還需提高，教學資料等還需完善，師生間的溝通交流仍需加強。

圖1 學生對《管理學基礎》慕課課程評價的調查問卷結果統計

調查問卷的第三部分重點分析慕課教學的不利因素及改進建議。從反饋結果來看，有83%的學生認為，在本學期的《管理學基礎》慕課課程學習中，最不利于學習的因素是“網絡中斷或平臺系統故障導致無法繼續學習”，建議山東農業大學課程中心能夠穩定慕課教學平臺的運行，防止出現教學視頻無法觀看、作業無法提交等情況；其次，“師生互動太少，教師無法及時回答問題”也是多數學生認為的不利因素之一，選擇該選項的學生比重為60%，與問卷第二部分的調查結果相一致，建議在課程中設計更多的師生溝通的內容，以增加交流的機會。此外，在“其它建議”中，許多同學提出教師應加強教學視頻的制作技術，提高視頻、音頻的清晰度和錄制質量，該結論也符合第二部分的調查結果。

四、《管理學基礎》慕課的改進對策

（一）引導學生正確認知慕課，接納慕課模式，學習慕課方法，提高積極性

基于《管理學基礎》慕課課程試行的實際情況和調查問卷的結果分析，不難發現，部分學生對慕課模式的認知程度不高，對慕課學習方法也存在一定的誤解和疑問。

對慕課模式的不了解便導致了對慕課方法的不接納，不接納又直接引起了學習積極性的下降。在問卷調查時，有一份問卷讓人印象深刻，學生在“對慕課建設的建議”一欄中寫道：“走回傳統課堂的正軌吧！”說明學生心理上對慕課是懷有抵觸情緒的。再比如，在《管理學基礎》慕課教學過程中，授課教師曾經進行過幾次訪問調查，發現許多同學習慣在周末利用半天左右的時間，集中觀看一周的教學視頻，把“看視頻”當成周末強制性的學習任務，也有部分同學的進階式作業需要老師多次督促才能提交，說明學生對待慕課的態度是被動的，缺乏自覺性。

因此，教師在授課前，首先應引導學生正確地認知慕課，介紹慕課的起源和發展，解釋慕課教學與傳統教學的關系和異同，使學生能夠理性地看待慕課，并對慕課產生興趣；其次要講解慕課的學習方法，演示和說明慕課教學平臺的功能，以提高學生使用該平臺的熟練程度；再次，要啟發學生利用慕課教學模式轉變學習態度，變“被動地接受知識”為“主動地汲取知識”；最后，還應激發學生熱情，鼓勵學生積極響應發展潮流，踴躍參與到大學教育方式的改革與創新中來。

（二）設計更多的互動環節，加強師生間和同學間的交流，提高學習質量

在調查問卷的結果反饋中，“師生互動少，教師無法及時回答問題”是學生普遍反映的最不利于慕課教學的問題之一，因此，應為學生設計更多的互動環節，加強師生間和同學間的交流，以提高學習質量。

首先應明確，師生間的溝通，不一定只局限在知識交流的層面，也可以是情感認知層面的互動，即不僅可以探討專業問題，也可以探討對慕課的感受、對課程設計的建議等問題。其次，可以適當縮小師生見面課的規模。《管理學基礎》慕課課程的試點班級由四個自然班級組成，學生人數較多，見面課時無法達到教師與每位學生的互動交流，也難以回答每個學生的提問。因此可以嘗試小班見面，或多位老師與學生分組見面的形式，縮小人數規模，增加互動機會；而且見面地點也大可不必局限于教室中，可以選取任意合適的地點，如校園、操場、圖信樓中庭等。再次，除師生互動外，還可以引導學生間的交流，為學生設計感興趣的話題，在見面課時安排“線下討論”，此時，教師只作為旁聽者或主持人，起到監督學生共同參與的目的。通過“生生交流”，可以在學生間建立知識共享機制，提升學習研究的興趣，進而提高學習質量。

加強師生互動、生生互動還應注意以下幾個方面：第一，避免形式單一和程序機械，枯燥乏味的討論無法引起學生參與的興趣，也就無法達到交流的目的；第二，應建立平等民主的氛圍，防止在討論過程中出現一名或幾名“發言人”或“領導者”的情況，應為更多的同學創造參與的機會，避免單向溝通，建立多向溝通的模式；第三，對學生的發言應有及時的反饋，學生的疑問應予以回答，正確的應表示贊同，錯誤的應予以講解。反饋中還可以再次激發提問，增加交流的數量和深度。

（三）提高教學視頻的制作水平，熟悉慕課教學平臺的操作功能，增強課程吸引力

慕課教學團隊不僅應具有豐富的教學經驗，還應掌握基本的慕課視頻的制作技術和對教學平臺的熟練操作。

制作精良的慕課教學視頻可以吸引學生的學習熱情和興趣，提高觀看效果，進而提升教學效果，增強課程的吸引力。傳統的精品課教學視頻往往采用的是錄制課堂教學實景的形式，場景的變化性不強，圖像的清晰度和收音效果也不能達到較高的水平，容易使學生感到枯燥乏味，也容易使學生誤解慕課教學就是“錄制課堂教學”。提高慕課教學視頻的制作水平，除了需要熟練掌握Camtasia Studio等常用的錄課軟件外，還應對視頻的呈現方式進行有創意的設計（例如案例分析、過程演示、對話訪談、實景操作等），準備完整的教學資料（例如生動簡潔的PPT、相關的圖像圖片、演示工具等），對教學視頻進行適當的后期制作和美化（如添加字幕、轉場特效、背景音樂、視頻剪裁拼接等）。

慕課的授課教師在課程運行過程中，還應系統學習慕課教學平臺的各種功能，熟練掌握其操作方法，以便充分發揮平臺作用，避免因操作失誤導致學生無法學習或成績無法記錄等情況，增強學生的學習信心。