電子商務背景下農產品流通發展的新趨勢

◎賈新忠

一、引言

近幾年來，電子商務背景下農產品的流通發展十分迅速，并顯現出六大特點：第一，村村通，即不斷擴展廣播電視網絡的覆蓋范圍；第二，100%通電話，即農村地區全面覆蓋電話網絡；第三，農村網民數量迅速增加；第四，農村地區實現三網融合；第五，廣泛使用物聯網技術；第六，實現了農產品的冷鏈物流與配送。在電子商務背景下，農產品配送經歷了三個階段：第一個階段為1995年到2005年的糧食網上交易率先探路階段；第二個階段為2005年到2012年的生鮮電商產生階段；第三個階段為2012年到2013年的生鮮電商引起重視階段；第四個階段為2013年到2至今的農產品電子商務發展階段。電子商務的出現對于農產品流通發展而言機遇與挑戰并存，應不斷查漏補缺、揚長避短，通過有效利用電子商務平臺來促進農產品流通的進一步發展。

二、電子商務背景下的農產品流通的主要模式

1.電子廣告模式

電子商務背景下，電子廣告模式是農產品流通的初級模式。在電子廣告模式下，農產品的供應商通過加大廣告的宣傳力度，不斷提高農產品的廣告效應。這一模式主要是為農產品的事物交易提供有效的服務但是并沒有實現農產品的實際交易。電子廣告模式具有較長的廣告時效性、覆蓋范圍較廣、簡單易行、靈活便利、互動性強、成本較低。但是，電子廣告模式需要加大網絡建設和管理，需要較大的資金投入。因此，只有具有一定實力和規模的農產品才可以采用電子廣告模式，并不適用于大多數的普通農戶。除此之外，受到谷歌、百度等引擎的影響，電子廣告受到了一定的擠壓，發展空間較小，發展前景不容樂觀。

2.網絡直銷模式

在網絡直銷模式下，農產品的供應商可以有效降低農產品的廣告費用和推銷費用。可以通過有效維護傳統的銷售渠道來構建網上銷售渠道，可以實現低成本、高收益。農產品的消費者則可以在網絡直銷模式下更加便捷的獲取各類農產品信息，并對各種各樣的農產品進行對比，選取性價比最高的農產品，并且可以實現多樣選擇。但是，由于網絡直銷模式是在賣方驅動下形成的，因此，消費者的交易安全性、選擇性等均受到農產品賣方的控制，不能全面反映買賣雙方的共同利益。其次，網絡直銷模式需要達到一定規模之后方可實現，需要大型企業的推動方可實現。除此之外，網絡直銷模式在農產品的流通發展過程中在倉儲物流以及網絡支付等各個環節也存在一些問題亟待進一步解決，這些問題一般農戶并沒有能力解決，因此發展前景并不可觀。

3.網絡信息平臺模式

網絡信息平臺模式通過專業化的媒介為用戶提供完整有效的農產品價格、市場、客戶以及政策等各方面的信息，可以有效降低農產品的信息收集成本。除此之外，網絡信息平臺的參與者較多，能夠有效降低企業的運營成本，實現了農產品信息的有效服務，并且可以實現線上和線下兩者交易模式。但是這一模式并不能實現物流、信息流以及資金流的三流合一。對于普通農戶而言并不能發揮其便捷性優勢，因此應用范圍并不廣泛。

4.電子交易市場模式

電子交易市場模式是由農產品中介機構建立的，中介結構負責該平臺的日常維護和運行管理，并且為農戶以及企業提供各類農產品增值服務以及電子交易，但是中介機構并不參與農產品的網上交易。電子交易市場模式貫穿了農產品電子商務的改革階段，其交易主體包括農產品的批發商、零售商以及消費者，可以實現完整的農產品電子商務交易，其流程為：商流——物流——資金流——物流，實現了對農產品電子商務模式的價值鏈優化，可以通過網絡專業化實現各類分工，具有較強的行業性。這一平臺可以有效拓寬農產品的流通渠道，為該價值鏈上的所有企業提供了公平的交易平臺。在這一平臺下，農產品企業可以有效降低信息的搜集和交易成本，能夠通過這一平臺接觸更多的農產品采購商和農產品供應商，其客戶群更為廣泛、流通渠道更寬，應用型較強，普通的農戶可以參與其中，因此應用前景十分樂觀。

三、農產品電子商務的創新模式

1.中農網-農產品電子商務信息平臺

隨著農產品電子商務的快速發展，2000年成立了中農網，中農網聯合了國內許多大型的農產品批發市場，并與其建立了長期穩定的合作關系。因此，這一網絡平臺拓寬了信息渠道，并且建立了巨大的客戶網絡。中農網所建立的農產品電子商務信息平臺拓展集信息服務、平臺的運營管理、軟件開發以及在線軟件服務為一體的四大核心業務，其主要工作任務如下所述：

中農網通過信息服務這一核心業務實現對全國農產品市場的信息收集、整理、加工、分析以及發布，在大量信息的基礎上對各類農產品的市場報價以及市場行情等進行科學合理的分析，并為該平臺的用戶提供全套的信息服務。平臺的運營管理這一核心業務主要用于向農產品頻發市場的運營商以及相關企業等及時提供有關農產品的各類信息。除此之外，中農網所開發的這一平臺還可以為顧客提供相關的軟件產品，并且可以實現在線的信息咨詢和產品信息問答。通過這一電子商務平臺，開設價格之窗、陽光采購服務、招投標拍賣服務、綠色聯通以及采銷見面會等，進而實現信息的全稱傳遞和共享。綜上所述，中農網所建立的農產品電子商務信息平臺可以實現對信息的收集、整理、分析、加工和發布進而為顧客提供全面的信息服務，中農網所建立的農產品物流配送體系如圖1所示。

圖1 中農網所建立的農產品物流配送體系

2.菜管家-獨立B2C平臺

2009年菜管家成立于上海市，其主要目標是為顧客提供新鮮的農產品，其服務理念為“新鮮美味送到家”，該平臺同時實現了針對個人顧客的宅配送服務。菜管家通過建立滿足食品安全管理體系的物流倉儲中心，在此基礎上建立電子商務運營技術系統。該系統集企業資源管理、客戶資源管理、供應鏈管理以及辦公軟件等多個功能為一體。在這一平臺下，顧客可以實現網上購物，在付款模式上可以自主選擇在線支付以及貨到付款兩種形式，滿足了顧客對消費方式的新追求，給顧客以新的體驗，滿足了顧客的新鮮感，并且能夠保證農產品的新鮮、綠色。菜管家農產品電子商務平臺運行流程為：消費者網上下單——銷售者庫房備貨——農產品的配送。除此之外，菜管家還針對顧客群進行了市場細化，并且建立了自由選購、包月配送以及企業團購三種模式。在菜管家的獨立B2C平臺上，消費者可以在這一網絡平臺上隨意選擇農產品，之后進行下單購買。之后，平臺會根據顧客的訂單信息進行統稱配送，其配送體系如圖2所示。

圖2 菜管家所建立的農產品物流配送體系

3.阿里巴巴第三方交易平臺

1999年，馬云帶領其團隊成立了阿里巴巴，現階段阿里巴巴已經構建了網上支付平臺、B2B、B2C、C2C電子商務交易平臺、物流配送以及云計算等多種功能，并且已經將其業務領域拓展道路互聯網電視、無線應用以及手機操作系統等。在這一背景下，農產品也借助阿里巴巴這一第三方平臺完成了大量的農產品交易，且交易額持不斷上升的趨勢發展。根據參與主體的不同，阿里巴巴所構建的農產品電子商務模式包括“政府+運營服務商+平臺”、“網商+平臺+農戶”、“經銷商+經紀人+平臺+農戶”以及“公司+平臺+農戶”。采用阿里巴巴進行農產品流通過程中所采用的是第三方交易平臺，所涉及的交易環節相對較少，因此價格較低；并且農產品的數量、價格以及配送均由第三方進行處理，節省了許多中間環節，因此利潤反而更高；其次，采用第三方交易平臺，買賣雙方的透明度更大，信息的傳遞和共享更加容易實現，有助于交易公平和公正的開展；除此之外，通過采用阿里巴巴這一大三平臺可以打破農產品的地域限制和空間限制，可以大幅度拓寬銷售網絡，通過C2B商業模式還可以實現農產品的點淡化生產，進而有效降低農產品的庫存量，有效提高資金的利潤率。阿里巴巴所建立的農產品物流配送體系如圖3所示。

四、電子商務背景下農產品流通發展的趨勢

1.云計算背景下農產品電子商務發展模式

自2007年，云計算這一模式提出之后已經從概念轉變為商業實踐并在各個領域得以廣泛應用。云計算作為第三次信息革命的模式，其網絡計算模式、即用即付的服務領域將農產品的電子商務流通發展推向了新的進程。農產品電子商務運營商可以通過軟件服務以及云計算來實現農產品的流通，不需要進行網絡基礎設施的自行架構，有助于降低成本。技術架構在農產品電子商務流通過程中成本的占比較大，并且資金的投資周期較長，對于小型的農產品電子商務網站而言投資較大。但是，基于云計算的農產品電子商務可以通過終端用戶的身份，在網絡平臺上根據自身需求進行農產品的選擇，去而且可以建立自己的網站，選擇服務決定費用的付款模式，可以在很大程度上降低成本。云計算催生了農產品電子商務新的商業模式和服務模式。云計算帶來了電子商務背景下農產品產業鏈的重構，催生了新的服務模式和合作模式，對于農產品電子商務產業鏈，尤其是規模較小、行業地位不明顯的企業和個人而言，可充分發揮云計算的服務模式優勢，不斷培養自身核心競爭力，有助于農產品流通的快速發展。

圖3 阿里巴巴所建立的農產品物流配送體系

圖4 云配送平臺下農產品流通網絡資源配置流程圖

2.云配送平臺農產品流通資源配置

云配送平臺可以實現全國各地農產品資源池中物流資源的優化配置，進而更快更好地完成農產品的配送，實現了由單一的運營方式轉變為多家企業合作運營，使得農產品的流通能夠更加靈活便利，通過市場情況進行農產品的配送，有助于發揮農產品市場的核心優勢，進而提高核心競爭力。云配送通過將全國各地的農產品進行有效整合，之后進行農產品的流通分析，明確各類農產品的物流優勢，進而可以實現統一配置，協同發展，建立農產品物流資源庫，之后通過電子商務平臺進行農產品物流信息的匯總和分類，之后根據所需的配送任務進行農產品的流通。云配送平臺根據電子商務平臺提供的各個方案進行分析、選擇、決策以及監控，直至農產品流通完成后進行最終評價，云配送平臺下農產品流通網絡資源配置流程如圖4所示。

五、結束語

電子商務背景下農產品的流通經歷了一個復雜、綜合而又漫長的發展過程，通過采用先進的科學技術建立電子商務背景下農產品的流通平臺，有助于加強農產品的質量，并通過進行配送中心的建設以及包裝加工工作，實現農產品整個流通過程的無縫對接，促進了農產品流通的信息化水平，有助于農產品行業的可持續發展。

［1］郭永平. 互聯網+時代特色農產品網絡營銷模式探析［J］. 農業經濟，2017，（02）：125-126.

［2］孫群花. 農產品電子商務物流配送體系優化研究［D］.成都理工大學，2015.

［3］楊軍，王厚俊. 農產品流通的交易費用分析——基于電子商務和非電子商務的理論比較［J］. 南方農村，2014，（08）：41-45+54.

［4］洪濤，張傳林，李春曉. 我國農產品電子商務模式發展研究（上）［J］. 商業時代，2014，（16）：59-60.

［5］江維國. 我國新型農業經營主體管理創新的戰略構想［J］. 農業經濟，2014，（03）：62-64.