李林蔓 李恩
【摘要】會展人才培養的學用分離問題飽受企業行業詬病。重慶第二師范學院學用結合培養會展人才,在課程設置、實踐教學以及師資建設上都著力不少。但實踐檢驗發現,學生職業意識不足,主要表現為服務意識差、不能及時實現角色轉換;創新能力培養對象范圍小,效果不能保證;專業能力的培養以及校企合作深度上都還有不足。文章提出了增強學生職業素養教育、加大實踐實習力度、完善課程能力體系內容,構建創新培養體系等對策。
【關鍵詞】學用結合;會展人才;培養
學歷教育是培養會展人才的重要途徑。雖然我國會展專業學歷教育在進入新世紀之后呈現出蓬勃的發展態勢,并取得了一定的成就,但仍然存在著諸多問題與挑戰,主要體現在:經過幾年學習的會展專業學生畢業后,絕大多數不能滿足會展企業“馬上上手”的需求,即學生在校所學與企業所需不能對接,畢業生進入企業后,需要半年到一年甚至更長時間的重新學習才可以基本勝任企業交派的各項工作。如果會展專業教學做不到所學與所用對接,提高應用性和針對性,人才培養質量將難以滿足快速發展的行業需求。如何根據會展企業發展需要,培養“學用結合”的專業人才,是會展專業教育教學工作者共同面臨的一個亟待解決的問題。
一、重慶第二師范學院需求導向培養會展人才的做法
重慶第二師范學院(以下簡稱“學院”)會展經濟與管理專業自2013年開始招生。培養目標是培養德、智、體、美全面發展,掌握現代會展經濟與管理的基本理論知識和會展管理運作的基本技能,具備良好的職業素養,較強的語言溝通、組織協調和業務拓展能力,具備較強的會展服務能力、營銷策劃能力和管理能力,具備國際戰略眼光、開拓創新潛能,能從事展覽、會議、節慶活動、獎勵旅游等企業的服務與管理工作的德智體全面發展的高素質應用型專業人才。
學院開設有會展概論、會展管理學、會展市場營銷、會展項目策劃與管理、節慶活動策劃與管理、展示空間與設計、會展場館經營與管理、會展財務管理、會展信息管理、會展商務英語等課程。采取校內實踐與校外實踐相結合的方式安排學生實踐活動。校內,依托具體課程的實訓實踐環節、利用學院會展實訓室進行實踐學習,每個環節均由學生親手操作,使學生對會展管理與策劃的各環節的技能得到訓練。每年定期舉辦會展技能大賽,利用大賽平臺給學生綜合鍛煉的機會;帶領學生參加國家級、省市級的會展賽事,讓比賽促進學生的成長。我校與多家會展企業建立合作關系,建立校外實習基地實行產教結合方式培養學生,每學期會安排會展學生去該校外實踐基地學習。師資上,著力建設雙師型教師,所有會展專業教師均分批進入一流會展企業進行掛職學習,學院對掛職教師的學習時間、學習期間待遇、效果檢驗等有完整的制度加以引導和約束,讓教師首先成為了解行業一線,具有實操能力的技術能手。同時,聘請校外知名操盤手、營銷專家、業內資深專家等走進課堂,以系列講座、專題課堂和擔任科任教師等多種方式給學生傳授知識和技術。
可見,學院在課程設置、師資隊伍建設等諸多方面都緊緊圍繞應用型人才培養這一定位,力圖突出實踐、突出在校所學與企業行業實際應用和需求的對接。
二、學院需求導向培養人才存在的不足
即便學院緊緊圍繞需求導向在進行課程設置、師資建設等工作,學院的學用結合在現實的檢驗下還是凸顯出諸多不足。其中,最為典型的為以下幾點。
(一)職業意識培養有欠缺
職業意識是作為職業人的意識,也就是我們通常說的主人翁精神,體現為職業道德。大學生職業意識不足,主要體現在兩個方面。
1.服務意識不夠
會展服務工作的好壞,不但取決于工作人員有沒有較高的業務素質,還取決于工作人員有沒有自覺為對象服務的觀念和意識。會展專業學生在校學習期間就要訓練他們隨時地、積極地發現對象的需求,并主動幫助其滿足需求的意識和能力。但由于校園環境畢竟不同于職場環境,訓練的強度、頻率都是局限的,訓練方式也往往以仿真情境創設為主,這都削弱了訓練的效果。
2.角色轉換意識不夠
從學生角色到職業角色的轉變主要包括:從“要”到“給”的轉變、從“索取”到“貢獻”的轉變,以及樹立“不再可以隨意犯錯”思想的轉變。
在我們的教學實踐中發現,部分大學生不能第一時間適應這三個轉變,懂得這個道理,但還停留在學生角色,不能落實到自己的思想和行為上,從而導致校外實踐活動中,不能主動提供服務、服務不到位,甚至與企業方負責人發生沖突等現象時有發生。
(二)校企合作深度不夠
當前,學院和企業的合作方式主要是學院向企業派遣實習生、企業派出資深行業專家給學生開設講座、或者授課兩種方式。
就實習生派遣這一合作方式來說,合作深度還有待加深,以派遣實習生赴企業見習觀摩為主,直接實習的崗位主要是電話營銷和展會現場檢錄、導引等。會展教育的其他各個領域和環節,如營銷、策劃以及其他會展核心服務等的實踐機會少,從實踐時間到受訓名額都嚴重不足。校企合作在制度建設、合作內容、合作方式等方面還有深度拓展的空間。
(三)專業能力培養還有提升空間
會展專業能力的維度是根據社會對會展人才的需求來界定的。總體可概括為技術技能和理論知識兩部分。
會展業的許多實用技能單憑課堂授課較難掌握,如展位圖設計、電話銷售應變、客戶拜訪與洽談、觀眾邀請、現場服務等技能,還有展覽項目市場調研與策劃、印刷品設計、網站創意與維護、客戶資源信息收集、整理等,只有讓學生到真實情境中,才能獲得直觀感受、體驗和進步。這樣的一些學習內容,單憑課堂模擬情境授課等較難獲得好的教學效果。
(四)創新能力培養有待深入
會展行業雖說是服務型行業,但仍然要求會展學生具備良好的創新能力,如策劃創新能力是會展對專業人才、尤其是設計策劃人才的內在較高要求。
當前,重慶第二師范學院培養學生創新能力主要有以下幾種方式。一是鼓勵學生參加校內外大學生挑戰杯、創業大賽等科技創新活動或競賽;二是支持學生科研立項或從事其它科學研究工作;三是鼓勵和支持學生投身自主創業,做出一定的商業價值。學院通過平臺搭建、資金扶持等方式,以機制來確保對學生的幫扶和培養。局限在于,這些方式往往針對那些本已具備一定創新精神和能力的小眾學生才能展開,更多的學生不能參與到上述幾種方式中來。
三、對策與建議
以需求為導向,培養“上手快”、有潛力的會展準從業人才,需要進一步研究解決現在暴露出來的不足之處,給出相應的對策。
(一)增強學生職業素養教育
對于在校大學生,職業素養培養主要特指職業道德、職業作風、職業意識培養,即主要是思想意識培養。作為未來的會展從業者,在校期間就要注重他們的職業素養培養,以避免進入職場后的角色認知不足問題。
建議開設“職業啟蒙教育”課程,加強學習期的職業引導。學習方式可以是仿真情境、模擬實境、案例討論、交流討論等,學習內容主要有職業心理素質教育、職業理想引導、職業取向咨詢與答疑、職業生涯規劃等。培養途徑主要有:通過專業教育、周末教育、主題團日等主渠道專門化、針對性地展開;通過主干課程滲透性的教育引導;發揮校園文化與活動的陶冶和潛移默化功能;拓展與實習基地和實習活動緊密結合的實踐鍛煉途徑等。
(二)加大實踐實習力度
學院需進一步加大專業實習安排力度。一年級參加會展見習,初步了解會展行業;二年級深人到會展企業或會議酒店從事基層的會展接待、服務工作等,切身體會會展服務要求,培養服務意識;三年級直接參與大型展會等各個環節的服務工作,將所學知識融入到服務工作中,在實踐中轉化理論知識和技術技能。
另外,鼓勵和支持學生義務參加會展活動、在學校策劃各種慶典活動以及拉贊助等,提高學生在會展管理方面的實際操作能力。可在當前已舉辦過的幾種模擬展覽中選擇一種,每年定期舉辦,即做成一個固定的校園展。
推進與企業合作的深度。如根據合作企業的品牌展會時間安排課程見習實習時間、與企業簽訂互利條款,形成制度約束,得到設計助理、策劃助理、項目經理助理、銷售助理等核心實習崗位、能夠進項目學習等,合理利用企業力量共同培養學用結合的學生。
(三)完善課程能力體系內容
會展人才能力體系從學科和課程的角度,主要由通識能力、專業基礎能力、專業核心能力和專業綜合能力四個部分組成。其中通識能力主要由語言(口頭和書面語、外語)、計算機等能力構成;專業基礎能力主要通過數學、統計學、財務學、管理學等學科實現;專業核心能力主要有場館經營管理能力、節事活動策劃管理能力、會議策劃組織實施以及服務能力、獎勵旅游策劃組織和實施能力等;而專業綜合能力則突出以上學科和課程內容在實踐中的綜合運用。能力體系從另一角度,還可以劃分為知識、技能和創新三個能力維度。知識包括了一切以課程為載體的事實、信息的描述,可以認為是會展專業的理論部分;技能指通過練習獲得的能夠完成一定任務的動作系統,可以認為是知識的實踐;創新則包括了偏重知識的研究型創新和偏重技能的操作性創新。
接下來要做的,就是要在這樣的能力體系維度下,盡可能地豐富每一維度的內容,給學生更多、更優質的選擇。這一方面要思考課程在該維度下是否具有必要性和代表性,必要時整合課程內容,以突顯其在構建學生能力體系中的價值和作用;另一方面需要研究課程,讓每一門課程從廣度到深度都是經過精心設計的,讓學生每上一門課程都能得到最大的收獲。同時,要考慮學生的學習基礎、學習能力有高有低,要深入了解每一位學生,為他們制定個性化的學習方案,以幫助他們認識自我和發展自我。
(四)構建創新培養體系
培養創新能力,根本在于要從創新能力培養的角度建立創新培養的體系。在當前高校普遍重視大學生創新能力培養的背景下,要從課程設置、教學手段、保障體系等方面構建體系,加強對學生創新能力的培養。
課程內容上,創新選課機制,實現跨學科、跨專業的綜合性課程設置,有利于學生面對會展專業綜合性、以及當前社會問題綜合化的現狀和趨勢,具備判斷、運用和整合的創新能力。
教學手段上,多采用探究式教學方法、采用教與學雙向互動的教學方法、現代教育技術和教學手段開展創新教學活動。
此外,培養一批能融會貫通、對癥下藥教學的“大師”型教師是把學生引到知識的創新點的關鍵;建立生產活動與教學實踐相結合的高效的創新能力培養體系等是培養學生創新能力的保障。
四、結語
學用結合培養會展人才,將學生在學校的“學”與會展企業的“用”結合起來,以畢業和入職零距離為目標,使學生能夠更適應企業和行業對人才的需求,對學生、學校和企業都是極有意義的。學院在“學用結合”培養人才中的做法以及經驗和不足,對其他開辦會展專業的院校以及需要培養應用型人才的院校具有一定的借鑒意義。
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作者簡介:李林蔓(1980—),女,漢族,重慶人,副教授,研究方向:會展教育;李恩(1996—),男,漢族,重慶人,研究方向:會展經濟與管理。