中職化學(xué)教學(xué)中的生活化策略

田志會

[摘 要] 據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，我國中職院校學(xué)習(xí)化學(xué)或相關(guān)專業(yè)學(xué)科的學(xué)生就業(yè)率較低，再加上近些年我國就業(yè)形勢嚴峻，在中職院校學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生就業(yè)更是難上加難。通過分析了解到，當前中職化學(xué)教學(xué)仍然以理論知識教學(xué)為主，化學(xué)與實際生活嚴重脫節(jié)，這種方法不僅使學(xué)生因化學(xué)的抽象而失去了學(xué)習(xí)興趣，在畢業(yè)后，學(xué)生也因?qū)嶋H運用能力差找工作困難。為此，分析了中職化學(xué)教學(xué)的生活化策略，便于教師將化學(xué)教學(xué)內(nèi)容融入生活中，從而提高學(xué)生對化學(xué)的實際運用能力。

[關(guān) 鍵 詞] 中職院校；化學(xué)教學(xué)；生活化；策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）06-0098-01

化學(xué)自身與人們的日常生活息息相關(guān)，具有較強的實用性，但受教學(xué)觀念的影響，教師忽略了化學(xué)的實用性，因此，隨著新課程改革的不斷推進，教師應(yīng)認識到化學(xué)在生活中和學(xué)生日后工作中發(fā)揮的作用，適當?shù)貙⑸顑?nèi)容引入化學(xué)教學(xué)中，制定合理的生活化教學(xué)策略，從而提高學(xué)生對化學(xué)的運用能力，為學(xué)生日后就業(yè)提供支持。

一、現(xiàn)階段中職化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

一方面，當前中職化學(xué)教學(xué)模式不能滿足學(xué)生的實際需要。中職學(xué)生在畢業(yè)后主要是為了從事與其化學(xué)相關(guān)的行業(yè)，所以其在需要上與普通高中是有差異的，中職院校要結(jié)合學(xué)生的需求以實用為宗旨進行教學(xué)，但從當前的教學(xué)模式來看，教師仍沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重對理論知識的灌輸，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中一直處于被動的狀態(tài)，限制了學(xué)生天賦的發(fā)揮，而且缺少實踐機會，學(xué)生即使掌握了豐富的理論知識，但在實踐中還是無法正確加以應(yīng)用[1]。這種教學(xué)模式，嚴重束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思想，也不能滿足當前中職學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，尤其是“填鴨式”的灌輸，會讓學(xué)生逐步失去學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生的厭煩感。

另一方面，教師對學(xué)生的了解不透徹，很多教師每次在教學(xué)過程中，都是快速地講課，不顧及學(xué)生的接受和理解情況，而且課后只是采取布置課后作業(yè)方式鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，無法真正了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和掌握情況；而且化學(xué)教學(xué)具有特殊性，很多內(nèi)容都是需要實踐才能真正掌握，但教師布置的課后作業(yè)主要都是習(xí)題，不僅無法提高學(xué)習(xí)效率，還嚴重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

二、中職化學(xué)教學(xué)中的生活化策略分析

（一）強化學(xué)生的實驗?zāi)芰?/p>

實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)方法，實驗?zāi)芰κ菍W(xué)生日后工作必須具備的操作技能和職業(yè)技能，而且在化學(xué)實驗過程中，不僅可以鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)過的化學(xué)知識，還鍛煉了學(xué)生對化學(xué)知識的實際運用能力，為日后的就業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時，在進行實驗過程中，學(xué)生通常都是在教師的指導(dǎo)下，進行自主探究學(xué)習(xí)，在一定程度上激發(fā)了學(xué)生探索化學(xué)知識的欲望，而且也培養(yǎng)了學(xué)生的思考能力和解決問題能力，很多學(xué)生在實驗過程中都有了創(chuàng)新性的發(fā)現(xiàn)，這對學(xué)生的日后發(fā)展有著重要的意義。

因此，中職化學(xué)教師在課程準備階段，要合理整合教材內(nèi)容，并搜集生活中與化學(xué)教材內(nèi)容相關(guān)的資料，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)方法，充分地突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。例如，在分析實驗可行性時，教師要給予學(xué)生更多的話語權(quán)，鼓勵學(xué)生勇于表達、勇于質(zhì)疑，而且要將實驗的內(nèi)容與生活中的實際應(yīng)用相結(jié)合。進行實驗過程中，教師主要充當指導(dǎo)者的角色，也就是教師只需要引導(dǎo)學(xué)生完成實驗步驟，解答學(xué)生在實驗中的疑問即可。例如，在進行糖類與蛋白質(zhì)相關(guān)知識教學(xué)中時，教師就可以讓學(xué)生對生活中食用的食物進行分類，并通過實驗的方式，查詢事物中糖類和蛋白質(zhì)的成分，從而讓學(xué)生為糖尿病患者制定一份食譜，這樣的方式既讓學(xué)生感受到了化學(xué)的實用性，又讓學(xué)生充分了解了生活，實現(xiàn)了化學(xué)與生活的有效結(jié)合[2]。

（二）為學(xué)生提供更多的實踐機會

理論知識是用來指導(dǎo)實踐的，但學(xué)生掌握再多的理論知識，如果不具備實踐能力，也不能將化學(xué)的作用充分發(fā)揮出來。所以，中職化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)為學(xué)生提供更多的實踐機會，讓學(xué)生自行進行實驗操作，但要注意實踐內(nèi)容應(yīng)更貼合生活，最好能夠與當前的就業(yè)崗位相聯(lián)系，讓學(xué)生感受日后的工作內(nèi)容，從而讓學(xué)生有充足的思想準備面對日后可能從事的行業(yè)。

（三）鼓勵學(xué)生利用化學(xué)知識解決實際問題

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識主要是為了能夠在實際工作和生活上進行應(yīng)用，將所學(xué)的理論知識轉(zhuǎn)化為自身所能運用的工作，尤其是在解決實際生活問題時會涉及廣泛的化學(xué)知識。例如，如何有效去除衣服上的污漬？如何有效清除水壺中的水垢？食品添加劑的防腐原理是什么？這些生活現(xiàn)象與化學(xué)知識都有著緊密的聯(lián)系。通過鼓勵學(xué)生解決這些生活中的問題，學(xué)生能夠充分將化學(xué)知識融入解決生活問題上，提高了學(xué)生對化學(xué)知識的運用能力，而且在生活上也會獲得幫助，實現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)的目的。

綜上所述，中職化學(xué)在教學(xué)過程中很多內(nèi)容都嚴重脫離了實際，文章通過對當前教學(xué)現(xiàn)狀的分析，提出了實現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化的策略，希望能夠引起中職化學(xué)教師的重視，轉(zhuǎn)變當前的教學(xué)思維，為學(xué)生提供更多的實踐機會，用生活化的實驗和方法激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生掌握日后必備的專業(yè)技能。

參考文獻：

[1]張波.中職化學(xué)生活化教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)策略研究[D].華中師范大學(xué)，2013.

[2]黃敏.中職化學(xué)生活化教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)策略研究[J].求知導(dǎo)刊，2015，23（18）：81.