“互聯網+”背景下農產品電商扶貧模式研究

張磊

[摘要]近年來農產品出現“滯銷、賣難、買貴”現象，農民陷入“多豐收，少收益”的尷尬窘境。電子商務憑借信息傳播快、市場導向準的優勢，有助于貧困地區精準扶貧。以貴州省農產品為例，提出互聯網+特色農業、互聯網+旅游兩種農產品電商扶貧模式，并從教育培訓、資金支持、產品推廣、物流配送等方面提出保障性措施。

[關鍵詞]互聯網+ ；農產品 ；電商扶貧模式 ；貴州省

[中圖分類號]F320 [文獻標識碼]A

電商扶貧作為新時期的一種新型扶貧工作方式，但發展尚未成熟，如何實現電子商務與“精準扶貧”的協同發展，以及如何建立脫貧致富的長效機制，實施穩定有效的脫貧舉措，構建可持續扶貧模式是探索與實踐的重要課題。農產品流通速率是農民收入的“晴雨表”，也是解決我國三農問題的重點。作為脫貧攻堅的主戰場，貴州省具有種植綠色優質特色農產品的氣候生態優勢，生產的農產品具有無公害、無污染、營養價值高等特點，但長期苦于基礎設施薄弱、市場信息不對稱、流通體系不健全等問題，綠色優質農產品未能使貧困地區農戶脫貧致富。因此，探究貴州省農產品電商扶貧模式對貧困農戶脫貧致富有十分重要意義。基于此，本文基于貴州特色農產品、生態優勢，提出互聯網+特色農業、互聯網+旅游兩種農產品電商扶貧模式。

1 農產品電商扶貧模式

1.1 互聯網+特色農業

貴州省發展電商扶貧，可以憑借優質的氣候條件、生物資源發展以“畜、蔬、茶、薯、果、藥”的特色農業，積極調動貧困居民參與扶貧項目。目前雖然貴州省內農產品資源豐富，經濟或營養價值含量高，然而，苦于營銷水平方式滯后，眾多優質農產品深埋大山，沒有更好地發揮市場價值。在電商扶貧過程中，貴州優質農產品可以借助于電商大平臺走出大山，更好地實現貧困地區的增收致富。在互聯網+特色農業精準扶貧模式中，可以從O2O、B2C、B2B、C2B電商模式方面進行探究。

1.1.1 O2O模式。O2O模式主要圍繞在線支付為中心，商家進行線上宣傳并銷售產品或服務，線下消費者到實體店參與產品或服務消費過程。貴州農產品可以利用該模式，并憑借優質的氣候條件、豐富的農業資源、種類多樣的農產品，使其在生產、銷售、物流、售后獲得相關優勢。為了激發農產品電商發展后勁，解決農產品O2O發展模式中同地區農產品賣家缺乏交流、同品賣家價格惡性競爭、賣家貨源短缺等問題，可以對該模式進行線上線下有效對接。線上為了避免農產品價格信息的不對稱，商家之間的惡性競爭。相關部門要加強個體在注冊農產品電商時的服務監督，提高注冊農產品電商的“門檻”，加大對不良競爭的嚴懲處罰力度。政府部門可以利用大數據平臺來進行有效的監督和管控，提高農產品信息的透明化。線下商家應該加強農產品電商運營的交流，不定期地開展相關論壇、經驗交流會，分享行業內相關經驗，達到共享信息目的。針對“貨源短缺”問題，商家可以根據農產品生產周期特點，在不同的時季實現動態補貨，為了保障有效的供應（如時令蔬菜、水果等），既可以與周邊農戶合作，也可以通過外運的方式進行采購，及時掌握消費需求信息，便于產品庫存做到即時供應。融合傳統的銷售模式和農產品O2O，通過有保障的物流和貨流，依托密集居民區為據點，建立農產品新鮮連鎖超市或重大的農產品交易市場，將農產品的“菜籃子”進入周邊社區、小區。通過縮進兩者之間的距離，為O2O模式提供發展的空間，讓消費者不出遠門，就可省時省力又省錢地購買到農產品。

1.1.2 B2C模式。B2C是一種通過農戶或生產者聯盟或農產品收購公司通過電商平臺直接與消費者進行交易的一種模式。消費者在該平臺上能夠實現較大的自主選擇和享受較高的產品服務。通過利用網絡平臺瀏覽各種各樣的農產品信息，他們通常會選擇那些市場信譽度高、規模大的公司來購買其產品[3]。然而，在該模式下來自供方的農產品貨流量極大，個體消費者需求方所消化的農產品量較小，必然會出現農產品存貨的積壓問題。為了更好地發揮該模式效應，就應該有效地疏通產品銷售渠道，進一步激發市場需求。因此，B2C模式下可以充分的利用互聯網優勢，利用大平臺數據，結合傳統的實體店模式，在線上線下開展銷售渠道。線上政府可以加大扶持力度，通過招商引資來自建或者引入第三方服務型電商行業（如阿里、京東、騰訊等）來搭建平臺，讓黔貨出山紛紛上線推廣營銷，進一步擴大市場“外化”農產品。 同時，線下實體店的銷售模式可以依托現代物流在城鎮商業圈實現農超對接，讓城鎮居民可以便利地吃到新鮮的果蔬，進而“內化”農產品。

1.1.3 B2B模式。B2B模式下，生產主體組成農產品生產聯盟，采用合作型的組織形式，或者由農產品收購公司來統一收購，來滿足農產品加工企業的批量化的生產需求。無論是加工企業需求方，還是供貨主體的采購方，對農產品要求都具備產量大、品質高、保鮮時間長等特點。這些特點要求農產品在短期內聚集大量的貨源，可以依托相關的物流供應鏈，先進的運輸和倉儲設備，將農產品保質保量即時送到加工企業。貴州農產品像辣椒、茶葉、馬鈴薯等滿足這一模式。這些農產品生產面積大、產量高，可以滿足加工企業批量化要求。為了更好發揮該模式作用，今后農村合作社可以和加工企業進行深度合作，他們可以建立相關農產品示范基地，科學地指導農戶進行標準化生產，精耕細作來提高產品的優質高量，從而保證對貨源的充足供應，既解決了農戶生產盲目性、市場滯后性，又滿足加工企業對產品充足而高質要求。未來B2B模式下，農產品的電商發展模式可以通過物聯網+大數據的優勢，來引導精細農業的發展。實現從消費者到流通者，流通者到生產者的逆向賦能。把握互聯網、物聯網和大數據對農民的生產的指導意義。在育種、栽培、施肥、灌溉等農業生產的基本環節，促進精細農業的形成，這種高質量的生產模式達到的標準化和批量化正是B2B模式所需要的。

1.1.4 C2B模式。當前的農產品電商銷過程涉及范圍廣，覆蓋率高，銷售范圍從簡單易運的鮮花、果蔬過渡到糧油、肉類、水產等保質要求高的農產品。曾經由渠道商為主導的B2C模式，也日漸演變成消費者占主導的C2B模式。在新的模式下，消費者對農產品的需求漸漸開始引導農產品的生產，使得電子商務農產品的發展逐漸向上賦能，并成為重要的推動力量。消費者的個性化需求得以滿足，隨之而來的訂單農業也成為了發展現實。這種訂單式農業的發展模式可以解決傳統上零售商農產品庫存和積壓的問題，也可以使得農戶做到“準時化地生產”。農產品生產周期因產品種類而異，訂單農業即可以有效的把握市場消費者需求，同時也可以降低產品庫存。

在這種模式下，消費者對產品質量、供應服務要求極高，這就需要農產品的供應要做到優質高效。要解決產品能夠及時滿足訂單供應，產品配送必須依托發達的物流。因此，相關物流存儲設備及系統要進一步地加強硬件和軟件的配套設施建設。在貨源的供應源頭，可以充分的利用“二維碼+云計算”等科技手段滿足消費者對產品的溯源要求。規范農產品在供應的過程中的信息記錄，完善信息的存檔讀取。建立生產地的可追蹤和質量高標準的標識制度，在配送的終端，通過城市發達物流配送水平使得產品能及時供應到消費者手中。

1.2 互聯網+生態旅游

貴州省生態旅游資源豐富，貧困地區通過發展鄉村旅游，進一步擴展貧困地區產業，對扶貧項目開展具有重要的意義。貴州地區一年四季氣候怡人，山村的綠色生態有助于省內或省外游客來此享受大自然饋贈，親近自然而返璞歸真。在貧困地區旅游項目開發籌建階段，不僅需要地方政府資金和政策支持，而且當地居民可以通過自家實物作為投資，例如，可以充分地利用土地、果園、養殖等進行入股，以此獲得后期投資收益。在旅游業的發展過程中，結合時下電商平臺，有利于推動本地特色農產品的種植與銷售。貧困地區居民在感知旅游業發展能夠給他們帶來經濟、社會等效應時，增強他們對旅游增權，從而積極參與當地旅游扶貧產業建設。一旦項目落實與完成，互聯網下電商生態旅游發展勢頭強勁，發展空間與潛力巨大。一方面，生態旅游業開發使得貧困地區秀美的生態環境，特色優質農產品，乃至無形居民文化傳播外地，憑借游客線下體驗的“口碑式”營銷，將吸引更多的游客前來旅游觀光，購買本地特色農產品，獲得經濟效益；另一方面，能夠轉移貧困地區過剩或殘余勞動力人口解決就業難問題，獲的社會效益。

2 農產品電商扶貧模式保障措施

2.1 加大教育培訓，促進農戶觸網

俗語說得好，“再苦也不能苦孩子，再窮也不能窮教育”。在貴州廣大農村地區，人文素質教育的落后，一直制約著當地經濟發展。在電商扶貧大背景下，貧困地區農民思想觀念落后，阻礙了電商扶貧項目地推進，為了使得農產品借網上市，貴州需要提高貧困居民的文化水平，改變落后生產生活觀念，使其更好地參與電商扶貧項目，這不僅要加大對他們資金投入使得他們“富口袋”，更為重要的是，加大教育支出使其“富腦袋”。

在加快推進科技興農的過程中，為了進一步激發農村電商扶貧活力，培育新一代農民極為重要。在互聯網推動下，要使得農民積極參與教育培訓中來。貴州貧困地區人口分散而復雜，要根據貧困居民的特點與需求，開展針對性培訓。在“互聯網+教育培訓”模式下，貴州省貧困地區教育培訓方式，可以著手從以下幾個方面展開。第一，轉移教育培訓重心。在電商扶貧過程中，要積極倡導貧困地區居民“觸網”、“觸電”。要改變單一的課堂和學歷教育培訓，更應重視電商平臺技能教育。在原來的培訓基礎之上，可以優先考慮先培訓一批年輕，接受能力強的青年農民，使得他們更好地吸收與消化電商經營知識，進而更好地運用于實踐，將成功經驗與失敗教訓對他人進行分享與交流，共同進步。第二，結合多中培訓方式。在整個電商扶貧活動中，從線下到線上，根據不同的生產銷售環節，應采取不同的培訓方式。線下對扶貧對象應該在農產品的科學種植等方面進行田間培訓、流動培訓；線上關于店鋪、產品包裝、設計等方面可以進行針對性的網對網、面對面、點對點培訓。在原來針對農民培訓的傳統方式上，還可以利用互聯網平臺進行在線農事咨詢、實用技術傳授等。第三，革新培訓教育手段。有效利用鄉村廣播等設施，以實用技術為主，結合時下流行網絡學習平臺，如中國大學“慕課”等進行線上學習。有力借用學習平臺的開放、移動、共享的優勢進行電商、農業培訓。綜合采用移動網絡客戶端，最大限度開發與利用農村勞動資源，使其在農業生產，加工、銷售等各環節全方位的進行創新，培育新型農民，為發展電商減貧提供優秀的人才。

2.2 利用農業眾籌，加強資金支持

在發展農村電商扶貧過程中，可以有效地運用農業眾籌，來滿足農業生產項目融資難問題。“集小錢，辦大事”，眾籌作為一種新興的預售模式，它主要面向互聯網群體募集資金，以此進行相關的生產活動。“農業眾籌”作為其中的一種，通過互聯網和社交網絡，由生產者作為項目的發起人，以互聯網籌集生產資金，革新原有的農業生產流程，按需進行生產，生產完成后直接配送到消費者手中。在整個環節中，參與方僅為農戶與消費者，農產品生產過程可以理解為產品的預售過程。

為了使得貧困幫扶對象更好地得到相應的支持與幫助，貴州省貧困地區企業可以在生產、種植、養殖方面，特別是處于末端的消費者展示他們綠色有機生態的農產品培育、加工等一系列過程。借助于電商等平臺，吸引網上消費群體積極參與，得到他們關注與支持，在產品認購、消費體驗中獲得農耕文化、鄉土綠色農產品種植體驗。一方面，使得貧困地區居民能夠得到相應地資金資助、產品支持、歷史文化等消費方式上認可，促進產品銷售達到減貧效果。另一方面，又滿足了參與者對農村消費體驗。農業生產項目中“種愁”一直是農民亟待解決的難題。俗話說得好，“一寸菜金，一寸菜土”，農業生產活動中，除了來自大自然災害等不確定因素外，在抵御市場風險也略顯薄弱。因此，對于扶貧地區而言，具有勞動能力的貧困戶，選擇種植什么作物更為合適，農業眾籌可以解決他們發愁的難題。因為，在消費者需求驅動下，通過客戶提前打款，提前下單的預收生產方式，在既定的自然生產環境下，減少了農戶對于資金回款以及銷售方面的不安全感，改變了農戶原有的生產及銷售流程，幫助農戶增加現金流，明確市場種植需求。農業眾籌也解決三農發展“眾愁”問題。通過工業資本流向農村，有利于改善農村的凋敝現象，利用現代技術反哺農業，倡導貧困地區青年回鄉建設，鼓勵更多的貧困地人民在家門口創新創業，脫貧致富。從長遠看，電商扶貧的不斷落實，可以使得農產品的整合、包裝、推廣為三農發展及地區的鄉村建設增添新的時代活力。將眾籌模式運用到貴州電商扶貧領域，能夠有效地對接資金供需方，帶來經濟與社會的雙重效應。其一，變革收益方式。對投資人而言，通過眾籌不僅獲得貨幣財富，而且獲得實物享受；其二，縮短城鄉差距，將城市資金反哺農村，借助于眾籌，使得城市反哺農村電商更好地進農產品“進城”，工業品“下鄉”。

2.3 利用社交網絡，加大產品推廣

隨著中國經濟轉型升級，消費持續升溫，長遠看來線上線下融合必將成為電商主流。從消費視角來看，消費主體、消費內容、消費觀念、消費方式正在發生革新。高品質、便捷化的消費生活與方式必將成為人們生活中不可缺少的一部分。隨著新消費的介入，消費者對產品品質與用戶體驗表現出強烈的訴求，用戶消費的差異化、多樣化訴求日益凸顯。尤其是消費內容開始逐漸由物質型向服務型、繁瑣型向簡單便捷型轉移，消費方式的碎片化，移動化，構成了各自特色的消費方式與消費場景與消費方式。例如，在當今社交網絡的成熟與發展，朋友圈的分享，網紅直播等，都為消費方式注入了更多的社交文化基因。因而，貧困地區發展電商扶貧，也要相應地迎合市場需求變化，在農產品或服務等方面要與時俱進，注意營銷方式、手段或工具方面的革新。

在平時農產品的生產與種植過程中，農戶可以通過時下流行的微信、微博等社交平臺或移動客戶端曬出產品與相應地服務，隨時地分享勞動成果，有效地與網上用戶進行良性互動。此外，對于產品或服務推廣而言，可以借用社交平臺易擴散性優勢進行推廣，這也是現代農業影響的一種有效手段。在微信中開通相關訂閱號，向圈內朋友進行推廣，更好地塑造當地品牌。總而言之，要充分發揮互聯網優勢，將其與產品與服務進行有效地結合，從而獲得相應的品牌知名度，進一步帶動貧困地區產品或服務的市場需求，進而帶動地方經濟效益。

2.4 發展即時物流，完善物流配送

依托農產品電商扶貧，就必須要有發達而便利的物流體系作為支撐。貧困地區因交通不便、信息閉塞，優質高效的農產品長期受限于高昂的物流運輸成本限制而難以出山。要使農產品夠達到“一村一品”，就必須依托互聯網+物流配送模式，解決“最后一公里”物流配送問題。當今，在物流配送領域，即時物流成為一種同城配送快速發展物流形式。與傳統物流配送相比，即時物流的核心在于即時性，滿足用戶訂單的及時性，準時配送要求。即時物流配送主要以同城、小件領域作為配送，逐漸擴展到生鮮、商超配送領域，再逐漸擴展到更為廣闊的快遞末端領域。即時物流與其他物流關系如下圖1所示。

從圖1看出，即時物流與電商自建物流、快遞交叉融合，而即時物流配送主要以外賣配送作為發展起點，涵蓋生鮮配送、商超配送。就其服務電商平臺而言，電商自建平臺中有一定程度上包括了即時物流配送，同樣，快遞物流行業中主要以服務電商平臺為主。盡管即時物流現在主要存在于相對比較發達的城市中，但隨著后期發展，其與電商自建物流、快的會逐漸的交叉融合。這種交叉融合的發展趨勢空間的擴大，為扶貧地區生鮮農產品電商扶貧提供發展條件。因為，無論是即時配送，還是電商物流或快遞，貧困地區產品與服務都要借助物流網絡，運輸到消費者手中。盡管即時物流在同城速遞，但是相關鮮新高質生態綠色蔬菜水果，餐飲配料卻源自于山區農業。因而，為了更好地促進農產品電商扶貧，在扶貧模式中，可以擴展與延伸物流服務配送體系，通過城-鎮-鄉物流配送三級體系，以及末端配送網絡，使其更好地為貧困山區服務。互聯網+物流配送模式不僅能夠完善物流配送網絡，使得貧困地區加強同外界聯系，保障電商發展的后續物資配送支持，也解決貧困地區部分農民就業問題。

3 總結

貴州省電商扶貧急需解決貧困地區農產品銷售問題，這關乎到當地農戶的生存大計。本文就貴州省農產品電商扶貧新模式進行初步探討，分析了互聯網+特色農業、互聯網+旅游兩種農產品電商扶貧的可行性，并針對模式實施在教育培訓、資金支持、產品推廣、物流配送方面提出相關保障性措施。農產品電商扶貧將先進的營銷理念與“精準扶貧”有效結合，使得黔貨得以出山，既惠及當地經濟發展，帶來扶貧減貧效應，也為消費者提供了綠色生態有機農產品。農產品電商精準扶貧可謂是貴州省精準扶貧下農業經濟轉型升級實現跨越式發展的一大助力。

[參考文獻]

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