六枝特區核桃產業現狀與對策建議

馮桂蘭 王爍 王一

[摘要]2010年以來六枝特區核桃產業發展迅速，呈現“全面啟動、典型示范、規模發展、后勁增強、全面推進”的良好局面，步入了規范化、規模化、產業化的良性發展軌道，初步實現了農業轉型、農民增收，助推脫貧攻堅進程。

[關鍵詞]核桃;問題;對策建議

[中圖分類號]F326.13 [文獻標識碼]A

六枝特區位于貴州西部，是“中國涼都·六盤水”的東大門，屬于喀斯特地貌地區和亞熱帶季風濕潤氣候區，氣候宜人，雨熱同季，冬無嚴寒、夏無酷暑，是滇桂黔石漠化連片特困地區片區縣和貴州省50個國家級扶貧開發工作重點縣之一。

1? ? 六枝特區核桃產業發展現狀

核桃產業作為貴州省“十大產業”之一，《貴州省2010～2015年核桃產業化扶貧建設規劃》將六枝列為核桃重點發展的地區之一，六盤水市把核桃產業作為“九大產業”之一來發展，六枝特區將核桃產業作為“六大重點產業”來抓，五年來，共投入財政專項扶貧資金7589.6萬元，完成新建核桃產業項目15203hm2（標準化種植12508hm2、四旁地種植2695hm2）。六枝特區核桃產業得到了迅速發展，但也存在一些亟待解決的困難和問題，主要表現在：一是立地條件差，管理落后。栽植的核桃一般多在退耕山地，土壤瘠薄，水資源匱乏等影響了核桃樹的成活和生長。加上大多果農不懂技術，普遍以放任式管理為主，產量低。有的種植后土地丟荒，無人管理，樹勢逐漸衰弱變成“小老樹”無產量。二是對自然災害預防和應對不充分。近年來六枝地區頻頻遭受干旱、冰雹和凝凍等嚴重自然災害，造成樹體嚴重損傷，樹勢恢復困難樹體早衰。三是資金投入不足。僅靠核桃產業財政補助資金346元/666.7m2難以滿足產業發展要求，僅種植部分每666.7m2就用183元，余下的163元用于三年管護，只夠支付2個工日的管理費用，果農自籌能力弱，不愿意管理，導致基地建設質量不高，效果不理想。四是示范帶動能力弱。目前僅有六枝特區家園果業公司以“公司+基地+農戶”的“三變”發展模式參與核桃種植200 hm2，推廣核桃-中藥材套種100 hm2，并建立了企業與貧困戶利益有效聯結。

2? ? 六枝特區核桃產業發展對策與建議

2.1? ? 提高認識

核桃產業發展對助推農業供給側結構性改革、促進農業產業結構調整、增加農民收入和全面建成小康社會具有非常重要的意義。全區核桃產業發展到現在，規模大、分布廣，做好核桃產業發展特別是做好管護工作迫在眉睫，要進一步提高認識，統一思想，堅定信心，扎扎實實把核桃產業抓實抓好，抓出成效，為脫貧攻堅助力。

2.2? ? 提高科技含量

要建立核桃產業機構，組建核桃技術隊伍，對核桃栽培、嫁接、管理等技術進行培訓、指導和推廣。借鑒六枝關寨鎮荒田村2016年實施的高接換頭成功經驗，即對不掛果、品種差的植株及實生樹進行高接更換優良優質的地方“小米核桃”品種，獲得較好的經濟效益。結合“雨露計劃”、“產業化培訓”、“科技下鄉”、“開院壩會”、印發技術資料等開展多種形式的核桃技術傳授和傳播，使之家喻戶曉。鼓勵和組織科技人員到第一線進行技術承包和技術服務，推廣應用核桃生產、加工和病蟲害防治等科研成果，強化現有果園的規范化管理和更新管理，提高技術含量，發揮核桃產業扶貧效益。

2.3? ? 提高品牌意識

突出六枝特區當地特色優質地方品種“小米核桃”，依托盤州市“信友”牌核桃乳，通過展銷會、評比會、電視、報刊、電商平臺等宣傳推廣，擴大產品知名度，拓寬產品銷路，帶動核桃產業發展。同時做好“小米核桃”的地理標志產品認證和地理保護認證工作。邀請核桃專家對六枝地區核桃資源進行實地考察論證，選擇優質優勢的核桃品種進行培育和改良，做好品牌商標的申請注冊登記工作，著力打造六枝核桃“知名”品牌，增強產品競爭力。

2.4? ? 提升產品附加值

產品打開銷路的關鍵是產品的精細化系列化。要加大招商引資力度，積極引進外商進駐組建核桃加工企業，制定統一技術標準、科學管理和采收、烘烤、銷售及深加工等技術體系，合理開發高科技含量、高附加值的核桃系列產品，使核桃產品通過鮮銷、貯藏、加工滿足消費者需要，通過產品深加工延長核桃產業鏈，提高核桃產品附加值，促進核桃產業的發展，提升產品效益，增加農民收入，助推脫貧攻堅，提高脫貧攻堅成效。

[參考文獻]

[1] 丁永平.昭通市核桃產業發展現狀及對策[J].林業調查規劃，2017（2）：133-135.

[2] 李婭.云南省核桃產業發展現狀及對策分析[J].經濟林研究，2012，30（4）：162-167.