STEM教育中科學活動對幼兒學習品質的促進

崔威威

一、好奇心與探索興趣

好奇心是探索世界的強力驅動。一天，一個孩子帶來了一朵漂亮的花，興致勃勃地說：“我帶的是永生花哦！”其他孩子很好奇：“永生花是永遠活著嗎？為什么摸起來和真正的鮮花不一樣？需要澆水嗎？”他們對永生花的名字產生了疑問，注意到其與鮮花外型和質地的區別，對其習性和包裝方式做出了思考。為了測試永生花的“永生性”，我們開展了有趣的對比實驗，用了一束鮮花和永生花對比，每天給鮮花噴水，觀察周期為5天，記錄工具為紙、筆和相機。

討論結果：為什么永生花這么神奇？為什么它不會枯萎？它會一直這樣嗎？

第二階段：探索永生花的秘密

通過觀察，發現永生花并不是假花，而是經過特別的處理才不枯萎。那這種技術是什么呢？經過詢問和上網搜索發現：先脫水，再加替代花的水分（不容易揮發），然后加上染色程序就可以做出永生花。

第三階段：自己動手制作永生花

在網上買來制作永生花的A液體和B液體，分別在密封的容器中浸泡，等顏色盡脫后，在A液體中放入B液體，充分吸收后取出晾干染色，一朵簡易的永生花就完成了，

第四階段：辯證地看待永生花和鮮花

孩子們覺得永生花的優點是可以長期保存，但是過程有點復雜；鮮花雖然會枯萎，但有自然的芬芳，隨時能買到。

二、積極主動

對自己關注的或老師提出的任務，有一定主動完成的傾向或主觀上積極態度，則視為良好的狀態。關注對象不是指孩子特別癡迷的事物，如手機等，而是明知有一定難度但還愿意接受挑戰的學習對象，需要孩子們付出思考、合作，甚至嘗試失敗，而且有一定的組織、計劃和實施能力，這也是主動性的表現方式之一。例如，在“中秋月兒圓”活動中，30名幼兒只有12名按照老師的要求完成了觀察任務——從農歷八月初一記錄到八月三十，其他幼兒都有家長代替完成的現象。這12名幼兒任務意識非常強烈，客觀上并不是每天都能看到月亮的，遇到陰天，他們選擇請家人寫上文字或畫上標記。當記到一半的時候，月亮漸漸變圓了，幼兒馬上意識到另半個月是相反的過程，這就是邏輯思維發展的表現。

三、堅持與專注

老師要從精神和物質兩方面提供支持，讓孩子從中感受到只要堅持就一定會有收獲。有段時間，孩子喜歡上速度的游戲，當斜面不斷變成垂直面時，汽車很容易翻車。老師提醒孩子們：不同的路面會影響汽車的速度，可以在路的表面進行探索。師幼共同收集了很多低結構材料，如毛線、報紙、吸管、膠帶、石子、砂紙等，解決了“如何制作不同感覺的道路”“汽車在哪個道路上行駛最慢或最快”“相同長度、傾斜度為什么結果不同”等問題，從而觀察道路形成的摩擦力與汽車速度之間的關系，通過控制實驗變量來設計實驗本身。在制作道路的過程中，由于石子不平整，石頭道路并不是很容易成功，經過改變道路材質，最終完成了拼粘。可見，對于實驗中出現的技術障礙，老師要帶領孩子們一一化解，堅持與專注就是實驗的意義。

四、想象與創造

想象是一個對已有表象的組合、再生、形成新形象的過程，創造力是指合成新事物和實施的能力。想象力和創造力也能通過STFM教育變得很浪漫。當酸奶遇上苔蘚會怎么樣？這是偶然從微信上看到的視覺新聞，在潮濕的地磚或外立面都可以觀察到苔蘚，將苔蘚和酸奶、水、糖、啤酒進行配比，用榨汁機進行攪拌，將混合物涂在無陽光直射的墻上，圖形可多種多樣，每隔半天噴一次水，15天后會收獲一件獨一無二的禮物。這個驚喜就來自酸奶中的營養物質（培養液），可以促進苔蘚生長并附著墻面。

五、回顧與解釋

回憶已有的認識經驗，并在短時間內調動起來，是一種反思提取能力。孩子如能積極回應同伴或成人的對話并加以言語解釋，這是在理解基礎上的經驗鞏固。例如，在觀察吊蘭生出許多小吊蘭時，有幼兒運用已有知識經驗與成人對話。

對話時間：吃飯時

地點：餐桌邊的自然角

故事對象：然然，女，6歲，大班

我：咦，吊蘭生了這么多寶寶啊！太神奇了！

然然：對啊，就像你生了我們28個寶寶一樣。

我：我能生你們這么多寶寶嗎，真是太厲害了！

然然：如果能生40個寶寶，你知道是什么嗎？

我：不知道哎！

然然：那是知了，就是蟬！

我：你怎么知道的啊？

然然：因為法布爾的《昆蟲記》里就是這樣說的，知了一次能生40個寶寶呢！很厲害，比我們班小朋友還要多！

我：寶貝，你太厲害了，這個知識我都不知道，可能其他小朋友都不知道呢！你可以去告訴他們！

這是一個由吊蘭繁殖引出的談話，不難看出，然然能迅速遷移經驗，還能引起相關聯的思考，她有一定的閱讀量，并能對自己感興趣的事情進行記憶與反饋，她喜歡用語言交流，很容易與老師或同伴生成話題，產生互動。老師并沒有打斷孩子在吃飯的偶然話題，而是采用了聆聽、反問、猜測、延伸話題等策略，從知識層面、情感需要層面、推進深入發展層面與孩子進行交流。這個案例啟示我們：要幫助兒童回顧和反思經驗，經驗的學習來自直接、間接的學習，也可以從其他信息中提取。