雙語教學基礎下的國際商務專業學生外語應用能力培養探索

盛曉軍

現階段，對于國際商務本科專業學生的外語應用能力要求越來越高，外語應用能力培養已經成為國際商務本科專業的重要內容。如何提高其應用能力成為了許多學者探索的問題。外語的應用能力可分為三大部分，分別為理解能力、交流能力、思維能力。為了系統地培養國際商務專業學生外語應用能力中的三種能力，教學模式有了部分改變，其構成為：三個層次的課程設置，三種雙語授課方式以及三種教學過程。在實施該模式時應注意：實施的前提是以學生為中心，還有采取“因材施教”的方法，也就是針對不同形式的外語應用能力采用不同教學方法。

國際商務專業對外語應用能力的要求較高，尤其是跨文化交流能力，美國威斯康星大學麥迪遜分校國際商務專業的培養目標就是“使學生成為能交流各國文化、掌握外語以及擁有個人國外經歷的復合型人才”。我國國際商務從業人員外語應用能力水平并不低，但是卻與國際商務專業知識嚴重脫節，為了解決這一問題，我們需要培養出既能熟練運用外語，又掌握國際商務專業技能的專門人才，這是目前高校新開設的國際商務本科專業人才培養面臨的巨大挑戰。

一、雙語教學的重要性以及必要性

雙語教學是培養國際商務專業外語應用能力的基本方法和重要途徑。如何為外語運用提供良好的環境和氛圍？答案無疑是專業課程的雙語教學，這不僅提供了特定的語境，也使其學習具有關聯性。 從而能有效激發學生的學習興趣，提高學生的學習動力，增強外語的綜合應用能力。為實現國際商務專業雙語教學中熟練把握和運用專業知識和提高外語應用能力的雙重目標，我們將雙語授課方式分為三種形式：外文教材+外文板書+中文講授、外文教材+外文板書+中外文講授、外文教材 +外文板書+全外文講授。基于Hymes的“交際能力”理論和Halliday的“功能語言學”理論 的CLIL理念（content and language integrated learning，內容與語言相融學習）也認為，將一門或多門外語作為非語言學科的教學語言，注重培養學生的自主學習和獨立思考能力，能幫助學生實現學科知識和語言應用的貫通，從而得到兩項能力的共同提高。學界對雙語教學的研究較為豐富。在國外，特別是美國、加拿大等國家，他們的雙語教學研究的主要目的是民族的融合，提出了過渡式、維持式、沉浸式等多種教學模式。問題—對策式研究是國內的雙語教學研究的基本模式，如師資力量不足、教材選擇、教法的采用等。對于雙語教學中外語應用能力培養問題研究主要針對某一課程，如以《遺傳學》為研究對象，通過對教學方法和考核方法的變革等來提高外語的聽、說、讀、寫能力。因為國內高職院校開設國際商務專業比較早，所以現有的國際商務專業雙語教學研究主要針對高職高專層次，不能滿足現階段國際商務本科專業的培養要求，國際商務本科專業的培養目標和學生知識基礎等與高職具有顯著的差異。因此，將雙語教學作為外語應用能力培養的重要途徑，系統地探討高素質國際商務本科專業人才培養問題，研究解決方案，這具有一定的現實和理論意義。

二、國際商務專業學生外語應用能力的內涵

國際商務專業學生外語應用能力的內涵是什么，目前還沒有統一的認識和答案。在美國教育部及多個外語教學協會于1996年發表的《21世紀外語學習標準》（Standards for Foreign Language Learning in the21st Century）中，外語學習目標就突出了外語的應用性，主要包括交際、文化、聯系、比較、社區，在國內，郝素巖認為所謂外語應用能力應該是具備以聽、說為主的語言運用能力和語言識別能力，林孝成則認為，對國際商務本科專業人才來說，外語能力不僅包括英語聽說讀寫能力，還應包括商務英語能力，商務英語能力包括商務背景知識、商務背景中使用的語言和商務交際技能。這種對國際商務專業學生外語應用能力的定義難免有些以偏概全。主要是基于一般加特殊的視角， 沒有完全以該專業的實際要求為中心。本文在上述研究的基礎上，以實用性為原則，把國際商務專業學生外語應用能力細分為理解能力、交流能力、思維能力三種形式。其中，理解能力是接收外語的國際商務信息 并對信息加以內化的能力；而交流能力是運用輸出 型語言技能（說、寫）來完成國際商務互動的能力； 思維能力是經過分析、綜合、抽象、概括等過程，以 形成國際商務的概念并擴大認識的能力。從信息 加工理論的角度看，外語應用的理解能力、交流能力屬于陳述性知識，而其思維能力屬于程序性知 識。可見，在國際商務外語應用能力中，理解能力 和交流能力是思維能力的基礎，而隨著國際商務外語應用層次提高，對思維能力的要求就更高。

三、國際商務專業學生外語應用能力培養探索應當注意的問題

（一）把握三個維度的有機整體性是實施的關鍵

為完成提升國際商務專業學生外語應用能力的目標，策略實施的關鍵是把課程設置、授課模式、教學過程三個維度整合為一個有機系統。杜絕三個維度分裂的現象發生。即以培養國際商務專業學生外語應用能力為中心。課程設置是指確定輸入可理解性材料的內容和順序，教學方式是指教師根據學生外語水平的高低確定材料輸人中外語應用的程度。教學過程是指針對不同外語應用能力培養而采用不同的輸入方法。由此可見，課程設置、教學方式、教學過程共同構成一個雙語教學的可輸人性材料的選擇、輸入方式的三個維度有機整體。因此，要求采用適當的激勵機制，促使高校轉變管理方式，國際商務專業雙語教學課程建設和管理不只是老師的責任，也是學生的責任，讓老師和學生共同參與其中，以便根據學生和社會實際需要更好地設計和整合課程設置、授課方式、教學過程。

（二）以學生為中心是實施的重要前提

國際商務專業雙語課程設置、授課方式、教學中均圍繞學生展開。實施的重要前提是以學生為中心，圍繞學生的國際商務專業雙語課程設置，授課方式，都在教學中得以開展。原來在課程設計中以現有的師資狀況設置雙語課程，現在則是以學生外語應用能力培養的需要來設置雙語課程。人才能力培養的基石是科學合理的課程設置，國際商務專業學生的外語應用能力培養必須從雙語教學課程設置開始。在授課方式的選擇上，以學生的接受能力為根本依據。因此對授課老師有了更多、更全面、更細致、更嚴格的要求。要求承擔雙語教學任務的教師轉變角色，從原來課堂中的主導著人轉變為組織者、聆聽者和服務者。教師角色的改變，面臨的要完成任務將更加艱巨。因為課堂上學生的格局具有多變性和不確定性，教師必須備課更加充分，從而備課的廣度和深度都將在原來的基礎上做出突破。

（三）實施的切入點針對不同形式的能力采用不同的教學方法

根據國際商務專業學生的外語應用能力中的理解能力、交流能力、思維能力三個不同層面和不同程度的能力，選擇相應的課程、授課方式、教學過程。如針對外語理解能力的培養，主要體現在實踐性課程中、采用外文板書+外文教材+中外文講授的授課模式、情景教學法。為此，教師就需要就外語應用能力培養形成合理的分工，實現高效教學。

四、結語

培養國際商務專業學生的外語應用能力已經成為現在首要解決的問題，如何讓學生熟練掌握專業知識，如何提高學生的理解能力、交流能力、思維能力是值得我們思考和深究的問題。這需要學生和教師共同投入到外語應用能力培養探索的過程中，共同建設出新的道路。

（作者單位：浙江越秀外國語學院）