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預防是打敗糖尿病的關鍵

2018-05-15 11:14:12陳寅初
糖尿病新世界 2017年24期
關鍵詞:健康中國預防病因

陳寅初

[摘要] 糖尿病主因是攝入產能營養素和毒素過多;而非產能營養素和抗氧化物缺乏,造成營養物質不能很好代謝。預防糖尿病,減少過量攝入豬肉,精糧,煙草,過多的酒、油、糖、鹽。在患糖尿病前,經過長期不健康飲食積累,已經有代謝病;吃藥食二用物,阻擊糖尿病,消滅糖尿病。

[關鍵詞] 糖尿病;病因;預防;新四害;飲食結構;健康中國

[中圖分類號] R587.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1672-4062(2017)12(b)-0194-05

實施健康中國戰略:人民追求生活質量,不僅要看得好病,更望不得病;預防是最經濟的最有效的健康策略。然而現在糖尿患者越來越多,年增千萬;多數人不知曉;醫院越來越大、越來越多,仍不能滿足需求。嚴峻的現實,迫切需要我們反思中國居民膳食和指南;要改變飲食結構,來預防糖尿病。

1 糖尿病病因

糖尿病雖與遺傳、壓力大、老齡化、運動少等因素相關,但最主要是吃出來的。內經[1]通評虛實論:消癉、仆擊,肥貴人高梁之疾也。痹論:飲食自倍,腸胃乃傷;上引為懷(象懷孕);多飲數小便(糖尿病)。奇病論:此人必數食甘美而多肥也,肥者令人內熱,甘者令人中滿,故其氣上溢,轉為消渴。

天天吃豬肉(紅肉)餐餐精米白粉;有的人過多酒、油、糖、鹽和吸煙;造成攝入脂肪、蛋白質、碳水化合物和毒素過多,而必需的膳食纖維、維生素、礦物質、抗氧化物缺乏;引起營養物質不能很好代謝,精微物質不歸正化。

1.1 豬肉是糖尿病的罪魁禍首

本草綱目[2]:豬食不潔,性趨下喜穢也;有小毒;南豬味厚,煮之汁濃,毒尤其。……

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