初中生物課外實驗與課堂教學相結(jié)合的實踐分析

葉宏超

摘 要 在初中生物教學中，教師應當充分利用學生剛接觸這門學科的新鮮感和求知探索欲，讓學生盡情地、大膽地從事課外實驗活動，彌補在校內(nèi)進行教學實驗的不足之外，并高效地與課堂教學相結(jié)合，以達到理論與實踐充分結(jié)合的目的，以培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞 初中生物；課外實驗；課堂教學；相結(jié)合；教學實踐

中圖分類號：G632 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2018）29-0130-01

根據(jù)生長發(fā)育的自然規(guī)律，初中生正處于“智能素養(yǎng)”和“科學素養(yǎng)”培育的關(guān)鍵時期。他們樂于并勤于從事實驗探究，在平時的生活經(jīng)驗與學習的積累中，已然具備了較強的觀察能力、思維能力和動手操作的能力。那么，怎樣有效地鼓勵學生進行課外實驗，并且將實驗中獲得的啟發(fā)或結(jié)論運用于課堂教學中呢？

一、運用生活常識，啟發(fā)學生探究

例如，在學習“種子的萌發(fā)”時，由于種子萌發(fā)需要時間，不可能在一節(jié)課之內(nèi)出結(jié)果，因此，這個實驗無法在課堂中完成，那就需要進行課外實驗。將班級分成8個小組，第1組和第2組探究種子的萌發(fā)是否需要空氣，學生可能很難想到怎么來控制有無空氣這個變量。教師可以提示，將種子淹沒在過多的水中，會缺乏空氣，但放入一定量的水后，就有足夠的空氣。第3組和第4組探究種子的萌發(fā)是否需要光照，可以由學生自己思考如何控制光照這個變量。如將一組種子放在黑紙箱中，一組種子不放在黑紙箱中，或者是將兩組種子都放在一個小木箱里，中間僅用一塊紙板隔開，一邊蓋上玻璃，一邊蓋上木板，等等。第5組和第6組探究種子的萌發(fā)是否需要水分，這個對比實驗相對來說就比較簡單了，一組倒入一定量的水，一組不倒入水，保持干燥，觀察哪一組會萌發(fā)。第7組和第8組探究種子的萌發(fā)是否需要適宜的溫度，低溫或高溫會影響種子的萌發(fā)嗎？可以設(shè)置三組實驗，一組放在室溫中，一組放在冰箱中，一組放在能保持恒定溫度的熱水中。總之，要控制好實驗條件，保證單一變量，而如何設(shè)置變量，盡量由學生去思考，發(fā)揮集體智慧的力量。此實驗最好是在一周之前完成，那么在這一節(jié)內(nèi)容的教學中，學生來展示實驗成果，并說出實驗期間遇到了什么突發(fā)事件。之所以要兩組學生探究一個因素對種子萌發(fā)的影響，是為了避免偶然性的出現(xiàn)。展示交流之后，通過教師的層層啟發(fā)性提問，學生能得出結(jié)論：“種子的萌發(fā)需要一定的水分，適宜的溫度，充足的空氣。”

二、就地取材，當即達成目標

在“流動的組織——血液”一節(jié)中，教材提到了“血液的分層”現(xiàn)象，這里雖然沒有強調(diào)要做實驗，只是用一幅圖片來直接告訴我們結(jié)論，即當往血液里加入抗凝劑，靜置一段時間之后會出現(xiàn)分層現(xiàn)象。教師上課之前，可以提前做好準備。取新鮮的雞血分別倒入兩支試管里，第一組加入抗凝劑檸檬酸鈉，第二組不放任何物質(zhì)，靜置幾個小時之后，第一組會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，第二組不會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，而是會凝結(jié)成塊。學生在課堂中看完這個鮮明的對比結(jié)果后，雖然會覺得很神奇，但又沒有清晰地觀察整個過程。那么，想不想親自體驗一下呢？可以鼓勵學生自己實驗一下。例如，在某一天，你的爸爸媽媽買回來一只雞，殺雞取血的時候，你就可以把它們放在兩支試管里，只需要幾個小時就能看到結(jié)果。過程簡單，結(jié)果明了，且能加深學生對知識的理解。當他們親自看到了分層現(xiàn)象后，會再次將所學的內(nèi)容進行回顧，即最上面是淡黃色半透明的血漿，中間是血小板和白細胞，呈現(xiàn)出一層薄薄的白色，而最下面是紅色的紅細胞。然后，在課堂教學中，教師啟發(fā)學生思考，為什么會出現(xiàn)分層的現(xiàn)象呢？可以聯(lián)系生活中的常識，將油滴入水中，會浮在水的上面，因為油的密度比水要小。那么同理，血液中含有不同的組成成分，它們的比重不一樣，所以會分層。

三、激發(fā)學生興趣，進行針對性觀察

有一類實驗基本不需要動手操作，只需要觀察，但時間較長，無法在短時間內(nèi)看到結(jié)果，因此，也可以采取課外實驗的方式，如“探究螞蟻的通訊”，這時啟發(fā)學生思考，螞蟻如果是通過氣味來傳遞信息的，那會不會在它們爬過的地方留下氣味呢？從而設(shè)計一個方案，用一些紙片排成一條直線，一段時間之后，螞蟻會浩浩蕩蕩地沿著這條直線走，如果把紙片擺放成圓圈呢？如果放一些有刺激性氣味的物質(zhì)來干擾螞蟻呢？這都可以通過實驗來探究。但這個實驗不一定能成功，原因有多個方面，讓學生自己來總結(jié)你認為失敗的原因是什么？可能有的學生抓捕回來的螞蟻太少了，可能不是同一個窩的，可能不是饑餓狀態(tài)，可能在人們的圍觀之下，螞蟻也會處于慌亂狀態(tài)，可能放的食物不是它們愛吃的等等。學生沒有看到一個理想的結(jié)果，通常會感到失望，這時教師有必要進行情感教育。在這個實驗探究案例中，不但啟發(fā)了學生學會思考，鍛煉了思維能力，而且提高了他們的表達交流能力，更培養(yǎng)了他們的團隊合作精神，達到了預期的效果。

四、借助網(wǎng)絡，實現(xiàn)教學相長

例如，在學習“病毒”的有關(guān)知識時，雖然沒有明確的實驗要做，但可以自我組裝一個病毒的模型。先讓學生在課外查資料，病毒有哪些形態(tài)？你想組裝哪種病毒？用什么材料做比較好？病毒有哪些壞處？對人類有沒有有利的一面？都可以通過網(wǎng)絡來搜索。那么，在學習這一章的內(nèi)容時，學生就已經(jīng)對病毒有了一個大概的了解，且能組裝成病毒的模型了。比一比，看哪一位學生做得最好？是用什么材料做的？介紹一下它的結(jié)構(gòu)。這樣，教學效果就大大增強了，同時，提高了學生的主觀能動性。

在初中生物教學中，教師應當充分利用學生剛接觸這門學科的新鮮感和求知探索欲，讓學生盡情地、大膽地從事課外實驗活動，彌補在校內(nèi)進行教學實驗的不足之外，并高效地與課堂教學相結(jié)合，以達到理論與實踐充分結(jié)合的目的，以培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)。

參考文獻：

[1]楊玉蘭.開展課外實踐活動提高學生生物科學素養(yǎng)[J].池州師專學報，2005（3）：139-140.