張偉
摘要:《化學課程標準》明確指出:“教材內容的安排,應避免繁瑣化,簡化頭緒,突出重點,加強整合,注重情感態度,知識能力之間的聯系,致力于學生化學學科素養的整體提高。”課堂教學源于教材,教材是教學的素材,是教師教和學生學的基本依據,教師怎樣運用教材進行教學,又怎樣在教學過程中合理利用好教材,這都要根據教師在實際教學的過程中對學生學習狀態的掌控以及教學進程的發展而定。本文從精心加工教材,激發學習興趣;因材施教,突破難點,提高效率;師生互動新生資源——重構教材,優化課堂等三個方面闡述了如何優化初三化學教材,提高學生學習效率的具體做法。
關鍵詞:化學;教材;重組;效率
中圖分類號:G633.8文獻標識碼:A 文章編號:1992-7711(2018)05-037-1
筆者在進行初三化學教學時,為了達到一定的教學效果,經常依據自身的教學經驗和學生的實際情況而將化學教材進行適當的重組和優化,以達到豐富化學教材的內容和貼近孩子的年齡特征的目的,使其更有效地服務于學生的學習,從而提高學習化學的效率。
一、精心加工教材,激發學習興趣
筆者在滬教版九年級化學下冊第七章第2節“常見的酸和堿,常見的堿”的教學中,教材P44頁提到常見堿氫氧化鈉的俗稱為燒堿、火堿、苛性鈉,其俗稱的緣由是氫氧化鈉的強腐蝕性,而氫氧化鈉的強腐蝕性只在教材P47頁“拓展視野”中一帶而過。為了激發學生的學習興趣,增強學生的實驗探究能力,筆者將其內容改編為演示實驗。其實驗內容為①將少許頭發(主要成分是蛋白質)放入濃氫氧化鈉溶液中加熱;②將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中,振蕩混勻;③在氫氧化鈉溶液中滴加1~2滴食用油,充分振蕩。并邀請學生上講臺為同學們演示,收到了很好的教學效果,同時也為第八章食品中的有機化合物油脂和蛋白質性質的教學打下伏筆。
二、因材施教,突破難點,提高效率
教學實踐證明,教師在實際教學中往往會對所用教材內容作出一定的調整或整合,而在做出調整時,筆者認為教師應該以人為本,結合不同層次學生的實際水平,做到因材施教。因此,這就要求教師認真研究教材、理解教材,然后結合學生的實際認知水平,對所用化學教材的內容或順序進行適當地調整或整合。例如在講授滬教版化學上冊第一章第2節“化學研究些什么”時,學習內容相對較少,筆者就順勢將第三章第2節“組成物質的化學元素”的內容提前。這樣一來既充實了課堂內容,又分解了第三章的教學難點,大大提高了課堂效率。當然在教學中,教師還應適當注意指導學生記憶的方法,以提高學習的效率。如在記憶元素符號時,可以利用“拼音法”記憶“鈉(Na)、鋇(Ba)、氟(F)、鎢(W)、鋰(Li)”等元素;可以利用“形象法”記憶,鎢元素(W,白熾燈內的鎢絲,酷似“W”形)和硫元素(S,可以聯想起彎彎曲曲的小溪中的流水,形如“S”狀)等等。再有在記憶元素化合價時可以利用順口溜記憶法,“鉀鈉氫銀正一價,鈣鎂鋇鋅正二價,一、二銅,二、三鐵,三鋁四硅五價磷,尾氯負一、硫負二,通常氧為負二價,銅、汞二價最常見,莫忘單質價為零”。
總之,在實際教學中,教師應根據化學教材中所涉及的教學內容以及學生的實際認知水平,對教材內容進行適當地刪減、重組,或者補充一些相應的學習材料,以拓展和擴大學生的學習范圍,提高學生的個性發展,提高學生的學習效果。
三、師生互動新生資源——重構教材,優化課堂
教材是“死的”,要使教材“活起來”,使其體現其真正的教學價值,必須在課堂上,在教和學的互動中才能實現。筆者在初中化學教學中的師生互動是以“活動單”為載體的,可以說,“活動單導學”是教師與學生對教材進行再加工利用的一種非常有效的呈現方式之一。通常“活動單”中的“活動”主要包括“課前活動”、“課堂活動”以及“課后活動”三個部分。在活動單中“課前活動”部分,教師可以事先將本節課的教學內容及學習目標以“文本形式”呈現給學生,而學生則可以按照“活動單”設計的一些簡單的小問題進行預習,在自主完成“活動單”中預設的內容時,學生總難免會產生一些質疑,那么學生就會帶著這些“質疑”進入“課堂活動”中,而此時的教師則可以根據學生反饋的信息結合課堂中的一些“探究活動”進行再加工,從而“生成”新的學習資源。例如,在講到滬教版九年級化學上冊第一章第1節“化學給我們帶來什么”中的活動“探究錐形瓶內的奧秘(如圖)”時,學生不難理解加入稀鹽酸的目的是除去鐵銹(教材中有文字說明),但學生對在錐形瓶內又加入3~4mL濃食鹽水的目的心生疑慮,再通過觀察實驗現象,發現一段時間后,導管口一端形成一段水柱,更是疑慮重重,經過小組交流討論后,學生也不難得出“形成水柱的主要原因是錐形瓶內的氣壓減小的緣故(初二物理已學過)”,可問題是瓶內氣壓怎么會減小的?在學習中不斷生成新問題,這就不得不由教師引導學生查閱資料、聯系第五章“第3節金屬防護和廢金屬回收”中鐵生銹的實質,進而生成“如何防止鐵生銹”、“如何加速鐵生銹”、“鐵生銹對人類有何價值”等等一些新問題,通過小組交流,師生互動,最終都可以達成共識。在這一過程中,教師不再是課堂的“主角”,學生才是真正的課堂的主體,教師在這一過程中唯一起到的作用可能就是“主導作用”,即教師將教材內容、“活動單”內容、課堂上師生互動“生成”的內容有效的組織“串聯”起來,引導學生完成對所需學習新知識的建構。而“活動單導學”可以促使師生完美互動,并產生不同“生活經驗”和“不同知識儲備”間的思維碰撞,最終達成共識,使得課堂效果達到最優化。
總之,化學教學要以“以人為本,以學生為主體,以教師為主導”為教育理念,以學生發展為主,根據學生的實際情況創造性的重組教材,將教材進行優化整合,讓已有的資源更好的為教學服務,從而激發學生學習化學的興趣,使學生學習的效率大大提高。
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