職業院校物流管理專業實踐課“一體化”工學結合教學探析

黃梅萌萌

【摘 要】本文論述職業院校物流管理專業實踐課開展“一體化”工學結合教學改革，提出轉變教學觀念，重構課程結構；完善實踐教學體系，豐富教學體系內容；加大實訓教學硬軟件設施投入，全面建設實訓基地；增加與企業合作，增加實踐機會；合理利用時間，提高實踐效率等措施，提高物流管理專業實踐課教學質量。

【關鍵詞】職業院校 物流管理專業 “一體化”工學結合 教學改革

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）01B-0024-02

“一體化”工學結合是當下物流管理專業實踐課程教學改革的發展新趨向，采用崗位群、崗位作為本位的形式設置課程，以一個個工學結合的項目作為關鍵點，實行由點及面的“一體化”結合，從而協調統一各個方面，全過程全方位地相互滲透。一般來說，目前職業院校大都是從“一體化”或工學結合的角度進行物流管理專業的實踐課程改革。根本上，“一體化”與工學結合都包括了理論與實踐的教學需要完美融合的意思，兩者之間相輔相成，目標相同。將兩者有效地結合，從主體的表現形式中體現工學結合，而工學結合的整個教學組織中采用“一體化”的教學模式，是當下職業院校物流管理專業“一體化”工學結合教學改革的全新嘗試。

一、轉變教學觀念，重構課程結構

傳統的教學模式大多是教師在講臺上講授書本知識，而學生在座位上聽，這樣的教學模式枯燥乏味，導致很多學生失去學習興趣。并且他們只是單純地接收課本知識，不能很好地與實際操作進行及時的結合，造成實際操作基礎薄弱。學校應先解決一到兩個“一體化”問題，比如理論教師與實踐教師一體化、課堂與實訓場地一體化。若想要實現工學結合的教學改革，首先，應該對傳統的教學模式進行全面的改革。工學結合就是將學習與工作實踐相結合，在教學的時候，教師在傳授重要的知識點時，可以借助多媒體課件，將知識點與實際工作需要進行合理的結合，既可以做成幻燈片的形式，也可以借助視頻等形式讓學生能夠更加直觀地體會知識點與實際工作中的聯系。在實踐教學方法上，要體現職業性、參與性、理實一體化的特點，并與各項能力培養的目標一致，可以采取市場調查法、任務驅動法、角色扮演法、模擬仿真法等。

除此之外，物流管理專業的課程中實踐課程所占的比重較大，教師也可以在實踐課程初期利用短暫的時間對本節實踐課所要運用的知識點進行基礎知識的傳授，然后讓學生在實踐課上對知識點進行反復的實踐操作，在實踐操作過程中可能會出現很多不同的狀況，教師可以讓學生采用小組實踐的方式進行操作學習，學生對知識點掌握的情況不同，小組實踐可以將學生的優點進行集中，對一些簡單性的問題，小組內部可以進行相互研究解決，提高實踐課的學習效率，并且通過自己動手動腦解決的問題會給學生留下更加深刻的印象，對其今后工作避免出現類似問題也十分有效。

二、完善實踐教學體系，豐富教學體系內容

根據不同的教學要求，職業院校的專業實踐課程主要包括三種教學模式：課堂實踐、校內實踐、校外實踐。

課堂實踐教學中，教師應該盡量減少課堂所占用的時間，讓學生有更多實踐探索的機會，教師可以采用角色扮演的方式向學生傳授知識，讓不同的學生根據自己個人不同的喜好，選擇不同的角色進行扮演，然后進行實踐操作的模擬活動，教師再根據學生模擬的情況進行有效的點評，提高教學質量。除此之外，教師還可以采用分組學習的方法進行課堂教學實踐，避免課堂教學的枯燥景象，讓學生真正成為課堂的主人，教師針對學生的不同情況再進行相應的指導，這樣的教學體系可以極大地提高學生的學習興趣，鼓勵他們更認真地學習專業知識。通過合理的教學環境設計，為學生提供一個輕松的學習環境，調動學生的課堂參與性，激發學生主動性，提高教學效率。

校內實踐教學中，針對教師課上操作演示、學生進行盲目模仿的現象，教師可以在課前將實踐課要解決的問題告訴學生，讓學生利用課余時間自行查閱相應的資料，然后課上由學生自主進行實踐操作，教師針對不同學生存在的問題進行相應的指導，最后教師再對本節課進行系統的總結，進而完成教學任務。這樣的教學體系設計可以督促學生利用課余時間進行基礎知識的鞏固學習，養成獨立思考的習慣，避免學生照葫蘆畫瓢最后學不到知識的情況發生。

校外實踐主要是培養學生對于綜合知識的掌握以及運用程度，并且校外實踐活動多是學生到一些企業進行實踐操作的活動，因此學校應該重視學生的素質教育，比如杜絕遲到早退現象、杜絕故意毀壞器材現象等。對學生綜合知識的掌握情況的了解，教師可以采用測驗考試的方法進行，學生對考試的重視程度會比普通上課的重視程度更深一些，這樣會督促學生及時對所學過的知識進行系統的學習，幫助他們及時地將所學內容進行系統的復習，使知識點記憶得更扎實。

三、加大實訓教學硬軟件設施投入，全面建設實訓基地

實訓教學中最基礎的保障就是硬軟件設施，學校應加大在設備采集方面的資金投入，及時購買實訓教學所需要的設備，并對一些不合格的設備及時地進行檢修與更換，為學生提供先進的實訓設備、良好的學習環境。除此之外，學校應為學生設置專用的實訓中心，并且在實訓中心中為學生設置一套完整的物流實訓操作系統，使學生能夠在校內隨時對物流管理中的不同環節進行操作練習，及時發現自身不足之處，并加以訓練和改正，加強他們對不同環節的理解，促進他們對不同環節中所需要運用的知識點的鞏固學習。

軟件方面，學校也應該為學生提供充足的保障。比如第三方物流模擬系統，這套系統是符合國際慣例操作系統，能夠使學生更加直接地接受倉儲、運輸、配送等業務操作環節的訓練，將學習到的書本知識及時地運用到實際操作中，進行查缺補漏，對以往疏忽的知識點進行補充學習，擴大他們掌握知識的范圍，提高他們的綜合能力。除此之外，學校還應該及時對電子商務實驗室等進行更新處理，使學生能夠及時掌握社會中有關物流管理的變化趨勢，進而幫助他們更有效地學習新的知識與技能，提高實踐教學的有效性。在教學設備豐富、教學環境舒適的環境下學習可以激發學生的學習熱情，進而促進學習，提高專業知識的實際操作能力。

四、增加與企業合作，增添實踐機會

工學結合教學改革最突出的特點就是將學習與工作進行合理的結合。在教學過程中，有一些實踐活動受到場地以及教學用具的限制，不能在校內進行實踐操作，需要到相應的物流管理公司進行學習與實踐，而學校為了給學生提供更多的學習與工作的機會，則需要多與物流管理企業進行合作，將學生派送到物流管理學習進行學習。學生到物流管理公司不但可以完成自己的學業要求，還可以幫助物流管理公司進行一些簡單事務的處理，幫助物流公司減輕工作負擔。除此之外，職業院校還應與一些物流管理學校簽訂相應的培訓計劃書，為需要的企業定向培養人才，培養后的合格人才與相應的公司簽訂合同，這樣可以為物流企業提供優秀的人才，也可以激發學生的學習興趣，達到雙贏的目的。

例如，桂林某職業院校針對物流管理專業設置了連鎖經營管理課程，實現理論課與實踐課教師的一體化教學，教學目標在于掌握便利店的工作程序、工作內容，改進與完善便利店的配送、經營、選址等方面內容。該院校合作方是華榮自選，為便利店，在該區域分店有 70 多家，考慮到學生安全、交通、回校等各大因素，安排學生白天進行實踐。整個實踐過程分為五個步驟：準備工作、崗位操作、定期討論實踐內容、專業能力拓展（以書面報告的形式將實踐中便利店的運營問題及其他問題，用專業的知識進行論述，形成專業性的方案）、教師與企業總結實踐進行評價。綜合整個實踐流程來說，在準備工作階段，與學生進行良好的溝通十分重要。就工學結合來說，學生心態不一，并且期望較高。作為工學結合的主體，在說明任務時，必須明確主要工作項目，明確責任與紀律，介紹工學結合的企業實際情況，消除學生的幻想、消極、逃避等心理。在學生進入企業后，進行分工與崗位介紹，將學生交給相關師傅。初期，教師除了電話解答各類問題外，指導老師入店查看，保證學生情緒穩定，能夠適應崗位。根據實際情況安排討論，根據理論認知、技能、專業技能、綜合技術等方面的應用進行多次探討，發揮學生的主觀能動性，同時，指導老師主動引導學生，逐漸引發學生思考、改進方案。這樣的實踐方式采用的評價可以是綜合性的，由學生自我評價、企業對指導老師和學生分別評價、指導老師進行評價共同組成。該工學結合實現了實訓與工作場地的一體化、教師答疑與企業師傅帶領的一體化、實現了理論學習、實踐練習、學以致用的一體化，綜合學生情況得到了不錯的反響。

五、合理利用時間，提高實踐效率

物流管理專業具有課程任務多、課時少的問題，學校應合理地對學生的實踐課進行調整。由于平時上課的時間有限度，可能有些學生對某些知識點還沒掌握，在實踐操作過程中還沒能達到預期的結果課程就已經結束了，對此學校鼓勵學生創辦相應的社團，利用周末以及其他的課余時間到實踐中心繼續學習。這樣，學生可以更加自由地進行學習，學生之間對于不理解的問題可以及時地進行詢問，然后再進行操作訓練，在同學的幫助下，可以更好地掌握遺漏的知識點，并且學生在幫助其他學生解決問題的同時也能將物流管理的相關知識再進行一遍回顧，加深對知識點的記憶，增進學生之間的情誼。

學校還可以鼓勵學生利用放假的時間到物流管理企業進行工作，熟悉物流管理在實際生活中是如何使用與操作的，感受實戰與平時實踐活動的不同之處，及時對物流管理知識進行補充學習，促進他們學習能力的提高。大幅度利用學生課余時間可以減少他們浪費課余時間的情況，幫助他們更合理的規劃時間，進而提高實踐的效率。

總之，“一體化”工學結合教學模式具有培養方向性強、人才實踐操作能力強的特點，在越來越多的專業中得到實施。職業院校物流管理專業實踐課采用“一體化”工學結合教學改革對促進專業發展，改善教學模式，增強專業競爭力，提高教學質量均具有重要的意義。

【參考文獻】

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[3]鄭文嶺.高職物流管理專業實踐教學體系的構建研究[J].職業教育研究，2010（3）

（責編 江月陽）