陸瀅瀅
[摘
要] 隨著全球經濟一體化的發展,民航業對空乘人員提出了新的崗位要求,尤其要有較強的英語交流能力。但是空乘專業學生在此卻存在很多不足,影響了民航服務質量。分析空乘專業學生英語交流能力的現狀與培養意義,提出相關的提升方法。
[關
鍵
詞] 民航服務;空乘英語;交流能力
[中圖分類號] G715
[文獻標志碼] A
[文章編號] 2096-0603(2018)31-0297-01
近年來,隨著全球貿易、文化、旅游的發展,國內外航空公司都采取了增開航線、加購客機等措施來拓展市場。與此同時,空乘人員的需求量也日益增加。空乘人員作為各國對外交往的一扇窗,具有良好的英語交流能力是必不可少的。但據統計,我國空乘專業院校學生的英語交流能力卻與專業的火熱程度不成正比。
一、空乘專業學生英語交流能力現狀
首先,空乘專業學生大多以自主招生的形式被錄取,文化成績較為薄弱,英語基礎較差。其次,在多年的應試教育的被動學習環境中,很多空乘專業學生只是為了應付考試而去背單詞、做試題,沒有花時間和精力練習實際交流的能力,一部分學生還停留在“啞巴英語”的階段。最后,導致他們的英語交流能力差,也是由于自身重視程度不高,對英語沒有興趣或者對自己學習缺乏信心導致。
二、空乘專業學生英語交流能力培養的重要性
學生實踐能力的培養是高職院校空乘專業人才培養的重點,英語交流能力就是必不可少的一種。只有較好地掌握英語聽和說技能,才能運用到實際崗位工作中。熟練掌握民航乘務英語基礎知識,具有良好的英語溝通能力,能夠在英語會話交流中靈活應變,是民航乘務英語的教學目標,也是空乘專業人才培養的重點與難點。
從空乘專業學生就業方面來看,也要求他們不斷提高自身的英語交流能力。近幾年,各航空公司的招聘要求越發嚴格,不僅要形象符合條件,服務溝通能力也要達到一定標準。例如,中國南方航空公司招聘空乘就規定:應聘“明珠之藍”精英乘務員的考生需要英語通過CET6級或TEM4級及以上的考試并參加口語一對一測試。參加中國東方航空、海南航空等公司應聘的考生,在復試環節中也都會進行英語能力會話測試。所以,現在的空乘人員不僅要“秀外”,還要“慧中”。
一名工作于阿聯酋航空的中國籍空乘透露,很多國際著名航空公司在招聘空乘人員的時候,比起外表和英語證書,他們更看重交流溝通能力,這也是一名出色的空乘人員自我展現的最好方式。空乘人員出色的行為、語言的表現,才能讓旅客感受到她內在的氣質與能力,真正體驗到隨時享受極致舒適與貼心關懷。
三、空乘專業學生英語交流能力培養
(一)注重實用性 據統計,高職院校空乘專業學生在校學習的時間大概是兩年。因為專業的需要,他們一般都利用大學第三年的時間到相應崗位上實習。在這兩年的在校學習時間里,需要學習基礎知識、專業技能、服務禮儀等十幾門課程,那么可想而知,劃分到英語交流能力培養上的時間是相當有限的。所以,在教學過程中,需要重視教學方法和手段,科學、合理地設計授課內容。對于一些比較生僻的知識點,可以選擇性弱化,反復強化利用率較高的一些重點、難點。英語交流不僅僅局限于英語聽說課,還可以貫穿于其他專業課中。比如,客艙服務課程中模擬對外國旅客服務時的用語;禮儀課程中練習國際航班迎送客的致意;民航服務心理學課程中應對不正常國際航班的處理。通過各種實踐性的演練,讓學生在有限的時間內掌握更多的英語交流技能。
(二)注重趣味性 語言的理解和記憶是相對枯燥乏味的。研究發現,通過直接反復記憶抽象的詞語與句式的效果遠遠不及在日常交往語境中的學習來得事半功倍。讓學生對所學的內容感到有興趣,才能化被動教授為主動學習,才能使學生真正用心去掌握英語交流技巧。組織一些趣味性較強的英語活動,如英語廣播詞大賽、客艙應急情況處理大賽、英語辯論賽等,通過活動激發學生學習的熱情,使他們重拾學習英語交流的信心。除此以外,采用多樣的教學方式。近幾年,多媒體教學已經普遍運用到學生課堂。課前,學生可以利用微課在線預習相應的課程。課中,學生可以觀看一段視頻進行情境模擬,或者更換教學場所,將課堂轉移到模擬艙中進行實操體驗。課后,學生再利用語音或者視頻軟件進行鞏固測驗,使學生愛上英語交流課程,敢于用英語交流,善于用英語交流。
(三)注重應變性 空乘專業學生的英語交流能力是英語綜合能力的集中體現,是理解能力、思考能力、表達能力等相互作用的結果。空乘人員的工作實質就是為旅客提供優質的服務,而服務的優質與否,是由旅客的感受決定的,在航班中往往會遇到形形色色的旅客與各種突發狀況,這時候除了運用在校所學的相關技能,還要懂得靈活變通。所謂“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有將所學的知識技能真正踐行到崗位工作中,才能熟能生巧、舉一反三。在授課方面,空乘專業英語的教學也是基于此,區別于普通的公共英語教學——由“填鴨”式轉為啟發式,不斷拓寬學生的知識面,激發學生的思維,鍛煉學生的應變能力。
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