鄉(xiāng)土科學(xué)資源在幼兒園的開發(fā)與利用

李志英

隨著《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）的頒布，幼兒園課程的改革，鄉(xiāng)土資源在幼兒園課程中的開發(fā)與利用已是必然趨勢。經(jīng)過近一年的研究，我們充分反思了湖南省張家界市慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源在我園開發(fā)與利用的過程，它不僅促進(jìn)了幼兒、教師和家長各個(gè)方面的發(fā)展，同時(shí)也使我們收獲了鄉(xiāng)土科學(xué)資源在幼兒園開發(fā)與利用的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

一、鄉(xiāng)土科學(xué)資源的開發(fā)與利用

近年來，我們對慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源在我園科學(xué)教學(xué)活動(dòng)和科學(xué)區(qū)域活動(dòng)中的開發(fā)與利用加以研究。我們不僅收獲了幼兒的身心發(fā)展，以及教師的專業(yè)提升，更增強(qiáng)了家長科學(xué)育兒的意識。

（一）幼兒的身心發(fā)展

1.了解慈利縣豐富的鄉(xiāng)土文化

我們開發(fā)、利用的慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源種類豐富，主要有：鄉(xiāng)土生物資源，如慈利縣的珍稀動(dòng)物資源“娃娃魚”“刁子魚”等;植物資源，如“杜仲茶”“葛粉”等;美食資源，如“炒米”“團(tuán)馓”“攪攪糖”“蒿子粑粑”等;傳統(tǒng)技術(shù)，如“熬糖技術(shù)”“壇壇菜制作技術(shù)”等;特色礦產(chǎn)資源，如“大理石”“溫泉”等。這些資源在L幼兒園得以充分開發(fā)與利用，幼兒了解了慈利縣珍惜動(dòng)植物資源的種類和特征，鄉(xiāng)土美食的味道和制作方法，礦產(chǎn)資源的顏色和用途，慈利縣的各種文化習(xí)俗，等等。總之，我們通過開發(fā)和利用慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源，豐富了幼兒對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)識和了解。

2.激發(fā)幼兒探究的興趣

在慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源開發(fā)與利用的過程中，我們激發(fā)了幼兒的探究興趣，培養(yǎng)了他們專注的探究品質(zhì)，并促進(jìn)其社會(huì)性發(fā)展。例如，在中班科學(xué)活動(dòng)“泥土中的秘密”中，幼兒的興趣濃厚，他們在幼兒園的花池等戶外活動(dòng)場地四處尋找，在尋找的過程中不斷地交流、合作。時(shí)常有家長反饋，孩子的探索興趣從幼兒園延續(xù)到家庭，他們在小區(qū)的花園、鄉(xiāng)下的菜園等處尋找泥土中的無限秘密。

科學(xué)區(qū)域活動(dòng)中也經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些趣事。一次，筆者觀察到明明與豆豆正在談話，他們利用“杜仲茶”進(jìn)行膨脹實(shí)驗(yàn)，豆豆對明明說：“明明，杜仲茶有什么用，你知道嗎？”明明答道：“我不知道。”第二天，同樣是在科學(xué)區(qū)域，明明拿著一張紙，熱情地和豆豆交流起來：“豆豆，昨天回家后，我和爸爸上網(wǎng)查了，杜仲茶的用途可真不少！”杜仲茶引發(fā)了幼兒的自主學(xué)習(xí)行為。

3.豐富幼兒的科學(xué)認(rèn)知

慈利縣的各種科學(xué)資源都蘊(yùn)含不同的科學(xué)教育價(jià)值。例如：基于慈利縣的稀有動(dòng)物資源——娃娃魚，我們開展了“認(rèn)識娃娃魚”活動(dòng)，幫助小班幼兒了解娃娃魚的外部生理特點(diǎn);鼓勵(lì)中班幼兒自主比較娃娃魚和其他魚類在外形方面的區(qū)別;引導(dǎo)大班幼兒自主了解娃娃魚的生長過程。

4.激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛之情

在對慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源的開發(fā)與利用過程中，幼兒充分了解到這些資源的特點(diǎn)與價(jià)值，同時(shí)，這也激發(fā)了幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛之情。筆者通過觀察發(fā)現(xiàn)，幼兒經(jīng)常不由自主地發(fā)出感慨：“我們慈利縣好吃的、好玩的可真多呀！”尤其在以“舌尖上的慈利”為主題的角色扮演游戲中，叫賣小吃的幼兒聲情并茂，十分投入地介紹著家鄉(xiāng)的美食，“美食大廚們”動(dòng)作嫻熟地做著家鄉(xiāng)小吃，充滿了自豪感，這樣的情景在以往的角色游戲活動(dòng)中很難發(fā)現(xiàn)。可見，慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源的開發(fā)與利用更貼近幼兒的生活。

（二）教師的專業(yè)成長

1.對鄉(xiāng)土科學(xué)資源的深刻認(rèn)識

在對慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源開發(fā)、利用過程中，教師收獲了大量文化知識。最初，教師們對慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源并不熟悉，通過實(shí)地查看與訪談，查閱文獻(xiàn)書籍等學(xué)習(xí)方式，他們逐漸獲得了與慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源相關(guān)的理論知識和實(shí)踐技能，對慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源也由只知皮毛過渡到挖掘其內(nèi)在的科學(xué)教育價(jià)值等。

2.科學(xué)理論知識和實(shí)踐能力的提升

教師在開發(fā)、利用慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源的過程中，充分了解了與慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源相關(guān)的科學(xué)理論知識。例如，教師在組織集體教學(xué)活動(dòng)“娃娃魚”時(shí)，需要全面了解魚類和兩棲類動(dòng)物的相關(guān)知識，學(xué)習(xí)娃娃魚的生活習(xí)性與教育價(jià)值等知識。

在集體教學(xué)活動(dòng)和區(qū)域活動(dòng)實(shí)施前，教師還要提前學(xué)習(xí)相關(guān)知識技能。通過長期實(shí)踐，L園的每位教師都能夠嫻熟地制作慈利地方美食，教師們也滿懷成就感。

3.在科學(xué)活動(dòng)中觀察幼兒

在進(jìn)行鄉(xiāng)土科學(xué)資源開發(fā)與利用之前，L幼兒園的教師在備課時(shí)，過于依賴教材、教案。現(xiàn)如今，教師能夠從幼兒的興趣點(diǎn)出發(fā)，自主生成趣味活動(dòng)，并分析幼兒的需求，借助教材合理地利用慈利縣的鄉(xiāng)土科學(xué)資源。

例如，在生活活動(dòng)“榨果汁”中，教師設(shè)計(jì)了讓幼兒品嘗果汁的環(huán)節(jié)，但是，幼兒榨出果汁后，并沒有對喝果汁產(chǎn)生興趣，而是將更多的關(guān)注點(diǎn)放在了果汁中的果渣上，他們思考著如何將果渣弄出來。于是，教師在下午的區(qū)域活動(dòng)中投放了多種工具和材料，供幼兒探究這一問題。幼兒也想出了許多辦法，探究興趣濃厚。教師在慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源開發(fā)與利用的過程中，收獲了職業(yè)幸福感和專業(yè)成長。

（三）家長科學(xué)育兒能力的提升

1.理論解讀：樹立科學(xué)育兒理論基礎(chǔ)

在引導(dǎo)家長參與鄉(xiāng)土資源開發(fā)與利用之前，L幼兒園通過各種渠道幫助家長了解《指南》的相關(guān)目標(biāo)和教育要求，深入理解幼兒教育理論，這對家長育兒能力的提升有較大幫助。

2.家長助教：提升家長的專業(yè)認(rèn)同感

在慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源開發(fā)與利用的過程中，家長是參與者和執(zhí)行者。家長積極參與了“家長助教”“親子調(diào)查”“社會(huì)實(shí)踐”“鄉(xiāng)土科技節(jié)”等一系列親子活動(dòng)。在參與的過程中，家長的積極性愈發(fā)高漲，有的家長說：“沒想到幼兒園的活動(dòng)內(nèi)容這么豐富，這些都快失傳的技藝竟然可以讓孩子們玩得如此高興，我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴對幼兒來說都是活教材。”還有的家長建議：“幼兒園要多讓孩子走進(jìn)大自然、走進(jìn)社會(huì)。”筆者從中感受到家長育兒觀念的變化，家長逐漸認(rèn)同了幼兒園教師的專業(yè)教育理念，對幼兒園的教育也有了更多期盼。

二、鄉(xiāng)土科學(xué)資源在幼兒園的開發(fā)與利用

慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源在幼兒園的開發(fā)與利用令我們獲益匪淺，但我們還需在后期的研究中進(jìn)一步思考與探索。

（一）建立符合幼兒園實(shí)際的管理體系

1.組建相對固定的教研團(tuán)隊(duì)

對幼兒園而言，要完善慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源的開發(fā)與利用，需要組建一個(gè)研究型教育團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)通常以園長為首，有了強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)者，團(tuán)隊(duì)成員的執(zhí)行力也會(huì)更強(qiáng)。

2.創(chuàng)設(shè)并優(yōu)化激勵(lì)機(jī)制

激勵(lì)機(jī)制是促進(jìn)一項(xiàng)工作有效開展的基本保障。作為幼兒園的管理者，我們在實(shí)施課程開發(fā)與利用之前要制訂合理的激勵(lì)機(jī)制。例如，在慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源開發(fā)與利用的研究過程中，L幼兒園為教師搭建了多種學(xué)習(xí)平臺，如教師先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)分享、論文發(fā)表與出版、教學(xué)活動(dòng)競賽等。教師參與慈利縣鄉(xiāng)土課程資源開發(fā)與利用研究的成績與其年度評選評優(yōu)掛鉤，幼兒園給予表現(xiàn)突出者相應(yīng)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。如此這般，方能激勵(lì)并調(diào)動(dòng)教師參與研究的積極性。

3.開展多種形式的培訓(xùn)

進(jìn)行鄉(xiāng)土科學(xué)資源的開發(fā)與利用的先行者是教師，因此，幼兒園應(yīng)通過多種形式的培訓(xùn)提升教師的科學(xué)研究水平。例如，我們可以采取“請進(jìn)來”“走出去”“園內(nèi)經(jīng)驗(yàn)交流”等三種方式，積極提升教師的專業(yè)能力。

（二）建設(shè)慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源庫

慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源庫是幼兒園后期實(shí)踐的物質(zhì)準(zhǔn)備。我們通過實(shí)地考察、訪談、查閱縣志等方式搜集到慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源素材，將零散的慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源進(jìn)行分類、整理和遴選，建設(shè)課程資源庫。這有利于實(shí)現(xiàn)慈利縣鄉(xiāng)土科學(xué)資源的共享，從而滿足幼兒學(xué)習(xí)與成長的需要。此外，管理者需要安排專人對資源庫進(jìn)行及時(shí)更新和維護(hù)，充分發(fā)揮資源庫的價(jià)值及作用。

在近一年的研究中，我們的收獲是巨大的。但是，研究團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該如何建立？通過何種機(jī)制進(jìn)行管理？如何進(jìn)一步優(yōu)化資源庫？這些問題還需要我們進(jìn)一步探索與實(shí)踐。

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