關中小麥倒伏成因及對策分析

鞏智利

摘 要：小麥倒伏對小麥生產造成了嚴重不利影響，本文通過分析小麥倒伏的類型及造成小麥倒伏的原因，給出預防及補救措施，旨在為小麥生產提供技術指導。

關鍵詞：小麥；倒伏；原因；預防

中圖分類號：S512.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431038

關中地區是陜西省小麥的主產區，近年來小麥倒伏已經成為遏制陜西省小麥產量提高的主要因素之一，尤其是2017年在遭遇5月下旬和6月上旬的連續幾次大風、暴雨天氣后，小麥倒伏嚴重，咸陽興平、武功，寶雞扶風、岐山部分區域小麥倒伏達到50%以上。本文通過總結小麥倒伏對小麥生產造成的不利影響，分析造成小麥倒伏的原因，制定小麥倒伏防范措施及補救措施，旨在降低小麥倒伏現象的發生，為小麥生產提供技術指導。

1 小麥倒伏的類型與危害

1.1 倒伏類型

1.1.1 倒伏部位的不同

分為2種類型：根倒，即小麥倒伏時一側的根斷裂并連根歪倒；莖倒，即小麥倒伏時莖稈傾斜或彎曲折斷[1]。發生根倒主要原因是小麥根系發育不良，耕層淺，不足以支撐地上莖葉穗，多發生在晚期，發生比例小，受損較小；莖倒主要是播量大、施肥不科學，莖稈基節機械組織發育不良，莖1～2節間過長，莖稈細弱、韌性差[2]，從抽穗到成熟都可能發生，發生比例高，造成的損失大。

1.1.2 發生時間的早晚

分為揚花期倒伏，對產量形成影響大，會產生嚴重減產；灌漿期倒伏，對產量形成影響較大，一般減產10%～20%；灌漿后期倒伏，對產量形成一般，減產小于10%[3]。

1.1.3 發生程度的不同

依據植株莖稈與垂直方向夾角，可以分為“斜”，傾斜角度小于15，對產量影響較小；“倒”，傾斜角度在15～45之間，對產量影響較大；“伏”，傾斜角度大于45，嚴重影響產量和后期品質[4]。

1.2 倒伏危害

1.2.1 降低產量

小麥倒伏后，植物疏導組織受損，養分和水分難以正常的向穗部運轉，且莖葉之間相互遮擋，降低光合作用，通過光合作用形成的干物質減少，致使小麥粒重降低，產量減少[5]。

1.2.2 影響質量

小麥倒伏后，莖葉互相遮蔽，通風不良，下層葉穗容易霉爛發芽，使小麥中生霉粒、病斑粒、生芽粒等不完善粒增多，且干物質形成減少，降低小麥商品品質、食用品質。另外小麥籽粒瘦小，造成容重降低，影響小麥定等。

1.2.3 影響經濟效益

小麥倒伏后，給收獲帶來很多困難，加大收割難度，不利于機械收割，增加收割工時、收割成本。另外，小麥倒伏后，商品品質下降，使小麥的銷售價格降低；莖葉腐爛，不能作為飼料和造紙原料。

2 小麥倒伏的原因

2.1 品種因素

品種不同抗倒伏能力不同[6]。具有莖稈偏高，莖壁薄、莖稈彈性差，基部韌性差，基部第1、2節間過長，抗病能力弱等生理特性的品種，抗倒伏能力較差。

2.2 播量過大

農民在實際生產過程中，為了增大產量，擔心小麥出苗不足，播種時人為增大播量。播量過大，會使基本苗和分蘗過多，后期群體過大，田間遮蔽，通風透光不良，小麥徒長，個體發育弱，形不成強大根系，導致小麥莖稈細弱，基部節間過長，容易引起倒伏。

2.3 播期過早

播期過早，冬前積溫偏多、生長旺盛，麥苗出土早、生長快、分蘗多、群體大，自身營養消耗過多，形成旺苗徒長，造成后期麥田脫肥，個體細弱，易造成莖倒，且早春遇低溫容易發生凍害。

2.4 耕層過淺

土壤耕層小于15 cm，耕層過淺[7]，整地質量不好，小麥根系生長發育不良，難以縱向發展，75%左右的根系分布在較淺的土壤層[8]，營養吸收不好，個體發育差，莖稈細弱，抗倒伏能力降低，后期遇風雨天氣容易發生根倒。

2.5 施肥不當

生產過程中，氮肥底肥使用量大，春季麥田追肥趁雨雪天氣“一炮轟”追返青肥，不能視苗情追拔節肥，且磷鉀肥使用量較小，造成小麥葉蘗生長過旺，營養生長和生殖生長不協調，田間郁蔽，基部節間拔節過長，莖稈壁薄、韌性差，易發生倒伏。

2.6 病蟲因素

近些年，小麥紋枯病等病害發生早、發病重、發病面積大。小麥感染病蟲害，如果防治不及時不到位，容易引起倒伏。紋枯病危害小麥基部的莖稈和葉鞘，會造成基部莖稈腐爛，降低小麥抗倒伏性。麥蚜蟲、金針蟲可以咬斷小麥的基部節間，引起小麥倒伏。

2.7 氣候因素

災害性天氣，如強降雨和大風，容易導致小麥倒伏[9]。尤其是當小麥處于抽穗灌漿期間，頭部較重，遇上暴風雨，容易發生點片倒伏。另外，近年冬季氣候變暖，容易促進冬前分蘗迅速生長，群體較大，導致個體發育弱；早春氣溫回升早、回升快，促進小麥拔節，莖稈基部節間過長，容易引起后期倒伏[10]。

3 小麥倒伏的防范措施

3.1 選好品種

在選用品種時，除了考慮豐產性好、成產三因素協調外，還要考慮抗倒伏性，選用莖株低、株型緊湊、莖壁厚、莖稈彈性好、根系發達的品種。

3.2 控制播量

播量大小直接影響群體大小、個體生長，合適的播量是保證小麥高產的必要條件。播量過大，造成群體過大，導致田間郁蔽，光合作用降低，莖稈基部節間拉長，莖稈細弱，病害加重，容易引起倒伏。確定合理的基本苗是小麥田間管理的基礎環節，分蘗力強、大穗型品種，控制在基本苗12 萬/667m2；分蘗弱、多穗型品種控制在基本苗14～18 萬/667m2；還可以結合品種特點采用寬窄行相間的播種方式，寬行25 cm、窄行14 cm或者寬行33cm、窄行16.5cm[5]。

3.3 適期播種

避免播期過早，有效防止小麥冬前旺長、分蘗過多、過快，前期營養生長旺盛，群體偏大，導致后期莖稈基部節間拉長、莖稈細弱。小麥半冬性、弱春性品種的適播期分別在10月5—15日、10月10—20日，適播期內進行精播或半精播，控制合理的基本苗，使小麥冬春季群體適宜、個體健壯，能夠有效防止小麥倒伏[11]。

3.4 加深耕層

改變耕作習慣，深耕細耙，提高整地質量。使耕層達到25cm以上，旋耕的田塊要與耙、磨鎮壓相結合，上虛（0～5cm）下實，熟化土壤，加厚活土層，促進小麥根系發育，增強根系吸收水分、營養的能力。配合增施有機肥和玉米秸稈還田等，改良土壤，增加土壤有機質含量和土壤透氣性，培育壯苗，增強小麥抗倒伏能力。

3.5 中耕鎮壓

對于旺長的麥田采取以下措施能夠有效預防倒伏：中耕，對于幼苗植株較高的麥田，在主莖4葉1心之后、拔節前適當鎮壓[2]，能夠抑制主莖及大分蘗竄高，降低植株高度，使麥稈節間縮短，培育壯苗；鎮壓，在返青起身期對群體大、旺長的麥田進行深中耕，深度5～7cm，切斷部分根系，控制無效分蘗，進而促進麥苗健壯生長。

3.6 合理灌溉

為了避免產生無效分蘗，小麥返青期不澆水，等第一節長出定型后再澆水。在小麥抽穗后要控制澆水次數、澆水量，做到水要及時下滲，地面沒有積水，澆水前查看天氣預報，無風搶澆，風過速澆[5]。

3.7 科學施肥

科學施肥，遵循控氮、補磷、增鉀的原則，推廣氮肥施用的前氮后移技術[8]。控制氮肥的整體施用量和氮磷鉀比例，氮：磷：鉀為1：0.65：0.5[10]。對于基肥足、群體過大的麥田，少施或不施臘肥和返青肥，防止麥苗過早蔭蔽，到拔節葉色轉淡時再追肥。要結合小麥品種采用具體的施肥方式，一般中低產小麥可以采用“一炮轟”施肥方式；中高產小麥則必須分段施肥，底肥占50%～60%，其余采用追肥方式，分2次追肥效果更佳[7]。通過合理施肥，使小麥莖稈基部節間粗壯，中部葉片挺而不披，有效增加小麥抗倒伏性。

3.8 病蟲防治

病蟲害防治不及時，也是引起小麥倒伏的重要原因。防治小麥紋枯病可分為2個關鍵時期：播種時用包衣種子或者用三唑酮拌種（10.0kg小麥種子用有效成分為3g的三唑酮）[8]；選好關鍵時期，在2月下旬—3月下旬，畝用5%井崗霉素水劑100～150mL或井崗霉素高濃度粉劑25g或70%甲基托布津可濕性粉荊50～75g或50%甲基托布津可濕性粉75～100g，對水50kg噴霧[5]或每公頃用225g粉銹寧，對水600kg，對準小麥基部進行噴施[8]。另外，地下害蟲會咬傷小麥基部節間，破壞小麥根系，為了防止地下害蟲，整地時需要進行土壤處理，并搞好藥劑拌種。

3.9 合理化控

利用植物生長調節劑，通過噴施矮壯素、多效唑、縮節胺、助壯素等改變植株內源激素水平，抑制細胞伸長，縮短小麥基部節間，增厚莖稈機械組織，增加莖稈彈性，有效防止小麥倒伏。在小麥返青起身期，用15%多效唑可濕性粉劑40g或20%的壯豐安50mL對水30kg噴霧[2]或用50%矮壯素水劑50g對水10kg噴霧，也可每公頃用縮節胺75.0～112.5g或助壯素300～450mL，對水525kg噴灑控制旺長[4]。噴施宜在無風的下午或傍晚進行，避免正午高溫噴施[5]。

4 小麥倒伏的補救措施

對于已倒伏的小麥，不可理扶、捆綁，應讓其自然生長，以免擾亂其倒向、折斷莖稈，影響小麥恢復生長。為提高倒伏小麥灌漿，可以葉面噴施鉀肥，如富萬鉀、美洲星、磷酸二氮鉀或尿素等。另外，小麥倒伏后田間通風透光性差，容易引發病害，要注意病蟲害防治工作。

5 小結

小麥倒伏對產量造成了很不利的影響，倒伏由品種、栽培條件、病蟲害及天氣因素等多種因素造成，雖不可治，但能預防。要從防范措施著手，選好品種，在小麥生長的整個過程中加強管理，增強小麥的抗倒伏能力。

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