《細胞的基本結構和功能》教學中的實驗重組

陳志文

新課程理念體現了要面向全體學生，倡導探究式學習為核心，該方式對教師的教學提出了新的要求，也賦予教師對教材內容（特別是校本資源）的運用更靈活性；教材上所寫的東西不會一成不變，編寫教材的目的不要求我們的老師必需照本宣科，具有大的科學觀和大的教材觀，教材上的內容，只是起一個參考的作用，充許教師可以重組課堂教學內容的依據。教師可根據各地各校、每師每生實際情況充分發掘和利用好校本資源與課程資源，課堂教學形式多樣，實施因“材”（學生、資源）施教，更能體現貫徹新課程的要求。

改革實驗教學，不妨重組教學中的實驗體系、優化實驗教學的課程結構，努力使實驗教學相對獨立于理論教學，同時增加其綜合性，壓縮驗證性實驗，增加設計性、研究性內容。

在《生物學》七年級上冊第2單元第3章第1節《細胞的基本結構和功能》的教學中實驗較多中實驗進行重組，從實驗的設計、選材、分組進行。提高學生的動手操作能力，掌握實驗的方法和技能，獲得科學知識，培養學生的合作能力以及分析、解決問題的能力，實驗重組在本節課中得到了很好的實踐應用。

按教材設計意圖：而教材也重點安排了3個活動（實驗）和1個建議活動（利用互聯網了解顯微鏡技術發展的歷史）。課時更安排了4個課時。在本課中教材安排學生實驗較多，也將實驗內容與有關生物基礎知識交替安排，力圖將實驗操作與基礎知識的學習有機結合，但這種教學安排對學生與教師也提出更高的要求，要掌握好實驗課程的組織教學方法。個別教師在實際教學中，由于授課時間較長，還采用舊的教學模式——演示法，或教師干脆實驗都不做了，用講實驗代替。

一、實驗的設計的重組

所謂實驗設計，就是要求學生設計實驗原理，選擇實驗器材，安排實驗步驟，設計數據處理的方法及分析實驗的現象。它包括設計實驗方案、設計實驗步驟、設計實驗改進方法等。實驗設計，主要考查學生是否理解實驗原理，是否具有靈活運用實驗知識的能力，是否具有在不同情境下遷移知識的能力。重組后的實驗課程內容進行了調整、更新和綜合，更充分體現了基礎實驗的一體化特點，提高了教學資源的利用率。

本次重組主要是實驗方案的變化，原本三個實驗課時變為三個小組實驗，且加多一組校本實驗，然后相互交流。

二、實驗材料的重組

新課標中的實驗較多，許多實驗材料在一些地方未必能找到，作為新課標下的生物教師應能充分挖掘各種資源，拓寬實驗材料的選擇范圍。在實驗教學中，合適的實驗材料是學生開展實驗活動的基礎和關鍵。充分利用因地制宜且又能易找易見的探究材料，能使學生通過對材料的探究，有能力發現問題，解決問題，獲取新知。在本實驗中的洋蔥、番茄（或桔）和葉片（校園植物）等都是較易找到的實驗材料。在選取實驗材料的過程中必須考慮能否為學生開展有效實驗提供有力的支撐，體現實驗材料的啟發性、趣味性、層次性、可操作性。

三、分組重組

1.把3個實驗活動合并安排，做了實驗分組重組：

第一組：（活動一）觀察人和動物細胞的基本結構（人的口腔上皮細胞）；

第二組（活動二）觀察植物細胞的基本結構——洋蔥表皮細胞；

第三組（活動二）觀察植物細胞的基本結構——番茄果肉細胞；

第四組（設計活動）觀察葉片橫切面結構 （校本課程：各校可根據實際選取材料）

2.實驗分組，除了對活動進行分組，還要對學生分組。各組應選好小組長，由組長對本組成員進行合理的分工，在實驗時，各司其職，各盡所能，最終達成合作學習的目標，分組實驗教學，能讓所有學生參與進來，通過制定實驗計劃、準備實驗器材、動手操作、觀察實驗現象、總結歸納實驗結論等。分組實驗后，小組間也相互交換觀察，從而使一節課堂上掌握了四個小實驗活動；學生有自己任務，在認真預習完各組的實驗目的、要求、材料器具及實驗步驟，各組有序開展實驗，規范的實驗操作熟練，學生學習的積極性增強了，實驗探究的意識更濃了，教師的角色轉變了，也落實教學目標。

3.由組長或小組代表發言，更體現了新課程中提倡的合作交流。注意合作學習的有效性，教師要充分發揮自己組織者、引導者的作用，注意對學生進行指導。通過精心設計實驗方案，以及充分的準備，進行了客觀的實驗后，實驗結論的總結和交流這一環節，是實驗過程的最后一道程序，關系到實驗的成功與否及實驗成果等。在這一階段可以培養學生通過文字描述、數字表格、示意圖、曲線等多種方式完成實驗報告，通過攝影、攝像，使報告更生動形象，同時對于實驗結論的交流可組織各種形式，培養學生合作學習的精神和語言表達能力。

實驗的重組體現學生的主體性，明確目的，提出明確要求，無論組織什么樣的探究活動，活動本身不是目的，所以在設計活動時首先要有明確的目的——通過這個活動，達成什么樣的教學目標；同時，也要讓學生明確活動的目的，這樣才能更好地達成活動的目標。實驗的重組更能讓學生體會到不同的實驗方法會有不同的實驗結果；不同的實驗材料會有不同的結論；不同的實驗過程會有不同的實驗成果，從而提高學生的動手操作能力，掌握實驗的方法和技能，獲得科學知識，培養學生的合作能力以及分析、解決問題的能力。