板栗高位嫁接換冠技術推廣分析

黃嘉俊

【摘要】：隆林廣大群眾種植板栗的悠久歷史，當前全縣種植有13萬多畝，可謂板栗資源豐富，但由于品種問題以及長期粗放管理，導致板栗產量不高，品質下降，如果想要實現板栗產量增加，品質提高，當前最好的解決辦法是實施低產改造，低產改造目前有兩種方法合適，一是實施高位嫁接換冠，二是撫育改造。因為新種植培育的時間較長，而且在短時間內難于產生效益。從另一方面來說，選定完板栗的種植品種以后，從開始種植到產掛果需要很長的時間從而產生空檔期，板栗種植者會因為空檔期無經濟的收入而蒙受損失。由此可以看出，短期內促使板栗提質增效的有效途徑是實施高位嫁接換冠或撫育改造。板栗高位嫁接換冠技術是低產板栗林提高產量與其品質運用的普遍方法之一。由于板栗高位嫁接換冠技術的運用，大幅度提高了板栗種植者的收入。但是高位嫁接換冠技術在板栗的生產上依然面臨著諸多問題和困難，導致低產改造技術推廣在板栗生產中難于推動。本文從板栗高位嫁接換冠技術的簡介、板栗高位嫁接換冠技術應注意的問題、板栗高位嫁接換冠技術推廣的方法角度出發進行分析，對如何更好的推廣板栗高位嫁接換冠技術展開了探討。

【關鍵詞】：板栗；高接換冠技術；推廣

1、 板栗高位嫁接換冠技術的簡介

1.1幼樹芽接。即在3-4年實生幼樹選擇行當高的位置進行鋸斷后嫁接，嫁接當年就可以成形。

1.2成年樹多頭高接。主要用于板栗大樹改劣換優。充分利用原有骨架，按主枝長留、側枝短留的原則，一般選5厘米粗以上的枝條攔頭，成年樹可接20-30個頭，大樹可增至100個以上，以達到提早成形，恢復樹冠，增加產量的目的。多頭高接采用插皮或剝皮接的效果較好。

2、 板栗高位嫁接換冠技術應注意的問題

2.1嫁接換冠對象

選擇生長旺盛，產量低甚至無產，無病蟲害的板栗母樹。

2.2接穗選擇

所用接穗的品種應該從品種優良、產量高、生命力旺盛、無病蟲害的優良母樹上選擇發育較好、牙穗組織充實飽滿的生長發育樹枝作接穗。最好是從母樹園選用接穗。

2.3接穗貯藏

早些時間所采集的接穗需要放置在溫度低的環境中進行低溫貯藏。其中所用到的方法是首先將采集的接穗進行蠟封，然后將蠟封好的接穗放置在低溫干燥的環境中，或者放置在地窖中用沙土填埋進行貯藏。最適宜的貯藏溫度應該保持在2-5攝氏度。

2.4嫁接的時間

板栗的高接換冠最適宜的時間是在春季板栗芽萌動時開展嫁接，此時樹皮容易拉開，嫁接成活率最高。因為在這個時候氣溫最為合適，輸液流動性強，容易成活。

2.5操作的方法

板栗的高位接換冠，大都在大枝上進行，最適家的嫁接方法為拉皮接、插皮接等兩種。

2.6高接換冠后的管理

高接換冠的板栗樹在換冠后的30天左右，必須進行成活檢查。接芽接口新鮮，葉柄部分脫落的說明嫁接已成活。沒有成活的板栗枝頭應及時進行補接。高接換冠后的板栗樹，應該及時進行除萌、解綁、固定接穗、剪枝修理。嫁接后的板栗枝頭應及時多次的抹去因高接而產生的附帶物，防止和高接的芽心爭搶營養。等到高接的枝頭長成熟時，就可以摘除其芽心部分。高接換冠后的板栗樹，在其生長發育前應該多加強土質、肥料、與水分的管理。進行除草，確保土壤有很好的通氣性，促進高接后接穗的生長發育。與此同時，也要多注意病災蟲害的防治，保證高接接穗更好的生長發育。

3、板栗高位嫁接換冠技術推廣存在的問題

板栗高位嫁接換冠技術雖然已實施多年但在日常生產過程中沒有得到推廣應用，達不到以科技推動生產力發展，關鍵在以下幾方面。

3.1嫁接技術培訓不到位，林農沒有掌握核心技術，板栗產區沒有熟練掌握嫁接的農民技術員。嫁接方法不對，嫁接成活率不高。

3.2高位嫁接換冠的實施需要的物力財力較大，栗農無法承擔費用，據統計實施一畝高位嫁接換冠投入1000元左右，廣大板栗林農難于承擔投資費用。

3.3接穗采集時間與貯藏的方式方法不恰當。接穗采集不當的主要表現，一是采集的時間，有的采集時間過早有的采集時間過晚。接穗時間過早，雖然接穗本身水分不會流失，但是在貯藏時間上相對過長，一旦保存的方式方法不得當，就會出現接穗霉爛、發芽和風干等現象的發生；二是貯藏方法，主要表現為在貯藏時不進行蠟封，沒有選擇溫度低、環境干燥的地方進行貯藏。如果將接穗放置在溫度高濕度大的環境中，會導致接穗霉爛變質，接穗后的板栗樹成活率低。

3.4高位嫁接換冠時樹木年齡較大。高接換冠時如果選擇年齡較大的樹木來嫁接，一方面難以施工，增加施工成本，也增加了管理的成本費用。

3.5嫁接換冠后管理不當。高位嫁接換冠后期管理不當表現在，嫁接不及時解綁，抹芽、固定，導致成活接穗生長不良、被風吹斷等造成損失，導致栗農不愿意實施嫁接換冠。

3.6高位嫁接換冠時間掌握不準。高位嫁接換冠時間掌握不準指的是嫁接的時間不合時，太早，樹芽沒有萌動，樹液沒有流動，樹皮拉不開，接重和砧木的開成層沒有充分接觸，傷口愈合不了，接穗不成活，太暗，樹張開，接穗抽芽養分損失，也成活不了。

3.7嫁接用工具老舊。嫁接用工具老舊主要是表現在，一個是嫁接所用的嫁接刀不夠鋒利，削取的接口處不夠平滑，嚴重影響了高接傷口的生長愈合。另一方面是工具生銹，削取的接穗接口污染，嚴重影響了傷口愈合，影響了接穗的成活。

4、如何提高板栗高位嫁接換冠技術推廣應用

4.1人才培訓方面

當地政府籌把人才技術培訓列年度財政預算，每年提安排一定的資金，由技術部門開展技術培訓或委托科研機構、技術院校等開展技術培訓，培養一批農民技術人員。

4.2嫁接技術方面

4.2.1嫁接時間

在廣西隆林 ，嫁接時間一般在栗樹落葉后至枝條長葉前均可進行嫁接。嫁接的最佳時期是2-3月，在砧木樹液已充分流動但枝條尚未展葉時進行嫁接，嫁接成活率最高，嫁接成活一般在95%以上。注意選擇在晴天進行嫁接，避免在雨天作業。

4.2.2嫁接品種選擇

換冠嫁接品種選擇是關鍵，在廣西隆林表現較好的品種有隆林本地優質油栗、九家種等品種，這幾個品種均表現有高產、穩產的特點，還具有高產、穩產的特點外，還具有抗病蟲害能力強的特點。

4.2.3接穗的采集、處理和貯藏

用于嫁接的板栗接穗，應采自良種采穗園或優良豐產且生長發育健壯的中、成齡樹樹冠外圍中上部的枝條，采集的枝條要求是發育充實、子芽飽滿、無病蟲害的發育枝、結果枝。接穗隨采隨嫁接，嫁接成活率最高。若采回的接穗不能及時嫁接，可采用干凈濕潤的河沙貯藏。

4.2.4嫁接方法

常用的板栗嫁接方法有切接、劈接、切腹接、皮下腹接和插皮接等。當地最常用且大多林農已經掌握的板栗嫁接方法是切接法，下面介紹切接法的操作步驟及注意事項。

（1）、砧木切口。在嫁接部位將砧木鋸斷，削平鋸面，用嫁接刀在砧面邊緣做一與砧木條平衡切口，切口長3.5厘米，注意讓切開的皮層仍與砧木沾連。

（2）、剪削接穗。用枝剪將接穗截成10厘米左右長的小段，然后用嫁接刀將接穗下半部削成長2.5厘左右的長削面，對應的另一面削成0.5厘米左右的短削面，注意削面要削平滑，每個接穗保留2-3個飽滿的芽。

（3）、插穗。將切好的接穗插入砧木，注意使接穗與砧木二者形成層相互對準吻合。同一砧木斷面可接多個接穗，。

（4）、綁扎。用切開的砧木皮層包住接穗，再用塑料薄膜帶把嫁接口和接穗包扎好。

4.2.5嫁接后的管理

（1）、防螞蟻。

嫁接后，及時用防螞蟻藥粉噴灑，防止螞蟻啃咬接穗芽眼，影響嫁接成活率，噴灑藥粉后如遇下雨應及時補灑。

（2）、抹除砧木萌蘗。

及時抹除砧木長出的萌蘗，以防止萌蘗與插穗爭奪養分和水分，影響接穗的萌芽和生長。除萌宜早不宜遲，要經常檢查，連續抹多次。

（3）、檢查補接。

嫁接半個月后要進行全面檢查，接芽新鮮膨大，接穗充實，說明嫁接成活。接芽干枯變暗黑，接穗干鄒，說明嫁接未成活，要及時補接。

（4）、解綁。

當接穗萌發新梢長至20-40厘米時，綁扎的塑料薄膜影響新梢正常生長，要解除塑料膜。解塑料膜最好分兩次進行，第一次要小心把塑料帶解開后，又復將塑料帶較寬松地在嫁接部位縛扎幾圈，以防愈合部位開裂，待嫁接口愈合好后再把塑料膜全部解開，第二次解膜只須用刀將塑料帶切斷即可。

（5）、立支柱防風折。

當接穗萌發新梢長至20-40厘米時，用一長1米左右的木條或竹竿，下端用繩子固定在砧木上，上端固定新梢，以防新梢被風吹折斷。解綁和立支柱作業應同時進行。

（6）、短截摘心。

當新梢長至50-60厘米時，進行第一次摘心，促進側芽萌發分枝以培養合理的樹冠結構。待分枝長至50-60厘米時，進行第二次摘心，減少養分、水分損耗，以培養更大結構合理的樹冠

【參考文獻】：

[1]寧中凱，關義軍，吳辰光.成齡板栗樹高接換種關鍵技術[J].農技服務，2011，28（12）：1728.

[2]魏志勇，鄧輝.山地板栗劣種改優高接換頭技術[J].河北果樹，2011（06）：50-51.

[3]張來道.板栗高接換頭技術[J].安徽林業科技，2010（01）：27-28.

[4]張同喜，楊久文.板栗樹高接換頭技術試驗[J].北方果樹，2005（05）：57.