果樹育種學實踐教學改革探析

楊鵬鳴 陳學進

摘要 從目前果樹育種學實踐教學存在的問題出發，闡述了果樹育種學實踐教學改革的思路，分別為根據社會需求調整實踐教學大綱，優化實踐教學內容、改革實踐教學方式，采用分散式教學實習、打破課時限制，以期提升學科教學水平和人才培養質量。

關鍵詞 果樹育種學；實踐教學；問題；教學改革

中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）11-0278-01

果樹育種學快速發展離不開大量的生產實踐，許多育種規律都是在反復的實踐中得到的，而隨著研究的發展，經驗將不斷轉化為科學理論。大學教學的重點不僅在于知識的傳授，更在于綜合能力的培養，而實踐教學對培養大學生的探索精神、科學思維、動手能力、創新能力和科學素養起著不可或缺的作用。我國高等院校實踐教學往往依附于理論教學，許多實驗和實習僅僅是為了驗證理論，要求學生按照書本和教師的指示按部就班地操作，以保證實驗結果與書本理論結果相吻合，并沒有真正發揮學生的主觀能動性[1-3]。本文通過系統分析果樹育種學實踐教學存在的問題，以綜合能力培養為主線，探討改革果樹育種學實踐教學的思路，以期提升學科教學水平和人才培養質量。

1 存在的問題

1.1 內容陳舊，過程簡單化

多年來，果樹育種學實踐教學依附于理論教學，實驗項目的設置多為驗證理論教學內容，設計性、創新性實驗項目少，內容更新緩慢，實驗安排中規中矩，無法調動學生創新的欲望和興趣。實驗教學常常是教師提前準備好材料，上課時列出實驗原理和操作步驟，學生按部就班地操作，最后得出整齊劃一的結論，不利于學生創新能力的培養。教學實習也往往是配合理論教學，一般是在1周內集中進行，過程簡單且程序化，與生產實際脫節。

1.2 實踐課時少且安排不合理

根據園藝植物生長的特點，許多實驗和實習從準備到得到結果往往需要數天至數年的時間，尤其是果樹主要農藝性狀遺傳規律的研究，如果實產量的遺傳力估算不僅所需時間長，而且計算量大，僅靠教學安排的時間根本無法完成全部的實驗和實習任務。近年來，隨著教學管理的網絡化和標準化，教學實驗實習的地點和時間在學期之初就要上報到學校教務系統，教學要嚴格按照上報的教學計劃進行。但果樹的生長發育受氣候的影響較大，計劃往往趕不上變化，應當做授粉實驗時有時花還沒開。

2 教學改革思路

2.1 調整實踐教學大綱，適應社會需求

為了促進學生將課堂基礎理論與實踐相結合，全面提升學生的動手能力和創新能力，課程實踐教學大綱應隨著國內外果樹育種科技的發展而不斷完善。因此，在制定大綱時要深入社會調研，按照當前和未來社會對果樹育種技能的需求標準確定教學大綱和講授內容、配備室內實驗條件和田間實習項目、選擇教學方法和制訂評價指標體系等，實踐教學活動以學生為主體，通過實際操作要求學生掌握基本理論和基本技能，同時培養學生的創新意識和科學素養。

2.2 優化實驗教學內容，改革教學方式

根據園藝專業本科生的培養目標，將果樹育種學實驗教學分為3個層次，基礎實驗教學內容占40%，綜合實驗教學內容占30%，設計性實驗教學內容占30%。按照這種比例給學生講課，有利于學生在掌握基礎實驗知識和技能的前提下，提高創新思維和創新能力，系統培養學生的科研素養。在果樹育種學實驗教學中，實行以學生為主、教師為輔的教學方式，改革教師填鴨式教學方式，要求學生獨立完成全部的實驗內容，包括實驗材料的準備、實驗設計、實驗操作、數據的整理和分析。充分調動學生的主動性，教師僅進行指導和解疑，使學生真正做到理論聯系實踐[4]。

2.3 分散實習，打破課時限制

由于實習教學安排的課時數普遍較少，而果樹育種周期較長，因而必須采用開放式實習教學模式，實習結合學校科研及實際生產，化整為零，將實習貫穿于果樹育種的整個過程。采用開放式實習教學能夠克服果樹育種學生長過程較長與實習時間有限之間的矛盾，是提高實習教學質量的重要途徑。如課程開始時先讓學生調查當前水果的市場需求情況，讓學生根據社會需求制定育種目標，確定實習內容，隨后進行種質資源調查與研究。開花時進行果樹有性雜交實驗，隨后進行雜交后管理、雜種后代的處理等。隨著課程的進展，陸續開展相關實習內容，提高實習的教學質量。

3 結語

在果樹育種學實踐教學改革過程中，從轉變教育思想觀念入手，讓基礎理論教學與實踐教學緊密結合，傳授知識與培養創新能力相結合。提高教學效果，激發學生的學習主動性和積極性，增強學生自主學習和動手的能力，初步建立符合知識、能力、素質全面協調發展的人才培養模式。

4 參考文獻

[1] 張劍俠.“果樹育種學”教學實踐與探索[J].中國農業教育，2012（4）：90-93.

[2] 晁無疾，屈逢敏，謝建國，等.提高果樹育種學教學質量的探索[J].高等農業教育，1991（4）：39-40.

[3] 代志國，高慶玉.提高果樹育種學實驗教學效果的實踐與探索[J].東北農業大學學報（社會科學版），2009，7（1）：28-29.

[4] 李智，張顏，劉國甜，等.提高果樹育種學實踐教學質量的探討[J].安徽農學通報，2017，23（16）：166-167.