999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?

動手操作合作探究開展實踐活動

2018-08-15 00:24:58肖媛媛
小學科學·教師版 2018年7期
關鍵詞:學生

肖媛媛

一個地方的特色文化,需要當地人采取一定的措施來進行維護與傳承。它有著在祖國形式多樣的文化中獨具一格的色彩。那么把這一特色文化繼承下來的任務則交到了最年輕的孩子身上,讓他們從小培養對這一文化的熱愛與保護的愿望。通過實踐加以了解,并在傳統文的基礎上注入創新元素來適應時代的發展,進而以主人翁的姿態來守住這一特色,保護這一文化。

一、品嘗美食,體悟歷史積淀

孟河鎮作為一座古老的小鎮,有著自己獨特的飲食文化。餛飩、羊湯、麻糕等飲食代代相傳。但隨著時代的發展,生活節奏的加快以及肯德基等快餐行業的進入,對這些傳統的飲食造成了很大的沖擊,尤其對于青少年產生了很大的影響,因而對于傳統飲食有了些許淡漠。那么想要留住孟河鎮的傳統飲食,我們首先需要對這些美食有一定的了解。

例如:老師在一個星期的課程結束后給學生布置了以下作業:在星期六,星期日兩天的假期里,同學們需要查閱孟河鎮飲食文化的相關資料,或者詢問周邊的人家鄉都有些什么美食?對此有一定了解后,與家長一起或者與同學相約到小鎮上走一走,查找家鄉美食的飯店,并選擇一家坐下來嘗一嘗,開學以后大家來分享一下自己所品嘗的美食。星期天到了,同學們首先通過電視、網絡,或者通過家長朋友們的回答,對家鄉有了初步的了解;隨后便在街上尋找自己感興趣的家鄉美食,并進行品嘗。開學后,同學們相互之間分享著自己假期里品嘗到的家鄉美食,有可口的餛飩、美味的羊湯、精致的麻糕和團子……。上課后,老師讓同學們各抒己見,并在每一位同學講述完后,進行評價與指導,同時講述了一些關于這些傳統美食的歷史故事,在理論與實踐的結合中讓學生們體悟傳統美食的歷史積淀。

通過學生們自己查閱收集資料,可以讓同學們對家鄉的傳統美食有更深的本土情懷,激發他們的保護欲。經過自己的品嘗,讓家鄉美食的味道永遠留下來,增加了學生對家鄉美食的熱愛。通過上課老師的講述,增加了學生對家鄉美食歷史傳統的認知,并產生了更深的情懷。

二、動手操作,懂得勞動價值

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。只有經過自己親自的動手操作,才能更深刻地體會到其中所展現出來的道理。孟河鎮傳統美食數不勝數,只嘗過它的美味而不知道它的做法,那么這一美食制作技巧則很難傳承下來。因此,對美食的制作技藝的學習顯得尤為重要。

例如:老師對于開展制作美食這一活動,召開了一次家長會。全班分為5個小組,每一個小組包括家長與學生兩部分,共10人,由他們協調合作來包餛飩。活動舉辦在餐廳的一小塊地方,人都到齊后,活動開始了。每一個小組家長與學生之間,家長與家長之間進行著密切的配合。首先由其中兩位家長負責和面,兩位家長負責包餛飩,還有一位家長指導所有小組里的孩子進行餛飩皮的制作。二十分鐘后,老師看大家都完成得差不多了,每一個小組都包出了好多的餛飩,接下來老師宣布:“現在,我們開始把包好的餛飩煮熟。”家長們和孩子們又忙活了起來,孩子們把鍋里放適量的水,在水燒開后把餛飩遞給家長,家長負責把餛飩下鍋,蓋上鍋蓋,幾分鐘后,餛飩煮好了。最后,老師宣布出鍋,大家就可以對自己親手包的餛飩進行品嘗了。在熱氣騰騰、香味撲鼻的環境中,大家享受著美味的餛飩。

通過同學們自己動手制作餛飩,讓同學們對餛飩的制作過程有了一個清晰的了解,也讓同學們明白,要想吃到美味的餛飩,必須要付出自己勞動。沒有什么事情的成功是輕而易舉就可以完成的,即使一個小小的餛飩,也需要精心的準備與制作才能完成。

三、合作探究,發展創新思維

隨著時代的進步與發展,一些傳統的美食很難適應當代社會的需求。形狀的單一,味道的平淡等滿足不了當代人的欲望。那么想要讓傳統的美食得以傳承與發揚,則要在原有基礎上注入創新的元素,使之符合當代人的口味,以此來增強人們對美食的認同感。

例如:在美食課堂上,老師對麻糕這一美食進行了講解,從它的歷史發展到如今,麻糕已遍布全國,當然不同的地方也有著不同的名字。此時老師又講道:“這一美食發展以來,一直秉承著原有的制作方法與口味,并沒有什么創新之處。那么在當代社會,結合大家的口味與審美對這一美食加以改造,同學們有什么好的想法呢?”同學們陷入了沉思,隨后,小組之間進行了熱烈的討論,各自分享自己的看法。有的同學提到,麻糕里可不可以加入我喜歡吃的肉,而不只是糖或者鹽呢?還有的同學說,傳統的麻糕形狀單一,把它制作成為菱形擺在一個盤子里是不是就成為一道菜了?老師聽后,對同學們的想法表示了肯定,又指出如果把這兩位同學的想法結合起來是不是更好呢?思維的大門就這樣打開了……

通過同學們之間的相互交流與合作,對傳統美食的進一步發展提出了自己獨到的見解,加以結合則又能產生出更加好的方案。在頭腦風暴中,激發了學生們思維的開拓與創新意識,對于傳統美食的更好傳承提供了保障。

綜合素質的進一步提高,對21世紀學生的培養提出了更高的要求。綜合素質的提高需要在學習理論知識的同時,參與更多的綜合實踐活動,在理論與實踐的結合中對學生進行更好的教育,使之綻放出更加絢爛的色彩。

猜你喜歡
學生
快把我哥帶走
親愛的學生們,你們并沒有被奪走什么
英語文摘(2020年9期)2020-11-26 08:10:12
如何喚醒學生自信心
甘肅教育(2020年6期)2020-09-11 07:45:16
怎樣培養學生的自信
甘肅教育(2020年22期)2020-04-13 08:10:54
如何加強學生的養成教育
甘肅教育(2020年20期)2020-04-13 08:04:42
“學生提案”
當代陜西(2019年5期)2019-11-17 04:27:32
《李學生》定檔8月28日
電影(2018年9期)2018-11-14 06:57:21
趕不走的學生
學生寫話
學生寫的話
主站蜘蛛池模板: 女人爽到高潮免费视频大全| 国产精品久久自在自2021| 9cao视频精品| 男人天堂亚洲天堂| 欧美精品亚洲精品日韩专区| 欧美日韩激情在线| 九色综合伊人久久富二代| 精品国产免费人成在线观看| 毛片免费网址| 亚洲精品日产精品乱码不卡| 亚洲经典在线中文字幕| 欧美中文字幕一区| 欧美a在线视频| 成人综合在线观看| 白浆免费视频国产精品视频 | 欧美福利在线| 99久久人妻精品免费二区| 国产精品刺激对白在线| 动漫精品中文字幕无码| 国产精品综合色区在线观看| 精品一区二区三区波多野结衣| 国产精品一区在线观看你懂的| 久久美女精品国产精品亚洲| 国内精品九九久久久精品| 成人在线观看不卡| 在线欧美一区| 久久精品这里只有国产中文精品| 热这里只有精品国产热门精品| 精品久久香蕉国产线看观看gif| Aⅴ无码专区在线观看| 91精品视频在线播放| 91啦中文字幕| www.91中文字幕| 粗大猛烈进出高潮视频无码| 久久精品91麻豆| 91人妻日韩人妻无码专区精品| 国产sm重味一区二区三区 | 国产亚洲欧美日韩在线一区| 久久综合九色综合97网| 亚洲不卡av中文在线| 2021天堂在线亚洲精品专区| 日韩国产黄色网站| 成年人久久黄色网站| 亚洲国产精品无码AV| 国产极品美女在线播放 | 久久久久国产精品嫩草影院| 亚洲自拍另类| 亚洲欧美成人综合| 九九热精品在线视频| 中文字幕一区二区视频| 99久久99视频| 高潮毛片免费观看| 一本综合久久| 亚洲一区二区黄色| 欧美一区二区福利视频| 亚洲国模精品一区| 国产成本人片免费a∨短片| 狠狠干欧美| 国产成人精品无码一区二 | 人人爱天天做夜夜爽| 最新亚洲人成网站在线观看| 国产97视频在线观看| 亚洲欧洲日韩综合| 日韩精品一区二区三区免费| 伊人久久精品无码麻豆精品| 久久久久亚洲av成人网人人软件| 日韩在线成年视频人网站观看| AⅤ色综合久久天堂AV色综合 | 手机精品视频在线观看免费| 97人妻精品专区久久久久| 最新国产麻豆aⅴ精品无| 日本在线亚洲| 国产色网站| 热99精品视频| 97视频精品全国在线观看| 成年看免费观看视频拍拍| 不卡色老大久久综合网| 欧美国产精品不卡在线观看 | 欧美亚洲日韩中文| 国产人成网线在线播放va| 日韩精品一区二区深田咏美| 特级欧美视频aaaaaa|