中職學校信息技術條件下專業實訓學習方式的創新探究

王愛業

摘 要：中職學校信息技術條件下專業實訓學習方式的創新探究隨著信息技術對經濟社會的全方位滲透，企業對職業人才的需求也在發生變化，具備良好的自主學習能力和可持續發展能力已成為現代企業員工的核心職業素養。眾多研究成果顯示，依托于優質學習資源的混合式學習方式是培養學生自主學習能力的有效方式。

關鍵詞：中職學校；信息技術；實訓學習方式

移動互聯網技術普及，移動智能終端廣泛應用，使學習變成一件隨時隨地可以發生的事情。如何提高“教”與“學”的信息化程度？如何將依賴場地、設備、原料的專業實訓傳統教學，與依賴多媒體設備與資源的信息化教學有機融合？如何打破時空界限，提升實訓教學效果？我校以校長主持的市級規劃課題“基于混合式學習的中職實訓課教學模式研究”為引領，借助信息技術手段，改變學生的學習方式及教師的教學模式，取得了良好效果。

一、對核心概念的研究學習

混合式學習主張傳統的課堂學習方式和基于信息技術的數字化學習方式應當相互融合，師生根據學習中不同的問題和需求，靈活機動地采用不同的傳遞途徑與媒介解決問題。在“互聯網+教育”成為發展趨勢的背景下，實訓教學作為職業教育的核心課程，走與互聯網技術相融合的改革之路是必然選擇。“互聯網+實訓課教學”產生的新型教學模式，將混合式學習的本質特征與職業教育實訓教學本質特征相互融合，通過信息技術手段促進實訓教學效果顯著提升。

二、信息技術應用于實訓教學的實踐

理論研究與實踐并重，探索有效教學模式。學校邀請職業教育領域課程及教學專家共計20人次，對基于混合式學習的教學改革全程問診把脈，共推出30多節基于混合式學習的研究課例，初步提煉出“基于混合式學習的技能習得型專業課”教學模式，指導課堂教學改革實踐。

（一）實現了學習內容的多層次混合。在學習時段上，實現了不同特點課程在課前、課上和課后三個時段的混合利用。在學習方式上，鼓勵教師利用線上學習、線下學習、自主學習、合作學習等方式的具體組合，創造性地引導學生實現多種學習方式的混合。在學習評價上，根據各個環節不同的學習內容與方式，實現了網絡評價、技能操作評價、工作過程評價、成果效果評價、項目達標評價等多種有效評價方式的混合。

（二）線上線下學習結合，探索信息技術有效應用。信息技術服務學生進行課前自主學習。教師課前將學習任務及資源上傳至超星學習平臺，學生在方便的時間利用有效終端，根據學習指導單，以看懂學會為標準進行理論知識的學習，仿照操作視頻嘗試操作，進行自主學習，并將學習成果提交至平臺指定區域，將視頻上傳至平臺討論區，師生共同討論問題，進行點評。教師及時總結學生的學習情況，開展課前學習評價，聚焦問題，準確把握學情。

（三）信息技術輔助學生開展課堂合作學習。在課前自主學習的基礎上，學生帶著問題和初步經驗進入實訓課堂，教師引領學生解決問題，掌握關鍵技能，依據規范、參照標準實施工作過程，完成工作任務，獲得學習成果，并在多元評價中總結提升。在這一學習過程中，學生以小組為單位開展合作學習，信息技術在恰當的時機為突破教學重點難點而使用。例如中餐面點——蒸餃的制作，捏褶是關鍵技能，也是學生學習的難點，師生共同探討之后，觀看幾十秒鐘的微視頻，教師強調技能技巧，傳授經驗，在學生分組操作時視頻循環播放，學生可隨時進行學習。

（四）信息技術支撐學生實現課外拓展學習。基于混合式學習的實訓教學與傳統教學最大的不同是打破了學習的時空界限，實現了學生的課前自主學習和課后拓展學習，并能借助信息技術隨時發起討論，分享觀點和成果。如西餐冷菜課程在學習完“頭盤沙拉的設計與制作”后，教師要求學生在家為親朋好友進行個性需求創新設計，制作開胃頭盤沙拉，利用評價表進行評價，并將反饋結果和菜品照片上傳到學習平臺。教師邀請行業專家在線點評，開展進一步的交流。課上、課下多元互動的平臺，極大地激發了學生的學習興趣，增強了他們的成就感。

三、信息技術應用于混合式實訓教學的成效

（一）改變了“學”與“教”的方式，提升了課堂教學實效。借助信息化手段，運用混合式學習方式，充分發揮了線上數字化資源優勢、即時評價分析優勢以及互動互助交流優勢，線下示范強化、合作探究、獨立操作、成果展示，學生主體性得以彰顯。混合式學習激發了學生學習的積極性、親自動手的主動性，實現了工作進程的標準化，節省了教學時間，拓展了練習任務，適應了目標的層次性，不僅提高了實訓效率，還培養了學生的自主學習、合作探究能力。

（二）轉變了教師觀念，促進了師生成長。信息化背景下的混合式教學，除了硬件的支撐、資源的供給之外，對教師的教學設計與實施提出了更高的要求。教師要處理好線上學習與線下學習的關系、理論學習與實踐學習的關系、關鍵技能突破與工作過程完整性之間的關系等。隨著實踐研究的推進，教師從學生學習態度及效果的變化上找到了教育的成就感。抽樣調查表明，學生的學習興趣、時間管理能力、自我管理能力、合作能力、表達能力等均得到明顯提高。

（三）物化了一批研究成果，并在全市進行推廣。學校以課題為引領，不斷深化課堂教學改革。兩年來，學校教師制作完成了有研究價值的學科微視頻25個，物化了一批與混合式教學相關的課例和論文，推出了30多節混合式研究課例。兩年中，學生在省級、市級職業技能大賽及各類素養競賽中共有10余人次獲獎。

總之，信息技術條件下專業實訓學習方式是具體落實深化職業教育教學改革要求的實踐，是應對“互聯網+”對教育模式、方法及手段變革挑戰的實踐，是提升教師專業素質與水平的實踐，更是培養高素質、創新型人才的實踐。