案例引導式教學在生物化學課程中的應用

郭淼　徐瑩　薛凌云　嚴明　葛亞坤　王晟

摘要：生物化學知識點瑣碎，生化反應復雜，學習難度大，很多學生存在較大畏難情緒。為了激發(fā)學生學習興趣，提高學生課程參與度，研究者將案例引導式教學法引入課堂教學，并輔以網絡教學平臺等現(xiàn)代教學手段，考核體系也進行了相應改革。以上研究為獲得更優(yōu)良的生物化學教學模式積累了有益的經驗。

關鍵詞：案例引導教學法；生物化學；考核體系；教學模式

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）27-0165-02

一、現(xiàn)有生物化學教學存在的問題

生物化學是生物醫(yī)學類專業(yè)的一門必修課，由于該課程覆蓋面廣，知識點瑣碎，所涉及的生物分子的結構和功能復雜多變，生化反應步驟繁雜，學生學習難度頗大[1-2]。很多學生對于生物化學學習抱有極大的畏難情緒，甚至出現(xiàn)“生理生化，必有一掛”諸如此類的悲觀抵觸心理，難以在班級內部形成良好的學習氛圍。然而，生物化學課程是生物醫(yī)學類專業(yè)的入門大課，又是分子生物學和生物信息學等專業(yè)課程的重要先修課。通過與高中化學知識的銜接，生物化學重點介紹了糖類、脂類、蛋白質和核酸等生物大分子的結構和功能，物質和能量代謝體系及調控過程以及遺傳信息的傳遞與表達機制等內容[3]。因此，任課教師如何引導學生學會和學好生物化學課程是非常重要的。

二、教學模式改革研究

本教研小組近年來一直從事生物醫(yī)學工程專業(yè)的生物化學及生物化學實驗的教學工作。在長期的教學實踐中，通過學習和總結前輩教師的教學經驗并結合理論課與實驗課中的教學心得體會，我們開始嘗試采用案例引導式教學法提升學生學習生物化學的興趣，即“從實際應用中凝練案例，在課堂教學中引導學生思考”。這種教學方法在一定程度上克服了以往生物化學教學中理論知識過于抽象、內容艱澀難以消化、通盤講機制談原理、不涉及到實際應用、學生覺得過于脫離實際、入不了門或者學過就忘等問題，充分調動了教師與學生雙方的主動性。一方面，教師需要對教材以外的專業(yè)相關背景知識進行梳理和凝練，集體備課后形成與教學內容密切相關的問題。另一方面，學生有的放矢，通過對臨床檢測實例及實驗操作實例的問題分析，切實的感受到自己的學習有應用價值，可大大激發(fā)學生的學習興趣。

以一堂課為例，案例的設計主要經過以下階段。首先，課前由教研小組對任課教師的教案進行研討審定，任課教師對課程設計進行說明，要求每個知識模塊，至少有2—3個知識點相關問題設計。案例問題的來源主要基于兩個方面，即簡化的臨床生化檢測案例和配套的生物化學實驗。比如糖類章節(jié)的授課中，教師可圍繞糖尿病的生化檢測進行教學設計，引導學生思考血糖、尿糖的由來，妊娠性高血糖及并發(fā)癥，血糖儀與血糖試紙的發(fā)展，配套實驗中葡萄糖溶液濃度的光學測定原理及誤差由來等。再比如，蛋白質章節(jié)可圍繞臨床生化檢測中常用的腫瘤胚胎性抗原標志物如癌胚抗原、甲胎蛋白中電泳法的應用來進行設計。又如，酶學章節(jié)中的缺血性冠狀動脈疾病的酶學診斷、乙肝化驗中的大小三陽，以及脂類章節(jié)中動脈粥樣硬化、脂肪肝的成因，新陳代謝章節(jié)中通風的形成與尿酸代謝障礙、蛋白尿與早期腎損傷的生化診斷等。以上案例均為任課教師曾經采用過的問題設計實例，并在實際授課中取得了較為良好的效果，學生注意力較為集中，抬頭率有明顯提高。任課教師進行啟發(fā)式提問后，可引導學生圍繞知識點對問題進行分析討論并提出自己的解決方案，最后教師給出目前較為通用的臨床或實驗方案并進行總結。其次，還可以利用學校信息化教學平臺上提供的Hclick工具進行隨堂知識點小測試，實時關注學生學習狀態(tài)，通過對某一知識點正確率的分析及時找出學生薄弱環(huán)節(jié)，進行強化練習。第三，在學校的網絡教學平臺上，上傳課件、教學視頻、配套實驗視頻等，給予學生獨立復習和預習的資源。

課堂教學模式的改變還需要相應的考核方式的配合。任課教師改變了早期“一卷定終身”這樣簡單粗暴的期末考核方式，將課堂表現(xiàn)、Hclick隨堂測試成績、教學平臺習題成績等都納入了期末總評成績，多維度地對學生學習效果進行評判。我們分析學生期末成績，發(fā)現(xiàn)在試卷難度近似的情況下，學生的平均分與往年持平并略有升高，同時學生成績分布區(qū)間明顯拉大，不再出現(xiàn)往年分數(shù)段過于集中在某一區(qū)間、彼此區(qū)分度很低的現(xiàn)象。以上情況說明，教學模式改革后，本課程的考核體系也更趨合理。

三、尚存在的問題與討論

在案例引導式教學方法的實施過程中，我們也遇到一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)為以下幾點：首先，全國各省市高中生物及化學教材版本各異，學生理論及實驗動手能力差距明顯。生物化學課程由于學習難度較大，對學生的邏輯思維能力和高中生物、化學基礎知識要求比較高，所以部分基礎較好的同學上課時能緊跟教師思路，課后也會積極進行答疑。但是部分基礎差的同學對于一些復雜概念的理解尚存在困難。其次，由于教學方法的改變，知識的獲取并不局限于書本上的條條框框，部分學生覺得課程教學模式改革后占用時間較多。例如，案例分組討論需要課下花費較多時間查閱文獻、分析整理并制作小課件進行演示。為了對案例涉及的知識點有較深入的理解，需要學生在線復習預習，并完成部分習題，這些步驟都需要較多的時間投入。針對以上問題，教研組討論后認為可以適當調整各部分章節(jié)內容，不必完全拘泥于教材，并在每學期課程初期，適當增加基礎有機化學知識的講授，幫助學生完成入門階段的學習。其次，給學生預留足夠的問題分析討論時間，每周課程的最后都給出下周的案例和討論大綱，引導學生有計劃地進行獨立學習。

綜上，我們針對生物化學課程學習難度大、抽象概念多的特點，將案例引導式教學方法引入課堂，并輔以Hclick、網絡教學等多媒體教學手段，并在課程考核方式上進行了相應改革。實踐表明，該舉措有效提高了學生對本課程的關注度、增加了學生的課程參與度，幫助學生克服了對于課程的畏難心理，受到了學生的好評。如何在生物醫(yī)學類專業(yè)的本科生中提升生物化學這門課程的教學質量，是一個需要不斷探索的過程，我們希望通過本研究為獲得更優(yōu)良的生物化學教學模式積累一部分有益的經驗。

參考文獻：

[1]楊艷，劉晨光.如何改革生物化學的研究型教學[J].生命的化學，2015，35（2）：294-297.

[2]李荷，劉彩虹.生物化學教學改革探索與實踐[J].基礎醫(yī)學教育，2016，18（1）：32-35.

[3]康海霞，馮勛，傅玉琴.生物化學與有機化學課程內容的有機融合[J].廣州化工，2015，（1）：163-164.