亳州市中藥材種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

陳群 王敬才 吳雪 孫德平 吳培云

摘要 介紹了亳州市中藥材種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了其存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策，以期為當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 中藥材；種植業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策；安徽亳州

中圖分類號(hào) S567 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）13-0094-01

Development Status and Countermeasures of Chinese Medicinal Materials Planting Industry in Bozhou City

CHEN Qun 1 WANG Jing-cai 2 WU Xue 2 SUN De-ping 3 WU Pei-yun 4 *

（1 Bozhou Vocational and Technical College，Bozhou Anhui 236800； 2 Bozhou Agricultural Technology Extension Center； 3 Bozhou Agricultural Committee； 4 Anhui Academy of Chinese Medicine）

Abstract The development status of Chinese medicinal materials planting industry in Bozhou City was introduced，the existing problems were analyzed，and the corresponding countermeasures were put forward，in order to provide references for the development of Chinese medicine industry.

Key words Chinese medicinal material；planting industry；development status；problem；countermeasure；Bozhou Anhui

為研究亳州市中藥材種植業(yè)發(fā)展方略，本文組織人員圍繞中藥材種植規(guī)模、質(zhì)量和效益三大主題進(jìn)行了廣泛調(diào)研，重點(diǎn)突出品種優(yōu)選優(yōu)育和種植技術(shù)改進(jìn)規(guī)范，準(zhǔn)確把握中藥材種植發(fā)展的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。

1 亳州市中藥材種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 藥材種植歷史悠久

亳州是中醫(yī)藥文化的發(fā)祥地，自古就有“藥都”之稱，歷史種植中藥材有241多種，主要品種有板藍(lán)根、菊花、紫丹參、紫苑、薄荷、黑豆、薏苡仁、荊芥、知母、蘆巴子、金銀花、紅花、草決明、夏枯球、瓜蔞、玄參、留蘭香、黃芩、射干、生地等，其中，亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮是在《中國(guó)藥典》中冠以“亳”字的道地藥材[1]。

1.2 種植面積不斷擴(kuò)大，種植區(qū)域逐步拓展

據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，2017年全市中藥材種植面積突破7.27萬(wàn)hm2。過(guò)去，中藥材種植主要集中在譙城區(qū)和渦陽(yáng)縣沿渦河比鄰譙城的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積一直徘徊在4.0萬(wàn)～4.7萬(wàn)hm2之間。近年來(lái)，中藥材種植從譙城區(qū)逐步向三縣擴(kuò)展，呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭，渦陽(yáng)、蒙城、利辛3個(gè)縣把中藥材種植作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的重要內(nèi)容常抓不懈，實(shí)施規(guī)模種植補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)種植大戶騰出一部分地種植藥材和藥業(yè)企業(yè)建基地，效果明顯。全市96個(gè)藥材種植大戶，三縣占80%以上，三縣藥材種植面積由2009年的不足6 666.67 hm2發(fā)展到2017年的3.47萬(wàn)hm2。

1.3 規(guī)模種植發(fā)展較快，專業(yè)鄉(xiāng)村特色顯現(xiàn)

目前，全市中藥材種植面積在3 333.33 hm2以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有4個(gè)；有中藥材種植專業(yè)村（莊） 821多個(gè)；有中藥材種植大戶105個(gè)（其中，種植面積超過(guò)66.67 hm2的戶數(shù)有41戶）。種植面積超過(guò)3 333.33 hm2的品種有白芍（2.07萬(wàn)hm2）、牡丹（1.13萬(wàn)hm2）、桔梗（8 666.67 hm2）、白術(shù)（8 000 hm2）、白芷（5 333.33 hm2）、菊花（3 333.33 hm2） 6個(gè)。十九里鎮(zhèn)被評(píng)為“安徽省特色專業(yè)示范鎮(zhèn)”。

2 存在的問(wèn)題

2.1 品種選育審定工作滯后

中藥材在品種選育和品種審定上較為落后，本地未能選育出通過(guò)審定的新品種，市場(chǎng)上銷售的種子種苗也都沒(méi)有經(jīng)過(guò)審定，一些本地常年種植的品種也未能得到及時(shí)的提純復(fù)壯，退化嚴(yán)重，無(wú)法做到中藥材品種的優(yōu)化選擇。

2.2 種植技術(shù)研發(fā)和推廣落后

中藥材種植技術(shù)要求高，但亳州市中藥材種植研究推廣的機(jī)構(gòu)少、人才少、成果少，中藥材種植技術(shù)推廣體系不健全，技術(shù)推廣應(yīng)用和落實(shí)難度大。目前，亳州市中藥材種植仍采用傳統(tǒng)種植技術(shù)習(xí)慣，有不少種植技術(shù)問(wèn)題未能得到解決，種植、施肥和病蟲(chóng)害防控均缺乏科學(xué)性，影響了中藥材品質(zhì)和產(chǎn)量的提升，也影響了中藥材種植面積的擴(kuò)大[2]。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平較低

亳州市中藥材良好農(nóng)業(yè)規(guī)范種植基地面積較小、品種較少，而且至今還沒(méi)有任何一家企業(yè)的任何一個(gè)品種通過(guò)專業(yè)認(rèn)證。究其原因，一是企業(yè)只重視眼前利益，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；二是GAP種植認(rèn)證成本高；三是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)帶動(dòng)性不強(qiáng)。

2.4 市場(chǎng)信息來(lái)源不暢

藥農(nóng)中藥材市場(chǎng)信息來(lái)源有限，主要來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)、藥材信息小報(bào)、宣傳單及種子種苗銷售場(chǎng)所等，缺乏真實(shí)、及時(shí)、有效的信息服務(wù)，藥農(nóng)尤其是新發(fā)展藥材種植區(qū)域和種植大戶無(wú)法判斷所獲信息的真實(shí)性，往往心存顧慮，不敢冒然發(fā)展中藥材種植，普遍存在種植戶盲目跟風(fēng)、盲目種植現(xiàn)象，多表現(xiàn)為種高不種低或種低不種高，種植風(fēng)險(xiǎn)很大。

2.5 區(qū)域發(fā)展不均衡

譙城區(qū)藥材種植歷史較久，農(nóng)民自主種植藥材的意愿強(qiáng)烈，中藥材種植發(fā)展較好；而三縣中藥材種植起步較晚，很多農(nóng)戶對(duì)于中藥材種植能否增收持懷疑觀望態(tài)度，加之

技術(shù)、資金、加工、市場(chǎng)等限制，中藥材種植發(fā)展仍需引導(dǎo)、扶持。

3 發(fā)展對(duì)策

3.1 聯(lián)合省內(nèi)外相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和高等院校，組建技術(shù)研發(fā)中心

一是廣泛搜集中藥材種質(zhì)資源，深入開(kāi)展種質(zhì)資源研究和保護(hù)工作。二是開(kāi)展新品種選育和大宗、地產(chǎn)中藥材品種的提純復(fù)壯，引進(jìn)一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的中藥材品種。三是研究?jī)?yōu)質(zhì)種子種苗繁育技術(shù)，制定繁育技術(shù)規(guī)程和優(yōu)質(zhì)種子種苗標(biāo)準(zhǔn)。四是選擇白芍、牡丹、白術(shù)、桔梗、板蘭根、白芷等大宗地產(chǎn)藥材種類和四大道地藥材（亳芍、亳菊花、亳花粉、亳桑皮）[3]，分別研究、制定中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范栽培技術(shù)操作規(guī)程并且積極向國(guó)家、省、市的相關(guān)職能部門送審。五是有針對(duì)性地開(kāi)展中藥材種植技術(shù)試驗(yàn)和示范，著力解決中藥材種植過(guò)程中的技術(shù)難題，重點(diǎn)開(kāi)展高產(chǎn)栽培等技術(shù)研究，研制標(biāo)準(zhǔn)化中藥材栽培技術(shù)集成，研發(fā)10個(gè)大宗地產(chǎn)主導(dǎo)藥材品種專用配方肥，篩選10個(gè)大宗地產(chǎn)主導(dǎo)藥材品種防治病蟲(chóng)草害的高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥或生物農(nóng)藥。

3.2 建設(shè)種子種苗基地，提升種子種苗產(chǎn)業(yè)化水平

進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)照經(jīng)營(yíng)。加快中藥材種苗繁育體系建設(shè)，產(chǎn)業(yè)化繁育大宗地產(chǎn)藥材優(yōu)質(zhì)品種，為發(fā)展中藥材種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)種子、種苗[4]。建立以自繁自用為主的中藥材種子種苗繁殖基地，確保用種質(zhì)量。

3.3 健全技術(shù)推廣體系，提升技術(shù)推廣服務(wù)能力

建立健全中藥材種植技術(shù)推廣體系，明確市、縣、鄉(xiāng)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，引進(jìn)或培養(yǎng)人才，增加人員，補(bǔ)充力量。強(qiáng)化中藥材種植技術(shù)推廣和科技培訓(xùn)能力，集中培訓(xùn)一批中藥材種植技術(shù)力量，建立一支穩(wěn)定的市、縣、鄉(xiāng)3級(jí)人才隊(duì)伍。利用新型農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目，廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行技術(shù)人員包鄉(xiāng)、包村、包大戶、包基地責(zé)任制，指導(dǎo)和解決藥農(nóng)中藥材種植過(guò)程中存在的技術(shù)難題[5]，加快推廣先進(jìn)適用中藥材新品種和種植新技術(shù)的步伐，不斷提升中藥材種植科技含量。

3.4 推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升規(guī)范化種植水平

幫助企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證，力爭(zhēng)中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證有突破，不斷增加標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證數(shù)量。加大藥業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，提高示范區(qū)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平，帶動(dòng)中藥材種植標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提升規(guī)范化種植水平[6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 黃璐琦，蘇鋼強(qiáng)，張小波，等.中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧重點(diǎn)優(yōu)先區(qū)域劃分和推薦種植中藥材名錄整理[J].中國(guó)中藥雜志，2017，42（22）：4319-4328.

[2] 趙衛(wèi)宏，周南，朱海慶.基于資源與制度視角的區(qū)域品牌化驅(qū)動(dòng)機(jī)理與策略研究[J].宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2015（2）：26-38.

[3] 蘇悅娟.地理標(biāo)志區(qū)域品牌化策略研究[J].廣西社會(huì)科學(xué)，2013（6）：55-57.

[4] 肖小河，陳士林，黃璐琦，等.中國(guó)道地藥材研究20年概論[J].中國(guó)中藥雜志，2009，34（5）：519-523.

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