在化學實驗教學中培養學生實踐能力的有效策略

摘 要：實驗不僅是化學教學的重要內容，也是學好化學的主要途徑。通過實驗教學，能有效地加深學生對化學理論知識的理解和掌握，同時在對培養學生的實踐能力上具有其他任何教學手段無可替代的作用。

關鍵詞：實驗；實踐能力；化學

初中化學是學生學習化學的啟蒙階段，盡管其內容難度不大，但通過實驗教學能促進學生更容易理解和掌握理論知識，而且能有效提高學生的實踐操作能力。培養和提高學生的實踐能力是全面實施素質教育的重要內容，它不僅使學生的實踐操作潛能得以充分發掘，而且能夠為學生對進一步學習化學打下堅實的實踐基礎，也為學生未來投身于社會實際生活、解決實際問題培養了實踐能力。

一、 創設實驗情境，培養學生的實踐能力

在開展化學實驗教學中，教師可根據教學內容和目標創設真實而生動的實驗教學情境來提高學生的實踐能力。比如：探究酸堿中和反應的實驗教學中，教師可創設“蚊蟲叮咬后涂抹濃肥皂水為什么能減輕痛癢？學生通過觀看濃硫酸泄露為什么可以用熟石灰進行搶險處理的視頻后提出酸與堿之間會發生化學反應嗎？”問題一提出，同學們幾乎是異口同聲地回答“能反應”；緊接著我順勢提出鹽酸和氫氧化鈉溶液會反應嗎？學生還是非常堅定和興奮地告訴我“會反應”，于是我讓大家立即分組做鹽酸和氫氧化鈉溶液混合的實驗，結果由于沒有明顯的實驗現象，大家幾乎都是一臉的茫然但又不甘心自己提出的正確猜測，這時教師則因勢利導讓學生分組討論并設計合適的實驗方案來證明二者是否反應。通過創設這樣真實的實驗情境，激起了學生一波又一波的思想浪花，也促使學生更加深刻地去理解實驗的原理和過程，從而引導學生通過自主合作設計出實驗方案并完成實驗，促使學生動手實踐能力得到不斷的提高。

二、 利用演示實驗，培養學生的實踐能力

實驗是化學學科教學的靈魂和核心，是該學科教學的基礎，而演示實驗又是化學實驗教學中最常用的最重要的教學手段。因此，在教學中必須認真準備和做好教材上的每一個演示實驗，切不可用“講實驗”來替代演示實驗，并且演示實驗必須要操作規范，實驗效果明顯，有利于提高學生的觀察力和啟迪學生的思維，以便透過現象看本質，激發學生的動手實踐欲望。演示實驗的教學，不一定非要讓教師演示，在學生具備了一定的實驗操作能力之后，一些難度較小、操作簡單、相對安全的實驗完全可以放手讓學生來演示，這樣更有利于調動學生的積極性。

三、 利用分組實驗，培養學生的實踐能力

著名教育家蒙臺梭利有這樣一句教育名言“我看到了，我忘記了；我聽到了，我記住了；我做過了，我理解了?！被瘜W演示實驗主要是以教師的演示為主，學生實際參與的機會畢竟很少，而全體學生的分組實驗，才是培養學生動手實踐能力的重要手段。學生通過自己親自動手實驗，不僅有效地加深理解和鞏固了理論知識，而且提高了學生的實驗操作技能和技巧，培養了學生的實踐能力。

新人教版課程標準規定了學生必做的八個分組實驗，顯然僅僅這幾個分組實驗是很難達到預期的培養目標的，因此根據教學的實際需要，我們可以將一些演示實驗改為分組實驗來完成。如在第一單元知識的學習中，學生在預先掌握了一定的操作要領后，可讓學生分組進行藥品的取用、物質的加熱、儀器的連接、儀器的洗滌等基本的動手實踐操作；學習質量守恒定律時，將紅磷燃燒的實驗及硫酸銅溶液和鐵的反應的演示實驗變為學生的分組實驗；對檢驗硬水和軟水的演示改為分組實驗等。在學生動手實驗時，教師必須及時提醒和糾正學生在實驗操作上的錯誤，訓練學生規范的實驗操作技能，確保實驗效果。學生要想獲得扎實的動手實踐能力，必須要多動手實驗，經常練習，達到熟能生巧。

四、 利用多媒體技術輔助實驗教學，培養學生的實踐能力

實驗在化學教學中的作用是任何教學手段都不能替代的，但有些實驗在教學中也有它的不足之處，主要表現在一些實驗現象和效果不明顯的實驗，或一些實驗耗用時間過長、短時間內不能立即完成的實驗，或一些在實驗中產生嚴重危害身體健康、造成污染空氣的實驗，或一些存在有嚴重安全隱患的實驗等。而多媒體技術作為現代教學手段是對傳統教學的有益補充，將多媒體技術應用于化學實驗教學中，能克服實驗條件的限制，節約實驗時間，增強實驗效果，確保實驗的安全可靠，最大限度地發揮實驗在化學學習中的作用。例如：在實驗室制取二氧化碳時所用的藥品中用稀硫酸來代替稀鹽酸實驗中，開始時只有少量的氣體放出，隨著硫酸鈣質量的增加，它覆蓋在碳酸鈣的表面阻止了反應的進一步進行，這一過程若通過演示實驗是很難達到理想效果的，因為氣體的生成在很短的時間內便消失了。但若用多媒體課件演示此實驗，不僅實驗現象明顯，也加深了學生對所學理論知識的理解。又如，在試驗一氧化碳具有可燃性和還原性的實驗中，一氧化碳的毒性會給教師和學生帶來身體的危害和空氣的污染，若改用多媒體技術，不僅很好地消除了安全隱患，也有效地加深了學生對知識的理解和掌握。再如：電解水的實驗和鐵生銹的實驗等，耗用時間過長，不利于在學生在短時間內獲得化學知識，若用現代多媒體技術動畫模擬實驗或播放視頻，不僅節約了實驗時間，也高效地完成了課堂實驗教學任務，但過多地使用多媒體技術于化學實驗教學中也會產生一定的消極作用和負面影響。

五、 通過組織開展多種形式的化學課外活動，培養學生的動手實踐能力

實踐表明：開展多種形式化學課外活動，有利于擴大學生的知識面，滿足學生深入學習的愿望，長久保持和穩定學習興趣。如根據我校初三學生各班人數多、知識和能力水平參差不齊的特點，每年我校都組建化學興趣小組、化學競賽小組、化學幫扶小組，這些小組在每學期都有確定的任務來完成，這樣長此下去，不僅提高了化學教學質量，而且極大地促進了學生學習化學的興趣。另外組織學生利用生活中的廢舊物品制作實驗儀器和用品、創新實驗設計、舉辦化學講座、撰寫化學小論文等活動都是培養學生的動手實踐能力重要舉措。

總之，在化學實驗教學中培養學生實踐能力，對培養學生的化學核心素養具有重要意義。作為一線教師一定要樹立嶄新的教育理念，扎實學習，開拓創新，不斷提升自身的專業素養和教學實踐水平，選擇科學有效的教學方法和手段，使學生的動手實踐操作能力能夠在實驗教學活動中得到全面的培養和提高。

作者簡介：

唐壽，甘肅省武威市，甘肅省武威第十中學。