農業高職院校創新創業型人才培養模式研究與實踐
——以江西農業工程職業學院為例

譚酬志，龔福保，嚴鸝，劉志堅，胡永德，曾作財

（江西農業工程職業學院，江西樟樹 331200）

自2003年以來，中央連續15年發布關注三農的一號文件，農業供給側結構性改革已經進入了深水區，農業轉型升級離不開農業創新創業型人才。2010年教育部印發文件明確提出創新創業教育的理念和模式，2012年中央1號文件首次明確提出要加快農業科技創新，重點強調要加快農業科技人才儲備。2014年，李克強總理在夏季達沃斯論壇提出要借改革創新的東風，形成“大眾創業、萬眾創新”的新形勢。2016年，習近平總書記在安徽視察時強調，要增強使命感，把創新作為最大政策。國家對創新創業的高度重視，無疑為當前高校（含高職院校）探索創新創業人才培養增強了動力。

隨著經濟的高速發展，社會對創新創業型人才的需求越來越高，而創新創業型的人才培養水平離不開教師的努力，虞亞平(2016)認為創新創業教育視角下的高校教師應同時具備理論研究水平和成果轉化的實踐能力[1]。另外，鐘麗霞（2011）等認為創新目標不明確與創新思維運用不足、專業設置過窄與實踐教學重視程度不夠等因素是影響大學生創新能力的主要因素[2]。初銘暢（2014）則認為高等教育改革的核心是加強大學生創新創業實踐能力的培養[3]。張黎明（2009）指出當前大學生普遍具有創新意愿，但存在著因創造能力缺失而導致創新技能缺失[4]。

當前學界對創新創業已經進行了不少的研究，同時也給出了不少的建議和意見，但是對于如何在農業高職院校里面開展創新創業人才培養的研究還是較少，現有的研究有的側重于農民職業教育研究，有的側重于農村科學技術研究，有的側重于農村勞動力轉移研究。因此，筆者擬從農業高職院校著手，分析農業高職院校應該如何開展農業創新創業人才培養模式的探索與實踐。

1 農業高職院校創新創業型人才培養的現實困境

1.1 數據來源

本文研究所用數據來源于課題組于2018年4月對江西農業工程職業學院、江西生物科技職業學院、江西環境工程職業學院、撫州職業技術學院和吉安職業技術學院共五所涉農高職院校進行連續性的實地調查，通過隨機抽樣的方式，對相關院校的師生進行了訪談式問卷調查，調查地區涉及江西宜春、南昌、撫州、吉安四個地區，從地區的分布上面來看的話，調查樣本具有一定的代表性。為了使樣本更具有代表性，本文研究首先采用分層抽樣法，按照創新創業普及程度的相對高低把樣本院校的分院（系部）分為兩層，具體而言，在江西農業工程職業學院和江西生物科技學院的5個分院（系部）中，有4個分院（系部）創新創業普及程度相對較高，1個相對較低；在江西環境工程職業學院的8個分院中，有7個分院創新創業普及度相對較高，1個相對較低；在撫州職業技術學院的6個分院中有5個分院創新創業普及程度相對較高，1個相對較低；在吉安職業技術學院的7個分院中，有6個分院創新創業普及程度相對較高，1個相對較低。在此基礎上，本文研究采取隨機抽樣法，從創新創業普及程度較高的26個分院（系部）中抽取個20個作為樣本。在每個抽取的分院（系部）抽取15位2018屆應屆畢業生進行調查。最終發放問卷300份，收回問卷298份，剔除無效問卷，最終獲得有效問卷285份。

1.2 農業高職院校創新創業人才培養現實困境

1.2.1 創新創業師資匱乏

關于教學師資，問卷統計顯示，只有44.2%的學生認為現有的創新創業師資隊伍對于創新創業具有良好的實踐指導能力，具體原因如下：一是當前農業高職院校專職教師多是從校門到校門，或是由中職教師轉型升格而來，理論知識相對豐富，也掌握了相應專業技能，但創新創業實踐經驗較缺乏。據問卷統計，大學生畢業生直接任專業課教師比例高達84%，教師隊伍來自企業的不多，從企業聘請的教師（包括兼職）所占比例為10.5%。二是農業高職院校專職教師同時兼任輔導員現象較普遍，參與創新創業實踐時間不能確保充足。據問卷統計，農業高職院校兼職輔導員的比例高達90%。三是農業高職院校創新創業兼職教師參與創新創業教育指導熱情不高，據問卷統計，僅有32%的創新創業兼職教師愿意參與創新創業教育指導工作。此外，創新創業師資培養屬于新鮮事物，其配套機制缺失也會導致農業高職院校專職教師創新創業動力不足。

1.2.2 創新創業課程體系不完善

雖然部分農業高職院校已經開設了創業相關課程，但是仍然停留在以選修為主、課程單一、課時較少的層面。據問卷統計，有60%的院校開設創業相關課程，其中80%的院校將其作為選修課，65%的院校課時不足20節。江西高職院校中將創業課程列為必修課程的只有少數院校。如江西環境工程職業學院將《大學生創業教育與政策服務》課程列為必修課，該課程開設在第3個學期，課程包括創業現狀和前景，創業政策、學生創業能力評測、創業基本實務等。而創新創業課程體系不是簡單的在原有專業課程體系基礎上增添幾門與創業相關的課程即可，而是應該包括創新創業通識課程、創新創業技能課程以及行業創新創業特色課程，并在專業教育中嵌入創新創業模塊，形成專業教育與創新創業教育相互融合。

1.2.3 創新創業實踐基礎薄弱

創新創業實踐環節是農業高職院校創新創業人才培養的重要環節。創新創業實踐涉及多方面內容，如創新創業基地建設，舉辦創意大賽、創業大賽、職業規劃大賽等活動。一方面由于受傳統辦學思維的影響，部分農業高職院校教學條件的改善重心依舊集中于專業實驗室和專業實訓基地的建設，據問卷統計，80%的農業高職院校實訓室超過50個。二是校企合作尚未步入深水區，無法形成產教融合、校企協同育人，對于創客空間、創業孵化園等創新創業基地建設方面存在著經驗不足、資金不足、活力不足等突出問題。其中江西環境工程職業學院構建了江西省高職院校中規模最大的大學生創業孵化場所，但實施效果差強人意，時至今日只扶持了5個具有一定規模和效益的創業項目[5]。

1.2.4 創新創業氛圍不夠濃厚

一是受風險偏好和畏難情緒影響，農業高職院校學生創新創業意識較低，參加或申報校級、省級、國家級創新創業實踐活動意愿不高，主動尋求創新創業的學生較少，大部分學生持觀望態度。據問卷統計，13.66%的學生認為學校創新創業氛圍濃厚，超過50%的學生認為學校創業氛圍一般。二是農業高職院校創新創業教育宣傳階段性特征較明顯，連貫性、系統性不強。三是農業高職院校學生創新創業導向存在誤區，熱衷于追求短平快、輕松和體面，而對于農業這一類回報周期較長、較辛苦的創新創業項目則持有偏見，較少問津。

2 農業高職院校創新創業型人才培養對策

2.1 規劃創新創業課程體系

農業高職院校要在校園內開展與農業相關的創新創業活動宣講，向在校學生系統全面介紹創新創業內涵、意義及其相關鼓勵政策，使學生全方位地了解就業創業信息并樹立創新創業意識和信心；同時，重點結合黨的十九大提出的鄉村振興戰略，加強對農業領域創新創業典型案例的宣傳，黨和國家大力發展農業農村現代化，給農業高職院校莘莘學子提供廣闊空間和舞臺。

農業高職院校創新創業人才培養課程體系建議建設以下模型，見圖1。

圖1 農業高職院校創新創業人才培養課程體系建議建設模型

2.2 營造創新創業校園文化氛圍

農業高職院校可以開展名人名家名企進校園活動，邀請現代農業領域的專家和學者到學校做有關農業產業發展與前景展望的報告，以拓展大學生的創新創業思維；聘請農民企業家、涉農企業高管擔任大學生創新創業導師，以加強大學生創業實踐指導；通過雙向選擇，開展企業需求與大學生創業項目相對接的“幫扶結對”活動。定期開展大學生創新創業項目評選活動，培養學生主動分析市場需求和農業農村經濟發展趨勢的能力；鼓勵學生將自己的創新項目和創業思路撰寫成創業計劃書，并通過產品展示和模擬創業形式將創業設計初步推向市場。

2.3 主動調整專業結構

農業高職院校應堅持以鞏固發展農林牧漁類專業為基礎，加大對與農業農村現代化相關的涉農專業創新創業人才培養力度，并在辦學形式和運行機制上大膽改革，將辦學與專業大戶、農民專業合作社、家庭農場、農業企業等新型農業經營主體人才需求相結合，通過專業對接產業，彰顯“農”字特色，構建涵蓋田園綜合體、特色小鎮、美麗鄉村建設的大農業專業格局，積極融入該省鄉村振興戰略宏偉藍圖。

2.4 積極培養創新創業型教師

高素質師資隊伍是創新創業教育順利開展的基本條件之一。鑒于創新創業教育在教學內容、教學方法、教學手段等方面，與以往存在較大不同，它是一種新興教育理念，更是農業高職院校人才培養模式的一大轉變。過去高職院校教師主要是傳授專業知識和專業技能，在專業教育兼容創新創業教育之后，可能會產生不適應。因此，農業高職院校要全面開展創新創業教育，對于創新創業型師資的培養迫在眉睫。

農業高職院校在培養創新創業型師資力量時可以采取兩種思路并行的方式，一方面積極鼓勵校內教師創新創業，允許教師停薪留職創業，并將創業成果等同于教學和科研成果；另一方面積極引進農民企業家和農村致富帶頭人深度參與創新創業教育，可以聘請擔任創業導師或客座教授充實創新創業教育師資隊伍。

2.5 積極開拓校內外創新創業基地

農業高職院校學生在校內接受創新創業教育很重要的一方面就是創新創業實踐，充足的創業實踐將使學生在校內就具備了一定的創新創業能力。農業高職院校應當根據不同專業群特色，在校園內積極建設創新創業實訓基地，使其成為創新創業人才的橋頭堡和孵化器。

農業高職院校可以結合當地農業產業結構，與省級以上示范性專業合作社、家庭農場和農業產業化龍頭企業建立深度合作，掛牌認定為校外創新創業基地，雙方協同育人，共同培養，優勢互補，全程指導。校外創新創業基地還應定期考核，對積極性不高、效果不好的基地應及時更換補充。

2.6 創新教學模式

開展創新創業教育建議廣泛采用分組案例教學，引導學生積極思考，暢所欲言，深入參與到案例分析和案例討論中去，主動學習創新創業的經驗和方法。所選取的案例應是有一定代表性且結合本省地域實際的農業農村創業案例。

模擬創業是創新創業教育建議采用的另一種教學模式。模擬創業是創新創業教育的實踐過程，是創新創業教育的較高層次。模擬創業應從尋找農業農村商機開始，到制訂創業計劃、組建創業團隊、創業路演、創業融資和創業經營管理。讓每個學生都參與到創業方案設計中來，全方位多維度思考應該如何創建新型農業經營主體，如何管理和經營企業，如何贏得市場、贏得顧客。在模擬創業中，教師應經常鼓勵并肯定學生的創意，教師要站在更高的層次上去分析、總結，這樣才可以幫助使學生由感性上升到理性認識，最終達到學生學會正確選擇農業農村創業項目和開啟屬于自己的創業歷程。農業高職院校創新創業模擬演練建議建設模型，見圖2。

圖2 農業高職院校創新創業模擬演練建議建設模型

3 農業高職院校創新創業型人才培養探索實踐

在創新創業時代的感召下，江西農業工程職業學院不斷深化教育教學改革，以真實的創新創業項目為載體，將創新創業教育植根于高等職業教育，并貫穿人才培養全過程。學院堅持把創新創業教育深入到專業層面，自2014年起，學院重點選擇了現代農業技術、電子商務和寵物養護與訓導三個專業群開展創新創業教育試點工作，探索創新創業型人才培養模式。

3.1 給予制度、資金支持

成立創新創業領導小組，出臺了創新創業教育實施方案，并設立了200萬元大學生創新創業基金，在制度和創業啟動資金上給予專項支持。

3.2 搭建創新創業平臺

學院成立了創業學院，建立了大學生創業孵化園、現代農業科技示范園、電商創業中心、寵物醫院等大學生創業基地。2015年8月，以學院創業教育為依托申報的江西省青年農場主創業孵化基地已獲江西省農業廳立項。其中，大學生創業孵化園位于學生生活區，占地900多平方米，擁有30間店面，可容納30個創業項目入駐，每個學期不定時地調整入駐項目，讓可行的、有前景的項目優先“孵化”重點扶植；現代農業科技示范園占地面積20多畝，截至2017年年底，種植創業學員共種植蔬菜大棚8個，年銷售收入近20萬元；電商創業中心場地面積達260余平方米，內設創業操作區、商品攝影區、商務洽談區、商品展示區和倉庫，所有入駐的電商創業學員都開設淘寶店鋪或微商城，累計已有近40余名電商創業學員月均營業收入突破3500元；寵物醫院分設寵物美容保健區及寵物醫療區，具有包括自動凝膠成像X光機等行業先進設備，業務涉及寵物醫療、寵物美容、寵物寄養、寵物銷售等方面。據統計，僅3個創業中心和創業孵化園擁有的在校生創業人數近200人。

3.3 建立創新創業導師制

出臺了《大學生創新創業導師管理辦法》，創新創業導師具體職責包括專題講座、跟蹤服務、指導孵化等內容。對導師與所指導學生取得的優秀創新創業成果學校給予獎勵。

學院還加快了雙創型教師培養步伐，一方面選派教師赴涉農大中型企業學習和掛職鍛煉，豐富教師創新創業實戰經驗；另一方面專程派員深入國內同類院?？疾旖涣?，重點學習對方創新創業教育的成功經驗和先進舉措。

此外，學院參與發起設立江西省家庭農場聯合會、江西省農業企業商會，聘請聯合會和商會10個理事長單位青年農場主為學校創新創業導師，對創新創業團隊進行定期診斷指導，確保創新創業教育教學質量；學校還與江西省10個家庭農場合作，創設學院創新創業基地。

3.4 創新人才培養模式

學院把創新創業教育落實到專業層面，構建基于“專業+”的意識與價值教育、能力與素質教育、實習與實訓教育、實戰與孵化教育的全鏈條式創新創業人才培養體系。通過一系列改革，轉專業教育為雙創教育，由單純“訓技能”轉向“重引領”，創辦了創客空間、大師工作室，有力地推動了學生草根創業、創客創業。

學院分別在現代農業技術、電子商務和寵物養護與訓導三個專業群下設立創新創業型人才培養模式實驗班，開展雙創教育試點。通過修訂人才培養方案，新增網店運營與管理、商品攝影與圖像處理、寵物診療技術、寵物美容與保健、蔬菜大棚種植、特色種養殖（藥材、果樹、兔子）等創業課程，制定“教學做創一體”教學標準，構建啟發式、互動式、參與式、探索式的教學做創一體的創新創業型的教學模式。

此外，學院建立了創新創業學分積累與轉換制度，可實現學生創新創業活動成果向學分的轉換。通過量化創新創業學員的綜合表現，允許學生以創新創業實踐成果替代部分課程成績評價。通過項目的研究和實踐，優化專業課程設計，整合課程教學內容，改革教學方法和手段，教學做創一體，極大地促進了專業教育與創新創業教育的有機融合。

3.5 創新創業人才培養實施效果

自2016年以來，本院在全國職業院校技能競賽雞新城疫抗體、園林景觀設計與施工、中藥傳統技能等項目上獲得一個二等獎、三個三等獎，在省賽中獲得一等獎超30項，在江西省“互聯網+大學生創新創業”競賽中獲得銅獎一項，在市廳級創新創業大賽中獲得二等獎以上4項，學院被評為江西省青年農場主孵化基地，學院大學生創業園被評為宜春市創客空間，校內創業成功率呈現遞增狀態，2016年和2017年分別是47.8%和51.5%，校外創業成功率也呈現遞增狀態，2016年和2017年分別是29.2%和31.2%。

4 結語

農業高職院校創新創業人才培養是一項系統工程，針對當前農業高職院校創新創業人才培養過程中面臨的創新創業師資匱乏、創新創業氛圍不夠濃厚等現實困境，擬從“規劃創新創業課程體系”“營造創新創業校園文化氛圍”“主動調整專業結構”“積極培養創新創業型教師”“積極開拓校內外創新創業基地”以及“創新教學模式”六個方面著手，構建農業高職院校創新創業人才培養體系。其中，合理的創新創業課程體系是基礎，創新教學模式是關鍵，創新創業型教師是有效開展創新創業的堅實保障，創新創業文化氛圍是創新創業型人才培養的軟動力。