翻轉課堂在藥品生物技術專業課教學中的應用研究

趙慧娟

摘要：藥品生物技術專業的應用范圍寬，涉及領域廣。隨著現代人對生存質量和生命質量的不斷重視，加之科技和信息技術的逐步發展，藥品生物技術行業成為朝陽產業已是不爭的事實。如何培養出大量適應行業發展需求的高層次人才，是當下高校教師亟需深思的問題。翻轉課堂理論的引入為我們進一步深化課程與教學改革提供了思路和方法。

關鍵詞：翻轉課堂 藥品生物技術 教學實踐

中圖分類號：G434；G633.91 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2018）14-0017-02

一、翻轉課堂理論在中國的發展

翻轉課堂最早起源于美國，是指通過重組課堂內外的時間，將學習的主動權從教師方轉換到學生方的一種學習模式。[1]當翻轉課堂理論被引入中國后，引起了整個教育界的震動。通過中國知網以篇名翻轉課堂查詢得知，從2012年至今，共發表論文四萬多篇，從2012年的46篇，2013年的471篇，2014年的2979篇，2015年的9195篇，2016年的15454篇，到2017年的18564篇，論文數量呈逐年急劇上升。可見，翻轉課堂理論在中國教育界的應用與研究越來越受到重視。目前，一些專家和學者已經不僅限于對翻轉課堂原始理論的研究，他們的眼界已經深入到了具體課程和具體實踐環節。翻轉課堂理論在中國得到了更大的發展空間。

二、高職院校藥品生物技術專業課程教學引入“翻轉課堂”理論的必要性

（1）全球信息化的客觀要求。當下，現代信息技術引入到教學中已經成為一種趨勢。教育部2012年組織發布了《教育信息化十年發展規劃（2011—2020）》，規劃中明確說明我國教育事業發展的戰略選擇是要以教育信息化帶動教育現代化，建設覆蓋城鄉各級各類學校的教育信息化體系，促進優質教育資源普及共享，推進信息技術與教育教學深度融合，實現教育思想、理念、方法和手段全方位創新。[2]這說明以信息化作為手段豐富教學內容、吸引學生興趣、推進教育發展是未來教育發展的方向。

翻轉課堂可通過各種手段來完成對傳統課堂的顛覆，其中包括借助計算機技術、視頻制作技術、網絡信息技術等現代信息化技術手段。近年來信息技術的發展和壯大，海量信息的甄別、選擇、處理及有效利用成為未來信息技術領域亟需解決的問題。[3]

（2）藥品生物技術專業課程的滯后性和低效性。對于藥品生物技術專業課程來說，一些基因電泳圖像、抗體分子結構等知識點用傳統的教學方法來講解，教師講解費力，學生學習吃力。而通過視頻、影像資料等可形象直觀地幫助學生用最簡單的方式理解復雜的問題。利用翻轉課堂教學模式可以先讓學生通過自主去圖書館查找資料、在網絡資源上了解前沿進展的方式對課程內容進行解讀，再由教師組織課堂討論，或布置活動作業的方式將問題深入進去，進而實現教學目標。這樣既改變了傳統課程的滯后性、低效性，又實現了跨學科資源的深度整合，和我國教育長期發展規劃不謀而合。[4]

（3）應用型人才培養模式的客觀需要。目前，一方面由于高等教育的同質化發展，導致了高校畢業生就業困難；另一方面，我國高層次技術技能人才的數量和結構又遠不能滿足市場需求，“高級技工荒”問題日益嚴峻。這兩個矛盾推動了高等教育結構的調整，多樣化發展、培養高素質、適用性高專人才已成為當務之急。

藥品生物技術專業利用現代生物技術，將生物、醫學、化學、制藥、工藝等多個學科相互交叉融合形成獨立的體系。這個專業具有綜合性、復雜性、嚴謹性的特點。將翻轉課堂這種融合教育學、計算機應用、信息技術的教學模式引入藥品生物技術專業的課程教學，必然會對培養學生的綜合性能力的提高提供幫助。

三、翻轉課堂理論于藥品生物技術專業課程中的應用與實踐

（1）培養教師熟練掌握翻轉課堂教學模式。教學改革的根本目的是要改變傳統的教學弊端，逐步建立起以“學生為主體，教師為主導”的課堂秩序。在整個教學過程中，要實現學生是主角，教師輔助統籌。這就對教師能力提出了更高的要求。應用翻轉課堂的教師不僅要掌握扎實的專業知識，還要掌握先進的多媒體、網絡等現代化技術。

（2）依托新興信息技術，開發MOOC式課堂翻轉模式。大多數翻轉課堂教學模式需要在課堂上進行討論，這就要求教師充分考慮到班級學生的數量。傳統的講授式教學模式更適合于人數較多的班級或合班上課，但這種班型顯然不適合翻轉課堂教學模式的特點。針對這種情況，在教學安排上，我校藥品生物技術專業的專業課開始試點，并安排小班授課，其中《生物制品技術》課程首當其沖。這門課程與智慧樹網站合作，在教師們和網站工作人員的共同努力下，投入了大量的時間和精力完成了《生物制品技術》MOOC課程的制作并在網站上進行推廣。這樣使學習的人數不受教室和班型的限制，教師可以隨時通過分組討論，在網絡上與學生們一對一溝通。這種嘗試成功地將“翻轉課堂”模式移入教學當中，直接提升了學生參與課堂活動的積極性，學生成為課堂的主人，學習的主體性得到了充分體現。

（3）參觀工廠、參與社區活動，增加社會實踐活動。藥品生物技術專業知識在一些疾病的預防、診療中起著非常重要的作用。藥品生物技術專業的研究范疇隨著科學技術的不斷發展而不斷擴大，目前已發展成為以生物化學、分子生物學、免疫學等學科為理論基礎，以現代生物技術為基礎的綜合性、應用型專業。[5]

在現實生活中，多數人接觸生物藥品主要是一些疫苗和血液制品等生物制品。這些生物制品的安全與人們的生活、生命息息相關，一直以來備受關注。在翻轉課堂教學活動開展過程中，為了讓學生能夠將理論和實踐有機結合，我校多次組織學生去一些藥廠、藥店、醫院等企業進行參觀學習，讓他們親身經歷疫苗及一些藥品的生產、銷售流通過程，切身體會藥品生物技術專業人員應具備的嚴謹性、細節性和科學性。實現了課內課外兩手抓、網絡教室全覆蓋，課堂真正實現了“翻轉”。

（4）建立模擬實驗室，教學成果有的放矢。為了讓學生養成自我學習的能力，擺脫被動學習的思維慣式，檢驗翻轉課堂效果，我校建立了多個仿真模擬實驗室，組織學生親自動手設計、參與、評價實驗，并充分發揮MOOC教學的優勢，將學生參與的全過程進行拍攝、修剪后上傳到平臺，由同學們互評、討論、總結歸納，這樣在實驗中遇到的每一個問題都得到了提煉，得到了升華。

四、中國高校實行翻轉課堂的反思

翻轉課堂理論及實踐傳入我國時間較短，在實施的過程中，也給教育界帶來了信息技術、教師觀念、學生素養、評價體系等多方面的挑戰。[6]翻轉課堂的內涵又決定了教師在教學活動的構建過程中，需要一些計算機硬件及軟件相關技術的支持。同時，在與學生進行交流互動中，學生可能會提出很多教師難以解答的問題，這就要求教師綜合素養的全面提高。未來的教師既要文武雙全，又要文理兼通，還要具備較強的隨機應變能力，教師這一職業也成為需要終身發展的職業。[7]

參考文獻：

[1]NMC地平線項目，龔志武，吳迪等.新媒體聯盟2015地平線報告高等教育版[J].現代遠程教育研究，2015（2）：3-22.42.

[2]教育信息化十年發展規劃（201—2020年）[Z].

[3]陳鳳燕.“翻轉課堂”：信息技術與教育的深度融合[J].教育評論，2014（6）.

[4]何克抗.從“翻轉課堂”的本質，看“翻轉課堂”在我國的未來發展[J].理論探討，2014（7）.

[5]孔娜.生物類藥品學教學改革與實踐[J].山東化工，2015（44）：127-128.

[6]張萍，Ding Lin等.翻轉課堂的的理念、演變與有效性研究[J].教育學報，2017（13）：46-55.

[7]孫利平.“本土文化背景下翻轉課堂教學模式分析[J].湖北廣播電視大學學報，2016（6）：3-6.

責任編輯：楊國棟