依商業本質屬性談新商業環境下大型商業企業的經營創新

摘 要：商業活動與其他經濟活動比較具有不同的特點，這是由商業的本質屬性決定的。伴隨社會經濟文化的高速發展，商業的經營環境也在不斷發生變化，但商業的本質是不變的。而經營創新是企業進步與發展的標志，生命力和動力所在，在以互聯網為代表的新零售環境下，商業企業更應當以商業本質出發，開展真正富有價值的經營創新以促進企業的良好發展。

關鍵詞：商業企業經營管理；商業本質；經營創新

一、新零售環境下對商業本質的再認識

商業作為人類社會重要的第三次社會分工，從一開始就是為了促進社會經濟發展、更好地服務社會需求而發生的一次重大的社會勞動分化與進化。千百年來，正是商業從業者作為“橋梁”將生產者生產的產品源源不斷地交到需求者手中，促進了社會經濟的繁榮、人類社會的進步與發展。具體到零售業來說，就體現在服務了社會大眾的生活消費需求，滿足了人們對美好生活的要求。而在這一漫長時間的發展過程中，正是商人們不斷地探索經營的模式與經營策略創新，從而更好地滿足了社會發展對商業的新要求。

回顧與分析商業發展的過程，可以更進一步總結和認識清楚商業活動的本質。具體可以從四次商業革命的變革來認識。每一次的變革，都是圍繞為顧客提供更大的價值，即實現顧客價值最大化為目標的經營模式的發展變化，但是商業經營的本質并沒有發生變化，即是為顧客提供更多更好的商品、更好更便利地服務，即提供更大價值為宗旨這一點是沒有變的。

商業活動從表象上來看是交換，交換的基礎是商品價值，由此可以得出商業活動實質上是價值的交換活動。商業企業的存在和發展的基礎，是滿足顧客的消費需求，由此，可以得出商業經營的本質是滿足消費需求，而要在商業競爭中取得的勝利，就需要盡量促成顧客價值最大化。這也可以根據美國市場營銷大師菲利普·科特勒的“顧客讓渡價值理論”來進行說明。由此不難得出商業經營的基本原理，就是應當通過不斷的經營創新利用各種有效的經營模式和經營策略來為顧客創造價值贏得顧客。

伴隨人類社會進入全新的互聯網時代，這一商業本質屬性應當更為凸顯，而不應當被改變。曾經沸沸揚揚的零售業線上和線下之爭，最終以互聯網企業大肆進軍線下實體企業，線下實體零售企業積極擁抱互聯網，實現線上與線下的融合而告終。從阿里號稱要在5年內新開“1萬家阿里小店”；到幾經變換定位的蘇寧，最后回歸為實體企業的“蘇寧易購”，以及戰略規劃為近年內實現10000家新店計劃；再到騰訊、蘇寧、京東入主萬達，等等新上演的“商業故事”，再結合硝煙中的雙十一，都說明了實體商業在商業經營的根基是穩定的，是不可或缺的，是商業的根本存在。

分析新零售環境下互聯網企業大肆進軍線下實體企業，最根本的原因就是缺乏顧客需要的“體驗服務”，而伴隨著社會經濟的發展，顧客的需求已經在發生質的變化，過去更多追求的是商品實際利益的滿足，到了今天，精神利益的要求更加注重，顧客更多地要求能滿足休閑、娛樂、能參與體驗過程、購物整個過程的愉悅、學習知識的滿足、更加便利、得到品牌價值和優良服務等等。顧客愿意為“體驗”買單，“體驗”成為“整體商品”中最重要的“大商品”構成的一部分，由此，可以更進一步認識到商業的本質，就是要提供能滿足顧客“購物過程愉悅”的“整體商品”過程，實質還是為顧客創造價值最大化的過程?？偨Y可以得出，即使在新零售環境下，商業企業經營的本質仍然是在“經營服務”，通過自身的“服務”，增加了“大商品”的價值，通過商業服務促成顧客價值最大化，滿足消費者不斷增長物質和精神上的需求，從而實現企業的價值。

綜上所述，新環境下商業企業應當更加清晰地認識“為顧客創造價值”的商業經營的本質，認清商業經營的要旨，明確進一步發展的戰略和策略，來促進大型商業企業的進一步發展。

二、新商業環境下大型商業企業的經營創新

可見，企業應當回歸商業本真，遵循商業法則開展商業經營。而經營創新是企業進步與發展的標志，生命力和動力所在。企業應開展真正富有價值的經營創新以促進企業的良好發展。

1.經營理念的創新。商業經營既然是為顧客價值最大化服務，就應當以“顧客利益為中心”作為商業經營的基本理念。要注意摒棄過去“以我為主、以我為本位”的思想，要完全顛覆觀念，一切以顧客利益出發，在市場競爭中誰能先考慮到并先實施，誰就能把握先機。如蘇寧云店，迅速在四五線市場鋪開，為當地顧客創造更大價值贏得市場。同時要注意，要以“顧客是不是真正需要”作為創新的基礎，如有的企業開展一些花俏有噱頭的活動，熱鬧了一下，但是實際上顧客是并不買賬的。再有就是企業的所有創新都要以“能不能為顧客創造更大的價值”出發來決策。如有些企業常年打折，把打折的POP掛到了櫥窗的顯眼處，顧客知道是假的，這只會使顧客留下不好的印象。

2.經營模式的創新。經營模式是一種為顧客提供具體價值的模式。積極探索新型商業經營模式，可以在市場上開辟新的藍海。這一點新零售的代表阿里做了積極的探索，短短的幾年時間里就在全國多個大城市開出了幾十家盒馬鮮生門店。但要注意的是，以互聯網為代表的新零售環境下，企業也應當以商業的本質出發，開展富有價值的商業經營創新才能促進良好發展。盒馬還存在諸多的不足，包括定位問題、經營體量問題、經營環境問題、商品組合問題、核心競爭力問題、聯營模式問題、物流成本問題、競爭問題、成本控制問題等等，這些問題有待盒馬的完善，能從商業本質上思考解決問題。同時盒馬也給我們帶來了許多有益的啟示，就是商業經營是一種科學與藝術相結合的活動，需要認真研究認識商業的規律，才能找到門道。在目前一線大都市，商業經營體驗是贏得顧客的核心關鍵。為此，要加大經營體量，才能融入更多的服務功能；要跨界經營，提供更多的功能服務顧客；要以顧客為中心，為顧客提供最大化的價值；要經營創新，形成自身真正的優勢競爭力。另外，還要認識到企業完全可以通過經營創新贏得新的市場空間，企業是可以通過經營的創新開辟新的市場的，市場是可以營銷的創新的。但同時要注意，企業要以扎實的商業經營基礎，就是以“顧客為中心”，“為顧客創造價值出發”，企業才能走遠，發展得好。

3.經營功能的創新。當今顧客逛商場不單單是為了購物，為此，我們在開展商業經營中就要有這樣的創新思路，從多方面功能服務上做文章，如從休閑、餐飲、社交、教育、學習、娛樂、住宿、體育、競賽等等。使大型商業企業功能能更多，更集中和更專業，顧客愿意直奔到企業門店得到所需要的東西。

4.經營環境的創新。經營環境是吸引顧客的一大要素，也成為商業發展到了今天新提出來的、開展商業經營的必備條件。這一點依據是充分的，隨著中國經濟高速發展，一二線城市早就進入小康社會，同時中產階層已經成為社會的重要階層，占有20%以上的比重，特別是在一二線城市比重更高，這些過著富足生活的大多數白領階層，講究有品質的生活方式和品質生活的滿足。例如近期新開業的廣州市K11、IGC購物中心，就是把環境作為吸引顧客的重要特色，當地開張不久就成為了白領們“打卡”的地方。

5.多結合業態進行創新。在創新活動過程中，還要注意結合業態進行經營創新。每一種業態都是具有自身的業態特性的，如大型超市、大型百貨、大型購物中心等等業態，就是要結合自身經營特點來創新。如許多大型超市加大了餐飲體驗，引入外賣，加大環境改造，注重起生活藝術氛圍的營造；大型百貨進一步美化環境，成為白領美好生活體驗之地；大型購物中心成為購物、藝術、文化、休閑、娛樂、辦公、體育、競賽中心等等。

6.積極開展拓展與聯合發展。大型商業企業具有較強的影響力和美譽度，應當利用自身的影響力，積極拓展市場，包括外地和當地二三線市場，走連鎖經營發展的道路。例如廣州市商業名片廣百集團除了深耕廣州市場外，在整個廣東二三線城市進行了深度布局，并加快走出去的步伐，向?？诘鹊赝卣?，取得良好的發展勢頭。另外，大型商業企業還要積極擁抱互聯網，跟一些企業進行合作，如與阿里、騰訊開展合作。因為未來已經來，新零售具有的一些優勢大型商業企業必須清醒地認識到這一點，才能緊跟時代的發展步伐。

7.經營服務創新。經營服務是企業永恒的主題。所以，企業的經營創新還應當從經營服務入手，狠下功夫。切實讓顧客做到賓至如歸、有“家”的感覺，有真心“朋友”的感覺，使企業成為顧客信賴的朋友，贏得“顧客終身價值”。

總之，大型商業企業在未來發展中應當秉持商業經營的本質，積極適應外部經營環境的變化，從為顧客創造更大的價值出發，不斷開展經營創新，從而促使企業良好的發展。

作者簡介：邱小平，男，漢族，籍貫：廣東梅州，現供職于廣東農工商職業技術學院商學院，任企業管理副教授，研究方向：商業企業管理