桃樹盆景造型技術要點

尤江南 謝鵬 文偉 邱蘭星 歐雪潔

摘 要 隨著經濟的快速發展，人們的生活水平不斷提高，開始重視精神追求，傳統的盆景藝術成為人們的重要選擇，而果樹盆景作為其中的一大特色，一直以來都深受青睞。桃樹枝條柔軟，易于造型，果實的觀賞價值和食用價值都比較高，是非常適合作為盆景的樹種。基于此，分析了桃樹盆景造型技術要點，包括桃樹造型原則、桃樹盆景的造型分解、桃樹盆景制作和桃樹盆景養護。

關鍵詞 桃樹；盆景；造型

中圖分類號：S662.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.030

桃樹為落葉喬木，早春盛開，嬌艷動人，是優美的觀賞樹，原產我國，在世界各地都有栽培[1-3]。桃樹有花桃與果桃之分，就目前而言，主要通過果實產量來實現其經濟價值。在盆景制作方面，桃樹老枝粗壯，承受能力強，新枝柔軟有很強的萌芽能力，耐修剪，易于塑造理想造型。桃樹盆景可以吸附粉塵、凈化空氣、阻隔噪音、防止污染、調節溫度濕度和改善環境條件，因此將簡單的園藝作物桃樹變成高雅的盆景，在提高桃樹本身食用價值的同時，還能提升其欣賞價值，能夠更好地滿足現代人對于高品質生活的追求。

1 桃樹造型原則

在盆景的制作原則中，共有意境先行、師從自然、因勢造型、動靜結合、疏密適當、陰陽向背和主次分明等多個方面[4]。而不同的觀賞點，其側重的方面也不同，觀葉桃樹造型重點在于縮小葉片大小，適當留白，展示出桃樹富有生氣的韻味；觀花桃樹造型重在于花的位置布局，凸顯出桃花花開之繁茂，以及生機勃勃的春意；觀果桃樹造型在于表達出果的厚實，所以應確定好坐果位置，進行專門培養，定型等都以此為核心展開。

1.1 桃樹觀葉造型原則

桃樹樹葉呈卵狀披針形或圓狀披針形，邊緣具細密鋸齒，就桃樹單個葉片而言，其觀賞價值可以忽略，但生長緊密的一簇葉片，其觀賞價值就大大提高，所以，對于桃樹觀葉造型，疏密適當是非常重要的原則[5]。而且，桃樹主干粗壯且顯老態，樹葉較之顯得較大。在摘葉時，選擇摘取枝干上稀疏的多余樹葉，保留樹梢生長密集的一簇，形成如云團狀的叢生葉，能獲得較好的形象。同時，對于枝干的修剪同樣如此，可以適時進行留白，盡量避免交錯，使整體上達到清爽整潔的效果，以追求“密不通風，疏可走馬”的境界。

在考慮疏密適當的同時，考慮桃樹整體樹形的走勢，應做到因勢造型。樹形的主體走勢直接影響樹葉的分布，應適時留白，如果在創作過程中遇到瓶頸，可以嘗試從中國畫中尋找靈感，可以在造型的過程中得到很好的啟發。觀葉桃樹盆景的最大觀賞點自然在于葉片，其枝條的修剪等都應該以葉的生長為基礎來展開，做到主次分明，達到枝顯葉、以樹突葉的效果。

1.2 桃樹觀果造型原則

桃樹果實種類很多，形狀各異，如蟠桃、黃桃等，但是總體而言，桃樹果實近球形，形象可人，并附有吉祥寓意。在桃樹觀果造型中，最應該注意的就是果實的位置、形狀及大小[6]。造型原則首先應該考慮的就是因勢造型，做到整體平衡。作為桃樹觀果造型，桃樹本身主干具有較強的動感，那么在造型過程中一定要注意穩固重心，適時通過設計栽種的位置，枝條的伸展方向、長度以及配石的位置來穩定重心，達到干動根穩、枝動干控、枝干動盆的效果。同時，控制成熟的桃樹果實位置，使之能夠出現在盆景中最突出的位置，以達到最佳的觀賞效果。

2 桃樹盆景的造型分解

桃樹的主要樹形包括二主枝開心形、三主枝開心形及紡錘形等，其中，二、三主枝開心形主干線條分明，適用于觀果型桃樹盆景，而觀花型桃樹盆景要求其主干分支較多、花量大，視覺沖擊感強烈，故多使用紡錘形。桃樹樹形主干富有動感，通過簡單的修剪，便可塑造成斜干型、曲干型、提根型和水旱型等多種盆景造型。

1）斜干型桃樹盆景。主干左斜或者右斜，可采用二主支開心形樹形。在主干的第一個分岔，截去一枝，以后每次分叉，截去該枝同側的主要分枝，同時用扎絲修正樹形，使之初具斜干走勢。然后，逐步培養合適的側枝，形成枝托。此類造型適合觀葉型桃樹盆景，培養緊促茂密的葉片，展示出桃樹的勃勃生機。同時，將桃樹植于高筒盆中，變型為懸崖式，展示出桃樹堅強不屈的凌云之志，制作觀果桃樹盆景。

2）曲干型桃樹盆景。主干虬曲蒼勁，逶迤升騰，似虬龍升空，極富動感，可采用二支開心形樹形。在主干第一個分叉，截去一枝，第二分叉，截去另一側的一枝，以此類推，使之形成蛇形走勢。同時，在培養過程中，適時改變栽培位置，使樹勢蜿蜒向上，直沖霄漢。主干初具模樣后，在拐角處培育側枝，似蛟龍之爪，攀云而上。此造型極適合觀葉桃樹盆景，以綠葉作云團，能很好地展示出桃樹的仙氣，寓意吉祥。

3）水旱型桃樹盆景。與山石結合，有方寸之間便蘊含一方天地的韻味。桃樹水旱型盆景，不拘泥于何種樹形，根據立意，可選擇不同的樹形，參考中國畫中的意境，布置不同的場景，達到“立體的畫，無聲的詩”的境界。

4）提根型桃樹盆景。以根代干，觀根為主，充分展示桃樹根系的魅力。對于任何植物而言，根都是其命脈，故桃樹提根，一定要耐心。根據制作材料的大小，可以相應采用不同的高層“圍欄”，將桃樹栽種在“圍欄”內，用河沙或者黃土填充，每過一段時間，可相應露出部分根系，同時修剪掉部分枝葉，減少損耗。經過多年培養，根系塑形完全，可植于合適的盆缽。此造型主要結合觀葉為主，復雜盤桓的根系，配合清爽的葉片，能達到很好的視覺效果，而對于觀果，則會顯得冗雜。

3 桃樹盆景制作與養護

3.1 桃樹的獲取

3.1.1 種子繁殖

可在播前30 d左右用“兩開一涼”的溫水浸種，不斷攪拌至冷涼，隨即用冷水浸種2～3 d（每天換1次水），再混濕沙進行短期層積處理。播前再在20～25 ℃的環境中進行催芽，直到芽萌動時即可進行播種。

3.1.2 扦插繁殖

桃樹扦插繁殖可以采用軟材、半硬材及硬材在不同季節扦插。一般情況下，可選取1年生或2年生的健壯枝條，用消毒后的枝剪截下，剪成10～15 cm的短枝，要求做到切口平滑，并且相對于一般的斜切，可以采用水平切口。在這種條件下，雖然成活率可能會稍微下降，但是有利于未來根系的模樣觀賞，且對于整體的造型具有一定的優勢。將切好的短枝用50%多菌靈可濕性粉劑600～1 200倍液消毒后，在生根粉浸泡2 h或高濃度生根粉溶浸泡10 s，扦插到苗床上。生根后移栽至小盆，根據不同植株樹形進行設計與造型。

3.2 桃樹盆景的養護

3.2.1 盆土

在栽培學上有一句俗語：栽培沒得巧，先把根搞好。盆土是桃樹根系最為直接的影響因素，桃樹對土壤的適應能力很強，一般土壤都能栽種，以中性偏酸的土壤生長較好，過酸或過堿則會嚴重影響生長。對土壤質地的適應方面，以排水良好、通透性強、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好。

3.2.2 光照

萬物生長絕對不能缺少良好的光照。良好的光照條件結合澆水技術能夠防止桃樹枝條徒長，有利于枝條生長緊密、葉片變小、塑造優良造型。同時，充足的光照有利于觀果型桃樹盆景果實積累養分。

3.2.3 澆水

澆水是桃樹盆景養護中最基本也是最重要的工作。正確澆水對于養成桃樹盆景、防治病蟲害具有積極的作用。從整體上講，桃樹喜歡干燥的環境，耐澇能力較差。澆水的原則是見干見濕、干濕交替。而“干”并不是指干燥，而是盆土依舊保持一定濕度，一般情況下，通過觀察葉片的萎焉狀況、盆土表面的色彩或者盆中苔蘚的生長情況進行判斷。同時，澆水時間一般為早晨或者傍晚為宜。冬季時，選擇中午較好，因為太晚澆水，盆土過濕，遇溫度下降，可能傷及根系；夏季時，一般早晚澆水，桃樹耐旱，所以中午可以不用澆水。但是，遮陰后，可以噴霧，增加濕度，降低空氣中的溫度。同時，根據相關學者對于果園灌溉的研究表明，在萌芽前的合理澆水能夠有效促進桃樹的萌芽、開花、坐果。

3.2.4 施肥與藥劑使用

桃樹盆景由于長期生長在固定的容器中，而容器的營養面積有限，從而更需要通過不斷施肥補充各種營養元素，滿足其生長發育的需要。有機肥料是含有大量有機質的肥料，含有氮、磷、鉀等大量元素和各種微量元素，也含有許多有機質，不僅能供給桃樹所需的各種營養元素，又能培肥盆土。這是因為有機肥在土壤中分解轉化后，增加了土鑲腐殖質和各種養分，可以疏松土壤，改良土壤結構，從而為盆桃根系生長創造了良好的環境。此外，施用有機肥可促進微生物的活動，增加有效養分，并且有機肥肥效緩慢、持久。合理地使用藥劑可以有效控制病蟲害，使植株生長更加健康，易于達到理想的效果。

參考文獻：

[1] 楊麗芳，胡忠惠，劉洪章.觀賞桃的整形修剪技術[J].山西果樹，2006（1）：44-45.

[2] 高尚士.桃樹盆景的培育[J].內蒙古林業，1989（8）：38.

[3] 范有庭.淺談盆栽桃樹的管理（上）[J].新農村，2016（5）：19-20.

[4] 趙錫如.桃樹盆景制作技術[J].河北農業科技，1989（8）：25-26.

[5] 李春霞，曹慧.不同灌水量對桃幼樹葉片生理指標的影響[J].北方園藝，2016，40（8）：32-35.

[6] 岳海英，黃岳，李阿波，等.設施桃樹主干型整形修剪技術研究[J].北方園藝，2015，39（24）：32-34.

（責任編輯：趙中正）