通過缺鐵性貧血處方分析開展鐵化合物教學

謝蘭萍　黃帥

摘要：情景教學設計是高中新課程改革實施的重要手段，是實現將課程內容與學生生活、情感緊密相連的最佳途徑，是改變學生被動學習的首選方法。本文將高中化學中“Fe2+、Fe3+的檢驗、轉化和保存”的知識進行情景教學設計，通過學生參與對生活中，醫生的缺鐵性貧血的處方分析，建構出鐵的化合物性質。

關鍵詞：情境教學；缺鐵貧血處方；鐵的化合物

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）50-0146-02

一、引言

教學是一種尊重學生理性思維能力，尊重學生自由意志，把學生看做是獨立思考和行動的主體，在與教師的交往和對話中，發展個體的智慧潛能、陶冶個體的道德性格，使每一個學生都達到自己最佳發展水平的活動[1]。傳統教學一直是以講授法為主的教師主體教學。它使學生可以較為容易的形成知識框架，縮短掌握間接知識所用的時間，使教學易于教師把握。但是這樣的教學往往忽略了學生情感、態度和價值觀的培養，磨滅或者淡化學生的個體性，使學生產生倦怠心理，降低學生學習的動機，從而影響教學效果。

2001年起我國進行了第八次基礎教育改革。新課程改革從課程內容到教學方法實現了多個方面的改變，特別是在教學方法上更加強調：①加強課程內容與學生生活以及現代社會和科技發展的聯系，關注學生的學習興趣和經驗，精選終身學習必備的基礎知識和技能。②倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力[2]。按照新課程改革的要求，我們要將課程與實際更加緊密的聯系起來，讓學生體會知識學習的過程。德國現象大師胡塞爾（E.Husserl）認為：生活世界是自然科學的被遺忘了的意義的基礎[3]。教師如何恰當處理生活世界和科學世界之間的關系，它需要教師在教學設計中，一方面強調課程內容應來自學生的生活經驗；另一方面，需要教師在教學過程中，克服當學生熱衷于表達自己的具體經驗時，卻往往不屑一顧，甚至壓制它，這種自相矛盾正是教育的一塊心病[4]。

由此可見，增強課程內容的生活化，加強課程內容與生活的聯系和社會的聯系就顯得尤為重要了。怎樣解決這個問題呢？教學中的情景教學可以較好的解決此問題。情境教學主要是某種富有感情色彩的活動而產生的一種特有的心理氛圍，就是以生動形象的情境激起學生學習情緒為手段的一種教學方法。因此，情境教學正符合了新課程的要求，它充分調動學生的學習積極性，促使他們自主學習和自主探究的能力，進一步達到教與學的和諧統一。恰當的情境教學可以提高學生學習的積極性，使他們自覺的進行學習探索，同時不恰當的情景教學必然也會導致事倍功半。情境教學與傳統教學相比，無疑讓學生更容易體會整個學習的過程，更易發生學生與教師間的互動，使學生不僅學習到了知識更學習到了方法，體驗到了過程，也得到了更多的情感價值觀的關注。與此同時，他必定會需要更多的時間支持。不同年齡段的學生有著不同的心理特征，教師要具有發展的眼光和教育心理學的知識基礎，選擇適合本知識內容且符合學生的情境才可以創造出一堂優質的情境教學課。

下面我以生活中常涉及的缺鐵性貧血處方的分析，來開展鐵化合物的教學。通過情境、案例和問題組的巧妙設計，展開Fe2+、Fe3+的檢驗、轉化、保存的教學。

二、教學情境設計

1.情境創設的目的。①通過聯系生活中缺鐵性貧血的例子，引導學生進行Fe2+、Fe3+的檢驗、轉化、保存的教學。在教學的過程中不斷滲透氧化還原反應的知識，充分運用理論指導新知。這種生活實際與化學學習緊密聯系、新舊知識相互結合的教學模式，既避免了純學科知識教學的枯燥性也易于讓學生理解、接受。②通過學生參與實驗、設計實驗，培養學生動手操作能力、團隊合作精神、語言表達能力、探究能力以及分析、歸納和拓展知識的能力。實現教學目標中體驗過程和技能目標的達成。

2.情境素材。①教師提供一個同學患了缺鐵性貧血，醫生開出的兩個處方：服用硫酸亞鐵片和維生素C或者是服用復方枸櫞酸鐵銨糖漿和維生素C。提出“這兩種藥里的鐵分別是多少價？”，“怎樣用實驗的方法來確定這兩種藥里鐵的化合價？”，“為什么服用這兩種藥都要配合服用維生素C？”，“維生素C又起著怎樣的作用？”利用生活中的常見事例，激發學生對鐵化合物學習的興趣和探究欲望。

②在激發學生興趣的基礎上，教師提供實驗素材（硫酸亞鐵片、復方枸櫞酸鐵銨糖漿、NaOH溶液、KSCN溶液、蒸餾水）和實驗要求，由學生分組進行自主設計、自我實驗，記錄實驗現象，分析歸納得出結論。③在讓學生了解了能被人體直接吸收利用的是二價鐵之后，引導學生用氧化還原反應理論知識分析Fe2+的還原性，思考維生素C的性質，判斷維生素C在處方中的作用，再提供實驗素材（FeCl3溶液、維生素C片、蒸餾水、研缽、試管和滴管）讓學生進行驗證。④在學生掌握了Fe2+性質的基礎上，引導他們對Fe3+性質進行討論。在的討論基礎上，教師提供實驗素材（FeSO4溶液、Fe2（SO4）3溶液、新制氯水、鐵釘、磨砂紙、試管、滴管）讓學生設計實驗進行驗證。進而引導學生對Fe2+、Fe3+之間的轉換和保存進行歸納總結。

三、由情境引發的問題

1.硫酸亞鐵片和復方枸櫞酸鐵銨糖漿中鐵分別是幾價？請同學們根據已經學過的知識分組討論，并設計出檢驗鐵的化合價實驗方法？

2.通過你們的實驗，你們檢測出鐵的化合價是多少價？二價鐵。為什么治貧血要用二價鐵不用三價鐵？（因為二價鐵是構成血紅蛋白的重要元素。缺鐵性貧血就是缺二價鐵。）

3.從氧化還原理論和你們已經學過的鐵與鹽酸、硝酸反應的產物差異，以及Fe3+與I-反應等一系列化學變化來看，你們認為Fe3+和Fe2+它們分別具有那些性質（氧化、還原性）？

4.請同學們思考醫生給的兩個處方中為什么要同時服用維生素C？那維生素C在處方中有什么作用呢？請聯系血紅蛋白只需要Fe2+，不需要Fe3+，而Fe2+易被氧化的特點進行分析，你認為維生素C能起到什么作用？（抗氧化劑和還原性）

5.同學們了解到硫酸亞鐵片和復方枸櫞酸鐵銨糖漿中鐵分別是二價鐵和三價鐵。那請思考一下維生素C在這兩種配方中的作用？（前者是抗氧化劑、后者是作還原劑）

6.通過這個治療貧血的處方和同學們已經學過的知識，你們已經知道了Fe3+具有較強的氧化性、Fe2+具有強還原性，那我們可不可以實現二價鐵和三價鐵之間的轉化呢？將二價鐵轉換成三價鐵需要哪些物質？將三價鐵轉換成二價鐵需要哪些物質？根據你們所學的常見氧化劑和還原劑，怎樣實現Fe、Fe2+、Fe3+之間的轉換？請設計出它們相互轉換的化學反應。

7.通過上述研究，你認為Fe2+，Fe3+的保存過程中應當注意哪些問題？你建議怎樣保存Fe2+，Fe3+？

8.通過前面的學習，你知道缺鐵性貧血到底是怎么一回事？他的臨床表現又是什么？怎樣預防缺鐵性貧血？在服用補血劑的時候又有哪些注意事項？

四、結論

通過對缺鐵性貧血處方的分析，采用情境教學方式，引導學生對“Fe2+、Fe3+的檢驗、轉化和保存”知識點的思考，建構出鐵的化合物性質，該設計課堂氛圍輕松，學生參與積極性高，易于對知識點的掌握。

參考文獻：

[1]全國十二所師范院校聯合編寫.教育學基礎[M].教育科學出版社，2007：174.

[2]基礎教育課程改革綱要（試行）[M].2001：6.

[3][德]胡塞爾著，歐洲科學危機和超驗現象學[M].張慶熊譯，上海譯文出版社，1998：98.

[4]鐘啟泉，等.新課程的理念與創新——師范生讀本[M].高等教育出版社，2004：8.