農業安全導向下安全工程專業特色課程建設探索

楊建

【摘要】農業是我國的第一產業，也是國家賴以生存的基礎，農業安全生產已經成為了社會關注的焦點。因此本文對農業安全導向下高校安全工程專業的特色課程建設進行研究。本文首先分析了高校安全工程專業的課程設置情況，其次對高校安全工程專業的教學體系結構進行了分析，最后為了優化高校安全工程專業課程設置，提出了完善相關配套工作的建議。

【關鍵詞】農業安全 安全工程 課程建設

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）46-0250-02

隨著農業安全事故頻頻發生，農業安全生產成為人們關注的焦點，因此在農業安全導向下，農業院校也應當設置并完善安全工程專業，優化其課程設置，為新農村的建設，為新農業的發展培養一批既懂得農業知識，又了解安全管理的基層管理人員。

一、新時期高校安全工程專業的課程設置

（一）安全工程專業理論課程的設置

安全工程專業的課程主要包括理論課程與實踐課程兩部分。從實際來看，安全工程專業是實踐性較強的學科。但是理論是實踐的基礎，是實踐的指導，只有擁有豐富的、穩固的理論知識，才能夠更好的從事實踐活動。安全工程專業在理論課程方面主要學習內容包括《高等數學》、《大學物理》、《工程力學》、《安全管理》以及《安全系統工程》等。而在農業院校，為了突出其辦學特色，在理論課程中還開設了《農業安全生產》、《農業防火減災》、《農村生態環境安全》等。

（二）安全工程專業實驗與實踐課程的設置

同比理論課程向比較而言，實踐課程更加的具有直觀性、綜合性的特點，更有利于培養學生的創新能力與實際應用能力。在農業院校中，安全工程專業的實踐教學在教學中所占的比重越來越大。

安全工程專業的實驗教學中，開設了較多課程，例如化工安全工程實驗、環境工程實驗、農民產品安全檢測實驗以及與農業生產安全、農業環境安全、化工安全等理論課程相對應的實驗課程。通過實驗可以使學生們更加直接的理解理論知識，進而更加的熟練的掌握所學內容。學生通過實踐可以增強實踐能力，加強對理論知識的記憶，也有助于創新思維的培養，提升他們自身的綜合素養。

在實踐教學環節中，安全工程專業主要設置了《化工安全》、《環境與生態安全》、《農業安全生產與管理》等課程。另外，為了保證學生可以順利的開展實踐活動，學校還建立了與農業安全特色相符合的實習基地。實習基地的設立，不僅僅為學生找到了實踐的平臺，更為學生將來的就業提供了很好的基礎，只有學以致用，才能熟能生巧。

二、高校安全工程專業的教學體系結構

（一）模塊分層教學的實踐與探索

模塊分層教學主要分為三部分，即基礎實驗教學、開放實驗教學以及多媒體教學。基礎實驗教學主要指針對安全工程專業的必修課進行的配套實驗。包括農產品安全檢測實驗、化工安全檢測實驗、健康實驗、安全工程基礎實驗等。

開放實驗教學主要指的是實驗空間相對較大的實驗，主要內容包括：防排煙實驗、火災報警實驗以及建筑滅火實驗等等。另外，還包括針對農產品安全監測而進行的大型儀器操作實驗。這些大型儀器包括氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀等。通過這些開放性實驗以及對大型實驗儀器操作技能的培訓，一方面可以使學生掌握安全工程專業的相關知識，另一方面還將安全理念延伸至了農業實踐領域。不僅僅可以加深學生對于農業安全導向下安全工程課程的理解，還可以培養學生的創新能力。

有些實驗的危險性較大，不宜實際操作，因此可以通過多媒體教學，建立仿真實驗室，通過虛擬來完成實驗項目。這樣不僅僅可以使學生在感官上對于危險實驗有著清楚的認知，同時還可以保證學生在實驗過程中的安全。例如地震模擬實驗、重大危險源監控仿真實驗等。

（二）講學結合討論式教學的實踐與探索

第一，改革選題模式。任務書的設計應當多樣化，不僅僅包括采用安全工程專業的優秀畢業設計形成的任務書題庫，可以結合實際的案例形成新的任務書，這樣可以是傳統的模仿型任務書變為思考型。第二，改變傳統的設計組織形式。傳統的設計是由學生單個人來完成的，可以將其改為2-3個人為一個小組，根據學生的具體情況來進行分組，要盡可能的平衡不同基礎的學生。第三，改革互動方式。充分的利用互聯網以及新興社交軟件，例如微信、微博、QQ等，同時還建立課程設計與畢業論文設計的交流網站。在網站中可以將理念優秀設計、資料、相關參數等集中存放，這樣便于學生進行資料的查詢。還應當設置答疑專欄，學生可以進行提問，其他人可以進行討論，教師也可以在此進行指導，加強學生之間、師生之間的交流。

其次，建立農業安全人才培養基地。換言之就是建立在農業安全導向下的安全工程專業的實踐基地。學校可以根據課程的需要、學生實習的需求以及大學生科技創新的申請或者是國家各類相關的比賽，為學生提供一個相比獨立的環境，并完善相關設施設備，保證其實踐可以順利的進行。

三、農業安全導向下安全工程專業特色課程建設探究

（一）努力加強校內實踐資源建設，塑造學生的專業精神

安全工程專業是實踐性較強的專業，為了保證學生可以更好的掌握專業知識，學校應當加強校內的實踐資源建設，例如加大具有農業特色的安全工程專業實驗室，建立安全工程專業的實習檔案。學校方面應當樹立大實驗室的觀念，充分的利用校內的實踐資源。

（二）加快促進校外實習基地建設，提升學生的綜合素養

在安全農業導向下，高校應當建立與農產品安全、農業生態安全以及農機使用安全相符合的校外實習基地。要以社會對于人才的需求為指導，同社會上各個企業與事業單位建立良好的合作關系，為學生提供更多的實習崗位。通過實習，學生才能夠學以致用，同時也可以發現自身在學習中存在的不足，并及時的彌補。這樣才有效的增強了學生的綜合能力。

（三）積極利用科研促進教學開展，提高學生的創新意識

首先應當為學生科技創新提供一個平臺，該平臺以學生為主體，教師為指導，從項目的確立，資料的搜集以及申請、研究、論文的撰寫等都是由學生獨立完成的，這樣培養學生的獨立能力與創新能力。其次開展教學科研活動。積極的鼓勵學生以及教學參與到科研項目中去。農業生產與農業環境安全的科研項目較多，教師可以將其分為不同的子課題，讓學生參與項目的立項、數據的收集以及報告的撰寫。這樣可以有力的促進學生對專業知識的掌握，同時還鍛煉了學生思考問題與分析問題的能力。

四、結論

農業安全問題已經成為了人們關注的重點問題，在農業安全導向下，高校的安全工程專業應當對其課程設置進行優化，積極的建立具有自身特點的課程。安全工程專業是實踐性較強的專業，高校要為學生的實踐提供基礎的保障，例如完善校內實踐資源、建立校外實踐基地、以科研促教學等。如此才能培養出符合社會需求的，既懂得農業知識又了解安全管理的優秀人才。

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